亳州牡丹角

A. 菏澤牡丹園哪個好可以說說嗎

菏澤牡丹園還是曹州的好。

久聞菏澤牡丹，雖然離的很近，但未曾踏足觀賞，前回幾天決定去菏澤賞牡丹答，看看國花的風采。本文算不上攻略，想到哪寫到哪，有線路，也有自己的所見所聞所思所想。

不過這些執勤的都是一些老頭老太太，園小的還好一點，園子大的根本顧不過來，這邊的遊客剛趕出去，那邊的又進來了。。老頭老太太不讓進，遊客想近距離拍花，難免發生矛盾。

牡丹園超級大，我在裡面溜達了近4個小時。中途有個六七歲的男孩子，找不到爸爸媽媽了，大聲喊著媽媽，有人借給他手機讓他給媽媽打電話，後來我出園子後偶然又見到了小男孩，已經找到媽媽了。。人多的場所，千萬要照顧好孩子!

B. 亳州有什麼景點或者特產

蘇趙梨產於亳州市龍楊鎮西北角的蘇趙庄。這兒地處亳州市的最南端，交通又不便，可謂窮鄉僻壤。然而,因為出產蘇趙梨,窮鄉也跟著名產大名遠揚了。 蘇趙梨源於明末。當時，村人為避兵亂而「跑反」，返家時，從西北河套里帶回一棵梨苗栽在村東水塘邊兒，本不以為意。誰知這兒的水土獨特，竟然育出了一代名品──蘇趙梨。 蘇趙梨的特點是酥脆可口，甜中帶香，果肉純白，味正多汁，食之無渣，落地即碎。 清道光年間，蘇趙梨與碭山梨同為貢品。碭山人以蘇趙梨與其碭山梨齊名而不服，公舉三位有名之士，推三獨輪車梨專程來亳州，要與蘇趙梨一比高下。經眾人反復品嘗，竟然難分優劣。後來雙方協商，以梨的酥脆定輸贏。蘇趙人取梨一隻，平放凳上，食指往梨上輕輕一按，梨子立即兩半。碭山人大吃一驚，取其梨試之，用上全力，梨子僅僅脫去一層皮。碭山人服氣了，蘇趙梨的名氣也因此更高一等。 蘇趙梨園如今已發展到一千多畝，園林結構可謂「三世同堂」。外圍是一把粗的新載梨樹，碧葉嫩枝，為青春少女；環村是五十年至百年的壯年梨樹，枝葉繁苦茂，掛果累累；村中是那棵三百高齡的古老梨樹，粗大的樹干被風雨磨 得如鐵似鋼。 蘇趙梨的名氣越來越大，並多次榮獲嘉獎。1957年華東五省市水果競賽中獲金質獎，1996年安徽省農業廳優質水果評比中獲質量獎，並在「第八屆中國新技術新產品博覽會」上榮獲金牌。 古井貢酒，中國八大名酒之一，其前身是漢末的「九釀春酒」。曹操將此酒進獻漢獻帝劉協，受到獻帝的贊賞，把它作為宮廷用酒。傳到明萬曆年間，閣老沈理在萬曆帝的慶典上，將減酒進貢朝廷，萬曆帝飲後連連叫好，欽定其酒為貢品，命其年年進貢，「貢酒」之名由此而得。古井貢酒以其獨特的風味，贏得了海內外的一致好評，四次蟬聯全國白酒評比金獎，1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首。 豪門貢菊冰茶，亳州地方特色飲品，主要成分有貢菊、枸杞、胖大海、蓮子芯、西洋參片、羅漢果、山楂片、結晶冰糖等。飲用此茶可使人清新明目、潤喉清嗓、美容益智、滋補強身。冰茶色澤清冽，覽之賞心悅目，飲之吹花嚼蕊，齒頰溢香，被視為茶壇上的名品。 亳芍，即白芍，亳州地產葯材，指芍葯科植物芍葯或其變種毛果芍葯栽培品的根。一般種植3—5年， 9—10月採挖，去泥後放入開水中煮5—15分鍾，撈出後去皮曬干即可。加工後的芍葯呈粉白色或白色，故又稱「白芍」。亳州芍葯，《葯典》稱亳芍。性微寒，味微苦而酸。有鎮痛、鎮靜、解痙的作用，主治月經不調、經前腹痛、盜汗、頭痛等。亳芍的產量約佔全國的70%以上。 亳菊，亳州地產葯材，與滁菊、杭菊、貢菊一道並稱四大葯用菊花。《中華大辭典》載：「白菊產安徽亳州，稱亳菊，品質最佳」。《中葯志》及《中華本草》亦如是說。亳菊一般寒露後採摘，朵大、色白。能疏風散寒，解署明目，既入葯，又是上佳的飲品。 亳花粉，又名天花粉，亳州地產葯材。是葫蘆科植物栝樓的乾燥根。亳花粉個肥大、白色、粉足、筋脈少，質地上乘。花粉秋季採挖，去泥去皮晾乾即可。味甘，微苦，性涼，有生津止渴、降火潤燥、排膿消腫等功效。 亳桑皮，又名桑白皮，亳州地產葯材，來源於桑科植物桑的根皮。春秋季挖取根部，去泥土及須根，趁鮮颳去黃棕色粗皮，用刀縱向剖開皮部，以木槌輕擊，使皮部與木部分離，除去木心，曬干即可。亳州為三大桑皮主產區之一，其質優於其它兩處。桑皮味甘、辛，性寒，有瀉肺平喘，利水消腫之功。 亳紫菀，亳州地產葯材，為草本植物。冬季採挖，將其根部殘莖去掉，晾乾即可。亳紫菀味苦、辛，性溫，有溫肺下氣，化痰止咳之功。 亳丹皮，亳州地產葯材。亳州是葯用牡丹的主產區，丹皮即葯牡丹根的皮，秋春季採挖3—5年的牡丹，除去根的表皮和皮肉木質，晾乾即可。亳丹皮有鎮靜、鎮痛、催眠、降壓、抗菌等作用。 亳桐，亳州素有桐鄉之稱，其種植泡桐的歷史在商代以前，商王朝建都亳州時，曾建桐宮。亳州泡桐的特點是面板光潔、輕逸、不變形、不蟲蛀，屬於打制傢具的上好材料。亳桐生長快，其花可入葯。如今亳桐已是大宗出口商品，深受日本等國的喜愛。 亳州粉皮，亳州特色食品，將綠豆、高粱、豌豆、山芋等加工成澱粉(可混合用，也可單獨用)，調成稀糊，用大鍋加水燒開，用器皿取澱粉50克左右，放入特製的銅鏇內(形似平底鍋)，將鏇子放入沸水上轉動，然後慢慢停止，澱粉糊在鏇子內攤成薄薄的一層，然後鏇子內放入沸水，迅速撈出放入涼水內，用手慢慢將薄澱粉皮從鏇子內扒掉，放在特製的高粱稈或葦子做成的簾子上晾乾即可。亳州粉皮筋骨強、色白、入口滑潤，可拌冷盤、也可燴、烹、燉、燒，是當地家家必備的日常用菜。亳州粉皮以銅關村生產的名氣最大。 高爐酒，產於渦陽縣高爐鎮高爐酒廠。高爐酒在漢代就很有名，當時有「漢三傑聞香下馬，高爐酒十里飄香」之譽。該酒曾在清乾隆年間「南洋評酒會」上獲獎。目前遠銷日本、新加坡等地。 苔干，又稱貢菜，是一種由萵苣狀的植物加工成的半干品條狀蔬菜，主產區在渦陽到亳州之間的沿渦河地區以義門鎮為中心。該菜清乾隆年間曾作為貢品納入宮廷，故得名為貢菜。周恩來總理曾多次用此菜招待外賓，因嚼咽時能發出清脆的響聲，周總理幽默地稱之為「響菜」。苔干含有17種氨基酸以及糖、粗蛋白、鈣、磷、鉀、鈉、鐵、銅等營養元素，是天然的綠色食品，具有清熱、明目、解毒、利五臟、通經脈等功效。苔干現已成為亳州大宗出口商品之一。 三官核桃，位於亳州市譙城區三關鎮。核桃原產於羌胡，故又名胡桃，因其全身都是寶而倍受世人青睞。三官鎮由於地質條件好，1960年國家決定在此投資建設亞洲最大的核桃林場，直屬省林業廳。到1962年共育林3.7萬畝，1963年省政府決定將其定名為「國營亳縣核桃林場」。現在林場面積已達7.4萬畝，年產核桃100萬公斤。產品過去主要供應軍工和航天企業，現遠銷海外，成了當地大宗出口商品之一，被稱為「核桃王國」。 觀堂大蒜，產於亳州市譙城區觀堂鎮。該蒜肉香汁多，是蒜中的佳品。觀堂種植大蒜已有數百年的歷史，是當地知名特產。在1995年第二屆中國農業博覽會上獲全國同類產品唯一獎牌，現已發展成為當地農民的主要經濟來源。 蘇趙梨，產於亳州市譙城區龍楊鎮蘇趙庄。蘇趙梨源於明代，當地人到外地避亂時將梨苗帶回試栽，並育出精品。蘇趙梨酥脆可口，甜中帶香，果肉純白，汁多無渣，落地即碎。清道光年間該梨為貢品，1977年在華東五省市水果競賽中獲金質獎，1996年在安徽省優質水果評比中獲質量獎，在第八屆中國新技術新產品博覽會上獲全國水果評比金獎。 茨淮新河大閘蟹，產於茨淮新河闞疃閘以上水域。由於該水域水質優良無污染，因此是河蟹生長的理想水域。該水域生產的大閘蟹，個大、肉肥、黃足，味道鮮美，與洋澄湖大閘蟹齊名。 狼山黑陶，蒙城狼山一帶民間制陶工藝品，該產品也是淮北平原地區民間藝術的縮影。狼山黑陶產品具有「古」、「拙」感，純黑色，據宜興陶瓷研究所的理化性能測定表明：狼山的黑土是上好的制陶原料，產品理化性能遠遠超過德州的黑陶產品。狼山黑陶暢銷上海、蘇、杭一帶，遠銷日本、東南亞、西歐。 小澗秋黃瓜，蒙城縣小澗鎮雙鎖山一帶生產的黃瓜。長者可達60厘米以上，個雖大而脆可口，生長期較長，到秋後其它黃瓜已罷市時，小澗秋黃瓜開始上市，暢銷沿江諸大城市，久享盛名。 泥塑，亳州泥塑，早在清初就負盛名，作品以神像、玩具為主，「大班會」鬼臉譜是這一時期的代表作。建國後，泥塑瀕於失傳。1982年，古城殘疾農民張方勝自己鑽研，塑成1套《西遊記》臉譜，並在縣文化館展出。1983年6月1日，亳州市第二中學女學生李文玲，在省「少年兒童書法繪畫手工勞作展覽」中獲特別優秀獎。 亳州剪紙，亳州剪紙風格純朴明朗，工巧纖細，優美多變，剛柔相濟，裝飾性強又富有鄉土氣息，早在宋代已很流行。但體裁僅局限於花、草、蟲、魚、飛禽、走獸，多用作窗花、喜花、兜肚花、鞋樣等。建國後，剪紙作為民間藝術受到重視。1955年，省出版的《阜陽剪紙集》收錄了亳縣呂鳳毛、陳孝儒的作品20多幅。為了提高剪紙藝術質量，1959年，縣文聯推薦呂鳳毛去阜陽等地學習。後來他發掘和創作了一批高質量的剪紙作品，被省美術協會吸收為會員。1977年，呂鳳毛重返藝壇，青年農民王炳華也嶄露頭角，其作品先後在合肥、上海展出。1978年7月，阜陽剪紙在北京展出，中國美術家協會召開座談會，邀請呂鳳毛、五炳華、王進銓、顏語出席會議。會議評出的優秀作品有亳縣的《月桂飄香》、《花籃》、《獅子》、《假日之夜》、《兩只孔雀》、《寶玉與黛玉》、《福壽圖》、《四季喜壽屏》等。1980年以後，隨著外事往來的增多，亳縣剪紙作品作為禮物贈給澳大利亞、新加坡、西德、法國等國家，很受歡迎。1984年，美國一次就購買了30多個品種7000餘幅。

