百合花怎麼用

❶ 百合花怎麼吃

可以做成酥炸百復合花食用制。具體步驟如下：

原材料：百合花10朵、雞蛋2個、麵粉50克、鹽適量、油適量

一、新鮮的百合花洗干凈，控干凈水。

❷ 百合的妙用是.........

根據葯理研究，百合花有良好的止咳作用，並可以增加肺臟內血液的灌流量，改善肺部功能。百合花也有一定的鎮靜作用。中醫將百合花入葯使用，主要也是用在慢性肺部疾病，如慢性支氣管炎或肺氣腫的經常咳嗽或久咳的人身上。有安心、定膽、益智、潤肺止咳。可以潤肺止咳，寧心安神，還能減輕胃疼。清涼潤肺，去火安神，清涼潤肺。對陰虛久咳,潤肺化痰,痰中帶血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚有奇效。調肺、用於肺燥嗽、肺虛咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩暈、夜寐不安等功效。
注意事項： 百合花的注意事項：請置於室內陰涼乾燥處，
適宜搭配： 百合花的沖泡搭配：金銀花及冰糖。
現在有一個很大的誤區，認為小孩絕對不能喝茶。是的，小孩不能喝濃茶，但可以喝淡淡的茶。當前茶飲料特別多，茶飲料肯定不如喝鮮茶好。 說到百合，美麗的不僅是大瓣花序，即便是埋在泥土中的根莖也一樣芬芳。這個夏天，我們會上火、會煩躁、會難耐酷熱，此時，別忘了百合。

內服
煲湯
操作：百合、綠豆加入清水同煮，適量加入冰糖。
作用：清熱解暑，止渴生津。
適用：夏季消暑飲品。
丸子
操作：百合粉用牛奶、蜂蜜攪拌，做成丸子蒸熟。
作用：清熱生津、潤腸。
適用：愛「上火」，尤其是口乾舌燥、口瘡咽痛反復發作、長期便秘的人群。
灌藕
操作：將百合、茯苓、山葯、棗、天冬蒸熟搗碎，加牛奶攪拌成糊狀，灌入鮮藕，蒸熟後切片食用。
作用：止咳化痰、補中益氣。
適用：非常適合換季時食用，可以預防支氣管疾病。
炒菜
操作：加西芹或四棱豆同炒。
作用：補虛安神。
適用：失眠、心情煩躁、生活節奏緊張的人群。
煮粥
操作：百合、雞肉加入白米煮粥。
作用：補氣養血，寧心安神。
適用：月經期及產後心情煩躁、失眠多夢。
外用
洗發
操作：百合、生薑皮煮水外洗。
作用：清涼滋潤，營養頭發。
適用：油性膚質或脂溢性皮炎造成的毛發稀疏、白發。

外敷
操作：將百合調成糊粉，外敷咽喉。
作用：清咽利喉。
適用：當魚刺或小骨哽喉時，可以派上用場。
Tips：百合宜忌
在中醫里屬於心經和肺經，最適合養陰潤肺、清心安神。
有長期輕微腹瀉的寒性體質者忌服。

❸ 百合的功效與用法

百合花的功效：
1、百合花是一劑滋補良葯：百合狀如白蓮花而得名，其味如山葯，除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼.這些成分作用於人體，不僅具有良好的滋補效用，對於虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能症等患者有很大的幫助，而且對多種癌症都有一定的療效，也是一種天然的抗腫瘤葯.
百合花的作用：
1、百合花性微寒平，味甘微苦；入肺經；
2、具有潤肺，清火，安神的功效；
3、主治咳嗽，眩暈，夜寐不安，天皰濕瘡。
百合花潤肺，潤肺，清火，安神。 主治：眩暈，咳嗽，夜寐不安等 百合花茶：百合花富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素，具有極高的醫療價值和食用價值。早在2000多年前，百合就被用於治病中.常用的百合葯膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等.它們都是百合大家族的成員，花朵艷麗的種類作為觀花之用，而鱗莖肥厚的種類主要供食用，譬如麝香百合和山丹百合以賞花為主，宜興百合和蘭州百合主供食用.當然，如果你要吃賞花百合而賞食用百合的花也未嘗不可，只是那樣做都不能最大限度發揮出百合的實際價值，有舍本求末的傾向。

❹ 百合花有什麼用途

百合的種類分食用和花用兩類，如鹿子百合，麝香百合、湖北百合、青島百內合等，鱗莖很小或味苦，不容宜食用。可是這些百合的花卻十分艷麗，是優美的觀賞花卉。

百合花美、姿態清麗，有色有香，有的鱗莖可食用，受人歡迎。百合的鱗莖營養豐富，含澱粉21.7％，粗蛋白4.5％，是滋補上品，還可制澱粉；中醫學上可入葯，性微寒，葉甘，功能潤肺止咳、清心安神，主治癆病咳血，虛煩驚悸等症。

