湯丁香

Ⅰ 丁香魚和小蝦皮比較哪個含鈣高嗎

丁香魚乾的鈣含量是590毫克，蝦皮鈣含量是555毫克。相對來講，丁香魚乾的含鈣量更高一些。既然談到了丁香魚，我們來看一下這條魚的做法。

丁香魚湯是款家常湯品，食材有丁香魚，白蘿卜。

原料：
丁香魚100克，白蘿卜1／2條，蔥1根
調味料：
鹽1／3茶匙，酒1／2茶匙，高湯5碗
製法：
1、將丁香魚洗凈，白蘿卜去皮切絲。蔥切成蔥花備用。
2、蘿卜絲與高湯煮滾，再加入丁香魚煮至味道融合，再加入鹽、酒調味，最後放入蔥花即成。

營養價值：

1.丁香魚含大量烯酸（DHA）和廿碳五烯酸（EPA）

2.丁香魚含有豐富的脂溶性的VA、VE，對人體防癌,抗癌延緩衰老具有極為重要的作用。

白蘿卜營養價值

1. 增強機體免疫功能：
蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；

2. 幫助消化：
蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；

3. 幫助營養物質的吸收：
蘿卜中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；

4. 防癌抗癌：
蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

Ⅱ 什麼叫虛冷胃

胃虛冷
論曰足陽明胃之經，與足太陰為表裡，其氣喜溫而惡寒，得溫則能變化水谷。若其氣不足，寒冷之氣乘之，則令脛寒不得卧，惡風灑灑，目急腹中常痛，兩脅虛脹善鳴，時寒時熱，唇口乾麵目浮腫，食飲不下，皆胃虛冷故也。

治胃氣虛冷，不思飲食， 砂丸方

砂（研二兩） 陳橘皮（湯浸去白焙） 桂（去粗皮） 乾薑（炮） 當歸（切焙） 濃朴（去粗皮生薑汁炙） 芎 胡椒 縮砂（去皮） 甘草（炙銼） 附子（炮裂去皮臍各四兩） 白術（三兩） 五味子（一兩半）

上一十五味，除別研外，搗羅為末，用銀石鍋，入好酒一升，白蜜一十兩，先下 砂阿魏青鹽三味，並好面一兩，同煎煮稀稠成糊，入葯末和成劑，搗丸如梧桐子大，每服二十丸，生薑鹽湯下，不拘時。

治胃氣虛冷，腹脹食減，四肢少力，丁香丸方

丁香（半兩） 濃朴（去粗皮生薑汁炙一兩） 乾薑（炮半兩） 吳茱萸（湯洙焙炒半兩干） 青橘皮（湯浸去白焙一兩） 桃仁（去皮尖雙仁炒一兩） 五味子 訶黎勒（去核） 檳榔（銼各半兩） 木香（一分

