百合豬肺汽

A. 每年10月左右就咳嗽厲害，還有很濃的黃痰，怎麼辦啊

治療咳嗽食療方

⑴隔水蒸蛋

用料：雞蛋1個，食糖、素油各1匙。

做法：蛋（去殼）放在碗里（不要攪），放入糖和油，隔水蒸熟。臨睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能

好，咳嗽厲害者吃三、四次有明顯療效。

⑵蔥白粥

用料：糯米1兩，生薑5片，連須蔥5根，食醋3錢。

做法：糯米以常法煮粥，臨熟時加姜、蔥、醋拌勻，趁熱食用。此粥主治風寒閉肺引起的咳嗽。

冰糖黃精湯

[組成]黃精30克，冰糖50克。

[製法]先將黃精洗凈，用冷水泡發3—4小時，然後將黃精撈起放入鍋內，再放冰糖屑和清水適量，武火燒沸後

，轉用文火煨熬，直至黃精熟爛即成。

[適應症]補虛止咳，滋肺平喘。適用於肺脾陰虛所致的咳嗽痰少，或乾咳無痰、咳血、食少等症。

[用法]日服2次，吃黃精喝湯。

燕窩湯

[組成]燕窩3克，冰糖30克。

[製法]將燕窩放入碗中，用溫水浸泡至松軟時除去燕毛，並用清水洗凈，瀝干水分，撕成條，放入干凈碗中備

用；取無油凈鍋，加清水250克和冰糖，文火燒沸至冰糖溶化，撇去浮沫，用紗布濾凈糖液；凈鍋內放燕窩和冰

糖液，用文火燒沸後即成。

[適應症]養陰潤燥，補中益氣。適用於虛損勞疾、咳嗽痰喘、咯血、吐血、久痢、噎膈、小兒胎熱等症。

[用法]不拘時食用。

玉竹豬瘦肉湯

[組成]玉竹30克，瘦豬肉150克，精鹽、味精適量。

[製法]先將玉竹洗凈切片，用紗布包好，瘦豬肉洗凈切塊，然後一同放入砂鍋內，加清水適量煎煮，熟後加精

鹽及味精調味即成。

[適應症]養陰，潤肺，止咳。適用於熱病傷陰之咽乾咳嗽、心煩口渴、秋冬肺燥乾咳、肺結核乾咳、冠心病、

輕度心臟功能不全、陰虛盜汗等病症。

[用法]吃肉喝湯。

豬肺斂肺湯

[組成]豬肺250—300克，北沙參10一15克，五味子10克，訶子6—9克。

[製法]先將豬肺切成塊，擠盡血污，沖洗干凈，與北沙參、五味子、訶子一同入鍋，然後加水適量，用武火煮

沸，再用文火慢燉約l小時即成。

[適應症]補肺斂肺。適用於肺氣陰虛所致的久咳、痰少、氣短等症。

[用法]佐餐食用。

沙參心肺湯

[組成]沙參、玉竹各15克，豬心、豬肺各1個，蔥25克，精鹽3克。

[製法]先將沙參、玉竹擇凈後用清水漂洗干凈，放入紗布袋內；豬心、豬肺沖洗干凈，擠盡血污；再將沙參、

玉竹、豬心、豬肺、蔥和清水適量一同入鍋，武火燒沸後轉用文火燉約l小時，至豬心、豬肺熟透時，加鹽即成

。

[適應症]潤肺止咳，養胃生津，養心安神。適用於老年人肺虛咳嗽、秋燥乾咳，或痰中帶血絲、津傷口渴、胃

熱熾盛、夜間心煩失眠、多夢、大便燥結等症。

[用法]佐餐食用。

蜂蜜雞蛋湯

[組成]蜂蜜35克，雞蛋1個。

[製法]將蜂蜜加水300克煮開，打入雞蛋，煮至微沸。

[適應症]潤肺止咳。適用於肺燥乾咳、久咳。

[用法]頓服，早晚空腹服用。

胡蘿卜紅棗湯

[組成]胡蘿卜120克，紅棗40克。

[製法]先將紅棗洗凈，浸泡2小時，再將胡蘿卜洗凈，與紅棗一並放入砂鍋內，加入清水，煮約l小時左右，以

紅棗熟爛為度。

[適應症]養陰益氣，利氣止咳。適用於氣陰不足、肺氣上逆所致的嗆咳陣作、口乾自汗、精神疲乏等症。

[用法]日服l劑，分早晚2次服用。

百合雞蛋湯

[組成]百合60克，雞蛋2個。

[製法]先將百合洗凈，再與洗凈的雞蛋一同入鍋內，加水適量，煮至蛋熟，去蛋殼即成。

[適應症]適用於肺虛久咳。

[用法]日服1劑，飲湯，吃蛋和百合。

沙參百合鴨湯

[組成]北沙參、百合各30克，肥鴨肉150克。

[製法]將北沙參、百合、鴨肉分別洗凈，一同入鍋，加水適量，先用武火燒沸，再用文火燉至鴨肉熟爛即成。

[適應症]養陰潤肺，清熱化痰。適用於肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、結核咳嗽等。

[用法]飲湯吃鴨肉。

牛百葉蘿卜湯

[組成]牛百葉500克，蘿 L1000克，陳皮5克，精鹽適量。

[製法]先將牛百葉放在開水中泡3分鍾，取出颳去黑衣，洗凈切碎，再將蘿卜洗凈切塊，陳皮水浸去白，與牛百

葉一同放入砂鍋內，加水適量，用武火煮沸，再轉用文火2小時，加精鹽調味即成。

[適應症]潤肺化痰，降氣止咳。適用於肺燥咳嗽、咯痰不易、食少難消、咽干嗆咳等。

[用法]佐餐食用。

杏仁豬肺粥

[組成]豬肺90克,北杏仁10克,粳米60克

[製法](1)將北杏仁去皮尖,洗凈;豬肺洗凈,切塊,放入鍋內出水後,在用清水漂洗凈(2)把粳米洗凈,與杏仁,豬肺

一齊放入鍋內,加清水適量,文火煮成稀粥,調味即可.

[適應症]慢性支氣管炎屬痰盛者.症見咳嗽,痰多,呼吸不順,氣喘,胸膈痞滿,脈滑.

[用法]隨量食用

白菜乾豬肺湯

[組成]豬肺120克,白菜乾90克,蜜棗5個

[製法](1)將白菜乾用清水浸軟,切斷,用開水略泡,去除澀味;蜜棗去核,洗凈;豬費用清水反復蹊徑,切塊,擠干水

,再放入鍋內爆干水分,取出再放入清水中漂洗凈.(2)把全部用料一齊放入鍋內加適量清水,武火煮沸後,文火煮

兩小時, 調味即可.

[適應症]慢性支氣管炎屬燥熱咳嗽者.症見咳嗽, 氣喘,痰少而粘,微熱口乾,咽喉乾燥,舌紅,脈數.

[用法] 隨量飲用

白果麻黃湯

[組成]白果(煨)6個,麻黃10克,炙甘草3克

[製法]水煎服

[適應症] 慢性支氣管炎, 支氣管哮喘屬肺寒者.症見咳嗽氣喘,痰多清稀, 胸膈痞悶,舌苔白滑,脈弦緊.

