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玫瑰花面條

發布時間: 2022-03-27 12:13:29

A. 玫瑰花煮麵條怎麼做

面條玫瑰

用料

麵粉

面條玫瑰的做法

  • 弄好面團

  • 擀成五個小圓片

  • 從中間 一卷就是玫瑰的

  • 蒸這就好

B. 麵食玫瑰花的做法圖解

麵食玫瑰花的做法的圖解,你可以點擊網站查詢一下它的圖解圖案,另外還可以看視頻操作就知道這種人嗯,是麵食沒有花怎麼製作。

C. 20種花樣麵食做法

主料
胡蘿卜半根
菠菜2顆
麵粉1500克
輔料
酵母粉6克
水適量
步驟1多彩麵食的做法大全
麵粉分三份,菠菜、胡蘿卜各打成汁,加酵母粉攪拌成團
步驟2多彩麵食的做法圖解
可以把麵粉均分,我菠菜的做的少
步驟3多彩麵食的家常做法
胡蘿卜的面團成胡蘿卜模樣,頭上挖個小洞好放葉子
步驟4多彩麵食的簡單做法
菠菜面取一小塊擀成麵皮切成條,一側不要切斷,然後捲起放入胡蘿卜面中就做成胡蘿卜的饅頭了
步驟5多彩麵食怎麼吃
倆顏色的麵皮捲起來切成小塊
步驟6多彩麵食怎麼做
切成小塊,倆塊放一起用筷子夾一下,蝴蝶便做成了
成品圖

烹飪技巧
還做了幾個毛毛蟲卷和玫瑰花,包子不太會扭,見笑了!

D. 如何製作「玫瑰花饅頭」

食材用料:

麵粉700克

水240克

酵母10克

白糖50克相剋食物

菜譜做法:

1.麵粉700克、專水240克、酵母10克、白屬糖50克。白糖、酵母溶於水中,再慢慢加入面團中,揉至面光、盆光、手光的三光狀態。水不要一次加入,那樣不好揉,會很滑。慢慢分次加入,直到水完全吸收至面團里。

2.蓋個毛巾或者保鮮膜室溫發酵。這個狀態是發了8個小時的樣子,早晨揉面,下午包的。當時室溫27攝氏度,發得很充分,沒有發過頭哈。

3.撒上一些麵粉,把發好的面再次揉幾分鍾,排除裡面的空氣

4.分成幾等分,揉成長條再切成大小均勻的劑子
5.劑子兩面都撒上麵粉,按扁

6.擀成外薄里厚的圓形面片
7.一共擀成7片,並且搓一個比小拇指略細的面條充當花蕊

8.7個面片均勻排列好,用筷子在中間壓出一道壓痕,使7個面片粘結在一起
9.把「花蕊」放在面片最下端,開始包裹「花蕊」向上卷面片
10.遇到面片相連的地方稍稍使勁捏緊點
11.卷好後從中間一切兩半
12.兩朵玫瑰就形成了,可以雙手團一團玫瑰,整整型,使之形態更好看。並且再次靜置餳發15分鍾
13.蒸籠抹油,把玫瑰移入鍋里,冷水開蒸,水開後蒸15分鍾,熄火三分鍾後揭蓋。
14.好了,開吃

E. 花點麵食怎樣製作

麵食主要有:面條、饅頭、拉條子、燒餅、餃子、包子、各種烤餅等,種類繁多。

1.花捲饅頭:麵粉拌入發酵粉加水把發酵好的面團在案板上揉捏,揉成光滑的面團,蓋保鮮膜於溫暖處放酵至二倍大。蔥洗凈瀝干水,切成蔥花備用,把發酵好的面團在案板上揉捏,再用擀麵杖把面團擀成長方形的厚度約3、4毫米左右的薄面片,在擀好的面片上均勻地塗上一層食用油,均勻地撒上蔥花,捲成長條,兩個上下疊加起來,在筷子上擦一點乾粉,並放在面團的中間,用力壓一壓,然後取出筷子,漂亮的花捲就出來了,然後大火蒸15分鍾即可。

2.手撕餅:將面和成光滑的面團,蓋上濕布餳半個小時。將餳好的面團搓成長條後,分成均勻的面劑子。取一面劑子擀成長條。在上面抹上一層芝麻醬。將面片捲起來。 將面卷抻長後盤起來,按扁擀成圓餅。電餅鐺放油燒熱,將餅坯放進鍋里,小火慢烙。兩面烙至金黃色即可。

3.排骨麵:先將排骨過水,小蔥、姜、蒜切碎;鍋中放入適量花生油燒熱放入蔥、姜、蒜翻炒,加排骨,放入醬油、鹽、花椒、再加入少半碗水,蓋上鍋蓋,小火煮10分鍾盛出;鍋中加入清水燒開加面條,煮熟放入碗中,加入炒好的排骨、鹽、辣椒油、香菜調味即可。

