玫瑰冰拿鐵
『壹』 教我做拿鐵:用的原料可以在超市裡買的到
拿鐵(Latte)是最為國人熟悉的意式咖啡品項。它是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合,是在沉厚濃郁的義大利濃縮咖啡中,加進等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的溫潤調味,讓原本甘苦的咖啡變得柔滑香甜、甘美濃郁。
而分層拿鐵就是利用液體的不同比重,讓比重小的液體浮於比重大的液體之上。製作的時候,最好在牛奶中攪拌些糖,這樣加重牛奶的密度,使之沉在下面,而咖啡浮在上面。產生黑白分明層次,形成如雞尾酒般曼妙的視覺效果。讓品嘗咖啡成為味覺視覺的雙重享受。
下面,我就教大家做一款分層玫瑰冰拿鐵。這款玫瑰拿鐵,口感非常新穎,而且一邊製作一邊可以聞到滿室的玫瑰花香。奶香,咖啡香和玫瑰花的甜香很完美的融合在一起。柔滑的拿鐵沐浴著沁人心肺的玫瑰花香,回味無窮。
原料:
義大利濃縮咖啡45毫升、玫瑰果露20毫升、鮮奶90毫升、奶沫適量(如果有壓茶器可以用其壓出奶沫或者用手動打奶泡器打出奶沫,打發好的鮮奶油適量(如果沒有也可以用奶沫),冰塊適量,干玫瑰少許(熱水泡開備用)。
製作:
把玫瑰果露倒入杯中,然後放入冰塊。再倒進鮮奶,再加入奶沫。最後將義大利濃縮咖啡緩緩倒入杯中,達到分層的效果。最後在頂層放奶沫或者打發好的鮮奶油。
分層拿鐵看似復雜,其實不難。在家都可以操做。下面,我就告訴同學們一些在家製作分層拿鐵需要掌握的小技巧。
操作技巧:
1、放冰塊是為了更好的讓牛奶和玫瑰果露分層。
2、用壓茶器壓奶沫,首先要將牛奶加熱,這樣才可以壓出奶沫。以前自己沒開咖啡店的時候,我在家中就是用壓茶器來壓奶沫的。反復壓幾次,奶沫就可以很輕易地得到了。
3、在鮮奶上面加入奶沫是為了更好地讓咖啡和牛奶分層。此步不可少。
4、倒咖啡的時候要慢慢地一點一點往牛奶里倒,可以用吧勺輔助。這步最關鍵,做不好就整杯分層拿鐵就失敗。
5、把玫瑰果露用其他口味的果露,比如榛子、巧克力、焦糖等代替也是可以的。
巧做咖啡-分層玫瑰冰拿鐵.
『貳』 冰飲料有哪些
、康師傅:
康師傅 冰紅茶
康師傅 冰綠茶
康師傅 茉莉清茶
康師傅 甜蜜一族
康師傅 鮮の每日C果汁飲品:橙汁飲品|水晶葡萄|葡萄汁飲品 |蘋果汁飲品| 勒比櫻桃|西西里紅橙 /果粒柳橙|果粒葡萄柚
康師傅 梅酸湯
2、統一:
統一冰紅茶 統一冰綠茶 統一烏龍茶 統一茶里王
統一鮮橙多 統一葡萄多 統一蜜桃多 統一奶茶
3、匯源系列果汁
4、百事、可口可樂
5、雪碧
6、娃哈哈營養快線,娃哈哈乳飲料系列
7、各種牌子的乳飲料
8、七喜、芬達,美年達
9、涼茶系列
10、紅牛多功能飲料
11、一些增強體力的碳酸飲料
12、各種牌子的咖啡飲料
礦泉水
1 冰露礦泉水
2 火山泉礦泉水
3 巴黎礦泉水
4 嶗山帶汽礦泉水
5 嶗山礦泉水
6 雀巢礦泉水
7 雀巢健怡礦泉水
8 屈臣氏礦泉水
9 聖培露礦泉水
10 依雲礦泉水
俄式咖啡Russian coffee
冰島冰咖啡 iceland iced coffee
午夜香吻俄羅斯冰咖啡 stta wherry cherry liqueur iced coffee
南方冰咖啡 southern cafe liqueur
卡巴娜冰咖啡 cabana iced coffee
卡布奇諾冰咖啡Iced cappuccino
印地安咖啡Indian coffee
古拉索咖啡 Cafe curacao
啤酒咖啡Beer coffee
土耳其咖啡Turkish coffee
墨西哥情慾冰咖啡義大利泡沫冰咖啡MexicanpassionItalianform
墨西哥落日冰咖啡 meican aunset iced coffee
夏威夷冰淇淋咖啡Hawaiian frosty
