百合芹菜腰果的做法
1. 腰果的做法,西芹百合炒腰果怎麼做好吃,西
主料西芹400克腰果20克百合1個 輔料油適量鹽適量雞精適量
步驟
西芹百合炒腰果的做法步驟11.西芹去老筋,斜切成短段
西芹百合炒腰果的做法步驟22.百合掰成瓣,清洗干凈待用
西芹百合炒腰果的做法步驟33.涼油涼鍋下腰果,再開小火慢慢炸制腰果
西芹百合炒腰果的做法步驟44.稍一變色就撈出瀝油
西芹百合炒腰果的做法步驟55.西芹和百合,開水焯一分鍾,水中滴入幾滴色拉油,撈出冷水沖涼
西芹百合炒腰果的做法步驟66.留底油,下入西芹和百合翻炒
西芹百合炒腰果的做法步驟77.加鹽
西芹百合炒腰果的做法步驟88.加雞精
西芹百合炒腰果的做法步驟99.倒入腰果翻拌均勻即可出鍋了
2. 腰果百合炒芹菜的做法,腰果百合炒芹菜怎麼做
1.百合切去頭尾分開數瓣,西芹切丁,胡蘿卜切小薄片
2.鍋內下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼
3.將油倒出一半,剩下的油燒熱放入胡蘿卜及西芹丁,大火翻炒約1分鍾
4.放入百合,鹽,砂糖大火翻炒約1分鍾即可盛出,灑上放涼的腰果即可
3. 百合腰果炒西芹的做法竅門
西芹百合炒腰果
材料
主料:百合50克,西芹100克,胡蘿卜50克,腰果50克
調料:鹽1/4小匙,砂糖1/2小匙(糖不可少)
做法
1、百合切去頭尾分開數瓣,西芹切丁,胡蘿卜切小薄片。
2、鍋內下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼。
3、將油倒出一半,剩下的油燒熱放入胡蘿卜及西芹丁,大火翻炒約1分鍾。
4、放入百合,鹽,砂糖大火翻炒約1分鍾即可盛出,灑上放涼的腰果即可.
小訣竅
1、炸腰果時,一定要冷油,小火,一邊炸一邊要翻動以免燒糊,炸好後要徹底放涼才會酥脆。
2、炒菜的時侯用大火迅速翻炒,不需炒太長時間。
3、炒菜時油不要放太多,以免油膩。
4. 西芹百合腰果做法
腰果含油脂豐富,且熱量較高,多吃易致發胖。所以沒有減肥的效果的。腰果含油脂豐富,故不適合膽功能嚴重不良者食用。腰果熱量較高,多吃易致發胖。所以沒有減肥的效果的,有的人對腰果(特別是變質的腰果)過敏,要引起注意。要想減肥就要控制自己的食量和適當的運動。
5. 西芹百合炒腰果的家常做法怎麼做好吃
主料:西芹,百合,腰果
佐料:薑末,油,鹽,雞精,香油
做法
1、西芹切片,胡蘿卜切片。
2、水中放入少許的鹽和油,將西芹和胡蘿卜焯水,過涼水備用。
3、將腰果涼油下鍋,慢慢炸成金黃色。
4、鍋內留油,放入薑末煸出香味。
5、倒入西芹和胡蘿卜片煸炒。
6、倒入百合繼續煸炒,並調入少許鹽。
7、最後放入炸熟的腰果,加雞精,勾薄芡 ,淋入幾滴香油,出鍋盛盤即可。
6. 西芹腰果百合怎麼炒菜好吃
用料
主料
7. 百合炒腰果芹菜的做法
昨天發布了節後調理腸胃的粥,今天,繼續來分享調理腸胃的小菜。素菜,在正月里是比較受歡迎的炒菜品種,魚、肉吃多了,腸胃負擔加重,連口味也變得刁鑽起來,重口味的菜不再討喜。反而是清淡的小炒,更受歡迎。西芹,又稱洋芹,美芹,是從歐洲引進的新品種,植株緊湊粗大,葉柄寬厚,實心。質地脆嫩,有芳香氣味。西芹的做法,比較有名的,是百合西芹和腰果西芹。雙雙今天將兩個菜結合,創造了腰果百合炒西芹。
菜品口味:咸鮮,主要工藝:炒,所需時間:廿分鍾,製作難度:簡單,所用廚具:炒鍋。