玫瑰醚

『壹』 天然玫瑰精油的有效成分

原國家輕工業部香料研究所編著的《中國油用玫瑰》中，關於玫瑰油的研究分析：玫瑰花揮發油的已知成分達274種。根據國內品種與進口的保加利亞、法國、摩洛哥、日本的品種對比，全部含氧化合物的餾分基本類似，只是各個成分的含量比例不同；香葉酸含量較大是平陰玫瑰的明顯特徵，使得平陰玫瑰的氣勢，大大超過其他國家與地區的玫瑰花。平陰玫瑰品質屬於上乘，而且具有獨特的個性。 由於玫瑰花品種不同、產地不同，所提取精油的有效成分有較大的差異，不能一概而論。下面是重瓣紅玫瑰（平陰玫瑰）所提取精油的部分有效成分明細 山東中醫葯大學中醫學院《玫瑰花的葯用價值與開發前景》： 1、花含揮發油內主要成分：芳樟醇（linalool）、芳樟醇甲酸酯（linalyl fformate）、β-香茅醇（β-citronellol）、香茅醇甲酸酯（citronellyl formate）、香茅醇乙酸酯（citronellylacetate）、氂牛兒醇(geramul)、氂牛兒酸甲酸酯（ger-anylformate）、氂牛兒醇乙酸酯（ger-anylacetate）、苯乙醇（phenylethanol），橙花醇（nerol）以及3-甲基-1-丁醇（3-methyl-1-butanol）反式-β-羅勒烯（2-tridecanone）、十五烷（pentadecane）、2-十三烷酮（2-trid ecan one）、1-戊醇（1-pentanol）、1-乙醇（1-hexanlo）、3-乙烯酯（3-hexenol）、乙酸乙酯（hexyl acetate）、乙酸-3-乙烯酯（3-hexenyl acetate）、苯甲醇（benzylalcohol）、丁香油酚（eugenol）、甲基丁香油脂（methyl eugenol）等。 2、花粉的揮發成分： 6-甲基-5- 庚烯-2-酮（6-methyl-5-hepten-2-one）、氂牛兒醇乙酸酯、橙花醛（neral）、氂牛兒醛（geranial）、氂牛兒醇、香茅醇乙酸酯、乙酸橙花醇酯（neryl acetate）、氂牛兒基丙酮（geranylacetone）、十五烷、2-十一烷酮（2-unde-canone）、2-十三烷酮、2-十五烷酮（2-pentadecnone）、十四烷醛（tetradecanal）β-苯乙醇、丁香油酚、甲基丁香油酚、乙酸-β-苯乙醇酯(β-phenylethyl acetate) 。 3、對香氣起重要作用的微量成分： β-突厥酮（β-damascone）、玫瑰醚（roseoxide）、a-白蘇烯。花還含槲皮素（quercetin）、矢車菊雙甙(cyanin)、有機酸、β-胡蘿卜素（β-carotene）、脂肪油等。

『貳』 玫瑰醚是什麼東西,有什麼作用

玫瑰醚是一種香料

英 文 名： Rose oxide racemic
學 名： 4-甲基-2-(2-甲基-1-丙烯基)四氫吡喃
分 子 式： C10H18O
分 子 量： 154.25
CAS： 16409-43-1

參考 http://www.hhfenfang.com/do/index.php

『叄』 小時候 在（華北）田間地頭經常看到一種花，當地人叫做「刺梅菊」，請問他的學名叫什麼

學名就叫刺梅，另有別名叫番刺梅、虎刺梅、麒麟刺等，屬於虎刺梅大戟科

我發張照片給你看看對不對

『肆』 請問玫瑰純露的具體成分構成要求專業性，謝謝

玫瑰純露是鮮花經過水蒸氣蒸餾出來的油水混合液，經過冷凝變成水，分離出精油後剩下的玫瑰活性水，玫瑰鮮花的活性營養成分是相當復雜的，有的可以溶解與水，有的不能溶解於水，有的在水中的溶解度小，而純露的活性物質就是在水中穩定的物質，是提取玫瑰精油後的副產品，這些活性成分可以在水中呈現一種靜態平衡，並且呈淡淡的膠體形態存在，所以，它是一種天然植物提取物，加工過程不添加其他物質。