秋燥咳嗽食療方

秋天易犯咳嗽。這種乾咳無痰，胸悶氣緊久治不愈可以根據體質和病情，選用以下食療方治療。

一、雞蛋銀耳羹：取干銀耳50克，溫水浸20分鍾，去泥沙雜質與蒂、熬至爛熟；取雞蛋一個，調散，沖入銀耳

湯內，加糖即可服用，早晚各一次。此方對老年體弱，有乾咳無痰病史者，有預防和治療作用。

二、貝母粥：取大米（黑米尤佳）200克，加生薑10克，切碎，共熬為粥，再入川貝母過篩粉10克，攪勻，分二

次服。此方具有川貝化痰和生薑宣肺的作用，故對老年慢性支氣管炎的咳喘病，尤為相宜。

三、紫蘇粥：取大米200克熬粥，起鍋前放入20克用紗布包好的鮮紫蘇葉（干品亦可）煮2分鍾，去葉食粥。此

方對受涼感冒的咳嗽有效。

四、二冬糖：取天冬、麥冬各500克，熬煮至葯物爛塊，去渣留汁，濃縮；加入白糖或冰糖熬至能拔絲，倒在干

凈的大理石或不銹鋼板上抹平，冷卻後切塊，時時含服。此方對常見的燥氣傷肺引起的乾咳有預防和治療作用

。

五、百合豬肺汽：取百合100克，沙參100克，姜鹽少許，與洗凈切片的豬肺共燉服。此方適用於燥咳已久，傷

及肺氣肺陰的虛症。

咳嗽食療方案集成

1、蘿卜蔥白風寒咳嗽，蘿卜1個、蔥白6根、生薑15克。用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白、姜、煮剩一碗湯.連

渣一次服。宣肺解表,化痰止咳；治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

2、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽
紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服後出微汗即愈。驅風散寒；治傷風咳嗽；

胃寒刺痛；產後受寒腹瀉；惡陰等。

3、蕪荽湯平傷風咳嗽
芫荽(香菜)30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯，取大米湯三湯匙與蕪荽，飴糖攪拌後

蒸10分鍾，趁熱一次服，注意避風寒；發汗透表，治傷風感冒引起的咳嗽。

4、白蘿卜蜂蜜治風寒咳嗽
大白蘿卜1個、蜂蜜30克、白鬍椒5粒、麻黃2克。將蘿卜洗凈,切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白鬍椒，麻黃

等共蒸半小時趁熱頓服，卧床見汗即愈；發汗散寒、咳化痰、治風寒咳嗽。

5、羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿
熟羊脂250克、熟羊髓250克、白沙蜜250克、生薑汁100毫升、生地黃汁500毫升。羊脂煎，令沸；次下羊髓

，又令沸；次下蜜，地黃，生薑汁，不住手攪，微火熬數沸成膏。每日空腹溫酒調1匙，或做姜湯或做粥食亦可

。補虛潤肺、祛風化毒、治陰虛發熱、骨蒸勞熱、虛勞瘦弱、咳嗽肺痿、還有潤肺潤膚的功效。

6、鮮梨貝母治咳嗽肺癰
鮮梨500克、貝母末6克、白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內蒸熟。早

晚分食，清熱化痰，散結解表，用治咳嗽或肺癰、症見胸痛、寒戰、咳嗽、發熱、口乾、咽燥、痰黃腥臭或膿

血痰等。

7、飲馬乳清熱止嗽
鮮馬乳300毫升、白糖適量。將馬乳煮沸，飲時加白糖。據<<唐本草>>介紹，馬乳"止渴療熱"，有補血生津

，潤燥止嗽的功效，肺結核的咳嗽，潮熱有良好的輔助治療作用。

8、冰糖燕窩粥治肺虛久咳
燕窩10克、大米100克、冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟，摘去絨毛污物，再放入開水碗中繼續漲發；取上

等大米淘洗干凈後放入鍋內，加清水三大碗,旺火燒開，改用文火熬煮；將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬

約1小時，加入冰糖溶化後即成。滋陰潤肺、止咳化痰、治肺虛久咳及咳喘傷陰。

9、燕窩梨大養肺陰
燕窩5克(水浸泡)、白梨2個、川貝母10克、冰糖5克。白梨挖去核心，將其他三味同放梨內，蓋好扎緊放碗

中，隔水燉熟；服食，養陰潤燥，止咳化痰，治多年痰咳，氣短乏力。

10、蘿卜胡椒止咳祛痰涎
蘿卜1個、白鬍椒5粒、生薑3片、陳皮1片。加水共煎30分鍾，日飲湯2次；下氣消痰，治咳嗽痰多。

11、豆漿飲潤肺寧嗽化痰
黃豆、冰糖。黃豆浸泡磨汁，煮沸後加糖飲用，每日清晨空腹飲1碗；健脾寬中，潤燥掐水，清肺止咳、化

痰；治疳積瘦弱、肺熱咳嗽等。

12、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克、紅糖、白糖各100克。把豆腐當中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內隔水煮30分鍾；一次吃完

，連服4次；清熱、生津、潤燥、治咳嗽痰喘。

13、玉米須橘皮治咳嗽
玉米須、橘皮各適量。共加水煎，日服2次；止咳化痰、治風寒咳嗽、痰多。

14、蘿卜豬肺止咳湯
蘿卜1個、 豬肺1個、杏仁15克。加水共煮1小時，吃肉飲湯；清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣

促。

15、糖水沖雞蛋補虛止咳
白糖50克、雞蛋1個、鮮姜適量。先將雞蛋打入碗中，攪勻，白糖加水半碗煮沸，趁熱沖蛋，攪和，再倒入

已絞取的薑汁，調勻，每日早晚各服1次；補虛損、治久咳不愈。

16、芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克、冰糖10克。芝麻與冰糖共放碗中，開水沖飲；潤肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽無痰。

註：芝麻1把、生薑50克、共搗爛煮汁服、亦有上述療效。

17、香油炒羊肝治久嗽
羊肝60克、香油30克、鹽少許。將羊肝切片，鍋內放入香油至八成熱，下羊肝及鹽翻炒即成；潤肺止咳、

治久咳不止。

18、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
大白梨1個、蜂蜜50克。先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟；每日早晚各吃1個，連吃數日，生津潤

燥，止咳化痰、治陰虛肺燥之久咳咽干、手足心熱等。

19、燕窩銀耳治乾咳盜汗
燕窩10克、銀耳15克、冰糖適量。將燕窩先用清水測一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時，然後擇去毛絨，再

放入熱水中泡1小時即成；用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖、隔水燉熟、服食；補虛損，養肺陰，退虛熱、

治乾咳、盜汗或肺陰虛等。

20、薯蕷粥健脾益肺
生懷山葯30克、白糖少許、將山葯軋細篩、調入涼水、邊煮邊攪、兩三沸即成、加少許白糖調味、服食；

補脾止瀉，補腎收攝，治勞傷咳喘、脾虛泄瀉，以及一切贏弱虛損之病。

21、蜜棗扒山葯治肺虛久咳
山葯1000克、蜜棗10個、板油丁100克、白糖350克、桂花汁、濕澱粉、熟豬油少許；1>、山葯洗凈，放入

鍋內，加清水淹沒山葯為度，用旺火煮；待山葯較爛時撈起，去皮，用刀剖成6厘米長、3厘米寬的長方形、拍

扁；蜜棗一刻兩半去核待用；2>、將大湯碗內塗抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山葯，夾一層糖、板油

丁、逐層放至碗口,撒上糖，扣上蓋盤，上籠蒸1小時左右，然後取下，翻身入盤；3>、炒鍋上火，濾入盤內湯

汁，放清水100克，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水澱粉勾欠，起鍋澆上山葯上即成；補腎潤肺、治肺虛久

咳、脾虛腹瀉、神疲體倦、四肢無力、久食補腎強身。

22、豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽
瘦豬肉50克、杏仁10克、北沙參15克。共煎煮湯飲，日服2次；清肺、化痰、生津；治咳嗽少痰、口渴咽干

、咽癢等。

23、花生棗蜜湯止咳化痰
花生米、大棗、蜂蜜各30克。用水共煎極爛、飲湯，日服2次；止嗽化痰、用治咳嗽、痰飲（形體消瘦、腸

鳴、胸肋支滿、目眩氣短）。

24、花生沙參湯治咳嗽少痰
花生米、白果,百合、北沙參各25克、冰糖適量。水煎取汁，加冰糖，每日1劑；潤肺化痰、治久咳痰少、

氣短咽干。

25、黃精冰糖止咳平喘
黃精(中草葯)30克、冰糖50克。將黃精洗凈，用冷水發泡，置砂鍋內，再放入冰糖，加水適量，將鍋置爐

上，以武火煎煮，後用文火煨熬，直至黃精爛熟為止，每日2次，吃黃精飲湯；清肺、理脾、益精，用治肺燥肺

虛之咳嗽、乾咳無痰、咯吐不利、食少口乾、腎虛精虧等。

26、合雪梨湯滋陰潤肺
百合25克、大雪梨1個、冰糖20克。百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內，再加半碗

