釀酒加丁香
❶ 酒米如何泡製,丁香酒米還需要加點什麼
新型酒米的泡製方法
一、配料
1)干制丁香花瓣30-50粒(中葯店可買到)
2)曲酒1斤(最好是大麴或特曲)
3)小米2斤(最好是當年新下來的小米,因為米香味較重)
4)蜂蜜70克(最好是百花牌的楊槐味的,花香較重)
5)魚卡多或VB10克(起到聚魚的做用)
二、製法
1)先將丁香花瓣泡至曲酒中封蓋,放到一周
2)將丁香花瓣過濾出,再將蜂蜜和魚卡多或VB倒入泡製好的曲酒中,搖勻
3)將小米到入一個較大的容器中,再將泡製好的曲酒倒入容器里的小米中再行泡製。
4)一周後取出,在遮陽處陰干,(於手抓不沾手為好)再裝入瓶中備用。
三、用法
1)釣魚時打窩子加少許,起到聚魚和長久留魚的做用,可使魚胃口大開
2)陰天釣魚時可取少許酒米加入手食內,不論是拉餌還是搓餌,在餌入水下沉時,酒米脫落其味道可誘導魚尋味攬食。
以上泡製方法提供大家參考,可待驗證,我使之非常好使
配料:丁香20克,普通曲酒500克,小米或碎大米400克,麥麩1000克,白糖20克,味精少許。
製法:將丁香裝入曲酒瓶中,密封泡10天左右,使酒呈深棕色。小米或碎大米裝入闊口容器距瓶口3厘米處,再倒進泡好的丁香酒
,漫過小米1厘米,密封放置在陰涼的地方,一星期後即可使用,浸泡的時間越長,效果越好。此誘餌色、香、味俱佳,而且經久不
壞,隨用隨取,十分方便。
將麥麩用文火炒香,千萬不要炒糊,趁熱加入白糖和味精攪拌均勻,裝入多層塑料袋中扎緊封嚴。
使用:先取麥麩200克左右,用魚塘水拌濕,再加入50克丁香酒米,捏成雞蛋大小的團投入釣點。用此誘餌打窩的好處是:窩點離岸遠或遇到頂風,誘餌會很輕易投到釣點。酒米快速沉入水庫淤泥或石縫中,長時間散發丁香酒的香味,輕細的麥麩長時間懸浮於
水的中下層形成立體窩,魚進窩游動又會帶動麥麩上下翻滾而引誘魚吞食,但又吃不飽,促使魚搶食釣餌。垂釣一天只需中途補一次窩。有武昌魚的水域,打窩幾分鍾後就能釣上武昌魚,表現為浮漂還沒完全立起,就被魚拖走或送倒,此時提竿為就佳時機。 如果去垂釣,丁香酒米沒有做好,有個應急方法:取丁香十幾粒放入大碗中,倒進開水蓋嚴泡半小時,再與炒香的麥麩400克,小米或碎大米150克,曲酒20克攪拌均勻,密封4小時後就可使用。在自製的面餌中加幾滴丁香酒,效果更佳。
❷ 八角桂皮丁香可以釀酒增香吧
不會用「八角桂皮」的廚子不是好釀酒師,所以,八角桂皮丁香是可以用來釀酒增香的。
❸ 細辛加丁香用酒精泡有什麼作用
2個都有止痛的作用,細辛多用於風寒感冒,可止頭痛通鼻竅,解熱抗炎;丁香多用於胃寒胃痛,可以暖胃止痛,止嘔。另外,2個都可以止牙痛。
注意:細辛有小毒,煎服,1~3g;散劑每次服0.5~1g。
❹ 丁香泡酒的正確配方
1、配料:丁香25克,普通曲酒500克,小米或碎大米400克,麥麩1000克,白糖20克,味精少許。
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丁香泡酒飲用方法:
1、不管什麼配方的葯酒,不能夠大量飲用,每頓飲用50毫升就能夠起到很好的效果,在飲用不同葯物配置的酒時,要注意食物相剋。