上一十味，搗羅為細末，煮棗肉丸如綠豆大，每服十丸，橘皮湯下，不拘時服。

治胃氣虛冷，不思飲食，及冷氣攻腹脅疼痛，四肢少力，口吐酸水，吃食無味，沉香湯方

沉香（一兩銼） 白豆蔻（去皮一兩） 青橘皮（湯浸去白焙一兩半） 高良姜（半兩）桂（去粗皮一

上八味，粗搗篩，每服三錢匕，水一盞，煎至七分，去滓溫服，不計時候。

治胃氣虛冷，肌瘦少力，不思飲食，濃朴丸方

濃朴（去粗皮生薑汁炙） 陳橘皮（湯浸去白焙） 訶黎勒（去核） 桂（去粗皮） 附子（炮裂去皮臍） 乾薑（炮） 白茯苓（去黑皮） 甘草（炙各一兩）

上八味，搗羅為細末，煉蜜和丸，如梧桐子大，每服二十丸，溫米飲下。

治胃氣虛冷，不思飲食，脅肋脹滿，胸膈不快，臟腑不利，烏頭湯方

烏頭（炮裂去皮臍三兩） 益智（去皮炒三兩） 青橘皮（湯浸去白焙一兩半） 木香 訶黎勒（去核

上八味，粗搗篩，每服三錢匕，水一盞，煎至七分，去滓溫服食前。

治胃氣虛冷，臍腹疼痛，或滑泄下利，不思飲食，濃朴丸方

濃朴（去粗皮薑汁炙一兩） 乾薑（炮二兩） 附子（炮裂去皮臍一兩） 訶黎勒（煨三分） 白術（銼

上五味，搗羅為細末，醋煮麵糊和丸，如梧桐子大，每服二十丸，加至三十丸，空心食前米飲下日三。

治胃氣虛冷，腹脅脹滿，痰逆不思飲食，順氣湯方

濃朴（去末薑汁制姜餅炙半兩） 乾薑（炮半兩） 甘草（炙） 陳皮 白術 半夏（各一兩）

上六味，粗搗篩，每服三錢匕，水一中盞，入生薑三片，棗一枚劈，煎至七分，去滓溫服，不計時候。

治胃氣虛冷，腹脹減食，訶黎勒湯方

訶黎勒（五枚炮去核） 大腹（銼五枚） 草豆蔻（去皮一十四枚） 甘草（炙） 白術人參（各半兩

上六味，粗搗篩，每服三錢匕，水一盞，入生薑三片，棗一枚劈，同煎至七分，去滓食前溫服。

治胃氣虛冷，大便滑泄，臍腹多痛，蓽茇丸方

蓽茇 高良姜 肉豆蔻（去殼） 桂（去粗皮） 縮砂（去皮） 附子（炮裂去皮臍） 白術（銼） 胡椒

上九味，搗羅為細末，煉蜜丸如梧桐子大，每服二十丸，粟米飲下，空心食前。

治胃中虛冷，惡寒灑灑，卧而不寐，補胃煮散方

細辛（去苗葉一兩半） 柏子仁 人參 芎 （銼各一兩） 防風（去叉） 桂（去粗皮） 陳橘皮（湯浸去白焙各半兩） 甘草（炮） 吳茱萸（漿水浸一宿淘焙乾炒各新水三分）

上九味，搗羅為細散，每服二錢匕，水七分煎沸，通口服。

治胃中虛冷，霍亂吐瀉，煩熱發渴，或下利赤白，丁香湯方

丁香皮（銼二兩） 白術（銼四兩） 甘草（炙一兩） 乾薑（炮半兩） 枇杷葉（拭去毛二七片） 草豆蔻（

上六味，粗搗篩，每服三錢匕，水一盞，生薑三片，同煎至七分，去滓食前溫服。

治胃冷嘔逆，濃朴湯方

濃朴（去粗皮塗生薑汁炙一兩） 白術 桂（去粗皮各三分） 桃仁（去皮尖雙仁麩炒）丁香（各

上五味，粗搗篩，每服三錢匕，水一盞，煎至七分，入醋數滴，去滓熱呷。

治胃寒胸膈虛滿，面目浮腫，飲食不化，丁香湯方

丁香 藿香葉 附子（炮裂去皮臍各一分） 乾薑（炮半分）

上四味，銼碎，用水一升，煎取五合，去滓徐徐呷盡。

治五飲酒癖，忪悸動氣，心下痞滿，嘔逆吞酸，背寒中冷，身體寒戰，心腹注痛，不思飲食，腹內虛鳴，便往滑利，胃虛氣弱，心下有冷痰者，最宜服餌，新法半夏散方舊名湯生薑（切作片子鹽腌一宿焙乾秤十二兩） 甘草（八兩炙銼） 陳曲（二十四兩炒） 草豆蔻（去皮三