F. 玫瑰形狀的饅頭怎麼做 玫瑰花形饅頭的做法

  • 主料

  • 高筋麵粉

    500克

  • 溫水

    260克

  • 輔料

  • 酵母

    5克

  • 10克

  • 步驟

  • 13.蒸好的玫瑰饅頭。

G. 花樣面條的100種做法竅門

1、玫瑰花饅頭:(有時在幾個麵皮間抹點油,加點鹽,花椒面什麼的,像花捲的味道,也好分層)

2、豬蹄卷:(肉餡越細越好,也可用雞肉。)

3、花捲:

4、全部完成,來個集體照吧,稍醒一會就可以,然後上鍋蒸10到15分鍾就好了,關火後不要馬上開鍋蓋,那樣面會回縮的,等兩分鍾再開蓋,再配碗蛤蜊冬瓜湯,美味。

5、家常餅

原料:麵粉1000克,花生油150克,鹽10克,溫水350克。

工藝流程:溫水和面-----搓條-----下擠(餳10多分鍾)-----成型-----成熟。

特點:層次清晰,色澤金黃,松而不散,柔韌松香。

注意:折疊時層次要均勻,擀製成型用力要適當,成熟時火侯要適當

6、廣式蔬菜餅

原料:麵粉500克,素火腿腸一根,蔬菜少許,鹽適量,泡打粉5克,酵母8克。

工藝流程:溫水和面---陷制---擀制---成型---成熟。

特點:外焦里嫩,口感香郁,麥香味濃。

注意:烙餅時一定要面朝下。

7、四喜蒸餃

原料:麵粉200克,素火腿腸25克,素肉餡250克,

素蛋黃一個,木耳25克,西蘭花25克。

工藝流程:和面(湯面)---下擠---制皮---上餡---成型---成熟。

特點:色香味俱全,營養豐富,啟發食慾。

餡料:醬油,主要是香油(千萬不能放水),花椒面,鹽,高鮮味素。

注意:一斤面放250克水,水開之後上屜蒸,蒸十分鍾即可,開水和面,一斤面出二十個面劑。

8、餡餅的製做

原料:麵粉500克,溫水350克,素肉餡料300克,菜料500克,醬油25克,精鹽10克,姜沫10克,素磨菇精5克,花椒水適量,芝麻油15克。

工藝流程:溫水和面---拉劑---上餡---成型---成熟。

持點:外焦里嫩,味道鮮美。

注意:溫水合面之後餳二個小時以上。

H. 怎樣做玫瑰花饅頭竅門

步驟
玫瑰花饅頭的做法步驟11.500克麵粉,260克溫水,5克酵母,10克糖,全部放入麵包機內,揉至光滑面團。
玫瑰花饅頭的做法步驟22.揉成光滑不粘手的面團收圓放盆里,蓋上保鮮膜靜置1小時左右。
玫瑰花饅頭的做法步驟33.面條發酵到原來的2倍大小,在表面戳個洞,洞口不會縮,就表示發酵完成.
玫瑰花饅頭的做法步驟44.將發好的面團,再次揉成不粘手的長條面團。
玫瑰花饅頭的做法步驟55.分成大小相等的若干小面劑。
玫瑰花饅頭的做法步驟66.把每個面劑擀成圓面片,然後一個壓一個的摞起來。
玫瑰花饅頭的做法步驟77.疊好的面片用筷子在中間壓一下。
玫瑰花饅頭的做法步驟88.另取一小塊面劑搓成兩頭尖的梭子狀。
玫瑰花饅頭的做法步驟99.把梭子狀面團放在第一個面片上,然後捲起來。(一定要從底部往上卷)
玫瑰花饅頭的做法步驟1010.卷好的面團從中間掐斷。
玫瑰花饅頭的做法步驟1111.斷面朝下即成兩個花坯。
玫瑰花饅頭的做法步驟1212.做好的花坯蓋上保鮮膜醒15分鍾,放在鍋中的蒸格中,涼水下鍋,大火蒸15分鍾即可。(蒸連底部抹油)。
玫瑰花饅頭的做法步驟1313.蒸好的玫瑰饅頭。

I. 怎樣簡單麵食做花

怎樣簡單麵食做花

「這里介紹5種花式饅頭的做法,比較詳細的步驟,一目瞭然,

食材明細

主料

  • 南瓜泥350克

  • 輔料
  • 中筋麵粉550克左右

  • 紫薯餡210克

  • 黑芝麻少許(裝飾)

  • 原味口味

  • 蒸工藝

  • 十分鍾耗時

  • 普通難度

  • 五種簡單花式饅頭的做法步驟

  • 30

    二發放進烤箱發酵功能,20分鍾。就可以冷水上鍋蒸了,上汽後再蒸15分鍾就可以出鍋了。全家福來一張,簡單的做法,大家動手做起來吧!

J. 花樣麵食的做法大全

1、玫瑰花饅頭:(有時在幾個麵皮間抹點油,加點鹽,花椒面什麼的,像花捲的味道,也好分層)

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