玫瑰酒釀年糕
其實花兒作為植物的生殖器官，只要是沒有毒性的都是可以吃的。玫瑰花可以泡茶，可以做成玫瑰花餅。菊花可以做茶。荷花當然可以用來蒸饅頭。
㈡ 中國傳統點心名稱
1、月餅
月餅（拼音：yuè bǐng）是久負盛名的中國傳統糕點之一，中秋節節日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象徵著團圓和睦。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。北宋之時在宮廷內流行，後流傳到民間，當時俗稱「小餅」和「月團」。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。
2、馬蹄糕
馬蹄糕是一種廣東省，廣西，福建省福州市及閩南地區的傳統甜點小吃。相傳源於唐代，以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。馬蹄糕口感甜蜜，入口即化。
3、年糕
年糕，是中華民族的傳統食物，屬於農歷新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。
4、鮮花餅
鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。鮮花餅的製作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花製得的鮮花餅，因其特色風味歷為宮廷御點，深得乾隆皇帝喜愛。
5、老婆餅
老婆餅是以糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材為主要原料而製成的一種廣東潮州地區的特色傳統名點。是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類。
㈢ 把「求婚玫瑰花炒成醬」，來看看真正能吃的嗎
日前，有一則熱門新聞，說的是一姑娘把求婚玫瑰炒成了醬！這不僅是「黑暗料理」，其實常說的玫瑰花的真名不叫玫瑰花，在植物花卉學中其學名叫月季。不是當做食物來種植的，所以農葯多。為了延長新鮮度還會噴灑保鮮劑，是不能食用的。
微博熱點中的那位姑娘養眼後養胃的做法不可取哦！但真正的玫瑰花可以先養眼福後滿足口福，乾燥的玫瑰花蕾具有舒肝理氣的功效，就是我們現在常用來泡茶的玫瑰花茄的花朵。在花的世界，秀色可餐絕對是實至名歸。那麼哪些花可以用來烹調食用呢？
世間這么多花朵，每一朵都賦予了仙氣和寓意。它們芬芳四溢、嬌艷動人，同時佐餐美味、沁人心脾，它們在我們生活中無處不在，陪伴我們一起享受大自然的恩賜。在鮮花和美食的道路上，永不會被辜負。
（作者：宋兵兵，國家級公共營養師、首都保健營養美食學會特聘營養講師、健康管理師、國家高級中式烹調師，原創作品，轉載請註明出自知識就是力量公眾號）
（圖片來自網路）
編輯：姚迪
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㈣ 可以做菜吃的花有哪些可以做菜吃的花，有哪些
能做菜吃的花：
1、玫瑰花
玫瑰花在我國有兩千多年的葯用歷史。玫瑰花中維生素C含量較高，還含有多酚。長期食用其美容效果不錯，其具有SOD活性，可以清除色素沉著，讓我們的皮膚紅潤白皙有彈性。玫瑰花中膳食纖維含量在花中相對較高。膳食纖維使人產生一定的飽腹感，產生的能量又很低，還可以促進腸蠕動。
對輔助平穩血糖，維持正常的血脂、血壓有一定作用，讓女士更為看重的是有輔助減肥的作用。在烹飪過程中加入玫瑰花瓣，每當你品嘗到玫瑰花餡的湯圓，餅干，涼粉等菜餚時，好吃的同時，更是滿滿的浪漫氣息。讓花香彌漫在玫瑰奶茶、玫瑰酒釀年糕等美味中。
2、桂花
可以製作桂花糕、桂花茶，尤其在乾燥的冬天，更是對皮膚、呼吸道有著滋潤保護的作用。因為桂花中所含的芳香物質具有化痰、止咳、平喘的作用。在製作食物時，通常我們用的是干桂花。
3、槐花
槐花中所含的蘆丁、槲皮素、槐花二醇等營養素，可以輔助增強毛細血管抵抗力、改善血管壁彈性、長期食用對心血管患者有好處。
可以做成槐花餅、槐花湯、蒸槐花、槐花糕、槐花蔓越莓糕等美味，瞬間讓唇齒間溢滿淡淡的清香，一呼一吸之間都帶著花香。