因為純露是里含有玫瑰精油等活性成分，並且有淡淡的植物鞣性物質，有淡淡的粘質，弱酸性，質地輕盈，可以與皮膚融為一體，所以具有優良的補水效果，可以快速吸收，滲透，但不具有長久的保濕效果。因為如果是保濕，需要有甘油，透明質酸，神經醯胺，氨基酸，蠟質成分等，而蒸餾出來的純露是不具有這些物質的。從氣味上說，純露的味道很復雜，不是很清淡的味道，感覺還有象煮東西一樣奇怪的味道。純露因為是植物提取物，可以入口，不刺激舌頭。純露裡面還不可避免的有少量的植物纖維等絮狀物，因為純露裡面的主要成分是精油等小分子物質，那麼，這些小分子物質很容易結合成為大分子物質，從而使純露的味道更協調，更加芳香濃郁，這個過程有點類似於白酒的陳化，所以說，純露的味道是可以變化的。純露怕日光照射，因為這很容易導致純露質量發生改變。

『伍』 酚類物質有哪些

酚(phenol)，通式為ArOH，是芳香環上的氫被羥基(—OH)取代的一類芳香族化合物。最簡單的酚為苯酚。根據其分子所含的羥基數目可分為一元酚和多元酚。

酚類化合物：

是芳烴的含羥基衍生物，根據其揮發性分揮發性酚和不揮發性酚。自然界中存在的酚類化合物大部分是植物生命活動的結果，植物體內所含的酚稱內源性酚，其餘稱外源性酚。酚類化合物都具有特殊的芳香氣味，均呈弱酸性，在環境中易被氧化。含酚廢水中以苯酚和甲酚的含量最高，因此，環境監測常以苯酚和甲酚等揮發性酚作為污染指標。

環境中的酚污染主要指酚類化合物對水體的污染，含酚廢水是當今世界上危害大、污染范圍廣的工業廢水之一，是環境中水污染的重要來源。在許多工業領域諸如煤氣、焦化、煉油、冶金、機械製造、玻璃、石油化工、木材纖維、化學有機合成工業、塑料、醫葯、農葯、油漆等工業排出的廢水中均含有酚。這些廢水若不經過處理，直接排放、灌溉農田則可污染大氣、水、土壤和食品。

酚是一種中等強度的化學毒物，與細胞原漿中的蛋白質發生化學反應。低濃度時使細胞變性，高濃度時使蛋白質凝固。酚類化合物可經皮膚粘膜、呼吸道及消化道進入體內。低濃度可引起蓄積性慢性中毒，高濃度可引起急性中毒以致昏迷死亡。一般來講，酚進入人體後機體通過自身的解毒功能使之轉化為無毒物質而排出體外。只有當攝入量超過解毒功能時才有蓄積而導致慢性中毒，表現為頭暈、頭痛、精神不安、食慾不振、嘔吐腹瀉等症狀。

由於酚的用途極為廣泛，預防其污染的工作也很困難。在生產和使用酚的工廠必須建立嚴格的操作制度，謹防酚的外瀉。同時要搞好廢水的回收利用和生物氧化處理，嚴禁含酚廢水排入滲井、滲坑，以免污染地下水。

酚類產品：

酚類是煤焦油中提取的主要產品之一，在焦油中的含量約為3-4%，是加工苯酚、鄰位甲酚、間位甲酚等產品的原料。隨著苯酚下游產品的發展，對苯酚的需求量正逐年增加，國內已供不應求，每年都需進口。2003年我國苯酚總需求量達到54萬噸，2005年總需求量將達到約67.2萬噸。苯酚當前價格大約為12000元/噸。鄰甲酚國內十分緊缺，所需大部分依賴進口，2003年進口量為5930噸。