2、葯酒它分防病治病的葯酒和保健用的葯酒。治病的葯酒葯力比較強,飲用時每次在[10—30]毫升左右,必要時先咨詢一下醫生。
3、中葯的化學成分和葯理作用十分復雜,葯酒的泡製應有專業中葯師指導,飲用時也不能一次喝得太多,且每個人的體質不同,對葯酒的適應性也不同。因此,自製葯酒及飲用葯酒須講科學,避免走入誤區。
4、葯酒一般隨所用葯物的不同而具有不同的性能,進補者有補血、滋陰、壯陽、益氣的不同,治療者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積的區別,因而不可一概用之。
❺ 丁香酒的正確做法。
配料:丁香20克,普通曲酒500克,小米或碎大米400克,麥麩1000克,白糖20克,味精少許。專
製法:將丁香裝屬入曲酒瓶中,密封泡10天左右,使酒呈深棕色。小米或碎大米裝入闊口容器距瓶口3厘米處,再倒進泡好的丁香酒,漫過小米1厘米,密封放置在陰涼的地方,一星期後即可使用,浸泡的時間越長,效果越好。此誘餌色、香、味俱佳,而且經久不壞,隨用隨取,十分方便。
具體如下:
1、准備好配料之後,先將三分之二碎米倒入盆子;
2、把泡製好的丁香酒適量倒入盆子(一般3兩酒配製1斤多米即可)用手攪拌均勻;
3、將商品小米倒入,用手攪拌均勻,然後將多餘的碎米倒入盆子吸收多餘的濕氣,一直攪拌到不粘手即可;最後將製作好的丁香酒米裝入大一些的瓶子里。
4、3天之後出釣,拿著自製好的釣鯽魚專用丁香酒米去試驗效果。每個窩子打上兩窩米,用蚯蚓做釣餌,大概發窩時間20~40分鍾左右,然後就開始慢連竿……
❻ 丁香酒怎麼拌餌料
寧少勿多。丁香少了誘魚較好,多了驅魚。我一般100ml 魚餌,加5ml丁香酒兌水開餌。不知道你哪裡如何。慢慢試試吧。
❼ 用丁香泡酒釣魚的話,丁香和酒的比例是多少
用高度數的白酒泡公丁香,濃度控制在20%即可,現在的天氣浸提15天以上,當然時間越久效果越好。
丁香油的簡單製作:把色拉油加熱加入適量乾的公丁香炸一下倒入瓶中在用油浸提一段時間就行。
❽ 一斤曲酒究竟加多少丁香.
很簡單的啦,要知道10克有多少顆,那就去電子稱上稱一下啦,就知道是幾顆了 ,這年頭你也算笨的了
❾ 丁香酒應該怎麼泡呢
有些釣友為了能釣到更多的魚,一般會想到在餌料上面多下功夫。這些餌料除了買的商品餌,還有一些釣友喜歡自己製作一些餌料或小葯一類的。
當然自己製作餌料這是一件好事,如果做的好不但釣到了魚,而且還省了不少錢。關鍵是這些釣友在製作餌料的過程中不是不知道如何下手,就是喜歡把各種窩料都加上一些各樣的小葯。
下面我們再談談用剛才泡製好的葯酒製作灑米窩料的方法:
取泡好的公丁香葯酒20毫升(20毫升約23克左右),白酒80毫升,蜂蜜20毫升左右,碎米,或者小米,大米一斤,牛逼鯽一袋,麝香王粉一袋或者麝香王水半瓶,把以上這些材料混合,拌勻,靜置,密封一天,即可打窩垂釣。一次打窩的時候用一小把即可。
❿ 製作葡萄酒可以添加丁香嗎
製作葡萄酒時,可以添加些丁香一塊發酵的,發酵後的葡萄酒,風格特殊,有浸泡丁香的味道。注意衛生,沒有問題的。