4、桃花
桃花中含有香豆精、維生素A、維生素C等多種營養素，這些營養素共同作用可以促進新陳代謝，滋潤皮膚。看見桃花，不由自主地會想到少女姣好的容顏。可做成桃花羹。
(4)玫瑰酒釀年糕擴展閱讀：
蔬菜和花卉本身沒有截然區別，都是植物體的一部分，花是植物的生殖器官，葉片是植物的營養器官，蔬菜里也包括花，大家吃的菜花就是一種可直接吃的花器官。
關於花卉的營養，花卉中對人體有用的物質有近百種，在中醫看來，花都有其獨特的作用，比如茉莉花可以清熱解毒，牡丹花能瀉伏火、散淤血，月季花可提取香精、製作蜜餞，金銀花清熱解毒，百合花能止咳。」
花中含有特殊物質，不能長期吃，這也許就是為什麼吃花不像吃菜那麼普及的原因。比如北方有吃槐花的習慣，但槐花在人體內能分解出一種感光性物質，有些人對這種物質敏感，吃過槐花後皮膚經陽光直射，就有可能導致代謝障礙，誘發日光性皮炎。
花瓣中往往含有葯性成分，不是人人體質都適合，比如菊花、金銀花、桃花都是葯，或清熱或泄下，因此要把花當葯物來看，而不是當成蔬菜來看待。
參考資料來源：
人民網-花痴還是吃花，看看這些能吃的花吧！
人民網-「花痴」可以 但「吃花」還得謹慎點
㈤ 有哪些植物花是可以吃的怎樣烹飪呢
俗話說靠山吃山，靠水吃水，那對於我們喜歡種植花卉植物的人來說，又能吃什麼呢？難道吃花嗎？沒錯，有些花確實可以採摘下來食用，尤其是掌握烹飪方法之後，能製作成美味的菜餚，口感鮮美。甚至有些高檔的飯店都會有這道菜。
小花家的附近有一株梔子花樹，每年到了開花的末期，樹上的花瓣就會慢慢的飄落下來，在地上鋪滿了一層。這個時候會引來很多小動物搶食，當時看著它們吃在嘴裡很香的樣子覺得很好奇，為什麼動物喜歡吃梔子花呢？現如今才知道，原來梔子花里有很多的營養，而且口感比較清脆，甚至還有一種甜甜的感覺。現在想想很後悔，當初浪費了很多的梔子花。
茉莉花是一種比較常見的植物了，潔白色的花朵象徵著忠貞和純潔，花朵綻放之後非常的漂亮。不過大家可別小看它小巧的花骨朵，可以採摘下來製作成各種甜點，例如現在市面上賣的很多的含有茉莉花的餅乾和糕點，甚至還有茉莉花味的酸奶。不過小花更喜歡茉莉花炒雞蛋，又香又嫩。
小花認為上述的三種植物不僅可以作為盆栽植物種植，成熟之後還能滿足我們的味蕾，有興趣的朋友一定要嘗試一次。
㈥ 最適合七夕吃的中式糕點有哪種女生最喜歡吃
七夕節，不知道各位有沒有為喜歡的人准備禮物呢？七夕節是中國的情人節，所以准備中式的禮物是很有心意的。現在走到大街上無處不在的麵包店，但是裡面大多數是麵包、蛋糕等西式糕點，然而中國式的糕點很少見，很多人對中式糕點也並不了解，那麼一起來看看吧。
好了，以上就是這次的詳細內容了，不知道大家看完之後有什麼樣的想法，是不是對中式糕點有了一定的了解呢？也是七夕節最適合愛吃糕點的小夥伴了，對此完全沒有抵抗力的，因為很多人都是吃的西式糕點，對中式糕點不了解，而且很多人只認識年糕，那麼肯定對這些糕點也是很心動的。七夕節一起吃起來吧。
㈦ 酒釀年糕湯的做法，酒釀年糕湯怎麼做好吃，酒釀
1.准備食才
2.年糕切小塊放入湯鍋，放適量清水.中火煮5分鍾.
3.放入酒釀
4.放入玫瑰花蕾，小火煮5分鍾.
5.放點白糖煮2分鍾即可
㈧ 玫瑰花酒釀年糕湯是怎麼做的
前言
春天來了，夏天還會遠嗎？
冰箱里一大包紅棗年糕還沒有開吃，LG說到了夏天就不好吃了.
還是當早飯煮煮吃了吧.
煮年糕，我們這里的習慣是放些酒釀一起煮，那醇醇的酒香，糯糯的年糕，
吃著就是家的溫暖！
我今天做的酒釀年糕湯，放了幾枚玫瑰花蕾，淡淡的玫瑰香味，
粉粉的玫瑰花瓣，看著更誘人！
多吃玫瑰花，可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣，美顏護膚。
材料
主料：紅棗年糕120g；
輔料：酒釀適量、糖適量、玫瑰花蕾6朵
玫瑰花酒釀年糕湯
1
准備食才
2
年糕切小塊放入湯鍋，放適量清水.中火煮5分鍾.
3
放入酒釀
4
放入玫瑰花蕾，小火煮5分鍾.
5
放點白糖煮2分鍾即可
小貼士
1.糖尿病人慎吃。
2.玫瑰有行氣、活血、收斂作用，孕婦別吃。（來列假的婦女慎吃）
3.酒釀要少放些，否則會把玫瑰的香味蓋住.
