開過的牡丹花瓣的用途

❶ 牡丹花可以怎麼用能體現花瓣的價值

牡丹銀耳湯 牡丹花2朵，銀耳30克，清湯，精鹽、味精、料酒、白鬍椒面各適量。先將白牡丹花瓣洗凈；把銀耳放入盆內用開水浸泡膨脹，摘洗干凈控干備用。將清湯倒入凈鍋內，加入精鹽、料酒、味精、白鬍椒面，燒沸撇去浮沫。然後把銀耳放入碗內，倒入調好的清湯，上籠蒸至銀耳發軟入味時，取出撒上鮮白牡丹花瓣即可。食用湯清味美，清淡爽口。具清肺熱，益脾胃，滋陰，生津，益氣活血，潤腸強心，健腦，補腎，解毒之效。 牡丹花粥 牡丹花20克（干品6克），粳米50克，紅糖適量。將牡丹花脫下花瓣，漂洗干凈。粳米淘洗干凈。取鍋放入清水，牡丹花，煮沸約10分鍾，濾去花瓣，加入粳米，煮至粥成，再加入紅糖調味後食用。食用粥稠清香，具活血調經之效。 牡丹熘魚片 鮮牡丹花4朵，鮮青魚肉250克，筍肉100克，雞湯、雞蛋清、澱粉、精鹽、料酒、豬油、白鬍椒面、蔥、姜各適量。先將牡丹花摘洗干凈瀝干，放入盤內；凈青魚肉用涼水泡1-2小時，撈出控干，切成長3厘米的段，切成薄片，放在碗內，加入精鹽、料酒、味精、雞蛋清，濕澱粉拌勻上漿。筍切成片備用。炒鍋清洗凈，放火上，下入豬油，六成熱時將魚片逐塊放入鍋內滑透，倒入漏勺內瀝油。然後炒鍋內底油加熱，放入蔥、姜，煸出香味，下入筍片煸炒熟，倒入雞湯、味精、精鹽、白鬍椒面、料酒、水澱粉調成稀糊。待汁爆起時，將魚片、牡丹花瓣倒入炒鍋內，滑炒幾下淋入雞油。盛入盤內即可。食用清爽細嫩，味鮮花香，滑潤。具有滋陰平肝，化濕逐水，活血散瘀、調經之效。 牡丹的花、根、皮均可入葯。花性平，味苦淡，具活血調經之效，主治婦女月經不調，經行腹痛。牡丹根皮中醫稱為「丹皮」，是名貴葯材。《本草綱目》載：「 牡丹皮和血生血，涼血，治血中伏火，除煩熱」。丹皮性味辛苦，涼。具清熱，涼血，和血，消瘀調經之效。治入血分，驚痛，吐、衄、便血，骨蒸癆熱，經閉，癰瘍，撲損。 此外，科學家研究發現，牡丹能監測污染大氣的「光化學煙霧」中主要有毒氣體「臭氧」。當「臭氧」在大氣中含量達到百分之一時，經3小時，牡丹葉片便會出現斑點傷痕。污染程度不同，葉片顏色會變為 赤褐、淡黃、灰白等不同的染色。因此，牡丹已成為監測大氣污染的重要植物。2008-6-5 7:35:41文章來自花卉中國97997花與生

❷ 牡丹花有什麼用途

牡丹素有「花中之王」的美稱，其觀賞價值頗高。牡丹可在公園和風景區建立內專類園；在古典容園林和居民院落中築花台養殖；在園林綠地中自然式孤植、叢植或片植。牡丹自身存在的酶水解，成為牡丹酚（C15H20O8）及一份子L阿拉伯糖，對於根皮咽炎引起的咽癢、咽干、刺激性咳嗽等症有著良好的效果。

帝國牡丹，是我國固有的特產花卉，它有數千年的自然生長和兩千多年的人工栽培歷史。其花大、形美、色艷、香濃，為歷代人們所稱頌，具有很高的觀賞和葯用價值，自秦漢時以葯植物載入《神農本草經》始，散於歷代各種古籍者，不乏其文。形成了色括植物學、園藝學、葯物學、地理學、文學、藝術、民俗學等多學科在內的牡丹文化學，是中華民族文化和民俗學的一組成部分，是中華民族文化完整機體的一個細胞，透過它，可洞察中華民族文化的一般特徵，這就是「文化全息」現象。從歷代種種雜著、文集中的牡丹詩詞文斌，遍布民間花鄉的牡丹傳說故事，以及雕塑、雕刻、繪畫、音樂、戲劇、服飾、起居、食品等方面的牡丹文化現象中，我們就能看出牡丹的廣泛用途以及其重要價值。