C. 亳州的特色

一、亳州牛肉饃

牛肉饃為亳州市譙城區特有的小吃，它色澤金黃、外脆里嫩。每天清晨，城區各個牛肉饃的攤點都會盪漾著撲鼻的香味，就像芳香撲鼻的鮮花開滿城區的角角落落。

二、魏武小磨香油

魏武小磨香油源於明朝萬曆年間，由亳州閆庄閆氏三兄弟創辦，歷經22代人工藝沿襲，至今已有600餘年的歷史。魏武香油精選優質純芝麻，用小磨精心磨製而成，不含任何添加劑，純天然綠色食品。

三、亳芍

亳芍即白芍，亳州地產葯材，指芍葯科植物芍葯或其變種毛果芍葯栽培品的根。為毛茛科多年生草本植物，花大而美麗，一般種植3—5年， 9—10月採挖，去泥後放入開水中煮5—15分鍾，撈出後去皮曬干即可。加工後的芍葯呈粉白色或白色，故又稱「白芍」。

四、古井貢酒

古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市，屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒，有「酒中牡丹」之稱、被稱為中國八大名酒之一。 古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始於建安元年（196年）曹操將家鄉亳州產的「九醞春酒」和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。

五、亳桐

亳州的泡桐歷史悠久，明人王廷相就贊稱：「桐宮桑林古帝都」，把桐樹的種植考證到商代以前。泡桐主要產區在譙城區和渦陽縣義門鎮一帶。這里的土壤多為黃沙土，透氣好，回水快，當地稱為夜潮沙，白天表土被太陽曬得乾乾的，一夜間土壤便能回潮，非常適宜泡桐生長。

六、亳菊

亳菊花是葯用菊科植物，我國葯用菊花現有8個產區，長江以南產區的杭白菊、貢菊是以飲用為主，而長江以北產區的滁菊、亳菊、濟菊、祁菊、懷菊均以葯用為主。在諸多產地所產的葯用菊花中，被公認為地道葯材的為亳菊、滁菊、貢菊和杭菊。

七、亳花粉

亳花粉，是《中國葯典》中以「亳」字命名的中葯材之一，又名天花粉，亳州地產葯材。是葫蘆科植物栝樓的乾燥根。亳花粉個肥大、白色、粉足、筋脈少，質地上乘。花粉秋季採挖，去泥去皮晾乾即可。

