百合燉豬肚的功效

㈠ 豬肚芡實百合湯有什麼作用

蓮子清心醒脾，補中養神，健脾開胃，百合可以潤肺止咳，清心安神，功效差不多。用它們和豬肚煮湯，可以有潤肺益脾，除虛熱，養心安神益胃，補虛益氣。

㈡ 蓮子百合豬肚湯的功效與作用

豬肚蓮子湯，是一道以豬肚、蓮子為主料，以鹽、姜、蔥、米酒等為輔料的湯品。
功效：
蓮子含澱粉、蛋白質、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵等，具有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的功效。豬肚有補中益氣、益脾胃、助消化、止泄瀉、止渴消積的作用。此湯有健脾益胃、補虛益氣、易於消化的作用。產婦常食有益健康。
材料：蓮子、豬肚、花生、地瓜粉、雞精、生鹽、醋。
做法：
1.先將買回來的豬肚用地瓜粉和醋清洗干凈；
2.將豬肚和薑片加水一起入鍋里煮；
3.中途翻次身；
4.將煮開的豬肚撈出，過下涼水；
5.然後用刀子將白苔颳去；
6.接著將豬肚切成細長條；
7.蓮子掰開切中間的籽，洗凈；
8.往鍋里加水，倒入洗凈的的蓮子；
9.放入豬肚條；
10.再倒入一杯洗凈的花生；
11.加入適量生鹽和雞精，按下20分鍾的鍵即可。

㈢ 土雞豬肚燉百合營養好嗎

營養很好，因為含有人體必須的礦物元素，凡特施特在這方面有一定的研究。

㈣ 豬肚加百合有啥補

放化療時多吃百合燉豬肚 健康麗人：放化療時多吃百合燉豬肚
為緩解癌症病人在放化療期間的不適感，除對症選用葯物治療外，採取食療措施十分有益。其中，百合燉豬肚就是一款頗有效的食療葯膳，現先容如下：
【原料】豬肚一副、鮮百合５０克。
【調料】胡椒粉、鹽、味精、蔥、姜適量。
【烹制措施】（１）把清洗干凈的豬肚放進開水中用大火焯一下，加進料酒往除腥味，隨後再用凈水把豬肚洗干凈並切成小條，蔥切段、姜切片備用；（２）把切好的豬肚條和蔥、姜放進盛有開水的砂鍋里，蓋上砂鍋蓋用大火煮開後，改用小火燉３０分鍾，再將百合放進鍋中煮３０分鍾，然後加進胡椒粉、鹽、味精調味，攪拌均勻後即可出鍋食用。
【功能】百合中含有多種有利於人體健康的營養物質，其中的秋水仙胺等物質，不僅具有潤肺止渴、寧心安神之功能，而且能抑制癌細胞增生，尤其適合放化療病人在治療和恢復期食用。由於病人在治療期間體質虛弱，正氣虧損，陰氣損傷，心煩失眠，而百合集清、潤於一體，既可以撫正，又能養陰，還具有滋陰安神、強健身體的作用，可以有效地減輕放化療期間出現的口乾咽痛、煩躁失眠等症狀。
另外，放化療期間的患者還會出現消化不良的症狀，如惡心、嘔吐、食慾不振等。為使癌症患者能在治療和康復期間加強對營養物質的吸收，進步葯膳的食療作用，豬肚在這道葯膳中則體現出中醫食療的以臟補臟、補益脾胃的效用。因此豬肚與百合配伍，可以更好地緩解放化療期間患者所出現的不適感。

㈤ 干百合能跟豬肚煲湯嗎

可以的，這兩種食物並不相剋，和豬肚相剋的是以下食物：

豬肚+菱角：引發腹痛

豬肚+蓮子：易中毒

㈥ 豬肚百合湯的功效

百合燉豬肚具有潤肺止渴、寧心安神、補益脾胃之功效。

㈦ 請問豬肚燉百合的功效豬肚燉山葯的功效豬肚燉蓮子的功效我是痰濕體質！

豬肚燉百合【功效】：百合中含有多種有利於人體健康的營養物質，其中的秋水仙胺等物質，不僅具有潤肺止渴、寧心安神之功效，而且能抑制癌細胞增生，尤其適合放化療病人在治療和恢復期食用。因為病人在治療期間體質虛弱，正氣虧損，陰氣損傷，心煩失眠，而百合集清、潤於一體，既可以撫正，又能養陰，還具有滋陰安神、強壯身體的作用，可以有效地減輕放化療期間出現的口乾咽痛、煩躁失眠等症狀。
豬肚燉山葯【功效】：豬肚有補中益氣的作用，可以治療飲食不規律或貪吃冷飲導致的腹脹，食慾不振，惡心嘔吐等脾胃虛弱症狀，腹脹可以配合木香同用，治療食慾不振可以配伍麥芽同用，治療惡心嘔吐可以配伍生薑，本品還可以治療肺氣虧虛引起的氣短，咳喘無力。配伍黨參同煮。山葯有補脾肺腎的作用，二者配伍對於脾胃虛弱有很好的作用，對於久咳不止也可以常吃。
豬肚蓮子湯【功效】：主要是用豬肚和蓮子兩種食材共同混合在一塊以後製作而成的一種營養湯劑。裡面添加了一些生薑、大蔥和食鹽，具有補中益氣、健脾養胃的功效。對於脾胃虛弱導致的食慾不振和胃寒、胃脹有改善作用。還可以補氣養血，對於頭暈頭痛的症狀，可以起到消退作用。而且蓮子本身具有潤腸通便的功效，裡面的膳食纖維比較豐富，可以促進新陳代謝。

㈧ 豬肚和百合懷山一起煮有什麼好

可以一起煮著吃,沒有什麼沖突。 不過百合滋陰里很強,其實以為山葯就很好。

㈨ 百合燉豬肚吃了有什麼好處

百合燉豬肚
【原料】豬肚一副、鮮百合50克。

【調料】胡椒粉、鹽、味精、蔥、姜適量。回

【烹制方法】（1）把清答洗干凈的豬肚放進開水中用大火焯一下，加入料酒去除腥味，隨後再用清水把豬肚洗干凈並切成小條，蔥切段、姜切片備用；（2）把切好的豬肚條和蔥、姜放入盛有開水的砂鍋里，蓋上砂鍋蓋用大火煮開後，改用小火燉30分鍾，再將百合放入鍋中煮30分鍾，然後加入胡椒粉、鹽、味精調味，攪拌均勻後即可出鍋食用。

【功效】百合中含有多種有利於人體健康的營養物質，其中的秋水仙胺等物質，不僅具有潤肺止渴、寧心安神之功效，而且能抑制癌細胞增生，尤其適合放化療病人在治療和恢復期食用。因為病人在治療期間體質虛弱，正氣虧損，陰氣損傷，心煩失眠，而百合集清、潤於一體，既可以撫正，又能養陰，還具有滋陰安神、強壯身體的作用，可以有效地減輕放化療期間出現的口乾咽痛、煩躁失眠等症狀。
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