紫丁香基丙烷

① 木質素是什麼東西！有什麼用！

木質素是由四種醇單體（對香豆醇、松柏醇、5-羥基松柏醇、芥子醇）形成的一種復雜酚類聚合物。

木質素是構成植物細胞壁的成分之一，具有使細胞相連的作用。

因單體不同，可將木質素分為3種類型：由紫丁香基丙烷結構單體聚合而成的紫丁香基木質素（syringyl lignin，S-木質素），由愈創木基丙烷結構單體聚合而成的愈創木基木質素（guajacyl lignin，G-木質素）和由對-羥基苯基丙烷結構單體聚合而成的對-羥基苯基木質素（hydroxy-phenyl lignin，H-木質素）；裸子植物主要為愈創木基木質素（G），雙子葉植物主要含愈創木基-紫丁香基木質素（G-S），單子葉植物則為愈創木基-紫丁香基-對-羥基苯基木質素（G-S-H）。從植物學觀點出發，木質素就是包圍於管胞、導管及木纖維等纖維束細胞及厚壁細胞外的物質，並使這些細胞具有特定顯色反應（加間苯三酚溶液一滴，待片刻，再加鹽酸一滴，即顯紅色）的物質；從化學觀點來看，木質素是由高度取代的苯基丙烷單元隨機聚合而成的高分子，它與纖維素、半纖維素一起，形成植物骨架的主要成分，在數量上僅次於纖維素。木質素填充於纖維素構架中增強植物體的機械強度，利於輸導組織的水分運輸和抵抗不良外界環境的侵襲。

木質素在木材等硬組織中含量較多，蔬菜中則很少見含有。一般存在於豆類、麥麩、可可、巧克力、草莓及山莓的種子部分之中。其最重要的作用就是吸附膽汁的主要成分膽汁酸，並將其排除體外。

另外，雖然其詳細情況目前尚不得而知，但木質素的構造與多酚非常相似，故此，木質素與多酚應該有密切的關系。總之，二者對於身體都有很好的作用。

② 木質素是什麼，有什麼用

木質素是一種廣泛存在於植物體中的無定形的、分子結構中含有氧代苯丙醇或其衍生物結構單元的芳香性高聚物。

木質素是一種表面活性劑，可以通過改性、加工、復配等方法生產多個產品，主要用於樹脂、橡膠、染料、陶瓷、水泥、瀝青、飼料、水處理、水煤漿、混凝土、耐火材料、油田鑽井、復合肥料、冶煉、鑄造、粘合劑。通過實驗證明，木質素磺酸鹽防止沙土化土壤十分有效，還可以做沙漠固定沙劑。

③ 木質素在農葯中，應用有哪些

不管從資源利用上，或是生態環境保護上，在我國政府部門及科技工作者都非常高度重視木質素的科研開發設計和利用。

由愈創木基丙烷氣構造單體匯聚而成的愈創木基木質素（guajacyllignin，G-木質素）和由對-甲基苯基丙烷氣構造單體匯聚而成的對-甲基苯基木質素（hydroxy-phenyllignin，H-木質素）；裸子植物關鍵為愈創木基木質素（G），雙子葉植物關鍵含愈創木基-紫丁香基木質素（G-S），單子葉植物則為愈創木基-紫丁香基-對-甲基苯基木質素（G-S-H）。

