玫瑰糖雞蛋

㈠ 做雞仔餅放玫瑰糖嗎

不是玫瑰糖，一般用麥芽糖或白糖。

雞仔餅：
主料：麵粉350g 冰肉100g 花生碎100g
輔料：鹽適量 南乳3塊 麥芽糖80g 清水適量 芝麻80g 梘水4g 蒜蓉適量
步驟：
1.冰肉做法：肥豬肉切粒，在燒開的水中焯一下，瀝干水份，加入高度酒一匙、白糖兩匙拌勻，用保鮮盒密封，放入冷藏室1至2周，時間越長，冰肉吃起來越脆，而且不油膩。
2.梘水取4克、麥芽糖80克。花生碎做法：用干凈的鍋，不用放油，放入花生不斷炒，大概炒5分鍾就可以了，放涼後去衣，用麵杖弄碎。也可以用瓜子仁、核桃等堅果替代。
3.炒香的白芝麻和南乳。（南乳就是紅色的腐乳，廣東人叫南乳）。蒜蓉適量。
4.麵粉350克
5.把所有材料混合，分次加入清水，揉成面團，靜止20分鍾。
6.分成小個，揉圓，按扁
7.把做好的雞仔餅放入預熱好的烤箱中，上下火180°，烤25分鍾即可。（期間要翻過來烤另外一面，視餅的顏色深淺這准，可在表面擦雞蛋液，顏色更漂亮。）

小貼士：
1、冰肉一定要冷藏1-2周，這樣吃的時候就會很爽不油膩。
2、要盡量做薄一點，烤出來會脆點。
3、麥芽糖沒有的話，可以用白糖熬糖漿，白糖和水加點醋中小火慢慢熬，熬到有點粘稠就可以用了，不用像轉化糖漿那樣嚴格，可以稀一點，和面更好用。