我國鄰甲酚的生產廠有上海焦化廠、馬鋼焦化廠、南京梅山焦化廠等。由於規模小、工藝落後，產品質量差，不能滿足國內的需要，國內鄰甲酚年消費量為7000—8000噸，專家預測我國2007年鄰甲酚的需求約為9000噸左右。鄰甲酚當前價格大約為16500元/噸。間甲酚是合成農葯、染料、橡膠塑料抗氧劑、醫葯感光材料、維生素E及香料等產品的重要精細化工中間體。

我國下游產品生產與發展前景廣闊，因此對間甲酚需求量將保持年均8-10%的速度增加。而國內間甲酚產量不能滿足市場需求，每年需求進口相當數量，因此，間甲酚是我國亟待發展的並具有廣闊應用前景的精細化工中間體之一。

僅以農葯為例，在2005年前，農葯工業對間甲酚的需求年均增長率保持8%左右，到2005年農葯工業將需求間甲酚約6500噸。2006年我國進口間甲酚量為10631噸。而2006年全國各行業間甲酚的需求量在40000噸以上，而我國間甲酚規模化裝置僅有中國石油化工集團公司燕山石化公司，生產能力為1.2萬噸。間甲酚的價格在15000—18000元/噸。混二甲酚可用做溶劑、消毒劑、紡織助劑，可製取酚醛樹脂和增塑劑等，2006年產量為1500噸，基本全部出口。

『陸』 玫瑰精油的成分有哪些

天然玫瑰花油的主要化學成分：

1、花含揮發油內主要成分：芳樟醇（linalool）、芳樟醇甲酸酯（linalyl fformate）、β-香茅醇（β-citronellol）、香茅醇甲酸酯（citronellyl formate）、香茅醇乙酸酯（citronellylacetate）、牻牛兒醇(geramul)、氂牛兒酸甲酸酯（ger-anylformate）、牻牛兒醇乙酸酯（ger-anylacetate）、苯乙醇（phenylethanol）??，橙花醇（nerol）以及3-甲基-1-丁醇（3-methyl-1-butanol）反式-β-羅勒烯（2-tridecanone）、十五烷（pentadecane）、2-十三烷酮（2-trid ecan one）、1-戊醇（1-pentanol）、1-乙醇（1-hexanlo）、3-乙烯酯（3-hexenol）、乙酸乙酯（hexyl acetate）、乙酸-3-乙烯酯（3-hexenyl acetate）、苯甲醇（benzylalcohol）、丁香油酚（eugenol）、甲基丁香油脂（methyl eugenol）等。

2、花粉的揮發成分： 6-甲基-5- 庚烯-2-酮（6-methyl-5-hepten-2-one）、牻牛兒醇乙酸酯、橙花醛（neral）、氂牛兒醛（geranial）、牻牛兒醇、香茅醇乙酸酯、乙酸橙花醇酯（neryl acetate）、牻牛兒基丙酮（geranylacetone）、十五烷、2-十一烷酮（2-unde-canone）、2-十三烷酮、2-十五烷酮（2-pentadecnone）、十四烷醛（tetradecanal）β-苯乙醇、丁香油酚、甲基丁香油酚、乙酸-β-苯乙醇酯(β-phenylethyl acetate) 。

3、對香氣起重要作用的微量成分： β-突厥酮（β-damascone）、玫瑰醚（roseoxide）、a-白蘇烯。花還含槲皮素（quercetin）、矢車菊雙甙(cyanin)、有機酸、β-胡蘿卜素（β-carotene）、脂肪油等。

-來自網路

『柒』 玫瑰醚為啥有順反異構，不是兩甲基嗎

純露是採用蒸餾法提煉的花類精華液。利用蒸餾法萃取花類精油時，蒸汽不斷穿過花瓣本體，將植物組織中大量富含養分的水溶性成分溶出，經收集管、冷卻槽後，收集浮於上層的是精油，下層冷卻的液體即為「純露」；純露中除含有少量精油外，還含有許多花朵中不溶於油脂的珍貴成分，這些一般都是精油中缺乏的養分，因此，純露的特性雖然與精油接近，但並不完全相同。主要成分：
茅醇、芳樟醇、彪牛兒醇、橙花醇、笨乙醇、香葉醇、玫瑰醚、玫瑰呋喃、以槲皮素、黃酮類、鞣質、，維生素 B和維生素 E、 β—胡蘿卜素以及多種氨基酸 ，多種礦物質。

