壽眉貢眉白牡丹的區別

❶ 福鼎有機白茶的白牡丹、貢眉和壽眉有什麼區別，哪種好

白牡丹一般採摘自福鼎等地的大白茶茶樹的一芽一二葉，綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，專沖泡後綠葉托著嫩屬芽，宛如蓓蕾初放。

白茶-白牡丹

貢眉是白茶里產量最大的品種，採用菜茶的一芽一二葉，被稱為「小白」，以區別於白毫銀針、白牡丹的原料「大白」茶樹。

白茶-貢眉

壽眉的品質次於貢眉，是採用抽針後的鮮葉製成的白茶。

❷ 白茶的貢眉和壽眉不是一個概念

這個呀特別注意，壽眉與貢眉不是一個概念，不能混淆。白茶分為小白茶、大白茶、水仙白三大類。壽眉是大白茶三個等級中的一個等級。貢眉則是小白茶的別稱，建陽小白茶因為形狀如眉，而且清朝時的福建官員經常用小白茶進貢宮廷，所以也叫貢眉。建陽的是山小白，是小白茶第一品牌。

❸ 白茶四個等級的區別

那麼，白茶分為幾個等級呢？

白茶等級分類
白茶級別可依照茶葉的採摘標準的區別以及加工製作工藝方面的不同，分為白毫銀針、白牡丹、貢眉壽眉、新工藝白茶。
1.第一等級：白毫銀：
白毫銀針也叫銀針白毫，是白茶中的極品。原料為白茶的芽頭，因其成茶芽頭肥壯、身披白毫，挺直如針、色白如銀而得名。沖泡時茶色清亮杏黃，毫香濃顯，茶香甜長，入口甘馨鮮爽，沁人心脾。杯中葉芽豎立有致、豐潤怡然。

2.第二等級：白牡丹
白茶等級分類_白茶等級怎麼分
白牡丹是指一芽一、二葉為原料製成的白茶。因其外形綠葉夾銀白色白毫，芽形似花朵，沖泡之後綠葉拖著嫩芽，宛如蓓蕾初開而得名。品質特徵：成品色澤灰綠色或暗綠，葉背白毫銀亮，綠而白底，故有「青天白地」之稱。且由於長時間的萎凋，葉色漸變而呈「綠葉紅筋」，因而有「紅裝素裹」之譽，毫心肥壯，葉張肥嫩並波紋隆起，葉緣微向葉背垂卷，芽葉連枝，葉片抱心型似花朵。內質毫香，味鮮醇，不帶青氣和苦澀味，湯色橙黃，清澈明亮，葉底淺灰，葉脈微紅。
3.第三等級：貢眉壽眉
傳統的貢眉是指用一芽二、三葉及小茶（菜茶）製成的白茶，由於其外形較白茶瘦小，形似眉毛而得名。出口的貢眉有一級貢眉、二級貢眉、三級貢眉、四級貢眉（也叫壽眉）。產品特徵：毫顯而多，湯色橙黃或深黃，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉張主脈迎光透視時紅色，味醇爽，香鮮純。

4.第四等級：新工藝白茶
原料嫩度要求相對較低，一般採摘標准為一芽二、三葉，駐芽二、三葉，單片等，原料要求與低檔的貢眉、壽眉相似。因新白茶製作工藝與之有所區別，雖內質類似傳統白茶低檔貢眉、壽眉的風味，但外形卷縮，略帶褶條，清香味濃，湯色橙紅，滋味甘和稍濃；葉底展開後可見其色澤青灰帶黃，筋脈帶紅；茶湯味似綠茶但無清香，又似紅茶而無酵感；其基本特徵是濃醇清甘又有閩北烏的「馥郁」。

當然白茶的劃分也不僅僅只局限於等級，也分為樹種即「大白」和「小白」之類、海拔、產地、採摘時間、種植方式甚至於到現代對於白茶的加工工藝等等。雖白茶製成在六大茶類中最為簡單，但卻也種類繁多。

❹ 白毫銀針、白牡丹、壽眉、安吉白茶這幾款茶有什麼區別

鑒於很多茶友對於白茶的喜愛越發的濃郁，下面對於白茶相關的知識，進一步的進行一下說明，很多人都分不清白茶的種類，對於如何挑選出白茶也是一知半解，更有人會把白茶的種類搞錯，還有人一直把安吉白茶當成白茶，其實茶葉都是有一定的區別的，只要是認清了，以後就不會搞錯了。