上七味，搗羅為散，每服三錢匕，入鹽少許，沸湯點服，不計時候。

治胃虛冷，中脘氣滿，不能傳化，善飢不能食，溫胃煮散方

人參末（二錢） 生附子（末半錢） 生薑（一分切碎）

上三味和勻，用水七合，煎至二合，以雞子一枚，取清打轉，空心頓服。

治胃氣冷，不思食，人參附子湯方

人參（一兩） 附子（炮裂去皮臍一兩） 桂（去粗皮一兩） 乾薑（炮三分） 甘草（炙一分半） 半夏（湯洗七遍焙一兩） 枳殼（去瓤麩炒） 丁香 陳橘皮（去白炒） 白術草豆蔻（去皮各一兩）

上一十一味，銼如麻豆，每服三錢匕，生薑如錢大二片，水一盞，煎至七分，去滓溫治胃冷不思食，痰逆多吐，茯苓湯方

白茯苓（去黑皮一兩） 半夏（湯洗七遍焙一兩） 人參（一兩） 陳橘皮（湯去白焙一兩半） 丁香（半兩） 木香（半兩） 白術（一兩） 草豆蔻（去皮二兩） 檳榔（銼半兩） 桂（去粗皮三錢） 濃朴（去粗皮生薑汁炙一兩半） 枳殼（去瓤麩炒半兩）

上一十二味，銼如麻豆大，每服三錢匕，水一盞，煎至七分，不拘時去滓溫服。

治胃虛冷嘔逆，豆蔻湯方

草豆蔻（去皮一兩半） 桂（去粗皮） 生薑（去皮切） 附子（炮裂去臍皮各三分） 乾草（炙銼） 丁香（

上六味細銼，每服五錢匕，水一盞半，棗一枚劈破，同煎至八分，去滓溫服。

治胃冷嘔逆，氣厥不通，丁香湯方

丁香母（三粒椎碎） 陳橘皮（一枚全者湯浸去白焙）

上二味，用水一盞，煎取半盞，去滓熱呷。

Ⅲ 胃病食療的作品目錄

胃病通過食療能夠改善的，胃部本身就應該三分治七分養百，胃病食療是主專要手段。
養胃和護胃的屬食物應該富含果膠、膳食纖維、胡蘿卜素等的食材，例如南瓜、山葯、小米、紫薯、大棗、胡蘿卜、番茄、菠菜、度捲心菜、花生、牛奶、豬肚、粥類、饅頭等。
此外，要治好慢性胃炎，光靠食療還是不夠內的，要改變一些生活習慣。例如要放鬆精神壓力，確保充足睡眠，中葯經常喝些胃泰散養胃，三分治，七分調。每天堅持適度運動鍛煉，不吃辛辣食品，按時就餐，並且少食多餐容，注意胃部保暖等。

Ⅳ 湯放一晚上會壞嗎

如果是夏天就會壞。夏天溫度較高，細菌活躍，食物很容易腐敗，腸道疾病也進入高發季，吃了隔夜湯後，細菌在體內釋放大量毒素，會導致多器官的衰竭。
最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用干凈的勺子勺出當天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱里。因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內，易發生化學反應，應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。

Ⅳ 用丁香熬湯是不是有種鹵菜味 熬牛肉湯應該不用丁香吧 這幾種料熬制牛骨湯行嗎 花椒

八角都沒有

Ⅵ 雞湯丁香放多了會怎麼樣

失去雞湯原有的 香味

Ⅶ 我兒子13個月，患疳積以治療，可不知道給他吃什麼好，他要吃小麵包，可以嗎

麵包不太合適 多喝粥

疳積是積滯和疳證的總稱，是小兒消化系統最常見的病症之一。積滯也稱食滯、食積，是指飲食失於節制，造成脾胃運化失常，宿食停滯不化；疳證是積滯日久，耗傷正氣而出現面色萎黃、毛發稀疏、全身消瘦、精神不振等全身衰弱表現。故積滯是病的早期，病變以實為主；疳證是因積滯不愈發展而成，是病的後期，以虛為主。由於疳證多由積滯發展而來，故古人說「不積不成疳」，或說「積為疳之母」。疳積形成之後，輕則影響小兒正常的生長發育，重則導致各種營養素缺乏症，甚至合並肺炎等其他並發症。因而對疳積必須注意防治。

