蓮子玫瑰湯圓
㈠ 冬天天氣冷,那些食物可以看著就很溫暖
大冬天我就愛這些湯湯水水,喝一碗暖一天,做法超級方便
最近幾天的天氣真是急速下降,北風吹來只覺得涼颼颼的,手都不敢放外面,只想呆在屋內,不過這段時間流感爆發期,要注意室內也要經常通風,不要去人擁擠的地方,另外,在飲食方面也可以喝一些湯水,強身健體,今天給大家帶來幾款湯水,做法都不難,可以試試。
第一款:五紅湯
【製作原料】:蓮子 15g 紅棗3枚 玫瑰花 5g 清水 500ml
【製作方法】:
1.蓮子去芯,將蓮子、大棗洗干凈。
2.將蓮子、紅棗、清水一起放入壺內,開啟養生功能鍵。
3.聽到結束音,加入玫瑰花,悶5分鍾即可。
㈡ 把鮮花吃在臉上的目錄
第一章香馨養顏——花草茶飲
一、花草茶小常識
什麼是花草茶
花草茶的保健功效
花草茶挑選、購買及貯藏
花草茶沖泡
飲用花草茶注意事項
二、花草茶精選
玫瑰花茶
茉莉花茶
菊花茶
月季花茶
桂花茶
槐花茶
杜鵑花茶
木棉花茶
百合花茶
牡丹花茶
辛夷花茶
蠟菊花茶
雞蛋花茶
干日紅花茶
紅花千日紅花茶(商用名紅巧梅)
紫羅蘭花茶
洋甘菊花茶
葛花茶
金銀花茶
金盞花茶
金蓮花茶
三七花茶
人參花茶
玫瑰茄花茶
勿忘我花茶
玉蝴蝶花茶
康乃蓉花茶
薰衣草茶
迷迭香茶
甜葉菊茶
枸杞茶
檸檬片茶
甘草茶
番瀉葉茶
荷葉茶
絞股藍茶
竹葉青茶
馬鞭草茶
檸檬草茶
山楂茶
岩蘭香茶
第二章抗老防衰——花粥
一、花粥的小常識
花粥的保健功效
煲花粥的花卉材料
煲花粥的關鍵技術
二、花粥精選
玫瑰花粥
茉莉花粥
月季花粥
菊花粥
黃花菜粥
牡丹花粥
百合花粥
荷花粥
荷葉粥
蓮子荷葉粥
槐米粥
桂花粥
梅花粥
桃花粥
金銀花粥
薔薇花粥
山茶花粥
芍葯花粥
木槿花粥
蒲公英粥
紅棗蓮子粥
紅棗菊花粥
菊花銀花粥
銀花蓮子粥
第三章齒頰留香——花卉小點心
玫瑰綠豆糕
玫瑰粽
玫瑰棗泥小餅
玫瑰豆沙包
玫瑰湯圓
桂花馬蹄糕
桂花棗泥粽
菊花餡餅
菊花包子
菊花土豆餅
枸杞菊花窩頭
三花餅
荷花包子
荷葉蒸餃
桃花餅
槐花紅棗糕
玉蘭花糕
牡丹花雞蛋卷
第四章醇味飄香——花卉酒
玫瑰花酒
牡丹花酒
月季花酒
菊花酒(1)
菊花酒(2)
杜鵑花酒
桂花酒
鳳仙酒
合歡花酒(1)
合歡花酒(2)
桃花酒
雞冠花酒
第五章靚麗肌膚——鮮花浴和花卉面膜
適合洗浴的花草種類
花草浴方法
花草浴的注意事項
二、沐浴花草精選
菊花浴
玫瑰花浴
薰衣草浴
玫瑰花薰衣草浴
薰衣草綠茶浴
檸檬馬鞭草浴
薄荷浴
橘皮浴
洋甘菊浴
金銀花浴
菠蘿葉鼠尾草浴
桃葉浴
艾草浴
蘆薈浴
枇杷葉浴
桑葉浴
三、鮮花護膚品DIY
菊花面膜
李花面膜
梨花面膜
玫瑰潔膚水
茉莉花清爽液
百合美白液
桃花護膚液
杏花護膚液
蘆薈護膚液
參考文獻
四、保健花吃法
㈢ 進來說就是答案,關於肇慶市區的美食!
