各種玫瑰花裱花手法
『壹』 怎樣用裱花嘴做玫瑰花
小號玫瑰花瓣裱花嘴
做玫瑰。先按自己喜歡的顏色調色，然後將調色完成的奶油內放入裱花袋，裱容花嘴採用小號玫瑰花瓣裱花嘴。
花瓣裱花嘴開口大的一側朝下。先在底座靠上邊緣部分，轉動裱花釘均勻的擠一圈，形成花心。玫瑰花的製作過程，都是靠轉動裱花釘完成的。所以最好是用裱花釘，而不是直接擠在蛋糕上。
製作花瓣的過程依然是將花瓣裱花嘴開口大的一端朝下，在花心邊緣開始擠，裱花嘴從中部向上提起然後落下，同時轉動裱花釘。角度為三分之一圓多一點。可以形成三個花瓣繞一周，並且收尾重疊的效果。同樣的方式擠第二層花瓣，花瓣數為五瓣，每個花瓣繞五分之一圓多一點。小玫瑰差不多做完第二層就OK了。
製作好的玫瑰，用裱花剪刀貼著裱花釘底部輕輕剪起，放置在蛋糕上。
『貳』 幾種裱奶油玫瑰
在奶油裱花中不得不提一下奶油的打發，通常我們會用植脂奶油，畢竟它的塑性相對較好也容易控制。以下兩種方式就是判斷奶油打發到中性發泡的尖峰狀，約打發到七分發泡。
方法一：用電子打蛋球判斷，提拉起有雞尾狀。
方法二：用抹刀試奶油的尖峰狀。
裱玫瑰花所用到的工具如下：
1、10號裱花嘴（直口徑，寬頭大，窄頭小）
2、多次反復使用的裱花袋（最好裱花袋質量稍好些，否則擠奶油時較容易破）
3、裱花棒，主要用到尖頭。（若沒有裱花棒的童鞋可以用筷子替代，但確實不如專業裱花棒好用，而且用筷子個人覺得花形不夠美）
通常我們可以直接在裱花棒的尖頭上直接裱花，當然也可以在米托上操作，這要看具體情況而定，各有優缺點。這一次主要介紹一下直接在裱花棒上裱花的方法，隨後也會簡單介紹一下在米托上的操作方法。
1：左手使用裱花棒的尖頭端，右手再用10號裱花嘴（寬頭朝下，窄頭朝上，與裱花棒垂直90度）貼緊裱花嘴。
2：左手轉動裱花棒，右手帶動奶油將裱花棒尖頭包好花芯，這就是第一層的第一片花瓣，如圖所示。（手法繞n字）此間不能露出裱花棒尖頭。
3：在第一層第一片花瓣中間位置繞n字，做出第二片花瓣。
4：第二片花瓣如同所示，要高於第一片花瓣並且包住第一片。
5：第三片花瓣的製作方法依然是用同樣的手法轉動花棒，在第二片花瓣中間的位置繞n字。
6：第三片花瓣高於第二片，並且包住花芯，如圖所示。第一層玫瑰花瓣製作完成。
7：第二層的第一片花瓣以花嘴垂直90度的手法繞n字。
8：第二層的每一片花瓣都要高於第一層。
9：第三層玫瑰花瓣都是以花嘴90度的手法，與第二層的手法相似，只是花瓣在收尾部分相比第二層更長一些。
10：第四層玫瑰花瓣是以花嘴傾斜45度的手法，繞n字。第四層相比前兩層花瓣稍微向外攤開。
11、12：第四層玫瑰花瓣盡量長短一致，盡量讓玫瑰花花形顯得圓潤些，切記花瓣不要拉得太長，這樣玫瑰花就製作完畢了。
製作完的玫瑰花如何放在奶油蛋糕上呢？
左手轉動裱花棒，右手用剪刀將奶油玫瑰花慢慢的取下來，此時玫瑰花粘在剪刀上。這個時候運作一定要輕，否則玫瑰花容易散架。
最後將玫瑰花慢慢的放在奶油上，將剪刀往下輕按奶油並合起剪刀慢慢將其抽取。這些都需要時間練習，方可將漂亮的玫瑰花放在自己想放的奶油蛋糕上。
在米托上製作玫瑰花：
1：用小號米托粘上奶油將其套在裱花棒上。
2、3：裱花手法與直接在裱花棒上的製作方法相同。
4：製作完的玫瑰花如圖所示。
『叄』 奶油裱花玫瑰花的做法怎麼做
有裱花玫瑰花，要有一定的模子進行，才能裱出漂亮的玫瑰花。
『肆』 五齒裱花嘴怎麼裱玫瑰花
從內向外繞一個圈就行，別太大，緊湊些，一定要圓形。
裱花嘴是用於定型奶油形狀的圓錐形工具，一般是鐵質或不銹鋼材料製作，裝入圓錐形裱花袋使用，裱花嘴有很多種形狀，可以使奶油擠出不同的形狀。