多清水，煮1個半小時，待百合已爛時，加去皮切作塊的雪梨和冰糖，再煮30分鍾即成。滋陰潤肺、寧心止嗽、

肺虛久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。

27、銀耳鴨蛋湯滋陰清肺
銀耳15、冰糖25克、鴨蛋1隻。銀耳與冰糖共煮，水沸後打入鴨蛋，每日服2次；滋陰清肺、止渴生津、治

陰虛肺燥之咳嗽痰少、咽干口渴等症。

28、竹瀝粥功在清熱化痰
竹瀝30克、粳米100克。先煮粳米作粥，臨熟入竹瀝，攪勻，任意食用；清熱、豁痰、鎮驚；治風熱痰火、

肺熱咳嗽、痰多色黃。

29、羅漢果柿餅湯清肺熱
羅漢果半個、柿餅3個、冰糖30克。加清水兩碗半共煮至一碗半。再下冰糖，去渣，1天分3次飲完；清肺熱

、、去痰火、止咳嗽、治小兒百日咳及痰火咳嗽等症。

30、無花果冰糖水治肺熱咳嗽
無花果30克、冰糖適量。將無花果洗凈，加水與冰糖共煮，每日1次，連服3-5天可收顯效；祛痰理氣、潤

肺止咳、解毒潤腸；治肺熱咳嗽、聲音嘶啞、咽干喉痛、便秘、痔瘡出血等。

31、甘蔗汁治肺虛熱咳嗽
甘蔗汁、蘿卜汁各半杯、野百合100克。先煮爛百合，再和入兩汁，睡前服食，每日1次；潤肺止咳、生津

潤燥、寧心安神、治虛熱咳嗽、虛弱者病後氣管炎最宜。

32、奶湯鍋子魚止咳消腫
活鯉魚1尾、火腿片、玉蘭片、香菇片、蔥、姜、料酒、鹽、醋、
「;奶湯」(即雞、鴨肘子和骨頭燉的湯)各適量。將鯉魚去鱗開膛、除去內臟、漂洗干凈、切成瓦塊形狀，與蔥

、姜一起投入油炒勺顛翻幾下，加入料酒、鹽等調料；然後加入 「奶湯」，待沸再加適量的火腿片、玉蘭片、

香菇片等；燉約3分鍾盛入火鍋內上桌，上桌後將鍋下的白酒點燃燒開，佐以姜、醋汁食用；止咳消腫、滋補強

身、適於咳嗽、氣喘、胸部脹滿之患者服食。

33、久食花生米止咳化痰
花生米60炒或煮熟、每日吃、不間斷、痊癒後停用。潤肺、化痰、老年慢性支氣管炎。
註：有虛火實熱症者勿食。

34、蕎面蛋清治咳嗽不安
蕎麥面、雞蛋清各適量、用雞蛋清和蕎麥面成團。每日幾次用力塗擦胸部；清熱下氣、用治胸滿腹脹、咳

嗽不安。

35、百合蜜治肺熱煩咳
新百合200克、蜂蜜適量，用蜜攔百合蒸軟，時時含1片，吞液服食；清肺寧神、用治肺臟壅熱、煩悶咳嗽

。

36、松明火焦糯米糖治久咳痰盛
糯米糖、松明火焦(即用多脂老松、劈成細條點燃成焦灰)各適量。松明火燒得愈焦愈好，連焦帶糖盡量食

之，連吃3-4天即愈；潤肺止咳、化痰平喘、治久咳不愈、痰多氣促等。

37、劍花湯化痰止氣痛
劍花2個煮湯或當茶飲，行氣止痛、止咳化痰，用治咳嗽、痰多等；
註：劍花，是仙人掌類攀緣植物霸王花的花，多產於南方，每年5-10月間，開乳白色大花朵，每朵花長一柞多

，採下切開曬干，是一種極好的乾菜，煮湯香甜可口。

38、秋梨膏止咳化痰
秋梨20個、紅棗1000克、鮮藕1500克、鮮姜300克、冰糖400克、蜂蜜400克、蜂蜜適量；先將梨、棗、藕、

姜砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖溶化後，再以蜜收之。可早晚隨意服用，清肺降火、止咳化痰、潤燥生津、除

煩解渴、消散酒毒、祛病養身；用治虛勞咳嗽、口乾津虧、虛煩口渴及酒精中毒等。

39、燕窩參湯益肺止咳
燕窩5克、西洋參5克，先將燕窩用清水浸透，摘去羽毛雜物，洗凈，晾去水氣，同西洋參一起放進燭盅內

，注入八成滿的開水，加蓋，隔水燉3小時以上，飲用，養陰潤燥、降火益氣；用治肺胃陰虛而致的乾咳、咳血

、潮熱、盜汗等、對心血管病咳喘患者更宜。

40、糖漬橘皮止咳化痰
橘皮、白糖各適量，鮮梧皮或泡軟的干搞皮適量，洗凈，切成絲，放入鋁鍋，加大約桶皮重量一半的白糖

，添水沒過桶皮為度，大火煮沸後，再改用小火煮至余液將干時，將桶皮盛出放在盤內，待冷，再撤入大約桶

皮重量一半的白糖，拌勻，食用，潤肺、燥濕、化痰、生津；治咳嗽多痰等。

41、蜜餞柚肉平喘化痰
鮮抽肉500克、蜂蜜250克、白酒適量。將抽肉去核，切塊，放在瓶罐中，倒入白酒，封嚴浸悶一夜，再倒

入鋁鍋中煮至余液將干時,加入蜂蜜，拌勻即成，待冷，裝瓶備用，潤肺、止咳、化痰，治咳嗽痰盛或老年咳喘

等。

42、蜜餞雙仁補腎益肺
甜杏仁250克，核桃仁250克，蜂蜜500克。先將甜杏仁炒至黃色(勿焦)，放在鋁鍋中加水煮1小時，再下核

桃仁，收汁將干鍋時，加入蜂蜜，拌勻，再沸即成，每服3克，日服2次；潤肺補腎，經常食用，可治肺腎兩虛

性久咳、久喘等。

43、豬油蜜膏補虛潤肺
豬油100克、蜂蜜100克。將上述兩味分別用小火煎煮至沸，停火晾溫，共混合調勻即成，每次1湯匙，日服

2次，潤肺止咳、補虛、治肺燥咳嗽。

44、大蒜泥鎮咳止嗽
紫皮大蒜1頭.蒜去皮，搗成爛泥，每晚睡前洗足後，敷於兩足底湧泉穴處(足底必須先塗上凡士林)，上面

蓋一層紗布，足心有較強刺激感時可揭去；如足底無不適感，可連敷3-5次，解毒、鎮咳；用治風寒咳嗽、燥咳

以及小兒百日咳。

45、蠶豆花冰糖水治咯血
蠶豆花9克、冰糖適量，共加水煎，日服2或3次，具有收斂作用，治咯血。

46、蕹菜白蘿卜汁治硌血
蕹菜(瓮菜,空心菜)全棵帶根2棵、白蘿卜1個、蜂蜜適量、蕹菜與白蘿卜洗凈，共搗爛絞汁一杯，用蜂蜜調

服；治肺熱引起的咯血。

47、蜂蜜百部湯治痰中帶血
蜂蜜20克、百部25克、白發20克、瓜萎25克。先將上三味水煎，去渣取汁，再調入蜂蜜攪勻，每日1劑，分

2次服，潤肺止咳、清熱止血，用治痰中帶血及肺結核久咳。

48、酸石榴治肺結核咳喘
酸石榴(甜者無效)3克、將石榴子取出、搗碎、絞取其汁液，每晚昨前服下，或口嚼石榴子咽液，石榴子汁

有小毒，不可過量飲用，清熱斂肺；用治肺結核喘咳、夜不能寐、以及老年慢性支氣管炎。

49、白蘿卜子治痰飲凝結
白蘿卜子(菜蔽子)生熟各15克、生赫石末9克。先將白蘿卜子搗碎煮湯一大碗，送服生赫石細末，半小時後

，再用此方1次，消積化痰，用治痰飲凝結症，據<醫學衷中參西錄>介紹，一青年素多痰飲，受外感後痰涎凝結

於上脘，阻膈飲食不下，用此方後，即覺上脘頓開，可進飲食。
註：據<時氏處方學>介紹，單用菜菔子煎湯化停痰宿飲，大有功效，將菜菔子研末開水沖服，多飲熱水，

以指探吐，痰濁宿飲亦能吐出，與煎湯功效相同。

50、蒸貝母甲魚滋陰補肺
川貝母5克、甲魚1隻(約500克)、雞清湯1公斤、蔥、姜、花椒、料酒、鹽各適量。將甲魚宰殺，去頭及內

臟，切塊備用，將甲魚塊放蒸盆內，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜、上籠蒸1小時許，趁熱服食；滋陰清

