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綠豆百合蓮心

發布時間: 2022-04-07 08:51:45

百合蓮子紅棗綠豆湯適合那些人食用

適合食慾欠佳、煩躁不安、病後體弱、神經衰弱、月經不調、肺功能欠佳等人群可以食用,體質虛寒的人群不宜多喝。

綠豆:綠豆含有豐富營養元素,具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

蓮子:蓮子具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。

百合:百合是著名的保健食品和常用中葯,有良好的營養滋補之功,特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神。

百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素C吸收,可顯著抑制黃麴黴素的致突變作用,臨床上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助於增強體質,抑制腫瘤細胞的生長,緩解放療反應。

紅棗:紅棗具有調經、去便秘,補脾,養血,安神,駐顏祛斑、健美豐肌。

(1)綠豆百合蓮心擴展閱讀:

百合蓮子紅棗綠豆湯做法:

1. 綠豆、百合、蓮子、紅棗各適量,用清水浸泡一夜(夏天熱要放在涼的地方以免變質),再多清洗幾次,最後一次留的水要水質清澈,水量為材料的兩倍

2. 倒入鍋中,大火煮開後撇凈浮沫,轉小火煮半小時左右至材料軟熟後放入適量冰糖,一點點鹽(可以補充夏季出汗較多流失較快的鹽份,而且使湯味道更鮮甜),再煮十分鍾左右即可

3. 待晾涼後即可飲用,也可以再加入冰塊即成冰鎮綠豆湯

❷ 百合蓮子綠豆粥有什麼功效

百合蓮子綠豆粥

【配方】百合50克,湘蓮子50克,綠豆200克,白米100克,片糖100克,陳皮專500克。屬

【製法】

(l)百合用清水浸泡備用。

(2)湘蓮子浸開,去皮,綠豆、口米洗凈,陳皮浸軟刮洗凈。

(3)水滾後下蓮子、綠豆、米、陳皮同煮。

(4)將煮好的時候下百合,用片糖調甜味,待再滾起即可食用。

【功效】潤肺止咳、養神益脾、解熱毒、厚腸胃。

❸ 綠豆,百合,蓮子可以在一起食用嗎

百合蓮子綠豆粥
編輯
主料:稻米200克

調料:冰糖20克 各適量

工藝:煮

製作工藝:
編輯

1.所需回原料,大米,綠豆,答蓮子 ,干百合

2.蓮子用水泡開備用

3.干百合用水泡開備用

4.鍋中放水,放入大米,泡好的蓮子,泡好的百合,綠豆煮開

5.然後關成小火,煮到大米,綠豆開花,蓮子百合熟透,粥煮到粘稠

6.放入適量的冰糖

7.再煮十分鍾,使冰糖充分融化即可[1]