『伍』 玫瑰花裱花蛋糕的做法，玫瑰花裱花蛋糕怎麼做
用料
戚風蛋糕 4寸2個
奶油 300克
食用色素
包心玫瑰裱花蛋糕的做法
首先介紹一下要用到的裱花嘴是以下三個：從左到右以此是：葉子裱花嘴（擠葉子）、八齒菊花嘴（做貝殼）、小號玫瑰花瓣裱花嘴（做玫瑰）。
到這一步基本就完成了，最後再用點兒翻糖小花裝飾。再給小花擠幾片小葉子，完工。
下圖是老師的作品
『陸』 裱花玫瑰，幾瓣
玫瑰花一般都是十二瓣，分為三層，每層都是四瓣，第二瓣高一點，第三瓣低一點
『柒』 奶油玖瑰花詳細步驟
在奶油裱花中不得不提一下奶油的打發，通常我們會用植脂奶油，畢竟它的塑性相對較好也容易控制。以下兩種方式就是判斷奶油打發到中性發泡的尖峰狀，約打發到七分發泡。
方法一：用電子打蛋球判斷，提拉起有雞尾狀。
方法二：用抹刀試奶油的尖峰狀。
裱玫瑰花所用到的工具如下：
1、10號裱花嘴（直口徑，寬頭大，窄頭小）
2、多次反復使用的裱花袋（最好裱花袋質量稍好些，否則擠奶油時較容易破）
3、裱花棒，主要用到尖頭。（若沒有裱花棒的童鞋可以用筷子替代，但確實不如專業裱花棒好用，而且用筷子個人覺得花形不夠美）
通常我們可以直接在裱花棒的尖頭上直接裱花，當然也可以在米托上操作，這要看具體情況而定，各有優缺點。這一次主要介紹一下直接在裱花棒上裱花的方法，隨後也會簡單介紹一下在米托上的操作方法。
1：左手使用裱花棒的尖頭端，右手再用10號裱花嘴（寬頭朝下，窄頭朝上，與裱花棒垂直90度）貼緊裱花嘴。
2：左手轉動裱花棒，右手帶動奶油將裱花棒尖頭包好花芯，這就是第一層的第一片花瓣，如圖所示。（手法繞n字）此間不能露出裱花棒尖頭。
3：在第一層第一片花瓣中間位置繞n字，做出第二片花瓣。
4：第二片花瓣如同所示，要高於第一片花瓣並且包住第一片。
5：第三片花瓣的製作方法依然是用同樣的手法轉動花棒，在第二片花瓣中間的位置繞n字。
6：第三片花瓣高於第二片，並且包住花芯，如圖所示。第一層玫瑰花瓣製作完成。
7：第二層的第一片花瓣以花嘴垂直90度的手法繞n字。
8：第二層的每一片花瓣都要高於第一層。
9：第三層玫瑰花瓣都是以花嘴90度的手法，與第二層的手法相似，只是花瓣在收尾部分相比第二層更長一些。
10：第四層玫瑰花瓣是以花嘴傾斜45度的手法，繞n字。第四層相比前兩層花瓣稍微向外攤開。
11、12：第四層玫瑰花瓣盡量長短一致，盡量讓玫瑰花花形顯得圓潤些，切記花瓣不要拉得太長，這樣玫瑰花就製作完畢了。
製作完的玫瑰花如何放在奶油蛋糕上呢？
左手轉動裱花棒，右手用剪刀將奶油玫瑰花慢慢的取下來，此時玫瑰花粘在剪刀上。這個時候運作一定要輕，否則玫瑰花容易散架。
最後將玫瑰花慢慢的放在奶油上，將剪刀往下輕按奶油並合起剪刀慢慢將其抽取。這些都需要時間練習，方可將漂亮的玫瑰花放在自己想放的奶油蛋糕上。
在米托上製作玫瑰花：
1：用小號米托粘上奶油將其套在裱花棒上。
2、3：裱花手法與直接在裱花棒上的製作方法相同。
4：製作完的玫瑰花如圖所示
『捌』 裱花單旋玫瑰和裱花普通玫瑰的區別是什麼
裱花單學玫瑰和裱花普通玫瑰，他們是有一定區別的，從製作的工藝和形式上
『玖』 如何裱玫瑰花視頻
在米托上來製作玫瑰花：自
圖1：用小號米托粘上奶油將其套在裱花棒上。
圖2、3：裱花手法與直接在裱花棒上的製作方法相同。
圖4：製作完的玫瑰花如圖所示。
頭圖用的是裱花棒直接製作的玫瑰花。下圖左手為直接用裱花棒製作的玫瑰花，右手為米托製作的玫瑰花，親，你更喜歡哪一種呢？