熱、潤肺止咳、退熱除蒸，治陰虛咳喘、低熱、盜汗等。

51、芥菜姜湯祛痰止咳
鮮芥菜80克、鮮姜10克、鹽少許。將芥菜洗凈後切成小塊，生薑切片，加清水四碗煎至兩碗，以食鹽調味

， 每日分2次服，連用3日見效，宣肺止咳、疏風散寒、治風寒咳嗽、伴頭痛鼻塞、四肢酸痛等。

有哪些治咳嗽的食療方？

咳嗽是呼吸道粘膜受刺激後而引起的一種反射性防禦功能，具有防止異物吸入及清除呼吸道分泌物的重要

作用。咳嗽有兩類：一類為有痰的咳嗽，見於肺和支氣管的炎症；另一類為無痰的咳嗽，可因化學、機械等刺

激呼吸道引起。祖國醫學認為咳嗽是指肺氣上逆作聲，咯吐痰液而言，為肺系疾病主要的證候之一。
咳嗽常用的食療方有：

茶葉2克，干桔皮2克，紅糖30克，開水沖泡6分鍾，每日午飯後服1次。

功效：鎮咳化痰。

陳細茶120克（略焙為細末），白果肉（銀杏肉）120克（一半去白膜，一半去紅膜，擂爛），核桃肉120克

（擂），蜂蜜250克，生薑汁150毫升。共入鍋 內煉成膏，不拘時服。

功效：潤肺止咳。

貝母粉10克，粳米50克，冰糖適量。將貝母去蕊，研末，把淘凈的粳米以沖火煮沸，再以文火熬至半熟，

將貝母粉及冰糖加入粥內，繼續煮至熟爛，每日早晚溫服。

功效：止咳化痰。

雪梨500克，白酒1000毫升。將雪梨洗凈去皮，核，切成5毫米見方的小塊，放入酒壇內，加入白酒，加蓋

，密封，每隔2日攪拌1次，浸泡7日即成。隨量飲服。

功效：生 津潤燥，清熱化痰。

蘿卜1個，豬肺1個，杏仁15克，加水共煮1小時，可吃肺喝湯。

功效：止咳氣喘。

食療咳嗽4法

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（1）蘿卜切成塊或片狀，每次100～150克，加水煮熟，然後加冰糖適量，一次全部吃掉。

（2）干核桃一枚，微焙後研末，黃酒15毫升送服，每日兩次，可治風寒咳嗽。

（3）紅皮蘿卜一隻，洗凈切碎後， 加入麥芽糖兩至三匙，擱置一夜，飯後服所得蘿卜糖水，有上咳化痰

作用。

（4）夜間咳嗽多系體寒所致，可將姜用火烤過後，切成薄片，放在舌頭上，有一定療效。 .

小兒咳喘
1．秋梨白藕（民間方）
主治：藕小兒咳嗽。
配方：秋梨適量。白藕適量。
用法：洗凈去皮和心，白藕去節洗凈、切碎、搗爛，用潔凈的紗布絞汁代茶飲。二日見效。
按註：一方生大梨、蜂蜜，一方以生梨加大米煮粥。

2．青果水糖茶（民間方）
主治：用兒咳嗽。
配方：青果4枚，冰糖15克。
用法：洗凈，劈開，加入冰糖，再加清水適量，煎煮到出味為止，裝入奶瓶，可一次服完或多次服用，一

般一日見效。

3．飯湯冰糖慈菇糊（民間方）
主治：小兒咳嗽。
配方：新鮮慈菇四個。
用法：去皮搗爛，加入飯湯半碗，冰糖適量，隔水蒸熟成糊狀服食。

4．紅蘿卜紅棗湯（民間方）
主治：小兒咳嗽。
配方：紅蘿卜200克。
用法：洗凈切片，紅棗8個，加清水煲湯，冰糖調味服食。
按註：一方單用蘿卜不論紅白切可。一方以生薑易紅棗。

5．冰糖杏仁粉（中醫驗方）
主治：小兒熱咳。
配方：甜杏仁4.5克，冰糖6克。
用法：杏仁研末，用冰糖沖服。

6．冰糖燉麻雀（民間方）
主治：小兒久咳不愈。
配方：麻雀2隻，冰糖20克。
用法：麻雀去毛雜，加冰糖，加清水適量，隔水燉服。

7．羅漢果煲豬肺（民間方）
主治：小兒久咳。
配方：羅漢果1/3個，豬肺200克。
用法：豬肺洗凈切片，與羅漢果加水煲湯，食鹽調味服食。
按註：一方用羅漢果、柿餅。

8．草草蛋《民間便驗方薈萃》
主治：小兒哮喘。
配方：魚腥草15克，雞蛋1個。
用法：先煎魚腥草去渣，加雞蛋（去殼）用微火煮沸，一次服完。

9．燉狗仔湯（民間方）
主治：小兒哮喘。
配方：剛生小狗崽。
用法：把剛生下的小狗（未開眼）馬上用紗布包好在鍋中燉爛，生幾只吃幾只。一般吃1次即可斷根，最好

B. 咳嗽久治不愈怎麼辦

咳嗽偏方，你試試吧
1蘿卜蜂蜜飲（治療咳嗽）
用料：白蘿卜5片、生薑3片、大棗3枚、蜂蜜30克。
製法服法：將蘿卜、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鍾，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。
溫熱服下。每日1～2次。
功效主治：蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用葯，大棗多作和胃養血及調和葯物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。
治療傷風咳嗽，以風寒感冒咳嗽為宜。
注意事項：體弱屢易感冒咳嗽，久治不愈或反復遷延的嬰兒，可試用。但風熱咳嗽，見發熱痰黃者，則不宜選用。
2百合蜜（專治:咳嗽）
用料：百合60克、蜂蜜30克。
製法服法：將百合洗凈晾乾，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。
此蜜制百合可作點心讓嬰兒吃。
功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。含澱粉、蛋白質、脂肪、多種生物鹼、鈣、磷、鐵等成分。葯理試驗其煎劑對氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，並能對抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用，加強其潤肺止咳作用。
治療嬰兒慢性支氣管炎，咽乾燥咳，特別是入秋之後的乾咳，伴大便秘結更宜。
注意事項：脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便，以秋、冬季選用為宜。
3百合款冬花飲（專治:咳嗽
）
用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖適量。
製法服法：將上料同置砂鍋中煮成糖水。
飲水食百合，宜晚飯後睡前食用。
功效主治：百合潤肺止咳。款冬花辛溫，有潤肺下氣，止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴張，對組織胺引起的痙攣，有解痙作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。兩葯合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效。
治療嬰兒慢性支氣管炎，支氣管哮喘（緩解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。
注意事項：本飲以秋冬咳嗽，略見有痰者適宜，對支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎，則葯力不及，但可作輔助治療用。
4荸薺百合羹
（專治：咳嗽
）
用料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個，冰糖適量。
製法服法：將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈後，三者
混合加水煎煮，後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。
溫熱食用。
功效主治：荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用，含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑製作用；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。
治療痰熱咳嗽，痰黃稠，咽喉不利。用於嬰兒慢性氣管炎見痰熱症者。
注意事項：脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。