❺ 百合花可用來干什麼

你好 百合花是用來增加心動值的 只有結婚的可以用望採納 O(∩_∩)O謝謝

❻ 鮮百合花如何食用

觀賞用的百合不能吃。百合有它專門的食用品種。這些品種的鱗片以及花朵都是專可以食用的。常屬見的品種有蘭州百合、宜興百合、龍牙百合以及卷丹等品種。根據品種的產地不同，命名也不同。但是有一個共同點，它們的葉片往往較纖細，成細長型，而且葉片較密集。花朵也較小，多為橘黃色到橘紅色。
百合花的家常做法有很多，煎，炒，炸，燉，醬，鹵，蒸，燜都行。

❼ 百合的食用方法

一、百合冰糖粥：百合干、人參果、糯米加水煮熟即可。
二、百合八寶滋補粥：百合干、人參果、枸杞、葡萄乾、紅棗、桂圓、銀耳、糯米、冰糖，加水煮熟即可。
三、百合人參果煲：百合干、少許人參果煮20分鍾，放入煲中點綴枸杞、葡萄乾，加入冰糖蒸20分鍾，蒸熟即可。
百合粥：
取百合30克、粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。待百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對老年人及久病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者萬為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強滋陰潤肺之用；加入蓮子有養陰清心之效；加入綠豆，可加強清心解毒之效。
百合湯：
將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一並食用，可作為肺結核患者的食療佳品。食用時雖然略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味。如在冰箱中存放一陣，則又是極好的冰鎮飲料。
百合花茶 :
原料： 干百合2朵、蜂蜜10毫升 調制： 將干百合以沸水沖泡10分鍾，飲用時加入蜂蜜即可。 功效： 排毒、美容養顏。
百合金菊茶:
原料： 干百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克，薄荷0.5克 調制： 所有原料混合後用沸水沖泡5分鍾。 用法： 代茶飲、每日一劑 功效： 清肝明目、利咽消腫，適用於內熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。
百合洋參茶:
原料： 干百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克
調制： 將原料混合後以沸水沖泡10分鍾即可。 功效： 清熱潤肺、養心安神、養顏抗衰.
蘭花扣百合
原料：西蘭花，百合，香菇一朵 配料：色拉油，鹽，雞精
做法：西蘭花、百合分別用沸水焯一下，撈起後拌入適量鹽、雞精。把拌好的西蘭花、百合整齊的擺入盤中。具體的方法是，先將香菇倒放在盤底，再將百合一片片擺好，最後擺西蘭花。將另一個盤子扣在此盤上，翻轉一下，掀開上面的盤子即可，還可以根據自已的喜愛，淋少許檸檬濃法，更加美味。
金針百合
原料：金針菇（金黃色的那種），百合
配料：辣椒油，鹽，味精（雞精也可）
做法：金針菇，百合分別用沸水焯一下，撈起後加鹽，辣椒油，味精調味，拌勻裝盤即可。
蓮子百合粥
原料:蓮子、小南瓜、銀耳、枸杞、小棗、百合 配料：冰糖
做法：小南瓜切去頂部，將瓜瓢掏空，洗凈（切下的南瓜炒要扔掉，可以做南瓜盅的蓋子）。蓮子去芯，小棗去核，與百合，銀耳，枸杞一起洗凈後放入南瓜盅，加適量冰糖後蓋上蓋子，把南瓜盅放入籠屜中，上氣後繼續蒸10-15分鍾即可。
牛肉炒百合
材料 新鮮百合200克，牛肉300克，青椒、紅椒、蔥白、蒜片、太白粉、米酒、醬油、色拉油適量，糖、蚝油、醬油少許。
做法 1.百合掰開洗凈，青、紅椒切小塊；醬油、蚝油、糖拌均勻。
2.牛肉切片，加入醬油、色拉油、太白粉拌均勻。
3.平底鍋里，倒入少許油燒熱，放入蔥白、蒜片、牛肉片拌炒至牛肉變色（如溫度太可先熄火）。
4.最後倒入拌均勻的調味料，起鍋前灑點米酒即可。
百合炒臘肉
原料 臘肉150克，西芹、百合、草莓各100克。
做法 1、臘肉切成片，西芹去筋切成片，百合掰開洗凈，草莓切成片。
2、鍋中放水燒開，加西芹、百合過一下油水，臘肉也過一下開水。
3、鍋中放2勺油，燒至溫油，臘肉放入鍋中氽燙一下。
4、炒鍋中留底油，放入蒜茸、薑片起鍋，把主配料同放鍋中一起翻炒，加鹽、味精、糖、水澱粉勾芡，淋上即可。
提示 如果沒有草莓，可用菠蘿等水果代替，味道略有不同。

