丁香的比例

⑴ 用丁香泡酒釣魚的話，丁香和酒的比例是多少求答案

丁香單獨泡酒做餌料和窩料釣魚效果不佳，搭配阿魏，小茴香5，桂皮一同浸泡效內果才好。具體容比例如下：

丁香50克，阿魏200克，小茴香50克，桂皮50克；一起放入在容器內，加入50度左右的濃香型白酒3斤，泡製半個月後，即可使用。

泡製酒米窩料：100毫升2兩酒，可泡製小米或其它碎米一斤；泡製一個星期後使用；

丁香泡酒也可以泡製，麥粒，玉米粒，使用底墜釣法釣魚；

(1)丁香的比例擴展閱讀：

丁香葯酒搭配餌料使用比例

休閑池釣：100克餌添加5ml、休閑野釣：100克餌料中添加10ml、台釣手餌添加：5ml-10ml

海桿爆炸餌添加：10ml-20ml

餌料有主有次。主，就是魚主吃的東西，即魚生長需要的營養物質。要佔餌的60%以上。次，就是輔助材料，包括調味劑、調型劑。可不能搞反了！而且要混合均勻，少量的添加劑要用水化了再加入

要注意狀態餌的使用技巧，包括。溶散、彭化用的麥麩子，馬鈴薯粉，還有其他膨脹用的一些物質。拉絲粉，它是一種水溶蛋白質復合物，吸水後可以伸展成長絲；黏合劑，就是支鏈澱粉，是起粘合作用的。這些東西在配合使用時要根據魚情，適當掌握比例。打窩

⑵ 在鹵肉中丁香放多了有什麼影響放多少是合適的比例『

摘要 在鹵肉中丁香不能多放，不然會壓制肉味，算是丁香的味道，比例的話5000克鹵肉大慨丁香5到15克之間就可以了

⑶ 大概多少顆丁香重10克

大小平均的，一般兩顆或者三顆有10克，也就是0.2兩

⑷ 丁香泡酒的正確配方

1、配料：丁香25克，普通曲酒500克，小米或碎大米400克，麥麩1000克，白糖20克，味精少許。

(4)丁香的比例擴展閱讀：

丁香泡酒飲用方法：

1、不管什麼配方的葯酒，不能夠大量飲用，每頓飲用50毫升就能夠起到很好的效果，在飲用不同葯物配置的酒時，要注意食物相剋。

2、葯酒它分防病治病的葯酒和保健用的葯酒。治病的葯酒葯力比較強，飲用時每次在[10—30]毫升左右，必要時先咨詢一下醫生。

3、中葯的化學成分和葯理作用十分復雜，葯酒的泡製應有專業中葯師指導，飲用時也不能一次喝得太多，且每個人的體質不同，對葯酒的適應性也不同。因此，自製葯酒及飲用葯酒須講科學，避免走入誤區。

4、葯酒一般隨所用葯物的不同而具有不同的性能，進補者有補血、滋陰、壯陽、益氣的不同，治療者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積的區別，因而不可一概用之。

⑸ 煮一斤排骨放多少丁香

原料：胡蘿抄卜，肋排二者的比例差不多是1.5：1的樣子。
配料：鹽、蒜瓣、醬油、大蔥。
步驟：
1、首先將肋排例行焯水後洗凈備用；胡蘿卜洗凈切成大塊，蒜瓣略拍一下，大蔥斜切成段；
2、 鍋內加油燒熱後放入蒜瓣煸香後倒入排骨翻炒大約2分鍾出香味後加入胡蘿卜塊繼續翻炒；
3、加入胡蘿卜大約2分鍾左右，炒的差不多了，加入一大碗水，沒過胡蘿卜排骨，加入醬油，燒開後改中小火燜；當湯汁快要收乾的時候加入鹽炒均勻，繼續將湯汁收干，放入大蔥段炒香出鍋即可。