夏威夷***冰咖啡 hawaii an iced coffee
巴西利亞咖啡 Brarillia honey coffee
巴黎浪漫曲 Paris romance coffee
龐德咖啡 Coffee with rose petal
弗萊明咖啡Flamming coffee
彩虹冰咖啡 rainbow iced coffee
戀戀風情三合一冰咖啡 Iced coffee shades
情人的眼淚 Cafe bennekiettne
才子冰咖啡 strawberry iced coffe
摩加薄荷咖啡Caff'e mocha mint
摩卡冰咖啡Caf'e mocha freeze
摩卡冰傑伯Iced mocha java
摩卡冰淇淋咖啡Soft mocha frosty
摩卡咖啡 Mocha Cocao Ice Coffee
檸檬黃咖啡Caf'e de citron
梅蘭錫咖啡Melangecoffee
椰子汁奶油塊咖啡Coconut Cappuccino
法蘭西斯冰咖啡 francesiced coffee
法利塞咖啡Farizercoffee
法國情人 Coffee kahlua
波旁咖啡Caf'e berbon coffee
熱拿鐵跳舞咖啡 Hot dancing iatte
瑪其哈朵 Esoresso macchiato
瑞士摩卡可可咖啡 Swiss mocha coco coffee
白與黑冰咖啡 black and white Iced coffee
皇家咖啡 Toyal coffee
維也納咖啡 vienna coffee
魔幻漂浮冰咖啡 magic cafe floato
黑玫瑰冰咖啡 black rose
黑白冰咖啡Iced au lait blanc et noir
『叄』 各種咖啡的英語
1、摩卡咖啡Mocha Coffee
產地:伊索比亞,香味強勁、口感甘滑
2、曼特寧咖啡 Mandeling Coffee
具獨特香味及熱帶風味,咖啡因含量較高,提神功能特佳
3、哥倫比亞咖啡 Colombian Coffee
豐富濃郁、味醇芳香,猶如皇後般高貴
4、夏威夷可娜咖啡 Hawaiian Kona Coffee
產地:夏威夷,香味圓潤、回味無窮
5、藍山咖啡 Blue Mountain Coffee
香味甘醇,是咖啡中之極品
6、極品藍山咖啡 The Best Blue Mountain Coffee
香味甘醇, 更是藍山咖啡極品中的極品
(3)玫瑰冰拿鐵擴展閱讀:
咖啡的來源:
「咖啡」一詞源自阿拉伯語「قهوة」,意思是「植物飲料」。在世界各地,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的「咖啡文化」充滿生活的每個時刻。無論在家裡、還是在辦公室、或是各種社交場合,人們都在品著咖啡、它逐漸與時尚、現代生活、工作和休閑娛樂聯系在一起。
咖啡樹原產於非洲衣索比亞西南部的高原地區。據說一千多年以前一位牧羊人發現羊吃了一種植物後,變得非常興奮活潑,進而發現了咖啡。還有說法稱是因野火偶然燒毀了一片咖啡林,燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。
當地土著人經常把咖啡樹的果實磨碎,再把它與動物脂肪摻在一起揉捏,做成許多球狀的丸子。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當成珍貴的食物,專供那些即將出征的戰士享用。直到11世紀左右,人們才開始用水煮咖啡作為飲料。
『肆』 QQ名字 玫瑰冰拿鐵 西安
那誰會知道呢/?
『伍』 請問各種不同咖啡的物語是什麼例如卡布奇諾、拿鐵、藍山、愛爾蘭等等
.義大利純(濃縮)咖啡--ESPRESSO:
材質:意式蒸汽加壓壺.最濃強炒咖啡豆極細研磨6-8克.