❽ 百合花的用處

百合性味甘，微苦，平。入心、肺二經。有補中益氣，滋養強壯，安心利膽，潤肺止咳
，輕身延年之功，用於老年人肺虛咳嗽，虛煩驚悸，失眼多夢，支氣管哮喘，慢性腎炎，高血
壓等。
現代研究，其化學成份有澱粉、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、泛酸、維生素(C、B1
、B2)、鈣、鐵、磷、鉀等。其葯理作用：百合水提取物有增強免疫功能，抑制癌細胞增生；
可增加肺灌流量，有止咳平喘作用，具有雌激素樣活性，對老年人雌激素功能低下很有裨益。
百合為甘滑降泄之品，對風寒咳嗽，中寒便溏者忌用。百合為補益之品，古有「滲利和
中之美葯」的譽稱，用於安養五臟，「補虛損」，「滋養強壯」等，也可在給老年人做粥、做
餅時，放一些。久服，大有補益

❾ 百合花可以用來泡水喝嗎..

百合花是可以泡水喝的。

日常可以多服用一些百合花茶，這樣能夠令身體更內好的吸收百合花中所含有的容生物活性，具有很好的促進身體健康、寧心安神、補中益氣以及美容養顏的作用，並且由於百合花香氣怡人，也能給我們一個美好的心情。

根據葯理研究，百合花有良好的止咳作用，並可以增加肺臟內血液的灌流量，改善肺部功能。百合花也有一定的鎮靜作用。

中醫認為百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效，其花、鱗狀莖均可入葯，是一種葯食兼用的花卉。 1.潤肺止咳： 百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

2.寧心安神： 百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3.美容養顏： 百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

❿ 百合花的用途

性味] 性寒，味苦。
[功能主治] 養陰潤肺，清心安神。用於陰虛久咳、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍
惚。用量6～12g。
百合具有養陰潤肺、止咳清心的特殊功效，已為人們所熟知，我國古代醫家用百合治肺癌陰
虛內熱、氣陰兩虛等證，皆「取其能消瘀血也」。現代醫學研究結果證實，百合主要成分如秋
水仙鹼等多種生物鹼，具有抗癌作用。動物葯理實驗表明，百合對小鼠肉瘤180、子宮頸癌14
有抑製作用。
百合的作用
百合性味甘，微苦，平。入心、肺二經。有補中益氣，滋養強壯，安心利膽，潤肺止咳
，輕身延年之功，用於老年人肺虛咳嗽，虛煩驚悸，失眼多夢，支氣管哮喘，慢性腎炎，高血
壓等。
現代研究，其化學成份有澱粉、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、泛酸、維生素(C、B1
、B2)、鈣、鐵、磷、鉀等。其葯理作用：百合水提取物有增強免疫功能，抑制癌細胞增生；
可增加肺灌流量，有止咳平喘作用，具有雌激素樣活性，對老年人雌激素功能低下很有裨益。
百合為甘滑降泄之品，對風寒咳嗽，中寒便溏者忌用。百合為補益之品，古有「滲利和
中之美葯」的譽稱，用於安養五臟，「補虛損」，「滋養強壯」等，也可在給老年人做粥、做
餅時，放一些。久服，大有補益。
終端產品：百合提取物 10：1
可以煮湯，炒菜，有美容的功效
能。百合。很容易種的，就種在盆里就行了。通常管理方面啊。都很寬的。也很容易開花，
百合花（學名：Lilium），又名強瞿、番韭、山丹、倒仙，是百合科百合屬多年生草本球根植物，原產於中國，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區，全球已發現有百多個品種，其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種，如：亞洲百合、麝香百合、香水百合、火百合、姬百合等。

百合花素有「雲裳仙子」之稱。由於其外表高雅純潔，天主教以百合花為瑪利亞的象徵，而梵蒂岡、法國以百合花為國花。百合的種頭由鱗片抱合而成，取「百年好合」「百事合意」之意，中國自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。

現時，百合花主要用來作觀賞用途，尤以荷蘭及日本輸出的切花品種居多。百合花的球根含豐富澱粉質，部份更可作為蔬菜食用；在中國，百合的球根曬干後更可用來煮湯。