D. 牡丹因哪座城市而聞名於世，被世人譽為什麼呢

牡丹因洛陽而聞名於世，牡丹被譽為"國色天香，花中之王"，帶有雍容華貴之意。

牡丹屬於多年生落葉灌木，花色澤艷麗，玉笑珠香，在品種繁多中，黃、綠為貴，次之是深紅、銀紅。而較為名貴的品種有;”“花後”之稱的魏紫、趙家花園的趙粉、“花王”之稱的姚黃、原稱“洛陽錦”的二喬、“新花後”之稱的洛陽紅、黃白色的御衣黃、粉紫色的酒醉楊妃、青龍卧墨池、似雪如玉的白雪塔、豆綠。

一年一度的洛陽牡丹花會馳名天下，是中國四大名會之一。還有兩個牡丹花卉分別是菏澤國際牡丹花會和彭州牡丹花會，其中菏澤是全世界面積最大、品種最多的牡丹生產基地。

雖然中國現在的國花還沒有選定，但是牡丹有一定可能會選中。

E. 唯有牡丹真國色：洛陽牡丹甲天下，曹州牡丹甲洛陽，亳州牡丹呢

毫州出產的牡丹花是最為特別的。毫州當地的牡丹花開得非常的鮮艷繁盛，給人一種欣欣向榮的氣象，非常的讓人陶醉。每當花開時節，毫州境內的牡丹花就會吸引周邊許多遊客前來觀光，這些遊客們紛紛在這里拍照紀念，因此毫州的牡丹花成為了當地的一項不可缺少的旅遊業，它拉動了當地人的就業，由此推動了當地經濟的發展。

牡丹被稱為富貴者的花，其實這句話說的一點也不假，同時牡丹花也是我國的國花，他那欣欣向榮的開發景象給人一種奮發向上的精神震撼，因此牡丹花在自古以來就受到了人們的喜歡，毫州本地大力種植牡丹花，並且將牡丹花這個行業發展成為了一個旅遊業，這是一個明智的選擇，同時毫州又通過大力創新，改良杭州本地的牡丹花品種發展出來了，更加好看的牡丹花，如果大家有興趣可以去毫州看一看當地的牡丹花。

F. 牡丹的品種有哪些

據國際牡丹花協會的最新研究報告指出,牡丹的品種有 1024種

牡丹主要品種
目前我們擁有生產於中國全國各地不同花色（如：紅、紫、紫紅、粉、白、藍、綠、黃、黑和復色等）、不同花型（如：單瓣型、荷花型、皇冠型、樓子型、綉球型等）和具有抗旱、耐寒、耐熱、耐濕等特性，可以種植在溫帶、寒熱和亞熱帶地區的品種300多個，還有日本、美國、法國品種100餘個

一、花色品種豐富、適應性廣的中原牡丹
（一）、復色類
什樣錦 、嬌容三變 、斗艷 、二喬 、 三變賽玉 、瑪瑙荷花、 彩蝶 、花蝴蝶
（二）、綠色類

綠香球 、春水綠波、豆綠 、 綠玉 、
（三）、黃色類
姚黃 、金桂飄香、玉璽映月、黃花葵、 金玉交章
（四）、墨紫色類
冠世墨玉 、煙絨紫、青龍卧墨池、墨樓爭輝 、烏金耀輝 、 黑花魁 。
（五）、粉色類
趙粉 、魯粉 、粉中冠、、桃花飛雪 、貴妃插翠、雪映桃花 、
軟玉溫香 、淑女妝 、桃花飛雪 、粉荷飄江 、銀鱗碧珠、 盛丹爐 、青龍卧粉池
（六）白色類
夜光白 、景玉 、香玉 、金星雪浪、
琉璃冠珠、雪塔、白玉 、雪桂 、崑山夜光、玉樓點翠、玉板白 、雪蓮 、水晶白 、白鶴羽、風丹白 、水晶球 、風丹白 、玉板白 、清香白 、清香白、
（七）粉藍（紫）色類
藍田玉 、 紫藍魁、藍寶石、菱花湛露、垂頭藍、硃砂壘
綉桃花、雨後風光 、彩繪 、大朵藍 、似荷蓮 、藍芙蓉、魯菏紅
（八）紫色類

勝葛巾 、魏紫 、趙紫 、葛巾紫 、小魏紫 、紫魁 、深黑紫
（九）紫紅色類

紅霞爭輝 Hong Xia Zeng Hui 紅霞迎日 Hong Xia Ying Ri 紅霞迎日 Hong Xia Ying Ri 錦袍紅 Jin Pao Hong

烏龍捧盛 Wu Long Peng Sheng 藏枝紅 Zang Zhi Hong 百園紅霞 Bai Yuan Hong Xia 映金紅 Yang Jin Hong

大棕紫 Da Zhong Zi 首案紅 Shou An Hong 狀元紅 Zhuang Yuan Hong 盤中取果 Pan Zhong Qu Guo

錦綉球 Jin Xiu Qiu 洛陽紅 Luo Yang Hong 洛陽紅 Luo Yang Hong 洛陽紅 Luo Yang Hong
（十）、紅色類 Red Kind

珊瑚台 Shan Hu Tai 珊瑚台 Shan Hu Tai 叢中笑 Cong Zhong Xiao 晨紅 Chen Hong

火煉金丹 Huo Lian Jin Dan 火煉金丹 Huo Lian Jin Dan 嬌紅 Jiao Hong 萍實艷 Ping Shi Yan

錦帳芙蓉 Jin Zhang Fu Rong 迎日紅 Ying Ri Hong 十八號 Shi Ba Hao 霓虹煥彩 Ni Hong Han Cai

紅寶石 Hong Bao Shi 宏圖 Hong Tou 山花爛漫 Shan Hua Lan Mian 脂紅 Zhi Hong

明星 Ming Xing 春紅嬌艷 Chun Hong Jiao Yan 肉芙蓉 Rou Fu Rong 虞姬艷裝 Yu Ji Yan Zhuang

飛燕紅裝 Fei Yan Hong Zhuang 銀紅巧對 Yin Hong Qiao Dui 胡紅 Hu Hong 胡紅 Hu Hong

紅珠女 Hong Zhu Nu 十八號 Shi Ba Hao 瓔珞寶珠 Ying Luo Bao Zhu 瓔珞寶珠 Ying Luo Bao Zhu
二、植株高大、抗寒、耐旱性極強的西北紫斑牡丹 P. Rockii with high and great plant and with very strong characteristic of fighting a drought , could-resistant

（一）、白色類 White Kind

書生捧墨 Shu Seng Peng Mo 紫斑白 Zi Ban Bai 玉壺冰心 Yu Hu Bing Xin 一片丹心 Yi Pian Dan Xin
菊花白 Jiu Hua Bai 玉蝶 Yu Die 中川玉 Zhong Chuan Yu 小雪 Xiao Xue
觀音斗 Guan Yin Dou 鶴羽白 He Yu Bai 雲中鶴 Yun Zhong He 紅海微波 Hong Hai Wei Bo
（二）黃綠色類 Yellow or Green Kind