④ 什麼是木素

木素
木素lignin

存在於維管束中，木材中含量達20—30％。化學構造如圖所示，是以3種類苯丙烷（Ⅰ—Ⅲ）為構成單位的復雜聚合的枝狀構造。在天然情況下與纖維素和其它糖類結合在一起，充填在細胞壁的纖維素膠囊中，起著強固組織的作用。從導管、假導管、纖維初生壁角開始堆積木素，並向中部、細胞間隙擴展，這一過程稱為木素化。隨著木素的堆積，其甲氧基含有率增加，達到一定量時，細胞壁停止增厚，木素化完畢。木素生成過程一般與類苯丙烷的生物合成相同，芳香族氨基酸特別是苯丙氨酸脫氨生成的桂皮酸，羥基化、甲基化、還原變成松柏醇、芥子醇等桂皮醇類，據說是由這些物質脫氫聚合而生成木素。針葉樹類的木素主要由Ⅰ型構成，闊葉樹則Ⅰ、Ⅱ型為其構成成分，這種差別據說是由於針葉樹中不存在使5-羥阿魏酸甲基化生成Ⅲ型芥子酸的酶（口隆昌，1973）。裸子植物麻黃綱（麻黃目、買麻藤目、千歲蘭目）構成分類學上特殊群，這一綱植物的木素與被子植物的很相似。木素一面引起細胞壁的次生變化，一面堆積起來起著強固植物的作用，一般認為與陸地上高等植物的進化發生有著密切關系。

⑤ 木質素膠粘劑的作用是什麼

以木材製取紙漿所得的木質素衍生物為主要組分製成的膠粘劑。木質素是木材中纖維素的天然膠粘劑。木質素在木材中含量僅次於纖維素，前者佔25%，後者佔55%。木質素的化學結構至今尚未完全搞清楚，目前一般公認木質素是苯丙基（C9）單位通過C—O鍵或C—C鍵連接而成的高分子化合物。天然木質素是無色或淡黃色的樹脂狀物質，但很難從木材中提取。工業木質素實質上是制漿過程中天然木質素經酸或鹼等催化劑和加熱作用，使C—O等化學鍵不同程度斷裂而得到棕色或深棕色的物質，它是由C9單位連成的大大小小的碎片組成（愈瘡木基丙烷、紫丁香基丙烷和對-羥苯基丙烷結構式見木質素）。已知針葉樹材木質素中主要存在愈瘡木基丙烷結構單元，有少量對-羥苯基丙烷結構單元；闊葉樹材和禾本科植物木質素中主要存在紫丁香基丙烷和愈瘡木基丙烷結構單元，也有少量對-羥苯基丙烷結構單元。由於針葉樹材木質素比闊葉樹材木質素中有較多的愈瘡木基丙烷結構單元，利用其制膠的可能性也較大。

木質素與酚醛樹脂的結構相似，均是包括苯環，由化學鍵連成的大分子化合物；苯環上均有可反應交聯的游離空位（—OH基的鄰、對位）可以進一步交聯固化，這就是木質素可以做膠的依據。不過木質素芳環上的取代基較多，—OH基和可交聯反應的游離空位較少，這是木質素膠不如酚醛樹脂膠的原因。

工業木質素的主要來源是紙漿廢液。目前各國對工業木質素中占較大比例的硫酸鹽木質素和可以不經過復雜化學處理直接用作木材膠粘劑的亞硫酸制漿廢液研究利用較多。利用工業木質素做木材膠粘劑可有以下幾種途徑：①直接用亞硫酸鹽制漿廢液或木質素磺酸鹽制膠；②用超濾等非化學方法處理，分出分子量最適合於做膠部分加以利用；③使用時加交聯劑或過氧化物，促進木質素膠的交聯固化；④對木質素進行化學改性（如脫甲基和脫羥甲基反應），提高其反應活性；⑤木質素與酚醛樹脂混合使用；⑥木質素與脲醛樹脂混合使用。

利用木質素的酚基與甲醛作用可製得類似酚醛樹脂的聚合物。但這種膠粘劑的室外耐水性不好，因而往往與其他合成樹脂配合使用，或與其他化合物（如環氧化合物、異氰酸酯、苯酚、間苯二酚）一起反應製成復合樹脂。用硫酸鹽木質素膠粘劑製造膠合板，可以代替50%的酚醛樹脂，而且耐水性比普通膠粘劑好。利用除去亞硫酸的低分子量木質素或對-硫酸鹽紙漿廢液進行濃縮，與苯酚混合後，再加甲醛一起縮合製成膠粘劑，可用於製造膠合板和刨花板。將上述濃縮液取代40%的苯酚與甲醛縮合，膠粘劑的性能與酚醛樹脂接近。