C. 如何快速止咳

咳嗽是呼吸系統疾病的常見症狀,也是機體的一種保護性反射動作。藉助咳嗽可將呼吸道內的分泌物或異物排出體外。但是,頻繁而劇烈的咳嗽,可影向休息與睡眠,危害身體健康,失去其保護性意義。 q 咳嗽的病因與機理: (一) 呼吸道疾病:從咽到小支氣管的粘膜受到刺激時,都可引起咳嗽,其中以喉部杓狀間隙及氣管分 處對刺激最為敏感。一般認為肺泡受到刺激並不產生咳嗽,只有當肺泡內的分泌物,滲出物或漏出物進入小支氣管時,才會產生咳嗽。引起咳嗽的病因是呼吸器官的炎症(如咽,喉,氣管或支氣管炎,肺炎,肺結核),出血,腫瘤,異物及吸入刺激性氣體等。 (二) 胸膜疾患: 當胸膜受到刺激或胸膜炎時常有咳嗽。 (三) 心血管疾病: 引起肺瘀血或肺水腫的疾患(如左心功能不全,二尖瓣狹窄等)及右心或體循環靜脈栓子脫落引起的肺梗塞,均可出現咳嗽。 (四) 中樞神經因素: 大腦皮層既能抑制咳嗽反射,同時又是咳嗽的起源地(隨意性咳嗽),即沖動從大腦皮層傳出至延髓咳嗽中樞,引起咳嗽動作。 秋天易犯咳嗽。這種乾咳無痰，胸悶氣緊久治不愈可以根據體質和病情，選用以下食療方治療。 一、雞蛋銀耳羹：取干銀耳50克，溫水浸20分鍾，去泥沙雜質與蒂、熬至爛熟；取雞蛋一個，調散，沖入銀耳湯內，加糖即可服用，早晚各一次。此方對老年體弱，有乾咳無痰病史者，有預防和治療作用。 二、貝母粥：取大米(黑米尤佳)200克，加生薑10克，切碎，共熬為粥，再入川貝母過篩粉10克，攪勻，分二次服。此方具有川貝化痰和生薑宣肺的作用，故對老年慢性支氣管炎的咳喘病，尤為相宜。 三、紫蘇粥：取大米200克熬粥，起鍋前放入20克用紗布包好的鮮紫蘇葉(干品亦可)煮2分鍾，去葉食粥。此方對受涼感冒的咳嗽有效。 四、二冬糖：取天冬、麥冬各500克，熬煮至葯物爛塊，去渣留汁，濃縮；加入白糖或冰糖熬至能拔絲，倒在干凈的大理石或不銹鋼板上抹平，冷卻後切塊，時時含服。此方對常見的燥氣傷肺引起的乾咳有預防和治療作用。 五、百合豬肺汽：取百合100克，沙參100克，姜鹽少許，與洗凈切片的豬肺共燉服。此方適用於燥咳已久，傷及肺氣肺陰的虛症。 QUOTE: 挑一些食療和中葯配方給大家看： 1蔥白粥 用料：糯米1兩，生薑5片，連須蔥5根，食醋3錢。 做法：糯米以常法煮粥，臨熟時加姜、蔥、醋拌勻，趁熱食用。此粥主治風寒閉肺引起的咳嗽。 2蜂蜜雞蛋湯 [組成]蜂蜜35克，雞蛋1個。 [製法]將蜂蜜加水300克煮開，打入雞蛋，煮至微沸。 [適應症]潤肺止咳。適用於肺燥乾咳、久咳。 [用法]頓服，早晚空腹服用。 3蘿卜蔥白風寒咳嗽，蘿卜1個、蔥白6根、生薑15克。用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白、姜、煮剩一 碗湯.連渣一次服。宣肺解表,化痰止咳；治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。 4、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽 紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服後出微汗即愈。驅風散寒；治傷風咳嗽；胃寒刺痛；產後受寒腹瀉；惡陰等。 5、蕪荽湯平傷風咳嗽 芫荽(香菜)30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯，取大米湯三湯匙與蕪荽，飴糖攪拌後蒸10分鍾，趁熱一次服，注意避風寒；發汗透表，治傷風感冒引起的咳嗽。 6、白蘿卜蜂蜜治風寒咳嗽 大白蘿卜1個、蜂蜜30克、白鬍椒5粒、麻黃2克。將蘿卜洗凈,切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白鬍椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，卧床見汗即愈；發汗散寒、咳化痰、治風寒咳嗽。

D. 治療咳嗽的最快方法是什麼

咳嗽是目前來說最流行的最常見的日常疾病之一，無論是常年久咳還是感冒引起的咳嗽，都影響著我們的日常工作和生活，那麼就會有人問，治療咳嗽的最快方法是什麼呢？

冬天濕冷的空氣，使得細菌繁殖加快，稍不注意就容易生病。尤其是小孩，抵抗力尚且不足，更加容易受到細菌的侵擾，因此不少小孩都會在這個季節開始咳嗽，有些甚至反反復復，總不見好，也真是讓不少父母操碎了心。

冬季天氣氣候特徵主要以「燥」為主。這時人體極易受燥邪影響而傷肺，又由於肺臟喜濕潤環境，對乾燥的氣候特徵比較敏感，所以，很多人出現咽喉乾燥、燥咳等症狀。

而打針吃葯治癒的時間還是因人而異，快慢不一。還對人體有傷害，尤其是一些老人和小孩，一旦咳嗽，那就需要很長時間才能治好。教你幾招，不用吃葯就能好。

香蕉冰糖湯製作方法：

將兩根香蕉切成小塊，然後放入一塊冰糖，冰糖要用搗蒜的罐子敲碎。

和香蕉一塊放入碗中，放入半碗水。上汽蒸制，大約10分鍾即可。

煮好的香蕉冰糖湯放溫了吃就行了。

一定要在睡覺前吃，其他時間不要吃，連湯也一塊喝，不要煮太長時間，煮過了就沒有效果了。

拿一個雞蛋，打在碗里攪拌均勻後，放米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開之後將雞蛋放入煎炒，蛋熟後加適量白糖，涼後即吃。天天早晚各吃1個。

雖然雞蛋對咳嗽有較好的治療，但是在發燒期間必須要禁止食用雞蛋。原因是因為在雞蛋中含有大量的蛋白質，進入人體被分級後會產生一定的額外熱量，這個時候就會讓本來已經高燒的機體熱量增高，從而導致發燒更加的嚴重，同時還會導致發熱時間延長。

咳嗽的原因：

二手煙也可能使人產生化學過敏，而出現眼睛痛、流眼淚、喉嚨痛、咳嗽、有痰、難以呼吸、頭痛、胸痛等急性症狀。長期吸二手煙，除了危害呼吸道系統，還會導致異位性皮膚炎、哮喘的惡化，嚴重甚至會引起腦梗塞、心肌梗塞和嬰兒猝死症等致命疾病。

上呼吸道感染也就是人們常說的感冒，它主要是是由於病毒進入到人體，因病毒感染所引起上呼吸道黏膜發炎。得感冒時，一般都會伴隨咳嗽的現象。

有些職業本就是嗓子的殺手，比如司儀、相聲演員、教師、售貨員等，他們的職業主要是靠嘴說，說得多了就可能帶來喉嚨的磨損和不適，從而引發咽炎、咳嗽等不適症狀。另外，職業歌手如果不注意嗓子的調養，其職業的壽命也會縮短。

大多是由於上呼吸道感染蔓延而來，發病較急，初期多為乾咳，隨之逐漸出現咳嗽、咳痰等不適，嚴重時因呼吸困難而出現缺氧，嘴唇變為青紫色。

生活中盡量避免外界對咽喉的刺激，糾正用嘴巴呼吸的壞習慣。日常飲食中多以清淡的食物為主，多吃新鮮蔬菜、水果等滋陰的酸性食物。可吃一些富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，如豬蹄、豬皮、魚類等。還可多攝取一些富含B族維生素的食物，如動物的肝臟、瘦肉、魚類、水果、蔬菜等。平時應該少吃或者不吃煎炸、辛辣刺激性的食物

大多是支氣管肺炎引起咳嗽，多由上呼吸道感染或支氣管炎而引起。一般會有乾咳，還會出現氣促、口唇發紺、鼻翼扇動等現象。除了小孩外，通常會發燒到39。

當病毒經過喉部時，也很有可能會引起感染。急性喉炎及伴隨乾咳和喉部疼痛。還會致使聲音的嘶啞。在呼吸時會有像犬樣的咳嗽聲。

甘草百合粥

（1）、准備材料:小米80g，甘草40g，蓮子10克，鮮百合20g。也可以用干百合。干百合洗凈後，需要在冷水中浸泡30分鍾讓其變軟。

（2）、洗凈:將小米、蓮子洗凈備用。

（3）、加水:鍋內加水1500ml，放入小米、蓮子。

（4）、煮粥:用大火煮沸後，轉小火燜煮30分鍾。期間不時用勺子攪拌一下，避免粘住鍋底。

（5）、加百合、甘草，再煮10分鍾。將粥盛在碗里就可以食用了。有清咽潤喉的功效。

「孩子咳嗽，就怕咳出肺炎！」這句廣告詞很多人聽過，也深入很多家長的心，所以孩子咳了幾天會擔心咳出肺炎，然後給孩子吃葯。

事實上，肺炎是呼吸系統感染，可以出現咳嗽，但咳嗽不會導致肺炎。相反，咳嗽有助於清理呼吸道，對病情恢復還有幫助。

所以肺炎可以有咳嗽，咳嗽總不好而且有發熱，呼吸急促、費力，精神不好這些症狀需要警惕肺炎，但咳嗽不會咳出肺炎，不需要擔心咳嗽引發肺炎而用止咳葯。

輕微咳嗽往往並不是因為什麼疾病，而是因為空氣問題，霧霾、裝修污染、二手煙，這些空氣污染問題都是非常常見的咳嗽原因。我們說過，有時候人本身就是最敏感的空氣質量檢測儀，再加上每個人的敏感程度不同，有時候即便是空氣檢測合格，但你自己卻總是會出現各種呼吸道的不適症狀，包括咳嗽，那還是要注意通風換氣的。這時候咳嗽是在幫我們發現空氣中的問題。