㈨ 玫瑰花瓣能吃嗎
養生保健等越來越受到人們的尊崇，玫瑰花泡水、做成食物食用對人體具有很大的營養價值，但是，並不是所有的玫瑰花都可以吃，平常鮮花店售賣的玫瑰花只供觀賞不可食用，部分品種含有有毒成分，若食用的話會對身體健康產生影響。
經過科學實驗專門選育出的可以供人直接吃的玫瑰品種則可以食用，比如平陰玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，生活中常見的玫瑰醬、玫瑰膏、玫瑰花餅、玫瑰糖等就是使用這些食用玫瑰的鮮花瓣製成的。
長期服用的好處
長期食用其美容效果不錯，其具有SOD活性，可以清除色素沉著，讓我們的皮膚紅潤白皙有彈性。玫瑰花中膳食纖維含量在花中相對較高。膳食纖維使人產生一定的飽腹感，產生的能量又很低，還可以促進腸蠕動。對輔助平穩血糖，維持正常的血脂、血壓有一定作用，讓女士更為看重的是有輔助減肥的作用。
在烹飪過程中加入玫瑰花瓣，每當你品嘗到玫瑰花餡的湯圓，餅干，涼粉等菜餚時，好吃的同時，更是滿滿的浪漫氣息。讓花香彌漫在玫瑰奶茶、玫瑰酒釀年糕等美味中。
以上內容參考 人民網——花痴還是吃花，看看這些能吃的花吧！
㈩ 蘇州采子齋的特色和小吃
為了寫這個答案 我把去蘇州必吃的各種推薦網紅店都吃了一遍（開玩笑）
不過確實是吃了一個遍 作為一個外地人 現在給大家准備去吃的排排雷 ️寫在前面：個人感覺蘇州是一座比較愛吃糯米製品的城市，消化系統不怎麼好的人要注意 嗯，口味也偏甜的。。
️口味參考：樓主廣東順德人，比較愛吃甜也嗜辣。基本上收集了各種攻略、推薦的來蘇州必吃，但是由於對食物評價較主觀，我覺得好吃的值得推薦意思就是比較對本人口味啦～（小夥伴勿噴。。）大家到蘇州遊玩可看情況參考。網紅店太多，若行程較趕，可根據自己的喜好安排。
️補充：還有一些像咸豆漿、藏書羊肉等由於各種原因沒吃上表示很遺憾，下次來再吃！
️所有的店都能根據大眾點評app上准確找到位置！
平江路、觀前街篇
1、老西白點心店（6:00am開始營業）
推薦程度：可以一試
一家蘇州本地人常去的早餐店。口味應該是比較本地的，很多街坊穿著睡衣來買早飯 推薦的是生煎、小籠、湯團（其實就是巨型湯圓，三個口味：黑芝麻、豆沙、肉餡）、餛飩。
要的芥菜肉大餛飩（感覺陷不太緊實，味道還可以）、小籠（本人小籠控，覺得這家小籠皮有一點厚，餡偏甜。ps生煎和小籠類似，人不多的話建議選一個即可）
肉餡的湯團（糯米皮包裹的肉，湯圓的外表，小籠的心，口感較軟）
2、品芳茶社（平江路店）
位於平江路上，據說是老店，專做蘇式小吃。逛平江路路過可以坐下歇一歇，出品誠意一般，小吃比較全。
推薦程度：可以一試
點的糍毛團（最裡面是肉餡，然後是一層糯米皮，最外面是糯米，基本上就是肉的湯團上面蓋著糯米）、桂花雞頭米、桂花糖芋艿（糖水都不是很甜）
這不是糯米圓子…叫雞頭米，學名芡實，是一種水生植物。口感類似粉一點的蓮心。
3、蘇妃乳酪
招牌很顯眼，在一座橋旁邊。
推薦程度：看心情
要的原味乳酪，屬於很正常的乳酪，口味有抹茶、原味、榴槤、芒果。
4、采芝齋（觀前街店，黃天源對面）
傳統的糕點店，著名特產店。外賣窗口主要是酒釀餅（豆沙、玫瑰兩個口味），跟對面的黃天源糕團差不多（黃天源還有海棠糕、梅花糕）。店內很多糯米製品，個人感覺很像各種口味的年糕 ：））
推薦程度：如果你喜歡吃糯米製品（例如年糕）&如果你要帶特產（或許是個不錯的選擇）否則
酒釀餅（玫瑰味） 外面的酥皮有絲許酒釀味，像油膩版的鮮花餅。
5、潘玉麟糖粥攤
（中午12點出攤，每天限量供應）
推薦程度：可以一試
很多人排隊，很容易看見
要了桂花鴛鴦糖粥 5rmb。攪拌後吃，一邊是紅豆糊，一邊是白粥，初吃幾口感覺清甜，多吃有點膩。
6、松鶴樓菜館
據說是松鼠鱖魚的發源地。蘇菜老店。
觀前街的店人很多，建議要吃的話到平江路店。
推薦程度：總得找個吃正經飯的地