南瓜百合甜湯
Ⅰ 百合甜湯要怎麼做
蜜汁百合
【製作】：百合60克，蜂蜜30克放碗內拌勻，鍋隔水蒸熟食用。
【功效】：滋潤心肺，潤腸通便。百合、蜂蜜兩者同適用於秋冬肺燥咳嗽咽干、肺結核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎乾咳及大便燥結等症。
清蒸百合
【製作】：鮮百合適量洗凈，蒸熟食用。
【功效】：益氣養陰潤肺。適合肝炎、胃病、貧血、體虛等症
百合粥
【材料】：鮮百合、粳米、冰糖
【做法】：
1、鮮百合用清水洗凈，粳米洗凈。
2、粳米與百合一起加水煮粥，粥成時加入冰糖，溶化後稍煮片刻即可。
此菜品具有潤肺止咳，清心安神之功效。適用於肺癆久咳，虛煩驚悸、神志恍惚及食慾不佳者養生花茶
1、百合花茶
【原料】：干百合2朵、蜂蜜10毫升
【調制】：將干百合以沸水沖泡10分鍾，飲用時加入蜂蜜即可。
【功效】：排毒、美容養顏。
2、百合金菊茶
【原料】：干百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克，薄荷0.5克
【調制】：所有原料混合後用沸水沖泡5分鍾。
【用法】：代茶飲、每日一劑
【功效】：清肝明目、利咽消腫，適用於內熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。
3、百合洋參茶
【原料】：干百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克
【調制】：將原料混合後以沸水沖泡10分鍾即可。
【功效】：清熱潤肺、養心安神、養顏抗衰
食療作用
潤肺止咳：百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。 寧心安神：百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。 美容養顏：百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。 防癌抗癌：百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。 該品甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。食用禁忌 風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。
百合美食
1、百合粥：
取百合粉50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。
另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。
2、百合湯：
將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一並食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味；若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。
3、百合煎：
取百合粉30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，加水煮，有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。
4、百合蒸：
用鮮百合瓣與蜂蜜拌和，蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。
5、百合炒：
取百合粉50克，裡脊片50克，用鹽、蛋清、濕澱粉拌和，同入油鍋翻炒至熱，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養陰清熱的作用；胃口不開、食慾下降者食用此菜，還能增進食慾。
6、DIY美白面膜：
清潔臉部皮膚，用熱毛巾敷臉5分鍾後，百合粉10克左右加純凈水或適量蜂蜜、牛奶、調和攪拌均勻塗於臉部，保持20分鍾後用清水洗凈，使肌膚白嫩光滑。
7、百合茶：
百合10克，白糖（牛奶，蜂蜜）適量，加200mL開水即可飲用。
8、冰糖燉百合：
百合、冰糖各60克，款冬花15克。將百合洗凈後，一瓣瓣撕開，與款冬花一同 放入瓦鍋內，加水適量．文火燉，快熟時，加入 冰糖，燉至百合熟爛時即可服食。此菜具有潤燥 清火，清心養肺的功效，適用於肺燥乾咳．心煩 口渴等症。
9、清蒸百合：
百合鮮品500克，白糖適量。將百 合洗凈後掰開成片狀；置於盤中，加白糖蒸熟即 可。此譜出自《素食說略》，具有潤肺止咳，清 心安神的功效，可治療乾咳，久咳，失眠，心煩 等病症。
10、百合冬瓜湯：
百合50克，鮮冬瓜400克、雞蛋1枚。將百合洗凈撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸後，倒入雞蛋清，酌加油、鹽拌勻熬湯，至湯呈 乳白色時即可裝碗。此湯有清涼，祛熱，解暑的功效，是暑季食療佳餚，常人皆可食之。
11、百合蓮子紅豆沙：
紅豆500克 百合25克 蓮子60克。把紅豆和不超過水界線的清水一起放進豆漿機里，然後把插上插座，等豆漿機的燈變成綠燈的時候，紅豆沙就榨好了。將百合和蓮子用熱水泡一下，然後放在砂鍋裡面煮熟即可。