不僅僅是污染，空氣的溫度、濕度變化，都可能會引起咳嗽的表現，冬天北方乾燥的空氣，也是咳嗽的重要原因之一。

所以當我們聽到孩子隔三差五偶爾輕微的咳嗽幾下，不需要馬上找各種偏方潤肺，而是考慮一下這是不是因為空氣的問題造成的，是注意換風、凈化，還是要考慮調節濕度了。

另外一種常見的咳嗽原因，是「異物」，我們都有過被食物或者液體嗆著的體驗。清除異物，是咳嗽的重要功能，所以如果孩子突然出現劇烈的咳嗽，這是在預警，家長不要忽略異物的可能性。

感冒之後，可能很長一段時間，孩子什麼都好就是還有咳嗽，很多家長會覺得不用葯咳嗽是不會好的。

事實上，咳嗽是感冒所有症狀里持續時間最長的症狀，也是緩解速度最慢的症狀。但隨著病情的恢復，感染引起的呼吸道炎症反應減輕，呼吸道分泌物減少，孩子咳嗽還是會逐漸減少並消失。

如果孩子咳嗽總不好，是需要警惕有其它問題的可能，比如鼻竇炎、哮喘、胃食管反流、氣管異物等問題，如果你很擔心，可以去看醫生，如果找到病因可以針對病因進行處理。

對於兒童，尤其是4歲以下的兒童，止咳葯的效果並未驗證，而且可能引發嚴重不良反應，所以不要給4歲以下孩子用止咳葯。對大孩子及成人，止咳葯的作用也就是緩解咳嗽，並不能改變病情發展的方向。

當然引發咳嗽的疾病很多，很多時候並不是自己能判斷的，需要醫生當面診療。那麼，什麼情況下需要去就醫呢？

不過雖然咳嗽不是疾病，只是人體的自我清理，但是也不代表在所有情況下，都可以無視咳嗽的存在。

就跟發燒一樣，小嬰兒寶寶出現持續的咳嗽，就需要就醫了。對於新生兒階段的寶寶來說，一般不會發生咳嗽，所以一旦有咳嗽，就可能表示是來自一些需要嚴肅對待的疾病。美國兒科學會認為2個月以內的寶寶出現咳嗽需要就醫，而英國醫學會則建議6個月以內的寶寶需要就醫。

對於年齡大一些的孩子，如果在咳嗽的同時呼吸困難、胸部疼痛、嘔吐、精神萎靡、嗜睡、拒絕吃飯喝奶、皮膚青紫，還有因為食物異物嗆到氣管中而出現的咳嗽，都需要就醫。

感冒等問題帶來的咳嗽一般可能會持續2-3周，所以不用特別心急，但是如果有更長時間的咳嗽仍然沒有好轉，或者家長擔憂到抗不住，也可以跟醫生去聊聊。

E. 支氣管炎止咳的方法，咳嗽如何好起來

可以喝徳甫抋炎清茶搭配食療
1、紫蘇粥：取大米200克熬粥，起鍋前放入20克用紗布包好的鮮紫蘇葉(干品亦可)煮2分鍾，去葉食粥。此方對受涼感冒的咳嗽有效。
2、二冬糖：取天冬、麥冬各500克，熬煮至葯物爛塊，去渣留汁，濃縮；加入白糖或冰糖熬至能拔絲，倒在干凈的大理石或不銹鋼板上抹平，冷卻後切塊，時時含服。此方對常見的燥氣傷肺引起的乾咳有預防和治療作用。
3、百合豬肺汽：取百合100克，沙參100克，姜鹽少許，與洗凈切片的豬肺共燉服。此方適用於燥咳已久，傷及肺氣肺陰的虛症。