肇慶的的餐飲主要以粵菜為主,兼有糅合南北風味,中西風格,集菜餚、點心,小食於一身的地方風味。主要的地方特色有:西江河鮮、廣寧筍宴、大灣麥溪鯉(鯇)、文鯉、鼎湖上素、肇慶裹蒸、封開杏花雞、四會仙螺、四會茶油雞、德慶竹篙粉等。
喜歡吃農家菜、野味的朋友可
以到七星岩旅遊度假區(北嶺美食一條街)。
喜歡吃河鮮、海鮮的朋友可以到江濱路、西江路、前進路一帶,高、中、低檔消費,任君選擇
喜歡吃西餐的朋友則可以到星湖西路,一邊品嘗著美味的牛排,一邊欣賞星湖特有的美景。
肇慶裹蒸
肇慶裹蒸,是粽子的一種,用糯米、綠豆、肥豬肉,再加入適量的精鹽、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精工製作而成。
肇慶裹蒸有三大特點:
第一、一般粽子,用竹葉包制,呈四面三角形,而肇慶裹蒸,則用肇慶特產冬葉包制,呈枕頭狀或四角山包形。
第二、包制肇慶裹蒸的主要原料糯米、綠豆和肥豬肉,其比例為10:6:4,包制好、未經蒸煮的裹蒸一般一隻約0.5公斤。
第三、包制好的半成品要置於大缸中用猛火蒸煮8小時,邊蒸煮邊加入大量的開水,直至糯米、綠豆、肥豬肉溶化為止。
目前,市面上個別店鋪節日期間製作的肇慶裹蒸,除用糯米、綠豆和肥豬肉外,還在其中加入冬菇、雞蛋、臘腸等,這種裹蒸被稱之為肇慶特種裹蒸王。肇慶裹蒸,是用冬葉包裹糯米加綠豆製作而成,因而具有清熱解毒的作用。肇慶裹蒸香氣橫溢,入口溶化,甘香,是肇慶城鄉居民歡度春節的傳統美食。 目前,市面上的肇慶裹蒸品牌有「鼎湖山」、「裹香王」、「皇中皇」等,價格由三元至十二元不等。
肇慶的的餐飲主要以粵菜為主,兼有糅合南北風味,中西風格,集菜餚、點心,小食於一身的地方風味。主要的地方特色有:西江河鮮、廣寧筍宴、大灣麥溪鯉(鯇)、文鯉、鼎湖上素、肇慶裹蒸、封開杏花雞、四會仙螺、四會茶油雞、德慶竹篙粉等。
喜歡吃農家菜、野味的朋友可
以到七星岩旅遊度假區(北嶺美食一條街)。
喜歡吃河鮮、海鮮的朋友可以到江濱路、西江路、前進路一帶,高、中、低檔消費,任君選擇
喜歡吃西餐的朋友則可以到星湖西路,一邊品嘗著美味的牛排,一邊欣賞星湖特有的美景。
肇慶裹蒸
肇慶裹蒸,是粽子的一種,用糯米、綠豆、肥豬肉,再加入適量的精鹽、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精工製作而成。
肇慶裹蒸有三大特點:
第一、一般粽子,用竹葉包制,呈四面三角形,而肇慶裹蒸,則用肇慶特產冬葉包制,呈枕頭狀或四角山包形。
第二、包制肇慶裹蒸的主要原料糯米、綠豆和肥豬肉,其比例為10:6:4,包制好、未經蒸煮的裹蒸一般一隻約0.5公斤。
第三、包制好的半成品要置於大缸中用猛火蒸煮8小時,邊蒸煮邊加入大量的開水,直至糯米、綠豆、肥豬肉溶化為止。
目前,市面上個別店鋪節日期間製作的肇慶裹蒸,除用糯米、綠豆和肥豬肉外,還在其中加入冬菇、雞蛋、臘腸等,這種裹蒸被稱之為肇慶特種裹蒸王。肇慶裹蒸,是用冬葉包裹糯米加綠豆製作而成,因而具有清熱解毒的作用。肇慶裹蒸香氣橫溢,入口溶化,甘香,是肇慶城鄉居民歡度春節的傳統美食。 目前,市面上的肇慶裹蒸品牌有「鼎湖山」、「裹香王」、「皇中皇」等,價格由三元至十二元不等。
㈣ 玫瑰醬有什麼功效 作用 求解