『捌』 香料，鹵料有哪些

植物性天然香料：玫瑰油，茉莉浸膏，香莢蘭酊，白蘭香脂，吐魯香樹脂，水仙凈油等。動物性天然香料：麝香、龍涎香、靈貓香和海狸香。鹵料有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香葉，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。

中國合成香料的生產發展於20世紀50年代以後，以上海、天津等地較為集中。生產所用主要原料有香茅油、山蒼籽油、芳樟油、黃樟油、柏木油、松節油、蓖麻油、雜醇油、芳烴和酚類等。

(8)玫瑰醚擴展閱讀

植物性香料通常用於燉肉等的添加，可使食物香味濃郁。香料香精廣泛用於香皂、洗滌劑、各種化妝品（冷霜、雪花膏、發乳、發蠟、洗發精、花露水和香水等）、護膚美容品、牙膏、空氣清潔劑和殺菌劑等環境衛生用品，糖果、餅干、飲料、煙、酒、豆乳、奶製品、植物蛋白食品，以及醫葯、紙張、塑料、皮革、織物等的加香。

合成香料分類和結構：根據化學結構可分為烴、鹵化烴、醇、酚、醚、酸、酯、內酯、醛、酮、縮醛（酮）、腈、雜環等。合成香料的分子量在50～300之間，分子量愈大，揮發性愈小，香氣就減弱。

分子結構的微小變化包括取代基的位置不同、幾何異構、立體異構等均可導致香氣差異，如香蘭素（3-甲氧基-4-羥基苯甲醛）具有愉快的香莢蘭豆香氣。

而其異構體2-羥基-3-甲氧基苯甲醛則有類似苯酚樣的不愉快氣味；橙花醇和香葉醇為順反式幾何異構體，前者香氣更為柔和而清甜；順反式玫瑰醚是立體異構體，香氣以順式為佳。

『玖』 香料成分分別起什麼作用

香料是一種能被嗅覺嗅出香氣或被味覺嘗出的香味的物質，是配製香精的原料。香料是精細化學品的重要組成部分，它是由天然香料，合成香料和單離香料3個部分組成。
合成香料分類和結構 ：根據化學結構可分為烴、鹵化烴、醇、酚、醚、酸、酯、內酯、醛、酮、縮醛（酮）、腈、雜環等。合成香料的分子量在50～300之間，分子量愈大，揮發性愈小，香氣就減弱。分子結構的微小變化包括取代基的位置不同、幾何異構、立體異構等均可導致香氣差異，如香蘭素（3-甲氧基-4-羥基苯甲醛）具有愉快的香莢蘭豆香氣，而其異構體2-羥基-3-甲氧基苯甲醛則有類似苯酚樣的不愉快氣味；
橙花醇和香葉醇是順反式幾何異構體，前者香氣更為柔和而清甜；順反式玫瑰醚是立體異構體，香氣以順式為佳。
關於香料分子結構和感官性能之間的關系，是香料化學家正在積極研究的課題。

『拾』 甲基丁香酚的介紹

【中文名稱】甲基丁香酚，又名丁香酚甲醚；左旋玫瑰醚；丁子香酚甲醚；O-甲基丁香版酚；4-烯丙權藜蘆素；4-烯丙藜蘆醚；丁香酚基甲基醚；丁子香基甲基醚；誘蠅醚（甲基丁香酚）；丁香油【英文名稱】methyleugenol英文別名 TIMTEC-BB SBB007916;1-(3,4-Dimethoxyphenyl)-2-propene;1,2-dimethoxy-4-(2-propenyl)-benzen;1,2-Dimethoxy-4-allylbenzene;1,3,4-Eugenol methyl ether;1,3,4-eugenolmethylether;4-allyl-1,2-dimethoxy-benzen;4-Allyl-1,2-dimethyoxybenzene