製作:適量沸騰水注入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺擰緊,加火,水沖入上壺稍候.出品.
2.意式拿鐵咖啡—CARFFE LATTE:
材質:小杯ESPRESSO.2-4杯熱牛奶.
製作:在熱ESPRESSO中直接加入2-4甚至6份接近沸騰牛奶.出品.
關注:用較高馬克杯盛裝.可用打蛋器將牛奶打起泡沫,代替牛奶則成為美式拿鐵.
3.美式摩卡咖啡—CAFE MOCHA:
材質:ESPRESSO一份.牛奶一份.熱巧克力一份.巧克力粉少許.
製作:馬克杯依次加入ESPRESSO,熱巧克力,泡沫牛奶.灑少許巧克力粉.出品.
關注:杯壁略斜的馬克杯是盛裝摩卡咖啡的最佳器具.
4.歐蕾咖啡—CAFE AU LAIT:
材質:ESPRESSO一份.熱牛奶一杯.
製作:熱牛奶打起泡沫,備用.熱牛奶和ESPRESSO同時注入碗狀杯子.咖啡表面裝飾牛奶泡沫.出品.
關注:碗狀大杯.拿鐵咖啡的法國版.
5.瑪其哈朵咖啡—ESPRESSO MACCHIATO:
材質:ESPRESSO一份.牛奶.
製作:牛奶打起泡沫,加入溫熱ESPRESSO,兩大匙,成冰淇淋蛋筒狀.出品.
關注:選用常見瓷質咖啡杯碟.
6.維也納咖啡—VIENNA COFFEE:
材質:熱咖啡一份.鮮奶油少許.巧克力粉少許.白糖.
製作:咖啡杯底沉入白糖,注入熱咖啡.咖啡表面裝飾奶油一匙,灑巧克力粉少許.出品.
關注:別稱「單頭馬車」.不需攪拌.
7.荷蘭咖啡—HOLLAND COFFEE:
材質:已做好的維也納咖啡一份.巧克力糖漿適量.
製作:在維也納咖啡表面淋少許巧克力糖漿.出品.
關註:瓷質杯碟,杯較高.
8.甜蜜咖啡—HONEY COFFEE:
材質:咖啡一份.蜂蜜兩匙.
製作:蜂蜜加入咖啡,攪拌,融勻.出品.
9.棉花軟糖咖啡—MARSHMALLOW COFFEE:
材質:咖啡一份.棉花糖2-3粒.白蘭地少許.
製作:浮放棉花糖於咖啡上.灑少許白蘭地.出品.
10.爪哇咖啡—MOCHA JAVA:
材質:咖啡一份.可可利口酒少許.巧克力.牛奶適量.巧克力糖漿半杯.泡沫奶油少許.
製作:將咖啡、熱牛奶和巧克力糖漿倒入杯中,攪拌均勻.倒入可可利口酒,繼續攪拌.擠入泡沫奶油.灑少許削好的巧克力片.出品.
11.愛爾蘭之霧咖啡—IRISH MIST COFFEE:
材質:咖啡一份.愛爾蘭威士忌或薄荷酒.泡沫奶油.
製作:濃咖啡中加入些許愛爾蘭威士忌或薄荷酒,杯上浮少許泡沫奶油.出品.
12.土耳其咖啡—TURKISK COFFEE:
材質:土耳其長柄勺(壺狀).中炒咖啡豆8克.水130毫升.砂糖適量.
製作:咖啡和糖放入壺中,加入水.直接火加熱,沸騰時移開火源,反復三次.澄清,倒入杯中.出品.
關註:咖啡豆不磨成粉.煮壺為土耳其長柄勺.可用杯底殘留圖案占卜運事:環形,好日子,應無所謂懼,馬到成功;半環形,風平浪靜,不必強求;新月形,有小麻煩,做事需要果決;塊形,不太順利;不規則,刺激,但需防止意外事件.
13.波奇亞咖啡—CAFE BORGIA:
材質:熱咖啡一份.巧克力糖漿.君度適量.柳丁皮.巧克力片.泡沫奶油.