百合雞絲
原料：鮮百合500克，雞絲150克，雞蛋清2個，豬油500克，白糖100克，食鹽4克，濕澱粉30克，料酒10毫升，味精1克，蔥40克，生薑5克，芹菜150克。
製法：將雞脯肉順切成細絲，放在碗中加鹽、料酒拌均，加蛋清抓上勁，加濕澱粉15克拌勻。芹菜切成2厘米長的段。鮮百合切絲，蔥切絲，生薑切末。碗內放雞湯10克，加鹽、味精、濕澱粉兌成汁。
炒勺坐上火滑勺後，加豬油燒到90℃熱時投放雞絲，用筷子劃散，倒入芹菜、稍劃倒漏勺內瀝油，炒勺中留油50克，加蔥、姜，放入百合、雞絲、芹菜絲炒勻，加入兌好的汁。爆起立即盛盤。
功效：滋補強身。適宜身體虛弱者食用。
Ⅱ 甜湯的做法
赤豆紅棗甜湯
食材：
紅棗，赤豆，冰糖。
做法：
紅棗赤豆洗凈，倒入鍋中加水煮開；
將煮開後的赤豆紅棗轉入文火鍋中繼續一個半小時，快要出鍋的時候，加入冰糖即可。
小貼士：
如果沒有文火鍋的話，建議先把赤豆泡一下再煮，煮的時候，大火煮開後，就轉小火煮至赤豆軟爛即可。
南瓜百合甜湯
食材：
南瓜1小塊、鮮百合1個、冰糖適量。
做法：
准備材料：南瓜1小塊，鮮百合1個，冰糖適量。也可以用干百合，但是要先泡發；
南瓜切片（稍薄一點），鮮百合一片片掰下來洗凈。南瓜切薄些，就很容易煮熟。如果不趕時間，切塊煮也可以；
「南瓜片+適量水」煮開後轉中小火繼續煮七八分鍾；
加入百合片和冰糖；
煮至百合熟即可。鮮百合很容易煮透。如果用的是泡發百合，則與南瓜片同時間下鍋。
小貼士：
鮮百合富含黏液質及維生素，有養心安神，潤肺止咳的功效。鮮百合和南瓜同煮，湯清甜潤口，降燥潤肺。
Ⅲ 胃酸過多能喝黃豆與南瓜加百合湯嗎
黃豆少吃點，南瓜百合湯到時可以喝。長期的飲食結構不合理有關聯,胃感覺發緊不舒服,因為生活無規律讓體內寒氣逐漸累積,膽汁減少,食物停留過久,出現胃脹氣,打嗝噯氣情況,部分膽汁逆行入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞形成胃的不適情況,根在膽,抽空到田間挖些苦菜茶，煮些苦菜紅糖湯，平時食東西清淡些少油,少食多餐,晚上不要熬夜,多休息。
Ⅳ 南瓜百合湯怎麼做好吃
前言
南瓜有豐富的營養價值，可補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。據《本草綱目》注，南瓜性胃肝、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血。
除了把南瓜直接蒸熟了吃，和面蒸成饅頭、或是和糯米面做成南瓜餅等，直接把南瓜做湯也是很好的哦，今天煮了一款南瓜百合糖水喝，秋冬季節，是要滋補一下的時候嘍。
百合除含有蛋白質及鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋冬氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。
所以，南瓜和百合的搭配是相得益彰的哦！講了這么多，其實南瓜百合糖水做起來是非常簡單的啦，尤其是有養生壺的幫忙，就更簡單了，只要把南瓜百合放進養生壺里等著喝就好啦！
材料
主料：南瓜200g、干百合10g、干枸杞5g；
輔料：水適量
南瓜百合湯
1
材料准備。
2
把南瓜洗凈去皮去瓤切小塊，百合和枸杞放進養生壺里，加水到1000ml刻度線就可以了。按養生湯鍵，開始。
3
看這顏色就很賞心悅目吧？等到養生壺自動做好湯就會有嘀嘀的響聲來提醒你了。
如果南瓜不夠甜，可以根據自己的口味，加一兩粒冰糖調味。
沒有養生壺也不要緊啦，只要用小鍋水開後小火燉15分鍾就好啦！
小貼士
除了滋補就是滋補，真的沒有什麼要注意的！
Ⅳ 銀耳百合南瓜湯怎麼做
用料
銀耳
百合
南瓜
大棗
冰糖
銀耳百合南瓜湯的做法
銀耳百合提前泡發
銀耳百合先煮半小時，大棗切開放入，小火煮10分鍾，放南瓜，冰糖，煮制粘稠關火
Ⅵ 干鮮百合南瓜湯的做法，干鮮百合南瓜湯怎麼做
主料南瓜250克鮮百抄合2顆干百合25克玉米1根輔料鹽適量紅棗3個生薑2片
步驟
干鮮百合南瓜湯的做法步驟11.材料；
干鮮百合南瓜湯的做法步驟22.干百合稍浸泡；
干鮮百合南瓜湯的做法步驟33.玉米切段；
干鮮百合南瓜湯的做法步驟44.除南瓜和鮮百合外，所以材料下鍋加清水4碗，大火燒開後轉文火煲1個小時；
干鮮百合南瓜湯的做法步驟55.南瓜去皮切塊；百合掰開洗干凈；
干鮮百合南瓜湯的做法步驟66.加入南瓜和鮮百合再煲半個小時，就可以下鹽喝湯了
Ⅶ 南瓜百合湯的做法
南瓜可健脾養胃、消滯減肥，百合可益氣安神，清熱降火，這款湯可作為夏日養生之品版。不但可以降降火，還能給身權體補充營養。
用料
南瓜 250克(半斤)
新鮮百合 100克(2-3個)
清水 1000ML
南瓜百合湯的做法
將南瓜清洗干凈，去皮切塊備用
將百合清洗干凈，摘去老蒂頭和爛葉子
准備一口湯鍋，加入水和南瓜，大火煮開後改小火煮10分鍾，加入百合
煮三分鍾，關火
晾涼即可食用，每次一小碗即可
小貼士
1、南瓜要選擇老點的,黃里偏紅點的,比較甜。
2、喜歡很甜口味的可以再加點冰糖或者白砂糖。
3、百合不要太多,因為百合有苦味。
4、煮的時間不要太長,全程10-15分鍾即可。
5、百合一煮就爛的,所以最後幾分鍾放即可。