G. 誰知道關於牡丹的歷史啊，要有記載的，並說明出處，謝好心人拉

牡丹，原為陝、川、魯、豫以及西藏、雲南等一帶山區的野生灌木，散生於海拔1500米左右的山坡和林緣。我國牡丹的種植可追溯到二千多年前，1972年甘肅武威東漢壙墓中發現的醫簡中已有牡丹入葯的記載。

光緒牡丹國畫 牡丹作為觀賞植物始自南北朝時期，文獻多有記載。劉賽客《嘉記錄》說：「北齊楊子華有畫牡丹」，牡丹既已入畫，其作為觀賞的對象已確切無疑。 牡丹在中國已經栽培了一千四百年。
隋代，隋煬帝（公元605-618）時「闢地周二百里為西苑……，昭天下境內所有鳥獸草木驛至京師（今河南洛陽）……。易州（今河北易縣）進二十箱牡丹」。《隋志素問篇》中說道：「清明次五時牡丹華。」
唐代（公元618-907）牡丹栽培開始繁盛。開元中盛於長安。傳說當時洛陽有個叫宋單父的善於種花，應唐玄宗李隆基之召，到驪山種了一萬多本，顏色不相同（《龍城錄》）。李白「雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃。若非群玉山頭見，會向瑤台月下逢。」等三首「清平調」就是歌詠幾種不同顏色牡丹的。「庭前芍葯妖無格，池上芙蓉靜少情。唯有牡丹真國色，花開時節動京城。」（劉禹錫：「賞牡丹」）「帝城春欲暮，喧喧車馬度；共道牡丹時，相隨買花去。貴賤無常價，酬值看花數：灼灼百朵紅，戔戔步束素。……家家習為俗，人人迷不悟。……」（白居易：「買花」）從以上這些詩篇可以看出當時帝都長安栽培牡丹的盛況。這時，牡丹不但顏色種類多了，而且還出現了一些新奇變異和重瓣現象。「興唐寺有牡丹一窠，元和中著花一千二百朵，其色有正暈、倒暈、淺紅、淺紫、紫白、白檀等，獨無深紅，又有花葉中無抹心者，重台花者，其花面七、八寸。」（《酉陽雜俎》）「穆宗皇帝殿前種千葉牡丹，花始開香氣襲人，一朵千葉，大而且紅。」（《杜陽雜俎》）說明了我國早在公元九世紀已有了重瓣牡丹。
宋代（公元960－1279年），中國牡丹栽培中心，由長安轉到洛陽，品種更多，栽培技術更系統完善；出現一批理論專著。這一時期的著作有歐陽修的《洛陽牡丹記》；周師厚的《鄞江周氏洛陽牡丹記》、《洛陽花木記》；張峋的《洛陽花譜》等等。記述了牡丹的栽培管理，總結出一整套較為完整的成熟經驗。
北宋末年，戰亂不斷，洛陽牡丹開始衰退，陳州牡丹取而代之，張邦基撰《陳州牡丹記》雲：「洛陽牡丹之品見於花譜，然未若陳州牡丹之盛且多也。圓戶花如種黍粟，動以頃計。」
南宋時，牡丹栽培中心由北方洛陽移向南方的天彭（今四川省彭州市）、成都、杭州等地。天彭栽培的牡丹，為蜀中第一，號稱「小西京」。詩人陸游在蜀中做官，親往游賞，並撰《天彭牡丹譜》（1178年）。宋室南渡後，杭州牡丹得到發展，出現一些新奇品種，如『重台九新淡紫牡丹』、白花青緣牡丹』等。
元代，是中國牡丹發展的低潮時期，好品種已屈指可數，品種退化，重瓣品種難得一見，因有「千葉獨難遇，亦猶千人為英，萬人為傑，尤世紀不恆有者」（姚燧《序牡丹》）之嘆！
明代（公元1368-1644年），牡丹的栽培的中心移至安徽亳州。夏之臣《評亳州牡丹》雲：「吾亳州牡丹，年來浸盛，嬌容三變，尤在季孟之間。等此而上，有天香一品，石榴紅，勝嬌容，宮紅袍，琉璃貫珠，新紅種種不一，雜紅最後出，品種難得。又有大黃一種，輕膩可愛，不減三變。佛頂青為白色第一。大抵紅花以花子紅，銀紅、桃紅為上。」又雲：「草堂數武之步，種蒔殆偏，率以兩色並作一叢，紅白異狀，錯綜其間，又以平頭紫，慶天香，先春紅三色插入其花叢，間集而成文章，他時盛開燦然若錦」。此時開中國插花技術之先河。
明代，亳州牡丹雖有盛名，但曹州（今山東菏澤），國都北京牡丹栽培也逐漸繁盛起來。江南太湖周圍，西北的蘭州、臨夏也有所發展。
曹州與亳州皆於明代嘉靖（1522～1567）年間引入牡丹，也同於萬曆（1573-1620）年間達到繁盛。兩地之間相互交換品種，「曹花多移自亳」（清·余鵬年《曹州牡丹譜》）；亳州也引進入不少曹州名品，如《亳州牡丹史》中記載一種「金玉交輝」的品種，說是：「曹州所出，為第一品。」又有「忍濟紅」「萍實紅」兩種，也產於曹州。《曹南牡丹譜》亦雲：「至明曹南牡丹甲於海內。」
北京自遼、金建都於此，牡丹栽培日漸興盛。明代的《北京考》上記載遼聖宗（公元982-1031）在統和12年（995年）三月去長春宮觀賞牡丹。在明代，牡丹栽培極盛，「金殿內外盡植牡丹」。城外還有三大名園梁家園、清華園和惠安園。
在江南，明代以江陰牡丹為盛。此外杭州、蘇州、上海也有不少種植。廣西灌陽也產牡丹，據明代《廣西通志》記載，在廣西「牡丹出靈川、灌陽，灌陽牡丹有高一丈者，其地名小洛陽。」
清代（公元1644-1911年），曹州牡丹的栽培就更盛。《曹縣志》雲：「牡丹非土產也，初盛於雒下（今陝西省雒南縣），再盛於亳州，彼時已六、七百種，分五色排列，敘至於今，亳州寂寥，而盛事悉歸曹州。」「曹州園戶種花如種黍粟，動以頃計，蓋連畦接畛也。」（《曹州牡丹譜》）。蒲松齡在他寫的《聊齋志異》一書中，也曾有「曹州牡丹甲齊魯」的記述。這時，曹州城東北各村栽培牡丹已很普遍。有以養花為業者，成園成圃者很多，其中尤以王李庄、洪廟、毛庄、趙樓各村為冠。道光年間趙玉田在村北建花園，專養牡丹、芍葯，集本村之大成，園之周圍樹之以桑為籬，名曰「桑籬園」。著有《桑籬園牡丹譜》，其中記述了151種，內稱：「山左十郡二州，語牡丹則曹州獨也。曹州十邑一州，語牡丹則菏澤獨也。」「菏澤為郡為里者，不知其幾，語牡丹之出，惟有城北之一隅，魯山之陽，范堤之外，連延褒不能十里。」其後，有《綺園牡丹譜》，核其名者百四十有奇。 當時栽培面積已達500多畝，每年輸出十餘萬株，運往廣州|、天津、北京、漢口、西安、濟南等地出售。其中運往廣州者為最多。當地農民流傳著這樣一句民諺：「種果樹莫若木瓜、柿子，養花木還是牡丹、芍葯。」再加上社會上的愛好，菏澤人善於種花，以及牡丹根皮可供葯用，所以菏澤牡丹長期發展歷久不衰。
在清代，甘肅大部分地區也有牡丹栽培。而以蘭州、臨夏、臨洮一帶為栽培中心地。清末編纂的《甘肅新通志》曾有牡丹在甘肅「各州府都有，惟蘭州較盛，五色具備」的記載。延安萬花山，位於杜甫川內花源頭村對面，這里盛產牡丹。清·嘉靖修《延安府志》中記有「花源頭產牡丹極多，樵者以之為薪。」附近群眾有在農歷四月初八到此賞花的習俗，已有一千多年的歷史。
江南牡丹中有寧國牡丹和銅陵牡丹。據1936年編《寧國縣志》載，「寧國、蟠龍素產牡丹，以白、黃為貴，……。」關於銅陵牡丹，據《銅陵縣志》載：「仙牡丹長山石竇中，有白牡丹一株，……素艷絕麗。相傳為葛洪所種。」葛洪為晉代人，按此傳說，以有1600年的歷史。
新中國成立後，中國牡丹得到恢復和發展。目前，菏澤牡丹栽培面積已達5萬余畝，600多個品種，已成為世界上面積最大、品種最多的中國牡丹栽培、觀賞、科研中心，堪稱世界之最。