F. 有什麼好的止咳方法

1、蘿卜蔥白風寒咳嗽，蘿卜1個、蔥白6根、生薑15克。用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白、姜、煮剩一碗湯.連渣一次服。宣肺解表,化痰止咳；治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽
紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服後出微汗即愈。驅風散寒；治傷風咳嗽；胃寒刺痛；產後受寒腹瀉；惡陰等。
3、蕪荽湯平傷風咳嗽
芫荽(香菜)30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯，取大米湯三湯匙與蕪荽，飴糖攪拌後蒸10分鍾，趁熱一次服，注意避風寒；發汗透表，治傷風感冒引起的咳嗽。
4、白蘿卜蜂蜜治風寒咳嗽
大白蘿卜1個、蜂蜜30克、白鬍椒5粒、麻黃2克。將蘿卜洗凈,切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白鬍椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，卧床見汗即愈；發汗散寒、咳化痰、治風寒咳嗽。
5、羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿
熟羊脂250克、熟羊髓250克、白沙蜜250克、生薑汁100毫升、生地黃汁500毫升。羊脂煎，令沸；次下羊髓，又令沸；次下蜜，地黃，生薑汁，不住手攪，微火熬數沸成膏。每日空腹溫酒調1匙，或做姜湯或做粥食亦可。補虛潤肺、祛風化毒、治陰虛發熱、骨蒸勞熱、虛勞瘦弱、咳嗽肺痿、還有潤肺潤膚的功效。
6、鮮梨貝母治咳嗽肺癰
鮮梨500克、貝母末6克、白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內蒸熟。早晚分食，清熱化痰，散結解表，用治咳嗽或肺癰、症見胸痛、寒戰、咳嗽、發熱、口乾、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。
7、飲馬乳清熱止嗽
鮮馬乳300毫升、白糖適量。將馬乳煮沸，飲時加白糖。據<<唐本草>>介紹，馬乳"止渴療熱"，有補血生津，潤燥止嗽的功效，肺結核的咳嗽，潮熱有良好的輔助治療作用。
8、冰糖燕窩粥治肺虛久咳
燕窩10克、大米100克、冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟，摘去絨毛污物，再放入開水碗中繼續漲發；取上等大米淘洗干凈後放入鍋內，加清水三大碗,旺火燒開，改用文火熬煮；將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化後即成。滋陰潤肺、止咳化痰、治肺虛久咳及咳喘傷陰。
9、燕窩梨大養肺陰
燕窩5克(水浸泡)、白梨2個、川貝母10克、冰糖5克。白梨挖去核心，將其他三味同放梨內，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟；服食，養陰潤燥，止咳化痰，治多年痰咳，氣短乏力。
10、蘿卜胡椒止咳祛痰涎
蘿卜1個、白鬍椒5粒、生薑3片、陳皮1片。加水共煎30分鍾，日飲湯2次；下氣消痰，治咳嗽痰多。
11、豆漿飲潤肺寧嗽化痰
黃豆、冰糖。黃豆浸泡磨汁，煮沸後加糖飲用，每日清晨空腹飲1碗；健脾寬中，潤燥掐水，清肺止咳、化痰；治疳積瘦弱、肺熱咳嗽等。
12、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克、紅糖、白糖各100克。把豆腐當中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內隔水煮30分鍾；一次吃完，連服4次；清熱、生津、潤燥、治咳嗽痰喘。
13、玉米須橘皮治咳嗽
玉米須、橘皮各適量。共加水煎，日服2次；止咳化痰、治風寒咳嗽、痰多。
14、蘿卜豬肺止咳湯
蘿卜1個、 豬肺1個、杏仁15克。加水共煮1小時，吃肉飲湯；清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。
15、糖水沖雞蛋補虛止咳
白糖50克、雞蛋1個、鮮姜適量。先將雞蛋打入碗中，攪勻，白糖加水半碗煮沸，趁熱沖蛋，攪和，再倒入已絞取的薑汁，調勻，每日早晚各服1次；補虛損、治久咳不愈。
16、芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克、冰糖10克。芝麻與冰糖共放碗中，開水沖飲；潤肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽無痰。
註：芝麻1把、生薑50克、共搗爛煮汁服、亦有上述療效。
17、香油炒羊肝治久嗽
羊肝60克、香油30克、鹽少許。將羊肝切片，鍋內放入香油至八成熱，下羊肝及鹽翻炒即成；潤肺止咳、治久咳不止。
18、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
大白梨1個、蜂蜜50克。先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟；每日早晚各吃1個，連吃數日，生津潤燥，止咳化痰、治陰虛肺燥之久咳咽干、手足心熱等。
19、燕窩銀耳治乾咳盜汗
燕窩10克、銀耳15克、冰糖適量。將燕窩先用清水測一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時，然後擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時即成；用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖、隔水燉熟、服食；補虛損，養肺陰，退虛熱、治乾咳、盜汗或肺陰虛等。
20、薯蕷粥健脾益肺
生懷山葯30克、白糖少許、將山葯軋細篩、調入涼水、邊煮邊攪、兩三沸即成、加少許白糖調味、服食；補脾止瀉，補腎收攝，治勞傷咳喘、脾虛泄瀉，以及一切贏弱虛損之病。
21、蜜棗扒山葯治肺虛久咳
山葯1000克、蜜棗10個、板油丁100克、白糖350克、桂花汁、濕澱粉、熟豬油少許；1>、山葯洗凈，放入鍋內，加清水淹沒山葯為度，用旺火煮；待山葯較爛時撈起，去皮，用刀剖成6厘米長、3厘米寬的長方形、拍扁；蜜棗一刻兩半去核待用；2>、將大湯碗內塗抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山葯，夾一層糖、板油丁、逐層放至碗口,撒上糖，扣上蓋盤，上籠蒸1小時左右，然後取下，翻身入盤；3>、炒鍋上火，濾入盤內湯汁，放清水100克，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水澱粉勾欠，起鍋澆上山葯上即成；補腎潤肺、治肺虛久咳、脾虛腹瀉、神疲體倦、四肢無力、久食補腎強身。
22、豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽
瘦豬肉50克、杏仁10克、北沙參15克。共煎煮湯飲，日服2次；清肺、化痰、生津；治咳嗽少痰、口渴咽干、咽癢等。
23、花生棗蜜湯止咳化痰
花生米、大棗、蜂蜜各30克。用水共煎極爛、飲湯，日服2次；止嗽化痰、用治咳嗽、痰飲（形體消瘦、腸鳴、胸肋支滿、目眩氣短）。
24、花生沙參湯治咳嗽少痰
花生米、白果,百合、北沙參各25克、冰糖適量。水煎取汁，加冰糖，每日1劑；潤肺化痰、治久咳痰少、氣短咽干。
25、黃精冰糖止咳平喘
黃精(中草葯)30克、冰糖50克。將黃精洗凈，用冷水發泡，置砂鍋內，再放入冰糖，加水適量，將鍋置爐上，以武火煎煮，後用文火煨熬，直至黃精爛熟為止，每日2次，吃黃精飲湯；清肺、理脾、益精，用治肺燥肺虛之咳嗽、乾咳無痰、咯吐不利、食少口乾、腎虛精虧等。
26、合雪梨湯滋陰潤肺
百合25克、大雪梨1個、冰糖20克。百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內，再加半碗多清水，煮1個半小時，待百合已爛時，加去皮切作塊的雪梨和冰糖，再煮30分鍾即成。滋陰潤肺、寧心止嗽、肺虛久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。
27、銀耳鴨蛋湯滋陰清肺
銀耳15、冰糖25克、鴨蛋1隻。銀耳與冰糖共煮，水沸後打入鴨蛋，每日服2次；滋陰清肺、止渴生津、治陰虛肺燥之咳嗽痰少、咽干口渴等症。
28、竹瀝粥功在清熱化痰
竹瀝30克、粳米100克。先煮粳米作粥，臨熟入竹瀝，攪勻，任意食用；清熱、豁痰、鎮驚；治風熱痰火、肺熱咳嗽、痰多色黃。
29、羅漢果柿餅湯清肺熱
羅漢果半個、柿餅3個、冰糖30克。加清水兩碗半共煮至一碗半。再下冰糖，去渣，1天分3次飲完；清肺熱、、去痰火、止咳嗽、治小兒百日咳及痰火咳嗽等症。
30、無花果冰糖水治肺熱咳嗽
無花果30克、冰糖適量。將無花果洗凈，加水與冰糖共煮，每日1次，連服3-5天可收顯效；祛痰理氣、潤肺止咳、解毒潤腸；治肺熱咳嗽、聲音嘶啞、咽干喉痛、便秘、痔瘡出血等。
31、甘蔗汁治肺虛熱咳嗽
甘蔗汁、蘿卜汁各半杯、野百合100克。先煮爛百合，再和入兩汁，睡前服食，每日1次；潤肺止咳、生津潤燥、寧心安神、治虛熱咳嗽、虛弱者病後氣管炎最宜。
32、奶湯鍋子魚止咳消腫
活鯉魚1尾、火腿片、玉蘭片、香菇片、蔥、姜、料酒、鹽、醋、 "奶湯"(即雞、鴨肘子和骨頭燉的湯)各適量。將鯉魚去鱗開膛、除去內臟、漂洗干凈、切成瓦塊形狀，與蔥、姜一起投入油炒勺顛翻幾下，加入料酒、鹽等調料；然後加入 "奶湯"，待沸再加適量的火腿片、玉蘭片、香菇片等；燉約3分鍾盛入火鍋內上桌，上桌後將鍋下的白酒點燃燒開，佐以姜、醋汁食用；止咳消腫、滋補強身、適於咳嗽、氣喘、胸部脹滿之患者服食。
33、久食花生米止咳化痰
花生米60炒或煮熟、每日吃、不間斷、痊癒後停用。潤肺、化痰、老年慢性支氣管炎。
註：有虛火實熱症者勿食。
34、蕎面蛋清治咳嗽不安
蕎麥面、雞蛋清各適量、用雞蛋清和蕎麥面成團。每日幾次用力塗擦胸部；清熱下氣、用治胸滿腹脹、咳嗽不安。
35、百合蜜治肺熱煩咳
新百合200克、蜂蜜適量，用蜜攔百合蒸軟，時時含1片，吞液服食；清肺寧神、用治肺臟壅熱、煩悶咳嗽。
36、松明火焦糯米糖治久咳痰盛
糯米糖、松明火焦(即用多脂老松、劈成細條點燃成焦灰)各適量。松明火燒得愈焦愈好，連焦帶糖盡量食之，連吃3-4天即愈；潤肺止咳、化痰平喘、治久咳不愈、痰多氣促等。
37、劍花湯化痰止氣痛
劍花2個煮湯或當茶飲，行氣止痛、止咳化痰，用治咳嗽、痰多等；
註：劍花，是仙人掌類攀緣植物霸王花的花，多產於南方，每年5-10月間，開乳白色大花朵，每朵花長一柞多，採下切開曬干，是一種極好的乾菜，煮湯香甜可口。
38、秋梨膏止咳化痰
秋梨20個、紅棗1000克、鮮藕1500克、鮮姜300克、冰糖400克、蜂蜜400克、蜂蜜適量；先將梨、棗、藕、姜砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖溶化後，再以蜜收之。可早晚隨意服用，清肺降火、止咳化痰、潤燥生津、除煩解渴、消散酒毒、祛病養身；用治虛勞咳嗽、口乾津虧、虛煩口渴及酒精中毒等。
39、燕窩參湯益肺止咳
燕窩5克、西洋參5克，先將燕窩用清水浸透，摘去羽毛雜物，洗凈，晾去水氣，同西洋參一起放進燭盅內，注入八成滿的開水，加蓋，隔水燉3小時以上，飲用，養陰潤燥、降火益氣；用治肺胃陰虛而致的乾咳、咳血、潮熱、盜汗等、對心血管病咳喘患者更宜。
40、糖漬橘皮止咳化痰
橘皮、白糖各適量，鮮梧皮或泡軟的干搞皮適量，洗凈，切成絲，放入鋁鍋，加大約桶皮重量一半的白糖，添水沒過桶皮為度，大火煮沸後，再改用小火煮至余液將干時，將桶皮盛出放在盤內，待冷，再撤入大約桶皮重量一半的白糖，拌勻，食用，潤肺、燥濕、化痰、生津；治咳嗽多痰等。
41、蜜餞柚肉平喘化痰
鮮抽肉500克、蜂蜜250克、白酒適量。將抽肉去核，切塊，放在瓶罐中，倒入白酒，封嚴浸悶一夜，再倒入鋁鍋中煮至余液將干時,加入蜂蜜，拌勻即成，待冷，裝瓶備用，潤肺、止咳、化痰，治咳嗽痰盛或老年咳喘等。
42、蜜餞雙仁補腎益肺
甜杏仁250克，核桃仁250克，蜂蜜500克。先將甜杏仁炒至黃色(勿焦)，放在鋁鍋中加水煮1小時，再下核桃仁，收汁將干鍋時，加入蜂蜜，拌勻，再沸即成，每服3克，日服2次；潤肺補腎，經常食用，可治肺腎兩虛性久咳、久喘等。
43、豬油蜜膏補虛潤肺
豬油100克、蜂蜜100克。將上述兩味分別用小火煎煮至沸，停火晾溫，共混合調勻即成，每次1湯匙，日服2次，潤肺止咳、補虛、治肺燥咳嗽。
44、大蒜泥鎮咳止嗽
紫皮大蒜1頭.蒜去皮，搗成爛泥，每晚睡前洗足後，敷於兩足底湧泉穴處(足底必須先塗上凡士林)，上面蓋一層紗布，足心有較強刺激感時可揭去；如足底無不適感，可連敷3-5次，解毒、鎮咳；用治風寒咳嗽、燥咳以及小兒百日咳。
45、蠶豆花冰糖水治咯血
蠶豆花9克、冰糖適量，共加水煎，日服2或3次，具有收斂作用，治咯血。
46、蕹菜白蘿卜汁治硌血
蕹菜(瓮菜,空心菜)全棵帶根2棵、白蘿卜1個、蜂蜜適量、蕹菜與白蘿卜洗凈，共搗爛絞汁一杯，用蜂蜜調服；治肺熱引起的咯血。
47、蜂蜜百部湯治痰中帶血
蜂蜜20克、百部25克、白發20克、瓜萎25克。先將上三味水煎，去渣取汁，再調入蜂蜜攪勻，每日1劑，分2次服，潤肺止咳、清熱止血，用治痰中帶血及肺結核久咳。
48、酸石榴治肺結核咳喘
酸石榴(甜者無效)3克、將石榴子取出、搗碎、絞取其汁液，每晚昨前服下，或口嚼石榴子咽液，石榴子汁有小毒，不可過量飲用，清熱斂肺；用治肺結核喘咳、夜不能寐、以及老年慢性支氣管炎。
49、白蘿卜子治痰飲凝結
白蘿卜子(菜蔽子)生熟各15克、生赫石末9克。先將白蘿卜子搗碎煮湯一大碗，送服生赫石細末，半小時後，再用此方1次，消積化痰，用治痰飲凝結症，據<<醫學衷中參西錄>>介紹，一青年素多痰飲，受外感後痰涎凝結於上脘，阻膈飲食不下，用此方後，即覺上脘頓開，可進飲食。
註：據<<時氏處方學>>介紹，單用菜菔子煎湯化停痰宿飲，大有功效，將菜菔子研末開水沖服，多飲熱水，以指探吐，痰濁宿飲亦能吐出，與煎湯功效相同。
50、蒸貝母甲魚滋陰補肺
川貝母5克、甲魚1隻(約500克)、雞清湯1公斤、蔥、姜、花椒、料酒、鹽各適量。將甲魚宰殺，去頭及內臟，切塊備用，將甲魚塊放蒸盆內，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜、上籠蒸1小時許，趁熱服食；滋陰清熱、潤肺止咳、退熱除蒸，治陰虛咳喘、低熱、盜汗等。
51、芥菜姜湯祛痰止咳
鮮芥菜80克、鮮姜10克、鹽少許。將芥菜洗凈後切成小塊，生薑切片，加清水四碗煎至兩碗，以食鹽調味， 每日分2次服，連用3日見效，宣肺止咳、疏風散寒、治風寒咳嗽、伴頭痛鼻塞、四肢酸痛等。
52、大蒜可治咳
取大蒜十幾瓣，搗成泥狀放入杯中，加冰糖適量，用開水沖泡，溫服當茶飲，每日1次，咳嗽嚴重者每日2次，止方具有快速化痰的特效，但胃病患者忌用。
53、巧用蜂蜜可治小兒咳嗽
原料：白蘿卜1個，蜂蜜100克。
製作：將蘿卜洗凈掏空中心，放入蜂蜜，置碗內，加水蒸20分鍾。
用法：吃蘿卜喝湯，每日二次。
功效：潤肺、止咳、化痰，適用於小兒肺炎引起的咳嗽。
54、蒜糖蜂蜜飲
原料：大蒜20克，白糖、蜂蜜各適量。
製作：大蒜搗爛，用開水浸泡晾涼，再燉半小時。
服用：取汁調入蜂蜜、白糖服用，一日兩次。
功效：清熱潤燥、殺菌消炎，用於小兒肺炎或久咳不止