木質素膠粘劑除了用於木材膠合外，使用的數量還是極為有限的。這主要是由於它的粘度過大和色澤太深。前者影響膠合時的施工操作，後者則限制了它的應用范圍。因此在使用上還需進一步改進。由於新的化學分析分離技術如凝膠色譜儀（GPC）、超濾法、核磁共振等的應用更加強了木質素利用的研究。發展木質素利用，開發木材膠粘劑的原料具有很大現實意義，不僅可充分利用工業廢料，而且還可以從根本上解決造紙業對環境的污染問題。

⑥ 纖維素酶的性質功能,木質素的性質功能,蛋白質酶的性質功能是什麼

纖維素酶具有維持小腸絨毛形態完整,促進營養物質吸收的功能。
性質：催化纖維素水解的酶。純品為白色，溶於水，高溫下失去活性。主要由內切葡聚糖酶、纖維二糖水解酶及β-葡萄糖苷酶三個部分組成，在各組中又可分離出各種分子量不同的亞組分。可催化纖維素水解，成為低聚合度纖維素和葡萄糖。可利用它把纖維素發酵製糖、酒精和食品。用於飼料添加劑，可破解植物細胞壁，提高飼料利用率。在紡織工業中用於牛仔服的生物水洗，代替傳統的石磨工藝；用於棉布的酶減量處理，使織物手感厚實柔軟；用於棉麻織物可除去織物表面的毛羽，使外觀光潔，減少刺癢感；可增大纖維素無定形區，提供良好的染色條件。用於中草葯可提高其有效成分的提取。可以提高酒和其他釀造產品的產率。還可用於蔬菜汁或果汁的生產。在工業中有很大的實用價值。可用固體培養法，將含纖維素物質（稻草粉、廢紙漿、麥稈、玉米秸粉、麩皮等)添加適當的無機鹽類，用孢子液接種、培養、發酵、處理製得；也可用液體深層培養法，採用馬鈴薯斜面培養基和木霉斜面培養基將纖維素原料、硫銨、磷酸二氫鉀、氯化鈣、硫酸鎂、蛋白腖、酵母膏、葉溫-80、尿素、微量元素進行綠色木霉的斜面培養，將培養出的孢子進行發酵和後處理製得。

木質素是由四種醇單體（對香豆醇、松柏醇、5-羥基松柏醇、芥子醇）形成的一種復雜酚類聚合物。

木質素是構成植物細胞壁的成分之一，具有使細胞相連的作用。

因單體不同，可將木質素分為3種類型：由紫丁香基丙烷結構單體聚合而成的紫丁香基木質素（syringyl lignin，S-木質素），由愈創木基丙烷結構單體聚合而成的愈創木基木質素（guajacyl lignin，G-木質素）和由對-羥基苯基丙烷結構單體聚合而成的對-羥基苯基木質素（hydroxy-phenyl lignin，H-木質素）；裸子植物主要為愈創木基木質素（G），雙子葉植物主要含愈創木基-紫丁香基木質素（G-S），單子葉植物則為愈創木基-紫丁香基-對-羥基苯基木質素（G-S-H）。從植物學觀點出發，木質素就是包圍於管胞、導管及木纖維等纖維束細胞及厚壁細胞外的物質，並使這些細胞具有特定顯色反應（加間苯三酚溶液一滴，待片刻，再加鹽酸一滴，即顯紅色）的物質；從化學觀點來看，木質素是由高度取代的苯基丙烷單元隨機聚合而成的高分子，它與纖維素、半纖維素一起，形成植物骨架的主要成分，在數量上僅次於纖維素。木質素填充於纖維素構架中增強植物體的機械強度，利於輸導組織的水分運輸和抵抗不良外界環境的侵襲。

木質素在木材等硬組織中含量較多，蔬菜中則很少見含有。一般存在於豆類、麥麩、可可、巧克力、草莓及山莓的種子部分之中。其最重要的作用就是吸附膽汁的主要成分膽汁酸，並將其排除體外。