另有傳說，正史無考`野史上有所記敘`民間廣為流傳`

武則天登皇位，自稱聖神皇帝。一年冬天，她突然興致大發，帶著妃嬪、宮女到上苑飲酒賞雪。此時大雪剛停，只見那假山、涼亭、小橋、長廊一切景物都穿上了潔白的素裝；各種花草樹木雖說枝葉凋零，但經雪一打扮，猶如銀枝玉花，顯得格外的美麗；偶而飛來兩只小鳥，把枝條輕輕一撣，撒下團團白絮，好似一隻只飛舞的蝴蝶。武則天看得入了迷，沒想到雪的景色竟是如此壯麗。突然，她發現在那白皚皚的雪堆里，有點點燃燒跳躍的火苗。仔細一看，原來是朵朵盛開的紅梅。武則天真是高興極了！禁不住吟詩一首，抒發她的喜悅情懷。隨同賞花的紀嬪們一看太後如此歡喜，都爭相給她敬酒，這時，有個妃嬪說：「武後，梅花再好，畢竟是一花獨放。如果你能下道聖旨，讓這滿園百花齊開，豈不更稱心願嗎？
另一妃嬪搖搖頭說：「如今嚴冬寒月，梅花開放正適時令。若讓百花齊放，需等來年春天。」
武則天聽罷哈哈一陣大笑，說：「春時花開，不足為奇。百花斗雪競放，方合我的心意。」
妃嬪們看她已有幾分醉意，勸說道：「武後，時辰不早，快快回宮歇息了吧。若還想觀賞，待明日一早再來。」
武則天由宮女攙著回到宮里。但她酒興未消，仍想著讓百花斗雪競放的事。於是，令宮女拿來文房四寶，當即手握霜毫，蘸飽濃墨，在白絹上寫了一首五言詩：
明朝游上苑， 火速報春知
花須連夜放， 莫待曉風吹。
寫罷，她叫宮女拿到上苑焚燒，以報花神知曉。
宮女把武則天的詔令拿到上苑焚燒以後，嚇壞了百花仙子。大家趕快聚集一起，共同商量對策。
桃花仙子膽最小，瑟瑟縮縮地說：「武則天心毒手狠，什麼樣的事都幹得出來，咱們不敢違抗呀！」
有幾個小花仙子也怯生生地附和著說：「是呀！咱們還是早作準備，提前開放了吧！」
牡丹仙子不同意她們的意見，有幾分氣憤地說：「武則天也太霸道了。你管人間的事，如今竟又管起我們來了。這百花開放，各有節令，開天闢地，四季循從。豈容你逆天亂地？姐妹們，咱們不能從！」
眾花仙聽牡丹仙子這么一說，都覺得句句在理。可一想武則天的殘暴，又都猶豫起來了。
桃花仙子哀求牡丹仙子說：好姐姐，你聽我的話，咱們還是順從了吧。武則天殺人如踩死個螞蟻，何況咱們這些嬌弱的花體呢？
不少仙子接著說：「姐姐，開也是這一次。不然會大禍臨頭的。」
牡丹仙子倔強地說：「違心的事一次也不能幹。只要咱們骨硬志堅，看她能耐我何？」
這時已鼓打四更，天色快亮。眾花仙看牡丹仙子的決心已下，只好匆匆散去，各自開花去了。
百鳥啾啾，晨曦初露。武則天一覺醒來，醉意已經全消。她穿衣起床，坐在鏡前讓丫環給她梳妝打扮。正在這時，宮女推門而入，欣喜地稟報：「萬歲，上苑的百花全開放了！」
武則天一聽大喜，想想咋晚寫出的詩，只不過是「酒後戲言」，沒想到百花真的奉旨開放了。她急忙走出皇宮，來到上苑。舉目一望，滿園的桃花、李花、玉蘭、海棠、芙蓉、丁香等全部怒放了，一叢叢，一簇族，絢麗多彩，爭芳斗艷。燦爛的朝霞映著花朵，皎潔的白雪襯著綠葉，隨風搖曳，時俯時仰，婀娜多姿，嫵媚動人。這時，滿朝文武百官都紛紛跑來，觀看稀罕。武則天面對眾卿，得意忘形，邁著大步朝一片光枝禿杈的牡丹走去。她一看花叢中唯有牡丹未放，一股怒火油然而升。心想，這還了得！君言不從，我還如何臨朝執政？況且對著這些文武百官，豈不有失臉面？她越想越惱火，破口大罵：「大膽牡丹！竟敢如此放肆，抗旨不開。放火焚燒，一株不留！」說罷，憤然而去。
武士們領旨後，馬上點柴引火，扔入牡丹叢中。霎時，濃煙滾滾，烈焰熊熊，只燒得牡丹噼噼啪啪亂響。牡丹仙子看著一片牡丹將毀於一旦，禁不住滴滴淚垂，悲憤萬分。
正當午時，大火燃盡，牡丹花圃化成一片焦灰。內侍稟報武則天：啟稟萬歲，牡丹已焚燒成灰。
武則天怒氣未消，惡恨恨地說：「連根鏟除，貶出長安，扔到洛陽邙山，叫它斷種絕代！」
武則天為什麼要把牡丹貶到洛陽邙山呢？原來她常來洛陽，到過邙山。她知道溝壑交錯，偏僻凄涼，好叫她在媾孤苦受罪，以解她心頭之恨。
武士們又馬上揮起鐵钁，把牡丹連根掘出，連夜裝車送住洛陽，扔到了邙山嶺上。
誰知，牡丹一入新土，就又紮下了根。來年春天，滿山翠綠。邙山的人很早就喜歡牡丹，家家移種，戶戶育植。後來城裡人聽說了，也紛紛跑來移栽。牡丹仙子看洛陽人這樣喜愛牡丹，非常高興。一到穀雨，株株怒放，千姿百態。觀賞牡丹的人，扶老攜幼，朝暮不斷，人海花海，盛況非凡。