製作:熱咖啡加巧克力糖漿和君度,攪拌.上浮適度泡沫奶油,用切細條狀柳丁皮裝飾.灑少許巧克力粉.出品.
14.卡布基諾咖啡—CAFE CAPPUCCINO:
材質:咖啡120毫升.泡沫奶油30毫升.肉桂粉.柳丁皮.肉桂條一條.
製作:偏澀咖啡,浮放泡沫奶油.杯上灑肉桂粉.擺柳丁皮少許於奶油上.附肉桂條攪拌用.出品.
15.龐貝多咖啡—CAFE POMPADOUR:
材質:咖啡120毫升.君度10毫升.豆蔻粉少許.泡沫奶油30毫升.灑糖紫丁香花許.
製作:偏濃咖啡.加君度和豆蔻粉.浮泡沫奶油.紫丁香裝飾.出品.
16.肉桂咖啡—CINNAMON COFFEE:
材質:咖啡一份,橘子醬2匙,肉桂棒1條。
製作:橘子醬先放入杯中,倒入咖啡,肉桂棒攪拌。出品。
17.康吉拉多咖啡—CAFÉ CON GELOTO:
材質:ESPRESSO60ml,香草冰激凌100g。
製作:香草冰激凌堆在杯子中,注入espresso。瓷質容器盛放。出品。
18.杏仁咖啡—CAFÉ AMARETTO:
材質:熱咖啡一份,砂糖少許,白色蘭姆酒少許,炒杏仁碎片少許,杏仁1-2粒。
製作:咖啡及糖攪拌,加入白色蘭姆酒攪拌,放入杏仁碎片,咖啡碟中放杏仁。出品。
19.胡桃咖啡—CAFÉ WALNUT:
材質:熱咖啡一份,牛奶一杯,雪利酒少許,泡沫鮮奶油。炒胡桃少許。
製作:牛奶與咖啡倒入杯中,加入雪利酒少許,杯上浮泡沫奶油,灑胡桃裝飾。出品。
20.愛爾蘭咖啡—IRISH COFFEE:
材質:熱咖啡一份,愛爾蘭威士忌或薄荷酒少許,白糖少許,奶油少許,愛爾蘭專用咖啡器皿、杯。
製作:放入糖、酒,專用咖啡杯於酒精燈上加熱,使糖融化,倒入熱咖啡,表層修飾鮮奶油一層。出品。
關註:加熱時注意不要使杯子炸掉,可以在過程中點燃威士忌,有蘭色火苗。
21.白蘭地火焰咖啡:
材質:熱咖啡一份,檸檬一個,白蘭地少許。
製作:熱咖啡調好甜度,檸檬皮削成螺旋狀浸入白蘭地,用火點燃檸檬皮,迅速放於咖啡杯邊緣。出品。
22.香橙龍舌蘭咖啡:
材質:熱咖啡一份,龍舌蘭酒10g-25g,香橙一個。
製作:熱咖啡中加入龍舌蘭酒,橙子皮切做各種形狀,裝飾,出品。
23.瓦倫西亞咖啡—CAFÉ VALENCIA:
材質:咖啡一份,牛奶一杯,君度利口酒少許,檸檬皮,肉桂粉。
製作:咖啡應偏濃厚,倒入熱牛奶,君度利口酒浮碎檸檬皮倒入牛奶咖啡,灑入肉桂粉,攪拌,出品。
關註:酒應該浸泡檸檬皮一段時間。
24.蘭姆牛奶咖啡—RUM CAFÉ AU LAIT:
材質:拿鐵咖啡一份,牛奶一杯,卡路瓦(咖啡利口酒)少許,白色蘭姆酒少許,泡沫鮮奶油,柳橙果汁,柳橙皮,細砂糖。
製作:杯中放入卡路瓦10cc,白色蘭姆酒10cc,細砂糖5g,攪拌均勻,加入咖啡及牛奶,上浮泡沫鮮奶油,加柳橙果汁,用柳橙皮裝飾。出品。
25、皇室咖啡—CAFÉ ROYAL:
材質:咖啡一份,方糖一塊,白蘭地少許,皇室咖啡專用勺一支。
製作:杯上擺放專用方糖長匙,方糖用白蘭地浸泡,點火,出品。
關註:方糖溶解,火熄滅後放入咖啡攪拌。
26.勃艮第咖啡—CAFÉ BOURGOGNE:
