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丁香塞牙

發布時間: 2022-03-04 17:03:20

⑴ 如何煮牛肉不韌,不塞牙

起鍋倒水,燒至九分開時放牛肉,煮至變色即可撈出,具體做法如下,首先准備材料:

牛肉:300克、綠豆芽:200克、芹菜:1根、蔥:1段、姜:1塊、大蒜:5瓣、豆瓣醬:2勺、生抽:2勺、老抽:1勺、鹽:適量、料酒:2勺、澱粉:1勺、雞粉:1小勺。

1、牛肉洗凈切成片。蔥切段,姜切片,大蒜切片備好。

⑵ 煮牛肉要加什麼材料才能使牛肉不塞牙

材料
牛腱子肉3斤,老抽5勺,生抽10勺,料酒2勺,八角2個,桂皮1小段,香葉兩片,花椒20粒,干辣椒2個,丁香5粒,薑片4片,蔥段3段,肉蔻、草寇各1個
做法
1.將肉切成巴掌大的塊狀,入裝滿涼水的鍋里,開大火,將水燒開。(注意,煮牛肉的時候千萬別蓋鍋蓋)
2.等到牛肉的血水基本都煮出來後,把牛肉撈出來,晾涼。
3.另外起一個湯鍋,放入3碗水,燒開,把干辣椒、薑片、八角、桂皮、香葉、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分鍾。
4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一塊放入鍋中,大火燒開後轉小火燉煮40分鍾。
5.把牛肉撈出來晾涼後,繼續放回料鍋中煮15分鍾,然後關火,讓牛肉繼續在鍋里腌兩個小時即可。

⑶ 食物嵌塞能否用補牙解決牙縫寬大影響美觀為什麼不能用補牙解決為什麼

紫丁香兒童口腔回答:如果是由於蟲牙引起的可以,但是由於牙齦萎縮,牙齒松動間隙過大等原因引起的是不能通過補牙解決的,強行把材料補在牙縫中,不僅無法徹底解決塞牙問題,甚至會壓迫牙齦,而且影響清潔,會使牙齦發炎紅腫甚至產生蛀牙等很多不良後果。如果實在困擾可以採用聯合牙套的方法,但是需要打磨自己的牙齒。

⑷ 肉夾饃的輔料和調料、醬汁怎麼做 怎麼調啊

1、將八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成兩份,分別裝入寬松的紗布袋中並用細繩扎緊袋口;姜洗凈拍破;蔥連根須洗凈挽結。
2、將大塊的冰糖先在火上炙烤一下,然後放在菜板上輕輕敲碎,再與精煉油一同入鍋,用小火炒至呈深紅色時,摻入500克沸水攪勻,即成糖色。
3、鍋置火上,摻入鮮湯5000克,放入姜蔥,調入精鹽、味精和糖色,再放入香料包,燒沸後改用小火慢慢地熬至香味四溢時,即成新鮮鹵水。

⑸ 正宗肉夾饃鹵肉的配方謝謝

用料

書中原配方

豬五花肉 30斤 3-5斤

姜 250克 7-8片

蔥 250克 5根挽成蔥結

鹽 500克 無

生抽 300克 30克+

老抽 200克 20克+

冰糖200克+糖色 100克 冰糖 30克

香料包

乾薑 100克 20克

花椒 50克 5克

八角 20克 4顆

小茴香 20克 4克

草果 15克 3克(一大顆)

高良姜 15克 3克

肉桂 10克 2克(兩小段)

陳皮 10克 2克(一小塊)

桂圓 10克 一顆

砂仁 10克 2克

蓽撥 5克 1克

草豆蔻 5克 1克

肉豆蔻 3克 一小顆

胡椒 3克 1克

丁香 2克 一顆

香葉 1克 3-4片

臘汁肉夾饃·鹵肉配方的做法

  • 把所有香料放入烤箱,375度烤10分鍾左右烤出香味即可。取出晾涼入香料包備用。

  • 小貼士

    1. 生抽、老抽以及冰糖的用量可自己根據實際情況調整,一般來講比方子所述用量略多一些,不用嚴格按照方子來。
    2. 自己嚴格按照香料配方的花椒用量做過後發現成品花椒味太突出😂 所以在其它香料用量等比例縮小後,花椒的用量再行減半~喜歡花椒味or不喜的同學們可以在此基礎上調整~
    3. 原配方里鹽的用量過大,自己的一貫的習慣是不放鹽用適量的生抽老抽代替。
    4. 有些不太常見的香料如蓽撥等均可在中葯店找齊。

⑹ 羊蠍子和什麼煲湯

吃羊蠍子選擇靠近脖子的那段,肉最多,燉上一鍋,太好吃了。身邊很多人都是不太喜歡吃羊肉的,因為羊肉膻味太重,而我們今天來給大家分享一種方法,這樣燉出來的羊蠍子,不腥不膻,肉爛湯濃太美味。