沖泡冰水效果非常好; 塗在麵包,饅頭,糕點上同食; 用玫瑰花醬作原料製成沙拉配料,再加工成豐富多彩的沙拉製品;玫瑰花醬浸灑,做糕點,餚饌做成各種美味的玫瑰花粥,玫瑰糖水; 將花醬與肉一起煮湯飲用的,或者用玫瑰花醬做無錫小排味道一定不錯! 玫瑰奶茶很適合晚上喝的茶,玫瑰是安神的。紅茶可以先煮好或沖泡好,然後加入玫瑰乾花燜2分鍾,再加入鮮奶和蜂蜜。如果有玫瑰花醬的話就是俄羅斯風情的玫瑰奶茶,但茶的分量一定要加濃,玫瑰花醬是先放在杯子裡面等著熱紅茶沖泡下去的。而且利用玫瑰花醬里的甜味就不用再放糖了。為了好好享用花香,我不會讓茶太甜。 玫瑰銀耳蓮子羹:銀耳先泡一個小時,然後用小砂鍋將水煮開後加入干蓮子和泡好的銀耳,大火燒開後改小為慢燉3~4小時,等蓮子煮爛,銀耳出膠後關火,加入玫瑰醬和蜂蜜就行了,很養顏的。以前我老做來吃,只是沒有玫瑰醬,現在加入玫瑰醬後,味道更好了。好處,功效:理氣解郁、和血散瘀。主治肝胃氣痛,新久風痹,吐血咯血,月經不調,赤白帶下,痢疾、乳癰,腫毒。《食物本草》謂其「主利肺脾、益肝膽,食之芳香甘美,令人神爽。」本品既能活血散滯,又能解毒消腫,因而能消除因內分泌功能紊亂而引起的面部暗瘡等症。本品長期服用,美容效果甚佳,能有效地清除自由基,消除色素沉著,令人喚發青春活力。 中醫認為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。此外,玫瑰花的葯性非常溫和,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內郁氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁,喝點玫瑰花可以起到調節作用。在工作和生活壓力越來越大的今天,即使不是月經期,也可以多喝點玫瑰花,安撫、穩定情緒。
㈤ 湯圓怎麼弄
材料
糯米粉,花生,蜂蜜。
做法
1.將熟花生仁打成粉,加入蜂蜜,搓成小劑子備用。
2.取五分之一的糯米粉用溫水和成面團,用手壓扁,水燒開後放鍋內煮至浮起(約5分鍾)。
3.將煮好的面團取出與剩餘的糯米粉混合,慢慢加入鍋內的水,揉成新的面團。
4.將面團分成若干小份,壓成麵皮狀,包入餡料。
5.將餡料包住收口,滾圓,放入煮開的水中,用鍋鏟推動湯圓,防止粘鍋。煮開後放入少許冷水繼續煮制,重復三次,煮至湯圓浮起即可。
㈥ 一篇關於元宵節的日記
今天是元宵節,家家戶戶都充滿歡聲和笑語! 炮竹聲響個不停! 滿天都是禮花 星光燦爛 伴著多年少見的月亮 我心中充滿著感慨 十分激動 夜空一片湛藍,星星正調皮地眨著眼睛,好像在說著悄悄話。月亮像塊西瓜皮,倒掛在夜空中,又像片會發光的柳葉。只聽乒乓一聲巨響,打破了原來寧靜。一枚枚「小火箭」向天空噴去。頓時,天空中開放出一朵朵不同顏色的五彩「花兒」,有紅、黃、藍、綠幾種顏色。一顆顆火星從天而降,我和妹妹高興得又跳又叫:「真美!真美!」
又點燃了「滿天星」,只隨著一聲震耳欲聾的巨響,一顆顆「小導彈」向空中飛去。「哇!好美啊!」大家一齊喊。原來,「小導彈」一下子炸開,頓時,天空開放出一朵朵美麗的菊花,把夜空裝點得無比美麗。不一會兒,火光熄滅了,天空中落下一顆顆星星一樣的火星,原來,這就是它叫「滿天星」的原因呀!
