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薏米百合粥的做法

發布時間: 2022-04-07 08:17:00

1. 薏米百合湯的做法

做法
組成
薏苡仁30克、百合6克、水適量。
做法一
薏米百合粥
1. 取數量適宜的薏米,洗好,再用水泡幾個鍾頭,為了使硬硬的米泡的略開一些要是用電飯鍋,泡的時間要更長一些。
2. 取數量適宜百合干,用水浸泡到睜開即可,不需要過久。
3. 將薏米置入高壓鍋,在鍋內添加少於1/2的水,加蓋噴氣後加閥,壓6-8分鍾停火,放氣,開蓋。
4. 加入百合,蓋上高壓鍋蓋,再經過6-8分鍾即可這一步我沒有再加高壓鍋的閥門,所以不會把薏米壓的太碎。
5. 經過3和4兩個步驟後,鍋中的水面減低2-3厘米出鍋後,加入冰糖趁熱喝或冷卻後喝都可以。
做法二
薏米、百合淘洗後溫水浸泡20分鍾,再加足量水煮至薏米開花,湯稠即成。但薏米性寒,體質比較弱的女生生理期前一周就要停吃,否則很可能引發痛經。
營養價值
薏米百合粥的功效1:有美白淡斑、補益、潤澤養顏的美容效果;
薏米百合粥的功效2:可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助療法;
薏米百合粥的功效3:有清心、潤肺、養胃的功效。
以上就是關於薏米百合粥的功效介紹,另外,由於二者都有水溶性較差的特點,且口感有微微發澀之嫌,一般可以加入蜂蜜,冰糖調味,加入牛奶更能提升該粥的美白養顏之功效,而且味道會更可口。

2. 紅豆薏米百合粥的正確做法

1. 准備材料:紅豆,薏米,鮮百合,蜂蜜。

——可用干百合,但需要泡發之後再用。

2. 紅豆、薏米淘洗2遍。

3.將洗凈的紅豆和薏米放入砂鍋中,加入足量水,煮開。

——紅豆薏米的量、水的量靈活掌握。如果是替代茶水飲用,那就多加些水。

4. 煮開後,關火,蓋上砂鍋蓋子,燜40分鍾左右。

——經過一輪燜煮後,紅豆和薏米開始變軟,湯的顏色也會變深。

5. 40分鍾後,再度將水煮開,關火,蓋上砂鍋蓋子,繼續燜40分鍾。如此進行2-3次即可。在最後一次加入鮮百合。

這也是之前寫過的「省火版煮紅豆」的做法。紅豆和薏米都難煮,除了用高壓鍋,尋常煮法不僅要長時間浸泡豆子,煮起來還費時費火。

用這個燜煮法,相當省火,就是戰線拉得較長。利弊之前也說過了,根據自己情況選擇吧。

6. 經過3次「煮開——關火蓋蓋兒燜——再煮開——再燜」,紅豆和薏米已經完全煮軟爛了,待稍涼後加入蜂蜜調味即可。

合理搭配好飲食會讓我們的身體變得更加健康,紅豆薏米百合粥的做法非常的簡單,我們平時可以在家裡進行製作,

另外我們在製作的時候可以根據自己的口味,如果喜歡吃甜食的朋友可以多放些冰糖,這樣吃起來會更加的美味。

3. 百合與薏仁煮粥有什麼作用

有一定的保健作用,還能夠消除青春痘,消除浮腫,潤澤美白肌膚等。

  1. 五穀類中回薏仁含纖維是最高的答,是低脂、低熱量的食品之一,因此薏米是減肥朋友的最佳主食哦。薏米百合粥的功效之一,可以有效的幫助減肥,這是因為它含有蛋白質、維生素、油脂、礦物質和糖類等多種營養元素。將薏米與百合搭配熬粥食用有助於減肥和消化,而且薏米百合粥還有除斑、美白功能。

  2. 因為薏仁中含有非常豐富的水溶性纖維,可以有效的消化脂肪,使人體腸道對脂肪的吸收率變差,從而具有降血糖、降低血脂的功效。所以小編建議血脂偏高的朋友,可以經常食用薏米百合粥。這樣對降低體內的血脂有非常好的幫助。

  3. 常食用薏仁可以有效的促進人體內血液和水分的新陳代謝,因此有消水腫、利尿等多種功效,並且可以很好的幫助排便,所以常食薏米百合粥有效的預防便秘的好處。

4. 介紹下薏米百合蓮子湯的做法

蓮子百合薏米粥是一款以薏米為主,百合、蓮子為輔料的甜粥,其味道清香綿軟,營養豐富,男女老幼皆可食用。那麼,蓮子百合薏米粥的做法是怎樣的?