㈡ 煮雞蛋放了玫瑰糖怎麼會變綠色,可以吃嗎

可以吃。如果雞蛋因為久煮之後出現綠變現象，這種情況是正常的，因為蛋經過高溫水煮後，其蛋清會中含有硫元素會在受熱後跟氫元素結合產生硫化氫

㈢ 煮雞蛋放了玫瑰糖怎麼會變綠色,可以吃嗎

摘要 你好，雞蛋放糖果變綠色要不是雞蛋變質，要麼是玫瑰糖變質。

㈣ 鮮花餅製作

鮮花餅製作方法抄：

材料：玫瑰襲餡：玫瑰醬：200g、熟糕粉：30-50g。網購的玫瑰花餡濕度比較大，需添加熟糕粉混合。熟糕粉可直接購買，也可把糯米粉炒熟使用。

1、水油皮：120g麵粉加糖加35g豬油，加50g熱水，迅速攪拌，成雪花狀。

2. 用手和面，至光滑。

3. 油皮：75g麵粉加35g豬油 攪拌。

4. 用手和面至光滑。

5. 把水油皮面團和油皮面團分別分成十份。

6. 水油皮包裹油皮，裹成球狀。

8. 依次裹好後，把裹好的卷又擀成橢圓，再捲起，重復上一個步驟。

9. 把裹好的卷對折 稍微捏圓。

10. 餡料：80g玫瑰釀 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎。

11. 加適量水 攪拌。

12. 對折准備好的面團擀成圓片，包餡料。封口在下 用手摁壓成1cm左右的餅狀

13. 放入烤盤，用牙簽戳孔，以防脹起。烤箱預熱200度，放入中層，十分鍾拿出翻面，再烤十分鍾。

14. 烤的過程有玫瑰花香飄滿整個屋子，鮮花餅好甜蜜的感覺。

15. 烤好的樣子，外皮酥得掉渣。

㈤ 玫瑰糖可以和雞蛋一起煮

當然可以了，你想想，如果一起煮，有什麼沖突

㈥ 去重慶必須要買的土特產有哪些謝謝！

NO.1 濃縮火鍋底料
產地：主要為重慶主城。
簡介：濃縮火鍋底料一般為袋裝的，其實也就是打包後的重慶火鍋底料，把炒制好的火鍋底料原料按量分別裝入真空袋中，便於攜帶和郵寄，你購買以後可按照包裝上面的操作步驟熬制出較為純正的火鍋鍋底。這其中又以橋頭和德庄的牛油火鍋底料為最好。
NO.2 燈影牛肉
產地：重慶北部及四川達州。
簡介：牛後腿腱子肉切片後，經腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序製作而成，麻辣香甜，因肉片薄而寬、可以透過燈影、有民國皮影戲之效果而得名。牛肉片薄如紙，色紅亮，味麻辣鮮脆，細嚼之，回味無窮。
NO.3 白市驛板鴨
產地：九龍坡區白市驛鎮、含谷鎮。
簡介：白市驛板鴨是重慶的著名特產，以產於市屬巴縣白市驛而得名，已有100多年歷史，經腌漬、烘烤等多道工序，精製作而成，臘香可口、餘味無窮，系高蛋白、低脂肪、飲酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而聞名於世。
NO.4 江津米花糖
產地：江津區白沙鎮和德感鎮食品園區。
簡介：江津米花糖是重慶市的著名特產之一。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經10餘道工序精工製成。產品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，營養豐富，有滋陰補腎、開胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。
NO.5 磁器口陳麻花
產地：沙坪壩區磁器口古鎮。
簡介：磁器口古鎮的陳麻花採取的是傳統的手工藝技術，每一個環節都不放鬆，每一個步驟都是純手工藝操作，它是採用天然優質麵粉，芝麻，冰糖，花生油、芝麻油，雞蛋，糯米等作配料。其特點為：香甜酥脆可口，老皆宜，回味無窮。並且，它還分為原味、椒鹽、麻辣、蜂蜜等十種口味，其形狀分為大小兩種，可根據顧客喜好購買，是重慶千年古鎮磁器口一絕！
NO.6 酸辣泡鳳爪
產地：重慶各大超市或農貿市場以及眾多食品工業園。
簡介：泡鳳爪以鳳爪和泡山椒為主要食材，屬於川菜菜系，主要是突出泡菜的酸鹽味。肉質滑嫩，咸鮮微辣，回味微酸，山椒味濃郁。除了自家做出來的泡鳳爪以外，市場銷售的袋裝泡鳳爪以有友泡鳳爪的味道和口感最好。
NO.7 涪陵榨菜
產地：涪陵區長江沿岸地帶(主產區)。
簡介：著名的涪陵榨菜原料為生長在涪陵長江沿岸的青菜頭，這里的青菜頭肉質肥厚、嫩脆、少筋、味優良，口感極佳，遠銷海內外。涪陵榨菜製作工藝考究，需要10道工藝才可以從原料到成品，它既可以用來下飯，也可以用來烹飪食材，是既經濟又實惠又美味的重慶特產，其中以烏江牌榨菜為最正宗。
NO.8 武隆羊角豆乾
產地：武隆縣羊角鎮。
簡介：羊角豆乾是重慶著名的特產，匯數百年傳統工藝，取營養保健研究成果，終凝聚成這一爽滑留香的民俗精品，羊角豆乾是重慶的特色美味代表之一，口感細嫩、軟綿、富有彈性、香辣醇正、麻味深長，分為麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十幾個系列幾十個品種，具有開胃等功效，是居家旅遊的必備之品。
NO.9 合川桃片

產地：合川區合陽街道、清平鎮。
簡介：合川桃片始創於1840年，具有悠久的歷史，用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精製加工而成，是重慶地方名產之一。特點為粉質細潤，綿軟，片薄，色潔白，味香甜，突出濃郁的桃仁，玫瑰香味。擁有椒鹽、綠豆薄荷、營養八珍等多個品種，以金典，川洲，三江，三民齋這幾個品牌的產品為正宗。

NO.10 重慶怪味胡豆

產地：北碚區縉雲山。

簡介：重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味，集麻、辣、甜、咸、鮮、酥為一體，堪稱一絕，暢銷全國。怪味胡豆用油酥後穿上糖衣，依然有些硬度，但不粘手，不油膩，入口需先用大牙壓碎，你可以感受到胡豆輕微的抵抗，然後麻、辣、酸、甜、鮮、香、脆的種種滋味，一起橫掃你的味蕾。雖然其他的城市也有類似的怪味胡豆，但是其味道和口感始終不及重慶的美味。重慶怪味胡豆以「蝶花」牌的為最正宗。

㈦ 拿鮮花餅做的有什麼菜

鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是雲南經典點心的代表，在食用的鮮花餅的時候，會想到美麗的雲南，陽光、鮮花、還有那裡漂亮的人兒，現在就來領略下鮮花餅帶來的獨特感受。

需要的食材小麥麵粉1000克，熟麵粉適量，雞蛋1個，豬油350克，水、玫瑰糖適量。

做法步驟1、將玫瑰糖和蒸熟的麵粉混合攪拌在一起。

2、酥皮：將麵粉500克和豬油250克混合拌勻，揉成面團，分成等分即可。

3、油皮：麵粉500克、豬油100克和水混合拌勻，揉成面團，也分成等分。

4、將酥皮和油皮各取一塊，將酥皮鋪在油皮上，就像包包子一樣，油皮將酥皮薄起來，將包好的油皮擀成皮，捲起，分割成面團。

5、將餡料分成等份，放在面團上，包好，團成團。

6、在碗中打上一個雞蛋，將蛋液刷在包好的面團上面。

7、烤箱預熱，150°中層烤30分鍾即可。

小貼士1、做油皮的時候，水的量根據面的吸水性來決定，使面成團即可。

2、烤前將烤盤上刷上一層油，或鋪上吸油紙、錫紙等，這樣就不粘了。

3、做成的坯子可以直接烤，也可以用模子壓一下。

4、如果沒有玫瑰糖，也沒關系，可以自己用小的玫瑰花，加入適量糖和蜂蜜來調制。閱讀更多鮮花餅的製作技巧鮮花餅需要的食材水油皮1份，油皮1份，干玫瑰花6朵，玫瑰醬150克，熟糯米粉50克。