先把羊蠍子剁好,不要剁太大塊,大約三四厘米一塊,再用清水洗上幾遍,然後再准備一盆清水,把它浸泡在里邊,至少一個小時的時間,泡出里邊的血水,這一步很關鍵,可以去掉裡面的腥味,還有膻味。燉羊蠍子的時候一定要用到香料,不過香料裡面是不能放八角,也就是大料,我們放一些其他的香料,比如花椒,小茴香,肉蔻,香葉,丁香,白芷,草果,孜然粒。

羊蠍子浸泡好之後,再用清水清洗兩遍,之後就可以在鍋中加入足量的清水,涼水就放入羊蠍子,同時放進去一些料酒,兩片香葉,蔥薑片,大火燒開。之後撇掉表面的浮沫之後撈出來羊蠍子,把水倒掉。然後炒鍋准備,加入少量底油,放入洋蔥片和香菜小火翻炒,炒至焦黃之後把香菜盛出來倒掉。

然後放入羊蠍子翻炒出油脂,放入辣椒和蔥片,放入少量料酒去腥,生抽調味,老抽上色,加上熱水,沒過肉就可以,放入香料,燜煮一個小時,美味的燉羊蠍子就做好了,做好一點不膻,羊蠍子上面的肉燉



很爛,而且湯也很濃,太好吃了。

⑺ 怎樣做肉夾饃

家常製作方法

面團原料:

3杯中筋筋麵粉、1杯溫水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4茶勺鹽。

肉餡部分:

2磅豬腿肉(約900克,半肥瘦最好,但我喜歡瘦一點的)、1鍋老鹵汁、1瓣蒜、2枚香葉、4顆丁香、2枚八角、1/4杯醬油、1大勺老抽、2大勺白糖、1/4杯料酒、1塊姜,拍扁、1茶勺花椒、1把干紅辣椒、1/2茶勺王守義十三香、1段桂皮、1茶勺蚝油、1枚草果,拍破、鹽適量、水適量、4個青辣椒、1小把香菜。

做法:

1、往麵包機裡面放入所有的原料,啟動面團程序,由麵包機自動揉面發面。

2、發好的面團拿出來,揉掉大氣泡,均勻的分成12等分,或者根據自己的喜歡的大小決定。然後依次將每個小面團揉圓,用擀麵杖輕輕的擀成小圓餅。

3、小圓餅再度發酵15到20分鍾後,鍋用小火燒熱,噴一點點油,把面餅兩面烙到金黃色,平均每面12分鍾左右,因為我做的小餅個頭很小,就在鍋里直接烙熟了,不比再送到烤箱裡面烤,如果做的餅個頭大的話,在餅的兩面煎成金黃色以後,需要送入烤箱烤熟的。 編輯本段肉夾饃的製作方法和製作過程肉夾饃 醬牛肉的原料:

牛腱子肉、料酒、醬油、冰糖、蔥段、薑片、八角、山楂。

醬牛肉的做法:

1、牛腱子肉切分成拳頭大得塊,把表面的亂七八糟的筋都剔了。

2、冷水入鍋,放入肉塊,燒開了撇去沫子。

3、熱水放入電高壓鍋,放入焯好的牛腱子,加料酒、醬油、冰糖、蔥段、薑片,我還隨首扔了兩塊八角、幾片山楂、60分鍾。先開始沒蓋蓋,繼續會出沫子,守著鍋,直到沫子撇盡為止。

4、牛肉醬好後,拿出來,封驤飯盒裡,不要湯,封驤冰箱里。 5、切片可以沾著生抽、蒜做的汁吃。

⑻ 我的牙齒老痛是怎麼回事啊大神們幫幫忙

牙疼多數是有蛀牙了,還有可能是牙髓炎,要去口腔科進行根管治療,這是最快、最有效解決牙痛的辦法! 可以進行根管治療,也可暫時口服些葯品, 所謂根管也就是牙根中間的腔隙,所謂根管治療也就是通過齒科的器械在牙面上打個洞,將根管內的殘余神經取出或殺死,然後在根管內放置消炎葯棉捻,使牙齒炎症消除,牙齒沒炎症也就不疼了,最後的步驟是取出葯棉,將空腔填滿根充葯物,再封堵上治療時所打的鑽孔!還可以封堵後進行包套(烤瓷套,鑄造冠套) 葯物可選經典止痛葯羅紅黴素片+牙周康+氨酚待因片(可解暫時痛苦,不能根治)如果是最後面可能是要出牙了恆牙28~32顆上下左右各8顆其中第八顆為智齒,也就是智齒,通常在20歲左右萌出出與不出與牙床大小有關有個體差異 智齒如果位置正萌出後位置正常與前鄰牙排列整齊可保留智齒也有不萌出的如果,萌出後位置不正,就會損傷相鄰的呀,建議盡早拔除!

⑼ 關於補牙

  1. 首先,確定有沒有牙根,松動度怎樣,確定是否拔除。

  2. 看你這顆牙位置怎樣,後面(遠中位置)還有無基牙,有無對

  3. 整體口腔狀況以及牙列情況,確定修復方案

  4. 你現在的情況我認為,不是考慮是否補牙,而是考慮是否鑲牙

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