1、白毫銀針

白毫銀針是白茶的一種，原產地就是在福建，主要的產區就是福鼎、松溪、建陽等地，從外形來看是非常好區分的，外觀挺直似針，滿披白毫，如銀似雪。很多人很喜歡白毫銀針，呈現出來的湯色是淺黃色，味道也比較爽口，所以受到了很多人的青睞。

4、安吉白茶

安吉白茶因為名字的緣故，總是被人誤認為是白茶，但是其實安吉白茶並不是白茶，是綠茶的一種，喜歡喝白茶的人還是不要被誘導咯，色澤是翠綠的，白毫顯露，葉芽金黃色，顏色十分的好看，滋味鮮爽，回味而甘生津。葉底嫩綠明亮，沒有什麼苦澀的感覺。安吉白茶跟白茶的差別還是很大的，大家還是可以很好的辨別出來的。

❺ 綠雪芽新茶壽眉,白牡丹,白毫銀針在口感上有什麼區別

敢

❻ 白牡丹茶和貢眉茶的區別有哪些

白牡丹和貢眉的區別在於級別不同
而級別是按原料的老嫩來定的
白牡丹多采一芽兩葉，原料更嫩。
貢眉原料更粗老，適合做餅茶。

❼ 福鼎白茶白牡丹與壽眉的區別

相

信這張圖已經讓你知道白牡丹跟壽眉的區別了。

❽ 壽眉 貢眉 白牡丹的區別是什麼

壽眉、貢眉、白牡丹的區別是：

壽眉，乃以福鼎大白、福鼎白茶樹製成的白茶。壽眉葉張稍肥嫩，芽葉連枝，無老梗，葉整卷如眉，香氣清純。其中用茶芽葉製成的毛茶稱為「小白」，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的「大白」毛茶。

貢眉一般指壽眉。

白牡丹：屬於中國六大茶類之一的白茶品項，主產於中國福建省的南平市政和縣、松溪縣、建陽市和寧德市福鼎市、柘榮縣，是中國福建省歷史名茶。因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。

製作工藝

其製作工藝關鍵在於萎凋，要根據氣候靈活掌握，以春秋晴天或夏季不悶熱的晴朗天氣，採取室內自然萎凋或復式萎凋為佳。採摘時期為春、夏、秋三季。其中採摘標准以春茶為主，一般為一芽二葉，並要求「三白」，即芽、一葉、二葉均要求有白色茸毛。白牡丹葉態自然，色澤呈暗青苔色，葉背遍布潔白茸毛，湯色杏黃或橙黃，湯味鮮醇。

精製工藝是在揀除梗、片、蠟葉、紅張、暗張進行烘焙，只宜以火香襯托茶香，保持香毫顯現，湯味鮮爽。待水分含量為4～5%時，趁熱裝箱。成品毫心肥壯，葉張肥嫩，呈波紋隆起，葉緣向葉背捲曲，芽葉連枝，葉面色澤呈深灰綠，葉背遍布白茸毛；香毫顯，味鮮醇；湯色杏黃或橙黃清澈；葉底淺灰，葉脈微紅。其性清涼，有退熱降火之功效，為夏季佳飲。

白牡丹，以綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉托著嫩芽，宛若蓓蕾初放，故名。

❾ 眉壽眉與白牡丹的口感區別大嗎

白牡丹和壽眉，光看兩者外貌上的差異，總覺得像極了在春茶季大放異彩的兩位姊妹。白牡丹身姿婀娜，體態輕盈，在枝頭時，被山風撩撥的搖曳，芽頭與葉片輕晃，真有幾分「飛燕」之態。至於春壽眉，比白牡丹更豐腴，與秋壽眉相比，又要更秀氣些。下面來看看白茶牡丹和壽眉的區別！
白茶牡丹和壽眉的區別
白茶牡丹和壽眉的區別