怎可有花仙子？

H. 牡丹文化的起源

牡丹文化的起源，若從《詩經》牡丹進入詩歌，算起距今約3000年歷史。秦漢時代以葯用植物將牡丹記入《神農本草經》，牡丹已進入葯物學。
東晉顧愷之的名畫洛神賦中已經出現牡丹的形象，南北朝時，北齊楊子華畫牡丹，牡丹已進入藝術領域。
隋朝時，隋煬帝在洛陽闢地周二百里為西苑，牡丹也就是那時起，第一次被人工栽培並且進入皇家園林。
唐代牡丹詩大量涌現，劉禹錫的「唯有牡丹真國色，花開時節動京城」，李白的「雲想衣裳花想容，春風拂檻露化濃」，白居易「花開花落二十日，一城之人皆若狂」等千古絕唱描述了長安牡丹盛況。除牡丹詩詞大量問世外，又出現了牡丹詩賦，諸如唐·舒元輿《牡丹賦》、李德裕《牡丹賦》等。
北宋的洛陽對中國牡丹文化的形成作出卓越的貢獻。至北宋，牡丹始走出皇宮內院，進入尋常百姓家，形成了牡丹民俗，從而帶動大量新品種的出現，以及大批的牡丹著作，如歐陽修《洛陽牡丹記》、張峋《洛陽花譜》，陸游的《天彭牡丹譜》、丘浚的《牡丹榮辱志》、張邦基的《陳州牡丹記》等。描寫牡丹的詩詞歌賦大量涌現，中國獨特的牡丹文化初具雛形。宋人對牡丹推崇備至，不僅游賞牡丹演變成鄉風民俗，成為全民參與的活動，而且牡丹已成為詩文、繪畫、瓷器、織綉、雕塑、宗教等領域的主要素材之一，由此而形成的牡丹文化滲透到社會生活的各個側面，牡丹風尚超過了唐代。
元姚遂有《序牡丹》，明人高濂有《牡丹花譜》、王象晉有《群芳譜》，薛鳳翔有《亳州牡丹史》，清人汪灝有《廣群芳譜》、蘇毓眉有《曹南牡丹譜》、余鵬的有《曹州牡丹譜》等。散見於歷代種種雜著、文集中的牡丹詩詞文斌，遍布民間花鄉的牡丹傳說故事，以及雕塑、雕刻、繪畫、音樂、戲劇、服飾、起居、食品等方面的牡丹文化現象，屢見不鮮。
解放後，牡丹種植有長足地發展，牡丹文化被人逐漸重視，出現了大批牡丹研究工作者和專家。牡丹文化兼容多門科學，其構成非常廣泛，它包括哲學、宗教、文學、藝術、教育、風俗、民情等所有文化領域。牡丹文化中所提供的文化信息，可以反映出民族文化的基本概貌，符合宇宙間的「全息律」。
現代牡丹種植格局：從規模上講，洛陽為中國牡丹觀賞旅遊中心、菏澤為中國牡丹種植繁育中心、亳州為葯用牡丹種植中心。
中國牡丹栽培的歷史，形成以黃河中、下游為主要栽培中心，其它地區為次栽培中心或重要栽培地的格局。隨著朝代的更迭，牡丹栽培中心隨之變換，但主要栽培中心始終位於黃河中、下游地區。其轉移過程為：洛陽（隋）—長安（唐）—洛陽（五代、宋）—亳州、曹州（明）—曹州（清） 。這是中國牡丹品種群形成和發展的主線。除此之外，還有幾個發展中心：一是長江三角洲、太湖周圍及皖東南；二是四川盆地西北隅的成都、彭州；三是甘肅的蘭州、臨夏；四是廣西的灌陽。

I. 亳州有什麼古建築

亳州古建築的文化特色，我認為主要還是以牌坊的型式體現，如明清老街南頭的牌坊，具體叫什麼名字記不清了，這主要還是為了宣揚封建的倫理道德，表彰宦績政聲

J. 牡丹花的原產地在哪

牡丹，是中國固有的特產花卉，有數千年的自然生長和兩千多年的人工栽培歷史。其花大、形美、色艷、香濃，為歷代人們所稱頌，具有很高的觀賞和葯用價值，自秦漢時以葯植物載人《神農本草經》始，散於歷代各種古籍者，不乏其文。形成了色括植物學、園藝學、葯物學、地理學、文學、藝術、民俗學等多學科在內的牡丹文化學，它是中華民族文化和民俗學的一組成部分，是中華民族文化完整機體的一個細胞，透過它，可以洞察中華民族文化的一般特徵，這就是「文化全息」現象。

牡丹生長緩慢，株型小，株高多在0．5～2米之間；根肉質，粗而長，中心木質化，長度一般在0．5～0．8米，極少數根長度可達2米；根皮和根肉的色澤因品種而異；枝幹直立而脆，圓形，為從根莖處叢生數枝而成灌木狀，當年生枝光滑、草木，黃褐色，常開裂而剝落；葉互生，葉片通常為三回三出復葉，枝上部常為單葉，小葉片有披針、卵圓、橢圓等形狀，頂生小葉常為2～3裂，葉上面深綠色或黃綠色，下為灰綠色，光滑或有毛；總葉柄長8～20厘米，表面有凹槽；花單生於當年枝頂，兩性，花大色艷，形美多姿，花徑10～30厘米；花的顏色有白、黃、粉、紅、紫紅、紫、墨紫（黑）、雪青（粉藍）、綠、復色十大色；雄雌蕊常有瓣化現象，花瓣自然增多和雄、雌蕊瓣化的程度與品種、栽培環境條件、生長年限等有關；正常花的雄蕊多數，結籽力強，種籽成熟度也高，雌蕊瓣化嚴重的花，結籽少而不實或不結籽，完全花雄蕊離生，心皮一般5枚，少有8枚，各有瓶狀子房一室，邊緣胎座，多數胚珠，骨果五角，每一果角結籽7～13粒，種籽類圓形，成熟時為共黃色，老時變成黑褐色，成熟種子直徑0．6～0．9厘米，千粒重約400克。

牡丹由野生變家種後，因環境條件變化及人工不斷地選育和栽培，除花色、花型、花期早晚有變異外，而且在株的形態、根的長短、粗細、葉的色澤、形狀等方面也發生了變異。

牡丹又名鹿韭、鼠姑、白苯、百兩金，在植物學上是毛茛科芍葯屬落葉小灌木。它的花和葉的形態同芍葯很相像，所以古時又稱牡丹為水芍葯。

牡丹一般高1．5～2米，在南方栽培的高可達3米。葉片是不規則的兩回、偶有三回的羽狀復葉，表面綠色，背麵灰綠色，有白粉，嫩時帶紅色。花大形，單花頂生，雄蕊多數。萼片5枚，綠色。花瓣原本5～6枚，經過栽培，一部分雄蕊演變成花瓣，就成了重瓣花。瓣數較少的，古時稱為多葉；瓣數很多的，古對稱為千葉。花有黃、白、紅、紫等色，花徑12～25厘米。花後結生蓇葖果，有短毛密布，成熟時開裂，內含數個大形種子，呈不規則圓球形，黑色。花期在4～5月。

牡丹原產我國西北部，現在甘肅、陝西、四川、河南等地山中還可見野生的。正如歐陽修《洛陽牡丹記》(1031)里所說的「丹延以西及褒斜道中尤多，與荊棘無異，土人皆取以為薪。」

