百合的主產區
『壹』 如何辨別百合的好壞呢
個大、瓣勻、肉質厚、色白或呈淡黃色的較好。
選購時還應注意剔除雜質、黑瓣、爛心或霉變者。
百合干宜挑選乾燥、無雜質、肉厚者、晶瑩透明的為佳。
食用百合以家種、味不苦、鱗片闊而薄者為優。葯用百合則以野生、味較苦、瓣片小而厚者為佳。
注意:百合干並非是越白越好,我們可用簡單操作性強的方法選擇購買未經硫磺熏制的百合干。在購買的過程中,我們應盡量減少購買純白色或者淺黃色的百合干。同時可以聞氣味,若沒有硫磺酸澀的刺鼻氣味,則其被硫磺熏制的可能性較小。
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不同種類百合挑選:
可根據個人的口感來選擇,如果做菜當然要選擇口感好些的蘭州百合。如果是做甜點其實三種都可以選擇。不過,如果入葯膳,建議去醫院或者正規的葯店去購買。
1、蘭州百合
蘭州百合表面呈微黃或乳白色,光滑並且脈紋不明顯,質地堅脆易折斷,氣味甘淡,味微甜。相對於其他品種百合來說厚度會比較薄些。蘭州百合是我國唯一可食用的甜百合,是做菜、熬粥不錯的選擇,但在產地也可作為葯用。
2、龍牙百合
龍牙百合主產於湖南隆回,邵東和江西泰和、萬載等地。鱗片下部肥厚,上部尖彎,形如龍爪,色如象牙,故而得名龍牙百合。其特點是肉質肥厚,味淡不苦。湖南作為百合的主產區之一,其產的百合是市場上的主流產品。龍牙百合亦可食用亦可葯用。
3、宜興百合、卷丹百合
宜興百合具有「太湖之參」的美譽,是一種葯食兼用的百合品種。它的學名也叫卷丹。卷丹百合一般為多頭百合,片小,氣微,味微苦。
『貳』 中國最大的百合產地是哪裡
我國是百合的故鄉,全國共有百合42種。百合花色彩豐富,葉型雅緻,適宜群植,回是切花和裝點園庭的名貴花卉答。百合的鱗莖含澱粉可供食用。
我國的百合遍及全國各地,雲南、貴州、四川等省,分布集中,至少有23種;東北、華北、西北、華東各區各分布6種;中南有10種;台灣原產的有2種。
有白花百合、王百合、麝香百合、宜昌百合、淡黃花百合、通江百合,雲南百合、卓巴百合、大理百合、湖北百合、南川百合、寶興百合、 蘭州百合,還有新疆百合、東北百合等。
我國特有品種,主要產於湖北宜昌、四川理塘。我吃過蘭州百合,碩大,香糯。
中國最大的百合產地是湖南省龍山縣洗洛鄉,稱百合之鄉,擁有百合城的稱號,全縣擁有數千萬畝的百合基地。
『叄』 百合產地是哪裡
百合產地在我國的湖南、四川、河南、江蘇、浙江等地。其中,湖南湘西土家族苗族自治州龍山縣素有「百合之鄉」稱號,是全國規模最大的卷丹百合產區之一。
龍山縣百合產業建設辦公室主任陳鴻說:「龍山百合始種於清朝,當時種植的主要是野生百合,產量不高。1958年,洗洛鄉(今洗洛鎮)供銷社職工從江西帶回卷丹百合種子在大井村試種40畝。
卷丹百合味微苦,為食葯兩用,僅一年即可采。而龍山年平均氣溫15.7攝氏度,境內弱酸性砂壤和富硒元素為百合生長提供了優良的氣候和土壤環境。試種後在縣內快速發展。」
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一、營養分析
百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%,及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。
這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效。
二、功能主治
養陰潤肺;清心安神。主陰虛久嗽;痰中帶血;熱病後期;余熱未清,或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚;癰腫;濕瘡。
三、品種分類
百合原種120有種左右,中國分布46種和18個變種,其中36種15個變種特有。用於園藝育種和栽培的有40-50種,用於商品化生產的只有20種左右。
『肆』 蘭州百合的主要產區在哪
蘭州百合抄是全國唯一食葯兩用甜百合,七里河區是蘭州百合的核心生產區,已有400多年的種植發展史。
七里河區位於蘭州盆地中部,是蘭州市四大核心城區之一,素有「百合之鄉」的美譽。
七里河區已成為全國唯一食用甜百合中種植面積最大、最適宜百合發展的區域。
『伍』 中國最大的百合產地是哪裡
中國最大的百合產地是湖南省龍山縣洗洛鄉,稱百合之鄉,擁有百合城的稱號,全縣擁有數千萬畝的百合基地
『陸』 百合花的產地在哪
百合有很多的來品種,中國是百合的主自要原產地之一,種類豐富,且特有種多。世界上目前已正式定名的百合有85種之多,僅中國就佔47種以上。我國的江蘇宜興、湖南隆回、甘肅蘭州、雲南昆明阿子營、江西萬載等都是百合比較多的地方,至於國內有哪些百合品種么,看看下面(你可以把名稱放到網上去搜索): 1.朝鮮百合 2.攻紅百合 3.安徽百合 4.開瓣百合 5.清百合 6.野百合 7.條葉百合 8.垂花百合 9.毛百合 10.川百合 11.東北百合 12.寶興百合 13.綠花百合 14.台灣百合 15.墨江百合 16.湖北百合 17.渥丹 18.會東百合 19.金佛山百合 20.卷丹 21.宜昌百合 22.麗江百合 23.麝香百合 24.尖被百合 25.馬唐百合