材質:咖啡一份,紅酒二匙,奶油適量,紅石榴糖漿少許。
製作:咖啡杯中放入紅酒,少許紅石榴糖漿及紅酒加入奶油中,打起泡沫後浮於咖啡。出品。
關註:勃艮第為紅酒故鄉。選擇好的紅酒是關鍵。
27.卡路瓦牛奶咖啡—KALUA AU LAIT:
材質:冰咖啡一份,卡路瓦少許,牛奶一杯。
製作:將卡路瓦、咖啡及牛奶放入果汁機中攪拌,倒入杯中後放入碎冰。出品。
28.瑪莎葛蘭—MAZAGRAN:
材質:咖啡一份,紅酒二匙,砂糖,檸檬一片,肉桂棒一條。
製作:砂糖放入杯中,注入咖啡攪拌均勻,加入溫熱的紅酒,上浮檸檬一片,附肉桂棒。出品。
關註:雞尾酒風味咖啡。不要用玻璃杯。
29.紅酒卡布基諾—VIRO CAPPUCINO:
材質:冰咖啡一份,紅酒少許,泡沫鮮奶油適量,肉桂粉少許。
製作:冰咖啡與紅酒搖擺均勻,輕放奶油在上面,形成二層色彩。灑肉桂粉裝飾。出品。
關註:使用玻璃杯。
30、卡布基諾碎冰—CAPPUCINO :
材質:冰咖啡一份,薄荷酒一杯,鮮奶油,碎冰少許,巧克力棒二條。
製作:將冰咖啡、薄荷酒、奶油、細碎冰塊倒入雪克壺(SHAKE)搖擺均勻,注入杯中,巧克力碎片或巧克力棒裝飾,出品。
關註:使用雞尾酒杯。個人喜歡不使用巧克力。加點煙灰,很有感覺。
31.香草柳橙咖啡:
材質:熱咖啡一份,濃縮柳橙汁一杯,香草精半匙,糖適量,柳橙半個。
製作:咖啡中加入適量柳橙汁,加入香草精,調入糖,切一片柳橙裝飾,出品。
32.玫瑰咖啡:
材質:熱咖啡一份,鮮奶油適量,乾燥玫瑰花3-5朵。
製作:咖啡上放奶油,奶油呈冰激凌狀,撒上碎玫瑰花。出品。
33.生薑咖啡:
材質:淺炒咖啡豆沖出的熱咖啡一份,冰糖適量,生薑片2-3片。
製作:咖啡攪拌冰糖,放入生薑片。出品。
3
4.抹茶咖啡:
材質:深烘焙的咖啡豆沖煮的咖啡一份,鮮奶油,抹茶粉少許。
製作:咖啡上浮鮮奶油,撒上適量的抹茶粉。出品。
關註:抹茶粉為日本出產最適宜,如找不到,也可用中國綠茶粉代替。
35.果凍咖啡:
材質:加糖冰咖啡一份,果凍二個,櫻桃二顆,柳橙二片。
製作:杯底首先沉入果凍,倒入冰咖啡,可酌量添加碎冰,用櫻桃以及柳橙裝飾。出品。
關註:使用玻璃杯,櫻桃及柳橙片插在杯沿。
3
6.檸檬咖啡—CAFÉ DE CITRON:
材質:美式拿鐵咖啡一份,檸檬片一片,石榴糖漿適量。
製作:石榴糖漿倒入咖啡中,檸檬片半浸泡於咖啡中。出品。
37.冰咖啡—ICE COFFEE:
材質:咖啡一份,冰咖啡凍或冰塊2-3塊。
製作:事先將咖啡倒入製冰盒凍成冰塊,將之放入咖啡中。出品。
關註:使用玻璃杯。
38.美式冰那提咖啡:
材質:冰espresso一份,鮮奶一杯,泡沫牛奶一杯,蔗糖,冰塊。
製作:杯中放入冰塊,依次序加入蔗糖、牛奶、冰咖啡,最後倒入牛奶泡沫。出品。
關註:蔗糖用蜂蜜代替效果更好,使用玻璃杯,倒入冰咖啡時候應該速度慢動作輕,才可以產生層次感。
39.啤酒冰咖啡:
材質:啤酒半杯,冰咖啡一份,冰塊。
製作:啤酒杯中加入冰塊,倒入冰咖啡,加入啤酒。出品。
關註:使用大口徑啤酒杯。
40.威士忌冰咖啡:
材質:深度烘焙的冰咖啡一份,牛奶80g,威士忌30g,奶油,蔗糖,巧克力碎片,冰塊。
製作:shake壺中放入冰咖啡、牛奶、威士忌、蔗糖,加滿冰塊後,搖擺均勻,倒入杯中,裝飾用碎巧克力以及奶油。出品。
關註:使用玻璃杯。
41.維也納冰牛奶咖啡:
材質:冰咖啡一份,牛奶二杯,泡沫鮮奶油,冰,薄荷葉一片。
製作:先放入冰塊,倒入冰咖啡,緩慢注入牛奶,使層次分明,最上層奶油裝飾薄荷葉。出品。
關註:使用玻璃杯。
42.摩卡霜凍咖啡—MOCHA FROSTY:
材質:冰咖啡一份,咖啡果凍2-3粒,巧克力醬,奶油,巧克力片。
製作:冰咖啡與巧克力醬攪拌均勻,將果凍放入咖啡,浮奶油,巧克力片裝飾。出品。
關註:使用玻璃杯。
43.牙買加霜凍咖啡—JAMMICAN FORSTY:
材質:冰咖啡一份,黑色蘭姆酒適量,香草冰激凌一球,葡萄乾。
製作:咖啡加入黑色蘭姆酒,上浮冰激凌,葡萄乾裝飾。出品。
關註:使用玻璃杯。
44.甜蜜冰咖啡—HONEY COLD COFFEE:
材質:冰咖啡一份,蜂蜜2-4勺,糖漿,奶油。
製作:蜂蜜注入杯底,加糖漿,注入冰咖啡,奶油裝飾。出品。
關註:動作輕緩,有層次,使用玻璃杯。
45.椰香咖啡:
材質:冰咖啡一份,牛奶60g,椰奶70g,月硅香精5ml,煉乳10ml,糖漿30ml,鳳梨,冰塊。
製作:以上材質依順序放入,加冰,在果汁機中攪拌,鳳梨裝飾。出品。
46.安修培那—EINSPANNER:
材質:冰咖啡一份,泡沫鮮奶油,砂糖。
製作:材質放入shake壺搖擺均勻,注入玻璃杯,上浮奶油。出品。
『陸』 請問一下,,星巴克的拿鐵、摩卡、卡布奇諾相比哪個更甜
星巴克的摩卡裡面加了巧克力醬,但不是很甜,拿鐵與卡布奇諾是不含糖的,區別是卡布奇諾用的是高溫蒸汽奶沫比較多,拿鐵是咖啡加普通純牛奶。
星巴克的焦糖瑪奇朵是加了焦糖的,應該喝起來最甜。
星巴克幾種常見咖啡的甜度排序:焦糖瑪奇朵>香草拿鐵(拿鐵加香草糖漿)>榛果拿鐵(拿鐵加榛果糖漿——比較香,推薦冰的)>摩卡>卡布奇諾=拿鐵(推薦冰的)>美式咖啡。
如果喜歡喝比較甜的咖啡,可以嘗試意式咖啡。如果還是不夠滿意,可以嘗試多加一些奶精和糖包,這樣的話味道會好一點。
『柒』 各種咖啡的英文名
各類咖啡的英文名:
1、意式咖啡英文名:Espresso。
意式咖啡是一種口感強烈的咖啡類型,方法是以極熱但非沸騰的熱水,藉由高壓沖過研磨成很細的咖啡粉末來萃取出咖啡。它發明及發展於義大利,年代始於20世紀初。
Espresso基本上是一款屬於男性的飲料,帶勁兒又毫不矯情,也是給真正的咖啡鬼們准備的加強版功夫咖啡。
2、冰拿鐵咖啡英文名:Cafe Latte。
冰拿鐵咖啡是泛著輕甜奶香的拿鐵咖啡深受國人的歡迎。它不僅熱飲好喝,作成冰飲更是香醇滿盈,是炙熱夏天裡消暑及滿足咖啡癮頭的絕佳夥伴。
它是利用果糖與牛奶混合增加牛奶的比重,使它與比重較輕的咖啡不會混合,成為黑白分明的兩層,形成如雞尾酒般曼妙的視覺效果。
3、摩卡咖啡英文名:Mocca Cafe。