小兒容易疳積，有其特殊因素：小兒脾胃薄弱，運化功能較差；但另一方面小兒正處在生長發育之中，對營養的需求較大，一般食慾旺盛。也就是說，小兒正處在脾胃運化功能弱而需求量大的矛盾之中；再加上有的大人溺愛孩子，片面追求「營養」，極易導致積滯的發生。小兒得了積滯後，首先出現的症狀往往是食慾減退、消瘦，大人們每每為此而焦急，從鼓勵小兒進食發展到強迫小兒進食，從而更加重了脾胃的負擔，使病情發展最終導致疳證。所以要防治小兒的疳積，首先必須了解對小兒的正確喂養。

對疳積的治療，首先是要消除導致疳積的因素。在諸多因素中，過食或不良的飲食習慣常居首位。因此，首先需調整飲食。為了使脾胃得到休息，以使其功能恢復，先要改變飲食的質和量。也就是說要適當減少食量，飲食以稀軟、少渣、少油為原則，如果吃母乳的嬰兒，應縮短每次餵奶的時間，吃牛奶的小兒，除適當減少奶量外，牛奶可加入1/3的米湯稀釋。同時減少輔食，待消化功能恢復後，再逐漸增加。此外，如有慢性病或腸寄蟲，需採用相應的方法加以治療。現對疳積的食療簡述如下：

積 滯

常見胃納減退，惡心嘔吐，吐出不消化奶塊或食物，腹脹而硬，大便酸臭，煩躁哭鬧，舌苔白厚膩，脈滑有力等症。治以消食導滯。可用以下方法治療。

1．菜菔子散
菜菔子6克，研末，用水調服。菜菔子即蘿卜子，有消食理氣寬中的功用。

2．橘餅汁
橘餅適量泡水代茶飲。橘餅功能寬中下氣，消食化滯。

3．麥芽山楂飲
炒麥芽10克，炒山楂片3克，紅糖適量，煎水飲用。麥芽、山楂均能消食導滯。

4．橙子煎
將橙子切開，用水泡去酸味，然後加蜂蜜煎湯頻服。橙子有消食化痰之功，此煎有助消化促進食慾的作用。

5．消食散
谷芽、山楂、檳榔、枳殼各等份為末，每次服7.5克，開水送服。以上四葯皆能消食導滯。

6．棗糕
用大麥面或高梁面或小米麵，加紅棗蒸糕食用。以上三種麵粉有健脾消食之功，加紅棗做糕，消中有補。

7．雞內金粉粥
取雞內金6個，干橘皮3克，砂仁1.5克，粳米30克，白糖適量。將橘皮、內金、砂仁三物研末調入米粥中，早晚食用。

8．生地麥芽飲
取生地、麥芽各15克，煎水，加冰糖適量飲用，二物相配，有消食開胃，生津止渴作用，可治療因食滯不化，產生滯熱(食火)，而出現口渴喜飲，兩頰發紅，煩躁不安等症。

9．沙參玉竹老鴨湯
沙參15克，玉竹15克，老鴨800克左右一隻。將鴨子洗凈去內臟切塊，加沙參、玉竹與適量湯水同煮，加少許姜、蔥、鹽、酒調味，吃鴨肉喝湯。可作菜餚常吃，有滋陰養胃、清熱消炎的作用。