放煙花既好看又好玩,下次我要自己點燃煙火!
㈦ 紅棗玫瑰枸杞蓮子心放在一起喝好嗎
紅棗玫瑰枸杞蓮子心放在一起好喝,雖然玫瑰蓮心是寒性的,紅棗枸杞是溫內性的,但分別都有互補功效容,常有「紅棗蓮子桂圓湯」、「紅棗枸杞子湯」等,玫瑰有調理氣血,促進血液循環,美容,利尿等作用。玫瑰配上嫩尖的綠茶加紅棗幾顆也是很好保健療效。我回答希望能幫助到你,謝謝。
㈧ 玫瑰椰露湯圓做法
玫瑰椰露湯圓我不知道怎麼做、不過我知道怎麼做豆沙湯圓 很好吃的 我們家做過好多回了
豆沙的製作方法:(如果你想嫌麻煩的話、也可以去超市裡賣,勝大超市都有賣的)紅豆,有時間的話在水裡多泡一會兒,倒入高壓鍋煮爛,稍涼後連湯帶水用攪拌機攪成糊,再用兩層紗布,就兩層可以了,用手擠去水,擠出的水裡也能有不少的細豆沙糊,可以再擠兩遍,直到你認為沒多大浪費了就成了,這是剛擠完的豆沙,還留有紗布的印呢:
鍋里倒油,將豆沙倒進去炒,炒到水分干後加糖一起炒,糖和油可以多一點,炒完後晾涼就是很不錯的豆沙餡了,比外面買的好多了,另外綠豆、蓮子都可以用這種方法來製作綠豆沙、蓮蓉餡:
三種元宵製作法:
珍珠圓子
原料:上等糯米1100克、黑芝麻50克、精白麵粉100克,豬板油100克、冰糖25克、白糖500克,橘紅(紅橘蜜餞)。做法如下:
1、將1000克糯米清洗干凈,用清水浸泡兩天(春秋季每8小時換水一次,盛夏每4小時換水一次,以防糯米變酸),將糯米磨成細粉裝入布袋瀝干水分。
2、取剩餘糯米,洗凈後用溫水泡軟待用。
3、將黑芝麻用文火炒熟研成細粉,與炒成金黃色的精白麵粉混合。將豬板油撕去油皮切成細丁,將橘紅切成顆粒狀,將冰糖碾碎。以上各種原料與白糖拌勻成餡,分成20個圓形餡心。
4、將糯米粉漿揉搓滋潤(粉漿太干可適量加水),分成20等份。用每份粉團包一個餡心,捏成上圓下平的半球形,在表層均勻地沾上泡軟的糯米。
5、將圓子放在蒸籠中以急火蒸熟,可熱食,亦可涼食。
肉湯圓
原料:適量的糯米、大米、瘦肉片、醬油、胡椒、料酒、薑末、冬菜花、蔥花。做法如下:
1、糯米與大米混合,浸泡1~2天,用磨磨細放入布袋內懸空吊漿製成糯米粉。
2、在鍋中倒入油少許,油七成熟時下肉末炒熟,加入醬油、胡椒、料酒、薑末,入味後起鍋裝盤。
3、熟肉末晾涼後,加入適量的生肉末、冬菜末、蔥花,拌勻後入冰箱里冷凍,切成小塊為餡心。
4、將麵粉加入適量冰水揉和,取一小塊捏扁,包入餡心揉圓。
5、將湯圓下鍋煮,火不宜過旺,見湯圓浮上水面即撈出。
6、在碗中放入適量的醬油、胡椒、味精、化豬油、蔥花等,沖入高湯,將撈出的湯圓放入即可。
拔絲小湯圓
原料:糯米粉300克,綿白糖300克,豬板油25克,青紅絲、桂花、瓜子、芝麻少許,糖稀少許,熟面50克,花生油750克(實耗100克)。做法如下:
1、將青紅絲切碎與豬油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶餡。
2、將和好的餡壓成3毫米厚的片,切成3毫米見方的丁,沾水放入糯米粉用簸箕搖晃,反復3次即成生湯圓。
3、在炒鍋中倒入花生油,燒至六成熟時,下入湯圓並用筷子撥開。
4、將砂鍋置於火上,注入少許清水,下入白糖150克,炒至金黃色時下入湯圓,離火顛動,撒入青紅絲、芝麻等即成
元宵的製作和食法:
南方人做元宵時,先將糯米粉用水調和成皮,然後將餡包好;北方人做元宵,先把餡捏成均勻的小球狀,放在鋪有干糯米粉的籮筐里不斷搖晃,不時加入清水使餡粘上越來越多的糯米粉,直至大小適中。元宵的大小不一,大者如核桃,小者若黃豆。