早餐|中餐|晚餐|零食

口味:甜味

❹ 綠豆和蓮子百合一塊能煮嗎

蓮子跟百合我煮過還有銀耳,那煮出來你知道有多黏稠冰糖一放超級好喝,綠豆木有試過,不知道…

❺ 薏米+百合+綠豆+蓮子一起煮粥有什麼功效

蓮子百合薏米粥的功效和作用:
1、寒涼體質者不宜食用。薏米、綠豆屬性寒涼,因此寒涼體質者不適宜食用,尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性,更應要避免食用。
2、不宜過量食用。此粥的主要材料為薏米,而薏米所含的醣類黏性較高,因此不能食用過多,否則會影響消化。
3、風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用。此粥含有百合,而風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用百合,否則可引起病情愈加嚴重。
4、大便干結難解,或腹部脹滿者忌食。此粥含有蓮子,而大便干結難解,或腹部脹滿者忌食蓮子,故這些人不適宜食用此粥。
蓮子百合薏米粥的營養價值
蓮子百合薏米粥是一款以薏米為主,百合、蓮子為輔料的一道甜粥。蓮子含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質;薏米被譽為「世界禾本科植物之王」,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質,且其中蛋白質、脂肪、維生素B1的含量,遠遠高於大米。而百合含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C、秋水仙鹼等等。三者搭配熬粥,不僅可以將其中的營養物質融匯在一起,而且利於人體吸收,也增添了食用風味
蓮子百合薏米粥還具有安神、美白、潤肺、強心的功效,但由於百合、薏米都有水溶性較差的特點,且口感有微微發澀之嫌,一般都可以加入蜂蜜、冰糖(千萬不要加白糖)來調味,也可以加入牛奶,這樣就更能提升該甜湯的美白養顏的功效了,而且味道也會更可口!
蓮子百合薏米粥的做法
材料:薏米50克,大米100克,干百合25克,蓮子25克,冰糖適量。
做法:1、將薏米、大米分別淘洗干凈,薏米用溫水浸泡2小時;干百合洗凈後,用溫水浸泡15分鍾;蓮子去芯洗凈。2、鍋置火上,加入適量的清水,大火燒開,放入薏米,待水煮開後,轉為小火煮10分鍾,加入大米煮開後再煮20分鍾,加入百合、蓮子,煮至粘稠,加入冰糖調味即可。
蓮子百合薏米粥具有清火、美白、潤肺、排毒的功效,但由於二者都有水溶性較差的特點,且口感有微微發澀之嫌,一般都可以加入蜂蜜、冰糖(千萬不要加白糖)來調味,也可以加入牛奶,這樣就更能提升該甜湯的美白養顏的功效了,而且味道也會更可口!
值得注意的是,由於該甜粥含有薏米,薏米屬性微寒,因此虛寒體質的人不適宜長期食用,尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性,更應要避免食用。

❻ 蓮子百合綠豆糖水的做法步驟圖,怎麼做好吃

綠豆性味甘涼,有消暑、清熱解毒、止渴、利尿、降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食慾的作用。
主料 3人份
綠豆100克、蓮子心35克、百合(干)20克
輔料
冰糖25克、白醋2克、水1500毫升
蓮子百合綠豆湯
步驟1
准備好以下材料:
綠豆 100g,蓮心 35g ,干百合 20g,冰糖 25g ,白醋 2g,清水 1500ml。
步驟2
蓮心用清水浸泡2小時
步驟3
百合干清水泡開備用
步驟4
綠豆提前浸泡一晚
步驟5
浸泡後的綠豆瀝干水分,放入冰箱冷藏3小時
步驟6
冷藏後的綠豆倒入碗中備用​
步驟7
鍋中倒入適量清水,倒入2g白醋,能使綠豆加速變軟
步驟8
沸騰後倒入綠豆、蓮心,轉中火煨
步驟9
煨至綠豆開花,蓮心變糯,倒入25g冰糖
步驟10
冰糖溶解後倒入百合煮沸即可
步驟11
煮好的綠豆湯可以放入冰箱冰鎮下,口感會更好!

❼ 綠豆百合蓮子湯的做法

綠豆蓮子百合湯,你可以稍微放點冰糖,這樣做出來百合湯非常好喝,而且口感很好

❽ 綠豆百合蓮子可以放到明天吃嗎。

綠豆、百合、蓮子可以加工成百合蓮子綠豆粥,一次吃不完,可放入冰箱保鮮,隨吃隨取。具體做法:

1.所需原料,大米,綠豆,蓮子 ,干百合。
2.蓮子用水泡開備用。
3.干百合用水泡開備用。
4.鍋中放水,放入大米,泡好的蓮子,泡好的百合,綠豆煮開。
5.然後關成小火,煮到大米,綠豆開花,蓮子百合熟透,粥煮到粘稠。
6.放入適量的冰糖。
7.再煮十分鍾,使冰糖充分融化即可。

❾ 綠豆百合蓮子湯怎麼做

綠豆百合蓮子湯的做法
1.
蓮子百合提前用清水浸泡,時間大約2個小時

2.
綠豆淘洗干凈,與蓮子百合全部放入鍋里,加入清水

3.
用粥師傅,選擇大米粥功能,時間38分鍾;不用擔心溢鍋,一切自動完成

4.
到時間後,撈出蓮子看看,非常軟糯

5.
趁熱放入冰糖,稍涼後可以喝

烹飪技巧
蓮子百合提前浸泡易於煮熟

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