⑹ 丁香這種調料每次使用放多少

冰箱不需要放多少，每次的話放到一小點點就可以了，比如說一小瓢羹，大概五克左右。

⑺ 燉一斤肉放幾個丁香

一斤豬肉用3克一斤豬肉分別用1克丁香
丁香是入骨香，香味濃郁強烈，用量要稍小，1斤豬肉用1克丁香即可。
【燉牛肉】
牛肉本身的話腥味不算重，買回新鮮的牛肉沖洗干凈，稍微浸泡出血水，焯水時加料酒和生薑片即可去腥味。要想腥味去除更徹底，並增加牛肉香味，則需要香料來輔助，燉牛肉一般也需要用3中香料：
胡椒、香葉、蓽撥。
這3種香料都有獨特的香味，而且味道都緩和而不「沖」，可以輔助牛肉增香，遮蓋腥味，還不會壓過牛肉自身的香味，用量適中即可。
【燉羊肉】
燉羊肉有比較多的講究，很多人接受不了羊肉的膻味，所以喜歡用清水長時間浸泡羊肉，這使羊肉營養流失，我認為不可取。正確的燉羊肉是用流水沖洗幾分鍾的時間，焯水是用生薑和大蔥段去腥即可。燉羊肉通常會用到這幾種香料：
白芷、當歸、花椒、小茴香、桂皮。
白芷有增香去腥的作用，是燉羊肉的首先香料，放了白芷可以不用當歸，花椒因人而異，寧夏，新疆等地清燉羊肉會放花椒，小茴香和桂皮都有增香作用，用量適中即可。
燉豬肉、牛肉、羊肉時，分別放哪些香料肉更香？老廚師告訴你答案。通常情況下，不管是燉哪種肉類，
所用的香料無需太多，三四種即可