煮元宵也有技巧:輕輕捏。下鍋前,用手輕捏元宵,使其略有裂痕,這樣煮出來的元宵,里外易熟,軟滑可口。
開水下。鍋內水開後,放入元宵,用勺背輕輕推開,讓元宵旋轉幾下,就不粘鍋底。
文火煮。元宵入鍋煮至浮起後,要迅速改用文火,否則,元宵不斷翻動,受熱不均勻,外熟內硬不好吃。
點冷水。元宵入鍋後,每開一次應點入適量的冷水,使之保持似滾非滾的狀態。開兩三次後,再煮一會兒,即可撈出食用。這樣煮出的元宵質軟不硬,香甜可口。元宵除了煮食外,還有多種食法:
油炸元宵 如果是生元宵,可將元宵先粘上雞蛋清,再放進鍋里炸。這樣炸出來的元宵有雞蛋香味。炸時要不斷翻動,以免炸得不透不勻。油炸元宵時,有時會發生元宵在油鍋里突然炸裂濺傷人的現象。如在元宵下鍋前用針在元宵上扎兩個小針眼,即可防止這種現象的發生。另外,炸時要用小火溫油,這樣炸出的元宵香甜可口,皮酥里糯。
拔絲元宵 將元宵炸好備用。用食油滑鍋底,放入白糖和適量清水,用文火熬成糖稀,當糖稀冒大泡呈黃色時,放入炸好的元宵,與糖稀攪拌,迅速出鍋,趁熱食用,宛如金珠纏絲,別有情趣。
穿衣元宵 將芝麻炒酥研末,放入熬稠糖糊的鍋中,再倒入炸好的元宵滾粘均勻,出鍋上盤,逐個擺開,互不粘連,冷食、熱食皆宜。
蒸元宵 將元宵擺入抹了一層油的瓷盤或金屬盤里,入鍋蒸熟,取出後撒上綿白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。
烤元宵 將元宵擺入抹有底油的金屬盤內,連盤放進烤箱,烤至色呈金黃、熟透,取出裝盤,以綿白糖佐食,口味清香甘甜。
㈨ 玫瑰醬的食用方法
1、可將玫瑰醬塗抹在土司麵包或用在蛋糕、夾心餅乾的餡料中,厚郁的玫內瑰花香、獨容特的酸甜,能讓整體滋味味更豐富優美。
2、可用直接沖泡熱水或添加於紅茶中品飲。
㈩ 水果餡的湯圓怎麼做
巧克力湯圓
特點:巧克力餡香濃潤滑。
原料:湯圓粉、巧克力。
調料:糖。
做法:
1.用溫水與湯圓粉一起和面,然後把面團揪成大小相等的劑子。
2.將巧克力掰成小塊,在攪拌機中打碎。
3.將劑子按扁,中間直接包入巧克力碎(根據自己的口味酌量加糖或者不加)。
4.揉成湯圓球下鍋煮熟,巧克力碎會自動融化。
廚師提示:純巧克力和果仁巧克力味道都不錯,均可嘗試。
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翡翠芸豆湯圓
特點:外表鮮綠,餡兒的味道清香。
原料:湯圓粉、菠菜、芸豆。
做法:
1.菠菜洗凈切成1寸長的小段,焯水晾涼後在攪拌機中打成茸。
2.用湯圓粉、溫水和菠菜茸一起和面,然後把面團揪成大小相等的劑子。
3.芸豆洗凈用高壓鍋煮爛,在攪拌機中打成茸,用干紗布過水。
4.鍋中放油,倒入芸豆茸,加適量糖炒成泥狀,芸豆與糖的比例約為2∶1。
5.將劑子按扁,中間包餡,最後揉成球下鍋煮熟即可。
廚師提示:菠菜焯水時間不宜過長,以免營養物質流失。
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胡蘿卜蓮蓉湯圓
特點:顏色澄黃,蓮茸餡有淡淡余香。
原料:湯圓粉、胡蘿卜、干蓮子。
調料:糖。
做法:
1.胡蘿卜洗凈切小丁,放在攪拌機中打成茸。
2.用湯圓粉、溫水和胡蘿卜茸一起和面,然後把面團揪成大小相等的劑子。