10．銀耳枸杞粥
銀耳、枸杞各10克，銀耳泡發後與枸杞一起加入淘凈的粳米60克，加水熬成粥，可加少許冰糖或佐菜餚食用，有健脾消積，滋陰潤燥、清肝滋腎作用。

11．鴨糜麥片粥
鴨瘦肉100克粉碎成糜狀、麥片30克、干菱粉30克、鴨湯500克。將鴨肉糜加菱粉、鹽、味精、三枚蛋清和清水適量拌和成白色鴨茸。鴨湯燒滾後加入麥片調成糊狀，然後徐徐倒入鴨茸，用勺子輕輕調稠，再滾開時加入精製油拌勻，使油滲入鴨茸和麥片內為佳，起鍋盛碗中。可作菜餚常吃，有清熱養陰，消積和胃之功效。

疳證

長期食慾不振，時時腹瀉，面色黃白而無光澤，毛發枯槁，形體消瘦，精神不振，目無光彩，睡而露睛(睡眠時眼瞼不能閉合)，甚則浮腫，舌淡少苔，脈象細弱。治以健脾益胃，補養氣血。可用以下方法治療。

1．茯苓粉
取茯苓粉(市售)15克，溫開水沖服。茯苓有健脾補中的功用，且能淡滲止瀉，脾虛腹瀉者尤宜。

2．黃芪粥
白米5 0克，黃芪20克，煮粥食用。黃芪為補氣主葯，與白米煮粥，有健脾益氣之功。

3．山葯扁豆粥
鮮山葯(去皮切片)3 0克，白扁豆15克，白米30克，同煮粥，加白糖適量食之。扁豆、山葯均有健脾養胃作用。

4．蓮子粥
蓮子肉(去皮、心)20克，白米30克，同煮粥，加冰糖適量。此粥有健脾止瀉之功。

5．蓮子茯苓糕
蓮子肉、茯苓、麥冬各等份，白糖、桂花適量。先將蓮子、茯苓、麥冬焙乾共研細末，加入白糖、桂花拌勻，用水和面蒸糕食用。此糕有健脾開胃、養陰生津之功，疳症口渴者宜之。

6．珠玉二寶粥
生山葯30克，生苡米30克，柿霜餅12克。先將山葯、苡米搗成細渣，煮至爛熟粥，再將柿霜餅切碎，調入融化食之。此粥清補脾肺，凡脾肺兩虛，食慾減退者均可食用。

7．丁香鴿肉湯
丁香5克，肉鴿1隻。鴿子凈後放進大碗中，將丁香放於鴿腹中，塗灑鹽、姜、酒等調味品，力口適量的清水蒸熟。吃鴿子肉喝湯，此方有健脾、散寒、溫胃之功效。

8．花椒魚糜豆腐
鰱魚肉(背及腹為佳)去骨打成魚糜，約100克，豆腐250克切碎，花椒3克研碎。將三物在油鍋煸炒一下後，加湯、鹽、酒等調煮，熟後盛起即成。此方有溫中和胃健脾作用，可常吃。

9．山葯薑片燒羊肉
羊腿肉500克切塊，鮮山葯300克去皮切成塊，嫩生薑15克去皮切片。上三物放入沙鍋中，加酒、鹽、醬油、蔥及少許湯水紅燒。此方能溫中祛寒、健脾止痛，對小兒疳積及胃炎有輔助治療作用。

10．豆蔻饅頭
豆蔻粉1.5克，麵粉300克，加入發酵粉一起混勻，做成饅頭若干只。蒸熟後，可作點心和正餐食用。此方常吃對小兒積滯有一定的輔助治療作用。

11．蘑蘿花菜羹
鮮蘑菇50克、花菜250克、胡蘿卜80克。將它們洗凈切碎，在油鍋中略加爆炒後盛入大鍋中，加水至750克燒開。待花菜等酥爛時，用菱粉勾芡，稍稠時，將鹽、精製油等慢慢調入攪勻出鍋。此方有清熱養胃之功效、對小兒疳症治療後期有一定輔助治療作用，還可促進胃黏膜恢復正常。

Ⅷ 燉骨頭湯丁香，千里香，辛夷能不能一起用。

燉骨頭湯，加了香料很失敗啊。就是蔥，姜，胡椒，料酒，少許鹽。