做法步驟1、玫瑰花80克加80克白糖揉搓成醬，揉好後腌制一個小時。

2、將干玫瑰花用開水沖泡，用來和水油皮，讓麵皮也有玫瑰的香味。

3、麵粉100克，玫瑰茶水50克，黃油25克，白糖25克

加一起和成一份水油皮。

3、麵粉80克，黃油80克，和成一份油皮。

美食介紹據史料記載，鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創造，由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點，而廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見。隨著鮮花餅名聲的日益升華，經朝內官員的進貢，使之一躍成為宮廷御點，並深得乾隆皇帝的喜愛，並獲得其欽點：「以後祭神點心用玫瑰花餅不必再奏請即可。」而在現在，每年的4月，等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的景象。

鮮花餅的功效1、玫瑰含有豐富的維生素以及單寧酸，能改善內分泌失綢，對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。

㈧ 酒釀煮雞蛋的做法

我來介紹一下我們家鄉的做法：首先用一鍋將水燒開，將燒開的水舀入碗中，碗的三分之一即可，然後將雞蛋打入剛舀好水的碗中，置於三秒鍾左右，然後把碗中的雞蛋連水起倒入鍋中，中火煮五分鍾。其次准備一空碗，將少許酒釀、少許白糖、玫瑰糖放入碗中，把煮好的雞蛋舀入碗中，同時可以舀點湯，然後攪拌均勻，一碗香甜可口的雞蛋就做好了。

㈨ 雞蛋,紅糖,玫瑰可以一起煮來喝嗎

雞蛋,紅糖,玫瑰可以一起煮來喝

㈩ 玫瑰糖疹已經有五天了吃什麼葯

玫瑰糠疹是一種常見的皮膚病。之所以稱為玫瑰糠疹，是因為它的皮疹呈玫瑰紅色，微微高出皮膚，有的含在皮內，大小不一，有的象小鈕扣大小，有的象錢幣大小，呈橢圓形，上面覆蓋著一層糠狀的薄皮，稱為糠狀鱗屑。 玫瑰糠疹好發於春秋兩季，中青年人發病較多，女性稍多於男性，發病最初是在軀幹部出現一個圓形淡紅色斑，被稱為「母斑」。母斑不斷擴大，甚至可達雞蛋大小。之後在軀幹部陸續出現比較小的紅斑，多時可蔓延到頸部及四肢近端，一般不發生在顏面部及小腿。皮疹分批出現，所以在病人身上可以同時看到玫瑰色、黃紅色、黃褐色、淡褐色的皮疹。這些皮疹大多數為橢圓形，其長軸與皮膚紋理相一致。 一般病人都無症狀，有的自覺發癢，癢感輕重不等。個別病人有低燒、頭痛、全身不適、咽喉痛、關節痛或淋巴結腫大等全身症狀。 玫瑰糠疹病程一般為四～陸周，也有貳～三個月的。這種病不治療也可以自行消退，一般不再復發。皮疹消退先從中央開始，由玫瑰色變為黃紅色，由黃紅變為黃褐色、淡褐色，直到最後消失，邊緣消退較晚，周圍的鱗屑形成環狀。皮疹消退後不留任何痕跡。 玫瑰糠疹是「血內有毒」嗎? 玫瑰糠疹的病因不明。有一種學說，認為玫瑰糠疹是病毒感染引起的。因此，有人說玫瑰糠疹是血內有毒。這種說法是不科學的。血液在血管內流遍全身，若有病毒侵入血內，則會出現「毒血症」。臨床表現為高熱、寒戰、神昏，甚至會影響到腦、心臟、腎臟等重要臟器。這都是玫瑰糠疹不具備的臨床表現，因此不能說玫瑰糠疹是「血內有毒」。 從中醫學角度講，玫瑰糠疹又叫「風熱瘡」，是由於外感風熱之邪，怫鬱肌腠，毛竅閉塞，陽氣閉郁，蘊而生熱，血熱化燥，傷及陰液，外泛皮膚所致，因此也不能說玫瑰糠疹是「血內有毒」。 玫瑰糠疹的治療，應當針對「風熱外襲，血熱化燥」的病因，治宜疏風清熱，涼血潤燥法。方用消風散化裁。 服葯期間，應注意避免搔抓患處，忌食辛辣油膩飲食及腥發動風之物。 依.一般治療 在中國性期禁忌熱水洗燙和肥皂的搓洗禁用強烈刺激外用葯物，臨床上見到很多由於一般治療注意的不夠，因而延長病程或轉變成自家敏感性皮炎。 貳.抗組織胺葯物 可適當應用抗組織胺葯物例如撲爾敏，賽庚啶，特非那丁及克敏能等也可用維生素C。 三.中醫中葯 中醫的治療原則是清熱涼血祛風止癢，一般用涼血消風湯有效，輕型病人可用紫草三0g水煎服，每日一次有效。 四.紫外線照射 中國性炎症期過去後要是採用紫外線斑量照射能促進損害的消退。 5.外用葯治療 可採用爐甘古洗劑外