牡丹作為觀賞植物始自南北朝時期，文獻多有記載。劉賽客《嘉記錄》說：「北齊楊子華有畫牡丹」，牡丹既已入畫，其作為觀賞的對象已確切無疑。謝康樂更具體指出種植的具體情況：「永嘉水際竹間多牡丹。」（《太平御覽》）近代生物學先驅達爾文在十九世紀七十年代寫的《動植物在家養情況下的變異》一書中說，牡丹在中國已經栽培了一千四百年「從十九世紀七十年代推到一千四百年前，那是公元五世紀，即南北朝初年，和中國牡丹的栽植歷史大體相屬。

隋代，隋煬帝（公元605～618）時「闢地周二百里為西苑……，昭天下境內所有鳥獸草木驛至京師（今河南洛陽）……易州（今河北易縣）進二十箱牡丹」。《隋志素問篇》中說道：「清明次五時牡丹華。」這又足以說明牡丹作觀賞植物則規模更大。

唐代（公元618～907）牡丹栽培開始繁盛起來。開元中盛於長安。傳說當時洛陽有個叫宋單父的善於種花，應唐玄宗李隆基之召，到驪山種了一萬多本，顏色不相同（《龍城錄》）。李白「雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃。若非群玉山頭見，會向瑤台月下逢。」等三首「清平調」就是歌詠幾種不同顏色牡丹的。「庭前芍葯妖無格，池上芙蓉靜少情。唯有牡丹真國色，花開時節動京城。」（劉禹錫：「賞牡丹」）「帝城春欲暮，喧喧車馬度；共道牡丹時，相隨買花去。貴賤無常價，酬值看花數：灼灼百朵紅，戔戔步束素。……家家習為俗，人人迷不悟。……」（白居易：「買花」）從以上這些詩篇可以看出當時帝都長安裁培牡丹的盛況。這時，牡丹不但顏色種類多了，而且還出現了一些新奇變異和重瓣現象。「興唐寺有牡丹一窠，元和中著花一千二百朵，其色有正暈、倒暈、淺紅、淺紫、紫白、白檀等，獨無深紅，又有花葉中無抹心者，重台花者，其花面七、八寸。」（《酉陽雜俎》）「穆宗皇帝殿前種千葉牡丹，花始開香氣襲人，一朵千葉，大而且紅。」（《杜陽雜俎》）。這也說明了，我國早在公元九世紀，便已經有了重瓣牡丹。

宋代（公元960～1279年），中國牡丹栽培中心，由唐之長安而轉移到了洛陽，牡丹的品種更多，栽培技術更加系統、完善。並出現了一批理論專著，對牡丹的研究有了很大的提高。這一時期的著作有歐陽修的《洛陽牡丹記》；周師厚的《鄞江周氏洛陽牡丹記》、《洛陽花木記》；張峋的《洛陽花譜》等等。記述了牡丹的栽培管理，總結出一整套較為完整的成熟經驗。歐陽修說：大抵洛人家家有花，而少大樹，蓋其不接則不佳。

北宋末年，戰亂不斷，洛陽牡丹開始衰退，陳州牡丹取而代之，張邦基撰《陳州牡丹記》雲：「洛陽牡丹之品見於花譜，然未若陳州牡丹之盛且多也。圓戶花如種黍粟，動以頃計。」

南宋時，牡丹栽培中心南移，由北方洛陽移向南方的天彭（今四川省彭州市）、成都、杭州等地。天彭裁培的牡丹，為蜀中第一，號稱「小西京」。詩人陸游在蜀中做官，親往游賞，並撰《天彭牡丹譜》（1178年）。宋室南渡後，洛陽花事衰微，杭州卻得到發展，出現一些新奇品種，如『重台九新淡紫牡丹』、白花青緣牡丹』等。

元代，是中國牡丹發展的低潮時期，長安、洛陽等地能見到的好品種已屈指可數，品種退化，重瓣品種難得一見，因有「千葉獨難遇，亦猶千人為英，萬人為傑，尤世紀不恆有者」（姚燧《序牡丹》）之嘆！

明代（公元1368～1644年），牡丹的栽培的中心，轉移到了安徽亳州。夏之臣《評亳州牡丹》雲：「吾亳州牡丹，年來浸盛，嬌容三變，尤在季孟之間。等此而上，有天香一品，石榴紅，勝嬌容，宮紅袍，琉璃貫珠，新紅種種不一，雜紅最後出，品種難得。又有大黃一種，輕膩可愛，不減三變。佛頂青為白色第一。大抵紅花以花子紅，銀紅、桃紅為上。」又雲：「草堂數武之步，種蒔殆偏，率以兩色並作一叢，紅白異狀，錯綜其間，又以平頭紫，慶天香，先春紅三色插入其花叢，間集而成文章，他時盛開燦然若錦」。此時開中國插花技術之先河。

在明代，亳州牡丹雖有盛名，但曹州（今山東菏澤），國都北京牡丹栽培也逐漸繁盛起來。江南太湖周圍，西北的蘭州、臨夏也有所發展。

曹州與亳州皆於明代嘉靖（1522～1567）年間引入牡丹，也同於萬曆（1573～1620）年間達到繁盛。兩地之間相互交換品種，「曹花多移自亳」（清?余鵬年《曹州牡丹譜》）；亳州也引進入不少曹州名品，如《亳州牡丹史》中記載一種「金玉交輝」的品種，說是：「曹州所出，為第一品。」又有「忍濟紅」「萍實紅」兩種，也產於曹州。《曹南牡丹譜》亦雲：「至明曹南牡丹甲於海內。」曹州一士人家，牡丹有種至四十畝者，……多到一、二千株，少者數百株。」（《五雜俎》）。由此可以看出，現今牡丹的主要產地菏澤，在明代就已開始繁盛了。

北京自遼、金建都於此，牡丹栽培日漸興盛。明代的《北京考》上記載遼聖宗（公元982-1031）在統和12年（995年）三月去長春宮觀賞牡丹。在明代，牡丹栽培極盛，「金殿內外盡植牡丹」。城外還有三大名園梁家園、清華園和惠安園。

在江南，明代以江陰牡丹為盛。此外杭州、蘇州、上海也有不少種植。廣西灌陽也產牡丹，據明代《廣西通志》記載，在廣西「牡丹出靈川、灌陽，灌陽牡丹有高一丈者，其地名小洛陽。」