另外，雖然其詳細情況目前尚不得而知，但木質素的構造與多酚非常相似，故此，木質素與多酚應該有密切的關系。總之，二者對於身體都有很好的作用。

⑦ 什麼是木質素

由松柏醇、芥子醇和對-香豆醇經酶作用脫氫聚合而成的無定形天然高聚物。又稱木素。木質素最早由舒爾茲（F.Schulze）於1857年提出，來源於拉丁語「lignum」。它是植物界中僅次於纖維素的一類最豐富和最重要的有機高聚物。廣泛分布於具維管束的羊齒類植物以上的高等植物中。木質素與半纖維素一起作為細胞間質填充於胞間層以及細胞壁的微細纖維間。它能減少細胞壁的透水性，增加樹木莖乾的抗張強度，也能防止細胞受微生物侵蝕。木材的木質素含量為20～40%，禾本科植物為15～25%。

類型和分布

木質素按其結構分類為：愈瘡木基型木質素，簡稱G木質素；愈瘡木基—紫丁香基型木質素，簡稱GS木質素。針葉樹材木質素主要由愈瘡木基丙烷構成，屬於G木質素。闊葉樹材木質素由愈瘡木基丙烷和紫丁香基丙烷構成，屬於GS木質素。禾本科木質素除由愈瘡木基丙烷與紫丁香基丙烷構成外，還有較多的對-羥苯基丙烷，稱為GSH木質素。受壓木木質素中除有愈瘡木基丙烷外，尚有相當數量的對-羥苯基丙烷，稱為GH木質素。

化學性質

木質素可發生側鏈反應和芳核的選擇性反應。側鏈反應多與活性苯甲醇、烷醚鍵和芳醚鍵有關。芳核上主要發生鹵化和硝化反應。與木質素改性有關的反應有甲醯化、氰乙基化、酚化和接枝共聚等。木質素的化學反應對制漿造紙尤為重要。木質素在制漿中發生側鏈與氫氧化鈉、硫化鈉和亞硫酸鹽的親核反應，在漂白中與分子氯、二氧化氯、氧、次氯酸鹽和過氧化氫發生各種親電和親核反應。在高溫的酸性和鹼性介質中還發生縮聚反應。

木質素能與脂肪族化合物、酚類、芳香胺類、雜環化合物和無機化合物發生顯色反應。木質素的顯色反應對於木質素的鑒別、分類和分布的研究以及特定結構基團的定量都有密切的關系。其中繆勒（M?ule）反應和克勞斯—貝文（Cross-Bevan）反應常用來鑒別針、闊葉樹材。

利用

木質素除可作為燃料或保留於紙漿中生產高木質素含量的紙漿外，可以其聚合物形式用作染料；油井、碳黑、水泥、混凝土等方面的分散劑；瀝青、蠟和脂肪的乳化劑；動物飼料、石墨、鐵礦砂、煤磚的粘合劑；水處理劑、工業上的清潔劑、防腐蝕劑及農業用微量營養劑等。在作為橡膠的增強劑、抗氧劑、可控農葯、酚醛樹脂代用品等方面也有應用價值。由木質素制備的低分子化學試劑主要有香草醛、二甲硫醚和二甲亞碸等。工業木質素來源豐富，價格低廉，對人畜無毒。木質素有廣闊的利用前景。

⑧ 什麼是酶解木質素

木質素是一類天然難以分解的復雜化合物，是植物的主要組成之一（其他主要是纖維素和半纖維素）。在自然界中木質素的分解主要由真菌進行。由真菌分泌胞外和胞內的酶（一種生物催化劑）可以將其中纖維素和半纖維素轉化為單糖, 並可進一步發酵成酒精或生產蛋白飼料等其它高附加值產品,這里剩餘的酶解渣的木質素的深加工利用, 不僅可以變廢為寶、減少對環境的污染, 可以製成燃料棒或轉化為其它木素深加工產品，而且可直接降低纖維素酶水解的工藝成本。剩餘的酶解渣即所謂酶解木質素。