3.干蓮子提前用清水泡一晚,然後用高壓鍋煮爛,用干紗布過水。
4.鍋中放油,倒入蓮茸,加適量糖炒成泥狀,蓮子與糖、油的比例約為4∶2∶1。
5.將劑子按扁,中間包餡,最後揉成球下鍋煮熟即可。
廚師提示:用高壓鍋煮蓮子時要多放水,約占高壓鍋容積的2/3為宜。
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炸紅豆沙湯圓
特點:甜香脆嫩。
原料:湯圓粉、紅豆。
調料:糖。
做法:
1.用湯圓粉和溫水和面,然後把面團揪成大小相等的劑子。
2.紅豆洗凈用高壓鍋煮爛,用干紗布過水。
3.鍋中放油,倒入紅豆茸,加糖炒15分鍾,紅豆與糖和油的比例約為2∶1∶1。
4.將劑子按扁,中間包餡,最後揉成球,在鍋中炸熟即可。
廚師提示:炸湯圓時,會出現崩濺的情況,注意一定要用小火。
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南瓜三鮮湯圓
特點:味道鮮咸,口感別致。
原料:湯圓粉、南瓜、豬肉、白菜、蝦仁、香菇。
調料:蔥、姜、香油、鹽、味精、胡椒粉、料酒。
做法:
1.南瓜洗凈切成小塊,放入高壓鍋煮15分鍾,過涼後在攪拌機中打成茸。
2.用湯圓粉、溫水和南瓜茸一起和面,然後把面團揪成大小相等的劑子。
3.將豬肉、白菜、蝦仁、香菇,加調料做成三鮮餡。
4.將劑子按扁,中間包餡,最後揉成球下鍋煮熟即可。
廚師提示:其他種包餃子的餡料都可以嘗試使用。
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紫甘藍棗泥湯圓
特點:湯圓皮微紫色,棗泥餡香而不膩。
原料:湯圓粉、紫甘藍、紅棗。
調料:澄面、糖。
做法:
1.紫甘藍洗凈切成小塊,煮熟晾涼後用攪拌機打成茸。
2.用湯圓粉、溫水和紫甘藍茸一起和面,製成等大的劑子。
3.紅棗洗凈用高壓鍋煮爛,取出鋪在帶網眼的竹屜上,用勺將棗碾碎,棗肉即從網眼中漏出。
4.用干紗布將棗肉過濾,加少量澄面、白糖或紅糖拌勻。鍋中放油,將棗肉炒成泥狀,棗肉與糖的比例約為4∶1。
5.將劑子按扁,中間包餡,最後揉成球下鍋煮熟即可。
廚師提示:紅棗餡中加少量澄面會變得黏稠。
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水果什錦小湯圓
特點:五顏六色,小巧玲瓏。
原料:湯圓粉、任意水果。
調料:澱粉、糖。
做法:
1.用湯圓粉、溫水和面,把面團揪成花生米大小的劑子揉成小丸子狀。
2.將水果洗凈切成小粒。
3.將小丸子放進鍋中煮熟,然後放入水果粒。
4.勾薄芡後撈出鍋食用即可。
廚師提示:如果之前包了彩色湯圓,可以提前留出一些面做小圓子。
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紫米黑芝麻湯圓
特點:咬一口,散發著芝麻的濃香。
原料:湯圓粉、紫米、黑芝麻。
調料:糖。
做法:
1.紫米洗凈煮粥,取其湯與湯圓粉一起和面,然後把面團揪成大小相等的劑子。
2.黑芝麻洗凈炒熟,用攪拌機打成末。
3.鍋中放豬油,倒入黑芝麻末,加適量糖炒成泥狀,黑芝麻與糖和油的比例約為1∶1∶1。
4.將劑子按扁,中間包餡,最後揉成球下鍋煮熟即可。
廚師提示:炒芝麻時還可加入少許熟面,味道會更香。
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