清代（公元1644～1911年），曹州牡丹的栽培就更盛了，取亳州而代之。《曹縣志》雲：「牡丹非土產也，初盛於雒下（今陝西省雒南縣），再盛於亳州，彼時已六、七百種，分五色排列，敘至於今，亳州寂寥，而盛事悉歸曹州。」「曹州園戶種花如種黍粟，動以頃計，蓋連畦接畛也。」（《曹州牡丹譜》）。蒲松齡在他寫的《聊齋志異》一書中，也曾有「曹州牡丹甲齊魯」的記述。這時，曹州城東北各村栽培牡丹已很普遍。有以養花為業者，成園成圃者很多，其中尤以王李庄、洪廟、毛庄、趙樓各村為冠。道光年間趙玉田在村北建花園，專養牡丹、芍葯，集本村之大成，園之周圍樹之以桑為籬，名曰「桑籬園」。著有《桑籬園牡丹譜》，其中記述了151種，內稱：「山左十郡二州，語牡丹則曹州獨也。曹州十邑一州，語牡丹則菏澤獨也。」「菏澤為郡為里者，不知其幾，語牡丹之出，惟有城北之一隅，魯山之陽，范堤之外，連延褒不能十里。」其後，有《綺園牡丹譜》，核其名者百四十有奇。並雲：「穀雨後往觀，見奼紫嫣紅，含蕊皆放，交錯如錦，奪目如霞，灼灼似群玉之競集，煌煌若五色之相宣。」當時栽培面積已達500多畝，每年輸出十餘萬株，運往廣州|、天津、北京、漢口、西安、濟南等地出售。其中運往廣州者為最多，收益亦大。當地農民流傳著這樣一句民諺：「種果樹莫若木瓜、柿子，養花木還是牡丹、芍葯。」再加上社會上的愛好，菏澤人善於種花，以及牡丹根皮可供葯用，所以菏澤牡丹，常期發展，歷久不衰。

在清代，甘肅大部分地區也有牡丹栽培。而以蘭州、臨夏、臨洮一帶為栽培中心地。清末編篡的《甘肅新通志》曾有牡丹在甘肅「各州府都有，惟蘭州較盛，五色具備」的記載。延安萬花山，位於杜甫川內花源頭村對面，這里盛產牡丹。清?嘉靖修《延安府志》中記有「花源頭產牡丹極多，樵者以之為薪。」附近群眾有在農歷四月初八到此賞花的習俗，已有一千多年的歷史。

江南牡丹中有寧國牡丹和銅陵牡丹。據1936年編《寧國縣志》載，「寧國、蟠龍素產牡丹，以白、黃為貴。」關於銅陵牡丹，據《銅陵縣志》載：「仙牡丹長山石竇中，有白牡丹一株，素艷絕麗。相傳為葛洪所種。」葛洪為晉代人，按此傳說，以有1600年的歷史。

新中國成立後，中國牡丹得到恢復和發展。目前，菏澤牡丹栽培面積已達5萬余畝，600多個品種，已成為世界上面積最大、品種最多的中國牡丹栽培、觀賞、科研中心，堪稱世界之最。

中國牡丹栽培的歷史，形成以黃河中、下游為主要栽培中心，其它地區為次栽培中心或重要栽培地的格局。隨著朝代的更迭，牡丹栽培中心隨之變換，但主要栽培中心始終位於黃河中、下游地區。其轉移過程為：洛陽（隋）—長安（唐）—洛陽（五代、宋）—亳州、曹州（明）—曹州（清）。這是中國牡丹品種群形成和發展的主線。除此之外，還有幾個發展中心：一是長江三角洲、太湖周圍及皖東南；二是四川盆地西北隅的成都、彭州；三是甘肅的蘭州、臨夏；四是廣西的灌陽。

中國牡丹從野生引入觀賞栽培，已有1650年左右的歷史。栽培品種從單瓣花逐步演化成復瓣、重瓣乃至台閣型。促使牡丹品種向重瓣化演進的主動力是良好的栽培條件。已知將品種的優良性壯和枝變，通過嫁接固定下來，由之，新品種大量涌現。

從以上事實可以說明，我國牡丹品種資源極其豐富，即有野生種、半野生種，還有大量的栽培品種。其花豐碩富麗、雍容大方，不僅姿貌絕倫，而且色韻俱佳。

牡丹的種類繁多，全世界芍葯屬植物約30多種，中國的牡丹品種約有800個以上，牡丹有多種分類方法，其依據為：株形、分枝、習性、葉形、花色、花期、花型等，根據野生原種不同可分為牡丹系、紫斑牡丹系、黃牡丹系和紫牡丹系；根據花部基本構造不同分為單衣類和出閣類；根據花部演進方式和順序不同分為千層組和摟子組等。

栽培技術

繁殖：可採用播種、分株、嫁接和壓條等方法。

(1)播種：種子從9月上旬陸續成熟，采種後應盡快播種，以便在入冬前萌發而長出胚根，牡丹種子的上胚軸需要經過很長時間的休眠期才能萌芽，而胚根則不需要休眠，因此在秋播的當年只生根而不萌芽出土，翌年春季萌芽出土，秋季再分苗移栽，實生苗要5年以後才能開花，成株慢又易發生變異，因此只在雜交育種上才採用播種法。

(2)分株：牡丹分株可在清明進行，溫暖地區還可以推遲。分株時要注意在容易分離處劈開，並且注意新分部分應有較多根系。

(3)嫁接：通常多以牡丹根或芍葯根進行根接，牡丹根細而硬不便嫁接，所以多以芍葯根作淋。一般多在9月下旬進行，具體操作前先把芍葯的肉質根整墩挖出，再把它們逐根剪開，放在室內陰晾兩天，使根內水分減少而柔軟，然後剪取牡丹的當年生根作接穗，每枝上必須具有充實飽滿的頂芽，採用劈接法在室內逐個接在芍葯的根砧上，一般不需綁扎，只用和好的膠泥將介面封住，接好後立即拿到平整好的圃地上栽植，栽時需把介面栽人土內，並深人土表8-10厘米，再按行壘壟，將接穗的頂芽全部封住，當年秋季在芍葯砧上就能長新根，但牡丹接穗的頂芽並不萌動。翌年清明前將土壟創開，讓牡丹萌芽生長，並可長出自己的根系秋後可將其挖出，同時把芍葯的根砧剪掉再行栽植，否則芍葯的根系會長出芍葯株叢與牡丹同而影響牡丹生長。

管理：牡丹的栽培主要應注意以下幾點：首先是澆水，春季應充分供水以促其生長，滿足開花需要；夏季要注意雨後排水，不能積澇；秋季應適當控水，以免徒長而易受凍。其次是施肥，牡丹每年最好施三次肥，第一次在新梢迅速抽出、葉及花正伸展之時，此時施肥對花朵增大有很好的效果，以遲效肥為主。第二次在花謝後，對以後的生長和花蕾的增多有很大影響，也以速效肥為主。第三次在秋冬，對增強春季的生長有重要作用，以遲效性肥為主。除此以外，應注意中耕除草，整形修剪和摘芽的工作，對觀賞用植株留枝可少些，做到去掉基部萌發枝以便短時間內形成美觀的株形。花芽分化在7月下旬開始，應在此之前進行修剪。牡丹雖喜光，但在夏季烈日曝曬下，葉片常退色，甚至枯焦而停止生長，故在栽培上應適當遮蔭。

牡丹常見的病害有褐斑病、炭疽病、紫紋羽病，防治方法應採取綜合防治法，發病期用常見的殺菌類葯劑防治。

蟲害有：根線蟲、天牛和介殼蟲等。

用途

牡丹花形大艷美，色香俱全，觀賞價值高，在我國傳統古典園林中廣為栽培，同時也廣為盆栽觀賞。

牡丹根部的皮叫「丹皮」，含丹皮甙、芍葯甙丹皮酸等成份，有清熱涼血、活血、調經、行瘀等作用。久服能輕身益壽，可治高血壓、散瘀血等多種疾病，全花可調經活血，主治婦女月經不調和行經腹痛。花瓣和花粉含多種氨基酸、維生素、糖類、酶、微量元素。可作為保健食品和飲料、化妝品等。