G. 老咳嗽怎麼回事

可能有鼻炎了。鼻炎的炎性分泌物被運到咽喉處刺激咽喉粘膜引起咳嗽，這些分泌物被吐出就成了痰。可能還存在氣管炎。不過鼻炎的問題可以直接用下面的方法來解決了。以後預防好，不感冒就可以了。只要鼻腔的生理功能提高了，氣管就能得到更大的保護，氣管上的炎症就會緩解很多。以後只要不感冒，這些炎症就會慢慢好起來的。身體重在日常的保養，不能等到實在不行的時候再去找醫生。如果你平時覺得鼻子里有黏黏的東西，有鼻屎，鼻咽處有異物感，想咽卻咽不下去。或者是在吃熱食的時候有鼻涕。只要符合上述表現之一，就是鼻炎引起的。鼻子里炎性的分泌物被運送到鼻咽處就粘附在了那裡，出現異物感。通過口腔排出就成了痰。這些分泌物含有大量病菌和有害物質，長時間粘附在那裡就會造成咽喉發炎，也就是我們所說的慢性咽炎,嚴重時表現出咳嗽症狀。看了下面的資料你自己就知道該怎麼治療了。鼻炎是因為長期鼻子里發炎如感冒惡化或生理因素如懷孕或鼻腔內結構的機械性改變如鼻中隔偏曲而行成。鼻子發炎部位就會分泌出大量膿性物質，即我們所說的鼻涕。鼻涕里含有大量病菌和能讓組織發炎的物質，所以鼻涕在鼻腔內的堆積將使鼻子里的炎症不斷惡化和發展，並且更容易引發感冒，形成感冒→鼻炎→更容易感冒→鼻炎更嚴重的惡性循環。同時，這些鼻涕會被鼻纖毛運送到鼻咽處，但由於過於粘稠而無法滑入胃中被處理掉，就粘附在鼻咽處。這些鼻涕便不斷刺激鼻咽組織，引發咽喉炎，嚴重時表現出咳嗽症狀，分泌物從口中吐出即成了我們所說的痰。所以咽炎通常伴隨鼻炎發病。最簡單有效解決的方法就是自己去買個瑜伽洗鼻壺，將溫鹽水灌入其中，讓水流在重力的引導下，緩緩浸洗鼻腔各個柔嫩組織，清除組織表面鼻涕及鼻涕中的病毒以及其它有害物質。早晚洗就可以了。洗的時候一定要徹底清洗掉鼻腔內的鼻涕。把鼻涕洗出去了，鼻咽處沒有了刺激物，咽炎即可自然消失。同時，鼻腔內沒有了鼻涕的刺激，各組織炎症將會慢慢消失。鼻腔內由先前的惡性循環轉為良性循環，病變的組織細胞將逐漸被新生的健康細胞所替代，鼻炎也就自然慢慢好了，人也就不容易感冒了。剛開始洗的時候如果想早點見效，可以增加洗的次數，只要每次洗干凈了，洗的次數越多，見效越快。這是理療法，對身體非常安全，可以放心洗的。用葯的話，葯物只有短暫的消炎作用，而長期使用會不斷增加細菌的耐葯性，對今後的治療和整個身體都不是好事。洗鼻由於是綜合提高了鼻子的抵抗能力，所以對預防感冒、流感等各種非傳染性和傳染性疾病的效果都非常明顯。也就是說，從人多的地方回來後徹底清潔鼻腔一次可對各種流感均有非常好的預防作用。在感冒時多用溫鹽水沖洗鼻腔，有點鼻涕就沖一次，保持鼻腔內沒有多餘鼻涕和鼻子通暢，可從根本上解決病毒問題。使用此法可在2到4天內治癒感冒，並且不用吃任何葯物。平時早晚或者在連續打噴嚏後洗鼻子，可在很大程度上預防感冒，極大降低感冒幾率。由於洗鼻子是直接將大量含有病菌的鼻涕排入下水道，因此可極大減少感冒者排至空氣中病毒的數量，也可極大降低與感冒者接觸的人感冒的幾率。個人辛苦勞動成果，轉載請註明網路「無言3322」.