一、食材:薏米50克、大米100克、干百合25克、蓮子25克、冰糖適量。

二、做法與步驟:

1、將薏米、大米分別淘洗干凈,薏米用溫水浸泡2小時;干百合洗凈後,用溫水浸泡15分鍾;蓮子去芯洗凈。

2、鍋置火上,加入適量的清水,大火燒開,放入薏米,待水煮開後,轉為小火煮10分鍾,加入大米煮開後再煮20分鍾,加入百合、蓮子,煮至粘稠,加入冰糖調味即可。

蓮子百合薏米粥具有清火、美白、潤肺、排毒的功效,但由於二者都有水溶性較差的特點,且口感有微微發澀之嫌,一般都可以加入蜂蜜、冰糖(千萬不要加白糖)來調味,也可以加入牛奶,這樣就更能提升該甜湯的美白養顏的功效了,而且味道也會更可口!

三、注意:

由於該甜粥含有薏米,薏米屬性微寒,因此虛寒體質的人不適宜長期食用,尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性,更應要避免食用。

5. 薏米百合要怎麼煮

主料:薏米80g、百合15g、紅棗3個

輔料:冰糖適量

步驟一:准備材料。

6. 黑米薏米百合粥做法

材料:黑米100g,薏仁50g,枸杞20粒,蜜棗5粒,百合5瓣,水500g

做法:

1、黑米和薏仁淘洗干凈後,泡過夜。

2、將所有材料一起放入電飯煲中,倒入水。

3、按啟動鍵,待燈滅即可。

7. 百合薏苡仁粥在家製作時,熬制多久最為合適

引言:現在很多朋友都注重養生,其選擇正確的食物也是一種養生方式。有的時候人們會選擇熬一些養生粥,來幫助自己身體變得更加健康。其中百合薏仁粥就比較健康,而且還有美容養顏的效果。而且百合薏仁粥在家裡製作也比較方便,接下來跟著小編一起去看看怎麼做百合薏仁粥吧。

其中一米是主要的米,所以不要加太多的百合,一點百合就可以了。因為這樣他這款粥會有一種清香的口感,而且也是有食療作用的葯粥,它有著養顏的美容效果。而且這款粥還可以治療美容上的扁平疣,痤瘡,雀斑等的輔助方法。所以這款粥是有自己的優勢的,吃多了可以讓你變得更加美麗。

8. 薏米百合粥的做法

米百合粥原料:薏苡仁30克、百合6克、水適量。
薏米百合粥的做法:薏仁、百合淘洗後溫水浸泡20分鍾,再加足量水用大火煮開,小火煮至薏米開花,湯稠即成。

9. 薏米和百合米在一起煮粥有什麼功效謝謝~`

有補益潤澤養顏的美容效果,又可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助內療法,南方人容尤以其滋潤避暑,還食療作用。

10. 紅豆薏米蓮子百合粥的做法及功效有哪些

用料

紅豆 一杯(米杯)

薏米 半杯

蓮子 半杯

百合 半杯

冰糖 150g(根據個人喜好加減)

牛奶 200-250ml(一袋)

紅豆薏米蓮子百合粥(牛奶版)的做法

  • 頭一天晚上,把紅豆薏米蓮子百合洗凈,放入電飯煲中,水大概比平時煮飯的時候多一點點,開啟煮粥的功能,但要看著時間,大概半小時後,關火。

  • 第二天早上,打開電飯煲,加入大概100-200ml的水,繼續開啟煮粥功能,大概還有30分鍾左右結束的時候,加入牛奶和冰糖,然後就等著吃吧~

  • 小貼士

    因為前一天的晚上粥已經煮過了,所以,第二天再煮的時候,各種米很容易煮糯的。放入冰箱冷藏後,更加的美味哦!
    它們是葯食同源的食材,可以一起吃,加入牛奶之後,口感更加潤滑,香甜,老人和小孩都可以吃,但是薏米和蓮子,百合性味都偏寒,體寒的和孕婦,建議少吃。
    紅豆薏仁的作用主要是祛除身體濕氣,瘦身,美白的功用,百合有鮮、干兩種,均含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵以及維生素等,是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補葯。入葯用百合,尤以野生為佳,味甘微苦,性微寒,入心肺二經,更是清補之品。現代研究表明,百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。
    蓮子具有降火的功效,含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物,蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮靜神經,維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。

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