⑻ 公丁香製作丁香油怎麼弄，比例是多少丁香油是用香油弄的嗎

丁香油是植物的提取物，近些年來在釣界不少的釣友用他來加入餌料當中，作為添加劑。屬於天然的小葯，有不少的釣友只是將買來的丁香油直接兌入餌料中使用，這樣並不能將它的威力完全發揮出來。其實還有更好的使用方法，下面就給大家介紹下：
丁香油是什麼
丁香亦稱丁子香，桃金娘科番櫻桃屬，為常綠喬木。主產於馬達加斯加、印度尼西亞、坦尚尼亞、馬來西亞、桑給巴爾、印度、越南及中國的海南、雲南。可利用部分為乾花蕾、莖、葉。用水蒸氣蒸餾法蒸餾花蕾，可得丁香花蕾油，得油率為15%~18%;
丁香油製作方法
(1)水蒸氣蒸餾法提取丁香油
將處理好的丁香用小型穀物粉碎機粉碎。准確稱取一定量的乾燥丁香粉置於蒸餾燒瓶中，按比例加入一定量的水，接好冷凝管，開始蒸餾，蒸餾結束後，將所得到的油水混合物轉移至分液漏斗中，靜置，待其分層後，分離得到粗製丁香油。
向粗製丁香油中加入一定量的無水乙醚，用分液漏斗分離出其中的水，然後用無水硫酸鈉處理，在減壓條件下除去丁香油中的乙醚，得到精製丁香油。丁香油提取率為9.94%。揮發油均為淡黃色油狀液體，具有丁香特有的香味。
(2)丁香油樹脂提取的工藝流程
丁香粉碎，准確稱量，用乾燥過的濾紙包好，放入三角瓶中，按比例加入一定量的有機溶劑，密封，放入恆溫水浴箱中在一定的溫度下靜置不同時間，然後取出濾紙包，回收有機溶劑，得到丁香油樹脂。丁香油樹脂較為黏稠，氣味不如丁香揮發油濃郁。
(3)超臨界CO2提取丁香油
將丁香粉碎成粗粉，置於CO2超臨界提取設備中，按陳耕夫(2002)研究所用的工藝條件：壓力為10MPa，溫度為40℃，CO2流量為22L/h的條件進行萃取4h，以壓力為7.0MPa、溫度45℃進行解析，獲得丁香油。
丁香油釣魚配方
1、半斤香油加入20粒丁香，最好砸碎，泡的時間越久越好。
2、在中葯店購買若干丁香， 用食用油加熱至七分，倒入丁香，當炸出香味即關火，去渣冷卻裝瓶即可。
3、到中葯店購買公丁香，回來後將丁香泡入油里，按油與丁香10：1的比例泡製的，一般一個星期後就可以用了。
4、首先准備一個能耐高溫的小瓶，如陶瓷酒瓶等。向裡面加入適量(量我也沒計算過，大概100毫升用5克左右。)公丁香備用。食用油加熱到八。九成熱，關火，把熱油倒如瓶中馬上密封。放上一兩天就成丁香油了。
自製小葯丁香油的方法
自做垂釣用丁香油方法一、我們釣魚用丁香油可按以下方法自己做。到超市買公丁香，母丁香各30克，公丁香顆粒細些，母丁香顆粒大一些，一般在操作上要將母丁香打細至公丁香顆粒一半，這樣製作丁香油的過程中便於操作，也就是公丁香和母丁香的味同時浸於油中，如果不打細母丁香，公丁香和母丁香同一鍋製作，公丁香燒糊母丁香也沒浸出味來。
操作時，先將鍋內加冷油，油的多少看自己的需要，將具備的公丁香和母丁香倒入油鍋，加小火炸。待公丁香和母丁香的香味炸出，就將公丁香和母丁香的渣取出，冷卻後丁香油就做好了。
方法二、可以直接香油浸泡得丁香油。取100克香油，然後將30克丁香放入香油中，浸泡一周就可得垂釣用丁香油。
丁香油釣魚配方
1、半斤香油加入20粒丁香，最好砸碎，泡的時間越久越好。
2、在中葯店購買若干丁香， 用食用油加熱至七分，倒入丁香，當炸出香味即關火，去渣冷卻裝瓶即可。
3、到中葯店購買公丁香，回來後將丁香泡入油里，按油與丁香10：1的比例泡製的，一般一個星期後就可以用了。
4、首先准備一個能耐高溫的小瓶，如陶瓷酒瓶等。向裡面加入適量(量我也沒計算過，大概100毫升用5克左右。)公丁香備用。食用油加熱到八。九成熱，關火，把熱油倒如瓶中馬上密封。放上一兩天就成丁香油了。
丁香油釣魚怎麼用
1、喜歡用葷餌的釣友不妨試試丁香油拌蚯蚓釣魚。加入丁香比單獨使用蚯蚓作餌料釣獲量要高6～8倍，是極好的釣魚餌料。
2、用丁香油泡製酒米，可以用來打窩垂釣。至於效果，不同的水域效果可能相差比較大。只有釣友們自己去體會了。
丁香油釣魚注意事項
這里要注意蚯蚓與丁香油需要在施釣前才混合攪拌，杜絕將攪拌後的成品餌料擺放太長時間，更不能隔夜使用。丁香油餌料擺放時間過長的話，餌料中的丁香油揮發之後會影響釣魚效果。當魚兒聞到丁香油香味時，便會迅速聚集到釣竿處覓食，就會頻頻上鉤。

⑼ 一公斤酒泡多少丁香好

一公斤酒泡25克丁香，丁香酒的製作方法如下：

材料：丁香25克，山奈5克，曲酒1000克，紅糖250克

步驟：

1、將丁香山奈曲酒放在一起泡

2、一周後將紅糖放入搖韻，其色紅亮，其味濃香即可

⑽ 神曲丁香山奈泡酒米比例多少500克的酒

新手製作，各不超過10克，過量死窩