摩卡咖啡是一種最古老的咖啡,其歷史要追溯到咖啡的起源。它是由義大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成,摩卡得名於有名的摩卡港。
真正的摩卡咖啡有點兒像愛情,既酸又甜。而摩卡的存在,理由也很簡單,就是為了讓愛戀中的人們了解愛情的甜美和波折,為了告訴我們幸福的簡單。
4、卡布奇諾英文名:cappuccino。
卡布奇諾是一種加入以同量的義大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的義大利咖啡。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,並在上面撒上小顆粒的肉桂粉末。
5、速溶咖啡英文名:Instant Coffee。
速溶咖啡,是通過將咖啡萃取液中的水分蒸發而獲得的乾燥的咖啡提取物。速溶咖啡能夠很快的溶化在熱水中,而且在儲運過程中佔用的空間和體積更小,更耐儲存。
速溶咖啡營養成分不如新鮮咖啡豆泡製出來的傳統咖啡好,脂肪和糖分較高,優質蛋白及咖啡因較低,生產過程中可能會失去咖啡的精華,經常飲用有一定的危害。
『捌』 QQ網名 玫瑰冰拿鐵 西安的 看到進
都四年叻,你還找。還蠻重情義的吖
『玖』 所有咖啡的名字
分析如下:
單一的:
1、藍山
2、曼特寧
3、摩卡
4、巴西
5、義大利
6、哥倫比亞
7、炭燒
花式:
1、卡布奇諾
2、拿鐵
3、凱旋咖啡
4、皇家咖啡
5、瑪莎克蘭咖啡
6、法蘭西咖啡
7、焦糖碼琪哈朵咖啡
8、檸檬皇家熱咖啡
9、女王咖啡
10、蛋黃營養熱咖啡
11、卡魯娃咖啡
12、白朗姆火焰
13、美麗與哀愁
14、紅酒卡布奇諾
15、愛爾蘭咖啡
16、法式熱咖啡
17、墨西哥咖啡
18、維也納咖啡
19、愛爾蘭之霧
(9)玫瑰冰拿鐵擴展閱讀
咖啡選購指南
1、不論是哪一種咖啡,新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時,抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有聲,表示咖啡豆未受潮,而唇齒留香的咖啡豆才是上品,但最好還是用手捏捏,感覺一下是否實心,千萬不要買空殼的咖啡。
2、剛炒好的咖啡豆並不適合馬上飲用,一般來說,咖啡的最佳飲用期為炒後一周後,此時的咖啡最新鮮,香味口感的表現最佳。
3、此外,咖啡豆的風味也是另一個考慮因素。內行人選咖啡豆,倒不見得是看顆粒的大小,咖啡豆在品相上,有可能存在大小不一,例如衣索比亞豆的特性大小不一屬於正常現象。
4、其次是色澤,日曬豆在顏色上不論生豆或是熟豆都會存在顏色不一,是正常現象,切勿單方面自行解讀書中或是資料中的淺見,將所有咖啡豆都一概而論。相對來說,中深烘的咖啡豆相比淺烘豆更易出油,淺烘豆則不出油或少量出油。總之在選購咖啡時應注意其新鮮度、香味和有陳味。
『拾』 所有咖啡的名稱大全
咖啡廳里的咖啡種類很多,常見的有卡布其諾、愛爾蘭、拿鐵、日本炭燒咖啡、夏威夷咖啡、藍山咖啡、爪哇咖啡、康娜咖啡、聖多斯咖啡、美式淡咖啡等等。