1、採摘時期不同

白牡丹一般是在春季的清明左右採摘（根據每年天氣情況，採摘時間會有所變動）。剛剛經歷過春雨滋潤的芽葉，正是最細嫩可愛的時候，它們即將被製作成香氣馥郁的白牡丹。

壽眉則又分為了春壽眉和秋壽眉兩種，春壽眉和白牡丹一樣，都是屬於春白茶，它採摘於穀雨左右。穀雨時節，茶樹在半年的修養後，已經是芽葉飽滿，葉質柔嫩。

而秋壽眉，從名字就可以看出來啦，是屬於秋白茶了。通常秋壽眉是從立秋開始採摘，到寒露左右結束的。
白茶牡丹和壽眉的區別
2、外觀不同

春季的陽光和煦，因此茶葉中的葉綠素得以保留下來。葉綠素一多，自然葉子就更加鮮綠啦，到製成成品白牡丹時，葉子相較於秋季的茶葉也更綠一些。

正因白牡丹是在清明被採摘下來的，這時候的茶葉才剛長出來不久，沒有經過烈日暴曬，也很少遇見大雨滂沱。因此白茶的葉片非常嬌嫩，白毫也比較濃密，其中還富含大量的氨基酸、維生素以及茶多酚等物質。

春壽眉在穀雨左右採摘，正值春末夏初，滿山的蒼翠籠著雲霧，就像顏料一樣，染上了白茶的芽葉，整株茶樹都被染上了翠綠的色彩，這時摘下的芽葉，也都是幼嫩翠綠的。等到成品茶製成時，也還帶著春末夏初時節機盎然的綠色。

而採摘於秋季的秋壽眉，在經歷過一個難捱的酷暑後，終於慢慢在秋季的溫和中恢復。待製成成茶後，茶的顏色就稍稍偏向於五彩，有黃綠色，如同漸黃的葉；有黃褐色，如同收割的稻穀；也有墨綠色，那是仍舊蒼翠的松竹。

除了顏色不同以外，秋壽眉更是由於生長時間比春白茶更長一些，所以茶梗粗、葉子也大。
白茶牡丹和壽眉的區別
3、口感不同

由於白牡丹含有豐富的氨基酸，所以沖泡之後，茶湯的口感自然是清甜爽口。

而春壽眉恰好在春末，氨基酸也比較豐富，茶湯也是鮮爽清甜的。春末夏初，帶著點小荷才露尖尖角的清新，又帶著點百花未謝的清甜，淺啜一口，只覺得爽口非常，半點不帶黏膩。

而秋壽眉采於秋季，這時候白茶都是茶梗粗葉片大，茶梗中積累了豐富的糖分物質。經過沸水沖泡後，糖分物質會慢慢溶入水中，所以秋壽眉茶湯的味道和春白茶相比也更加稠滑醇厚。

3、香氣不同

得益於採摘的季節，白牡丹的香氣中還揉入了馥郁的花香。花香盈盈，似乎有春天的味道，只要聞上幾口，眼前好像就浮出了春日百花爭艷，萬紫千紅的場景。

春末的時候並不缺花香，再加上春壽眉吸收到的一些青草清香，製成茶後，香氣更是清新淡雅。春壽眉和白牡丹都是春白茶，花香馥郁，沖泡之後，飲上一口，只覺得香氣盈盈在口中游盪，久久不能散去。

秋季正是一個稻穀成熟、瓜果豐收的季節，秋壽眉在這個時候就會吸收各種各樣馥郁的香氣。雖然沒有了春白茶的青草香，卻也多了秋季清幽的乾草香，還融入了木香和毫香，經過沖泡後，秋壽眉的香氣可謂是層次多變，讓人根本沒有抵抗力啊！
白茶牡丹和壽眉的區別
白牡丹和壽眉這兩種白茶，無論是在口感上還是外貌上，都可以說是各有特點。白牡丹的口感清甜，花香馥郁，恰如其名，花中牡丹，國色天香。壽眉則像是一對雙子星，春壽眉清甜爽口，秋壽眉馥郁稠滑。

❿ 銀針、白牡丹、壽眉哪款功效更高

沒有最好，這個真看個人口味和喜好了。若論價格的話，白毫銀針最貴，知名度也是最高的，可以理解為你說的最好。但陳年的貢眉，也是很好的，壽眉相對貢眉品質就差了點，也陳年的壽眉也不賴。至於白牡丹茶，也是不錯的，看個人喜好。更白茶知識，...0329