❸ 牡丹的用途

牡丹作為中國十大名花之一，其園林用途還是非常廣泛的，既可以做觀賞花卉，也可茶花，還可以與其他眾多花木搭配造景；
觀賞花木
牡丹花大艷麗，雍容華貴，喻意富貴、吉祥，是極為名貴的觀賞花木，並且在我國栽培歷史悠久，品種繁多，被稱為「花中之王」，而且許多地方形成了牡丹文化、牡丹經濟，許多城市把牡丹作為市花，許多公園開設了牡丹專類觀賞園和牡丹觀賞節。牡丹宜孤植或三五自由叢植．栽植於路邊、景石旁等景觀視線較好的區域，突出其富貴美艷、花中之王的植物性格，常用於古建園林、庭院、居住區、辦公文化建築等項目中作觀賞花木。
插花
牡丹是十大傳統名花之一，花開季節，顏色鮮亮明快，寓意榮華富貴，既有視覺美，又有內在美，是優質的應季插花材料。
築台栽植花木
可築花台種植，根據花台的高低錯落及布局走勢選用不同的牡丹品種，形成所在園林中一處閃亮的景點。
叢植觀賞花卉
牡丹可叢植或規模群植於開闊地或自然形坡地上以及古樹間，選取不同品種、不同花色，花開時節，繁花競艷、富麗堂皇，使整個園林充滿生機。專類觀賞園可在公園中或度假旅遊區內開辟牡丹專類觀賞園，配以古典園林的造園手法組織園路．花開時節吸引大批觀賞者、攝影愛好者、美術花卉寫生者。
搭配造景
牡丹在與其他景觀樹木搭配造景時，常作前景觀賞花木。

❹ 牡丹花有什麼用途

牡丹性宜涼爽抄，畏炎熱襲，喜燥忌濕，原產我國西北，栽培歷史久遠。

用途：養血和肝、散郁祛瘀、適應於面部黃褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿。能減輕生理疼痛、降低血壓，對改善貧血及養顏美容有助益。可鎮痛、止咳、止泄、促進血液循環、防止高血壓等。美容養顏功效、降低血壓、補肝、減輕月經疼痛、順暢血液，減輕女性貧血狀況。

牡丹花可以製作成牡丹花茶。

牡丹花茶，養血和肝、散郁祛瘀、適應於面部黃褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿。能減輕生理痛、降低血壓對改善貧血及養顏美容有助益。在美容上，效果非常的不錯，那對日常喝這也的茶，對人體的各方面，也都是有著很好的幫助，不會危害到身體健康。

(4)開過的牡丹花瓣的用途擴展閱讀：

牡丹花，中葯名。為毛茛科芍葯屬植物牡丹Paeonia suffruticosaAndr.的花。目前全國栽培甚廣，並早已引種國外。常用於婦女月經不調，經行腹痛。

❺ 有關牡丹花的用途有哪些

牡丹，是芍葯科、芍葯屬植物，為多年生落葉小灌木。花色澤艷麗，玉笑珠香，風流瀟灑，富麗堂皇，素有「花中之王」的美譽。在栽培類型中，主要根據花的顏色，可分成上百個品種。下面就由學習啦小編為大家介紹下牡丹的功效和作用，希望可以幫到大家哦。
1、牡丹的食用功效
牡丹除了可以供人觀賞以外，還可以供人類食用，早在中國古代年間的書籍中就有牡丹可以食用的記載，牡丹的食用方法有很多，可以用蜜浸後食用，也可以製成牡丹酒或者蒸制後食用。牡丹中有多種維生素的氨基酸，人們食用以後能起到美容養顏和活血的重要作用。
2、牡丹可以抗癌抗止血
牡丹不但花色美麗，它的根皮也是一種很獨特的存在，可以入葯，是一種功效出色的中葯材，可以入腎經和肝經，活血化瘀和清熱涼血是它最重要的功效，平時可以用於人類外傷出血的跌打腫痛的治療，另外牡丹根皮中還有天然抗癌物質，人類使用以後能讓癌症的發病率明顯下降。
3、牡丹花可以調經活血
牡丹不但根皮可以入葯，牡丹花也可以入葯，這種花中有大量的黃芪苷存在，它是天然的活血成分，它們進入人體以後能活血調經，特別適合女性食用，對女性的月經不調治療作用特別明顯。
牡丹的葯用價值
葯用栽培者品種單調，花多為白色。以根皮入葯，稱牡丹皮，又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等，系常用涼血祛瘀中葯。李時珍謂：「牡丹以色丹者為上，雖結籽而根上生苗，故謂之牡丹」，還認為野生單瓣者入葯為好，人工為觀賞栽培的重瓣者氣味不純，不可葯用。

❻ 牡丹花瓣有什麼功效

【科屬】為毛茛科植物牡丹的 花。

【別召】花王、鼠姑、木芍葯。

【性味歸經】性平，味苦而淡； 人肝、牌經。

【功效主治】調經活血。主治婦女月經不調， 經行腹痛，閉經諸病症。

【營養成分】牡丹花主要含紫雲英甙，還含有 牡丹花甙，蹄紋天竺甙等物質。

【食療作用】

1．調經止痛 牡丹花性平而人肝、脾二經，能調 理氣機，疏利肝經，運牌化濕而益氣血生化之 源，因此能平調婦女經血而止經期腹痛。

2．通經活絡 牡丹花還能通經絡，利關節，常用 作關節痹痛、屈伸不利、婦女經閉腹痛等病症的 輔助治療食品。

【保健食譜】

1．牡丹花粥 牡丹花（干）15克，粳米50克。將 牡丹花研為細末，粳米淘洗干凈；鍋中加清水煎 煮粳米為粥，待粥熟時，調人牡丹花，攪拌均勻 即可。每日3次，連食7天。此粥具有通經祛瘀的 功效，適用於閉經婦女食之。

2．牡丹花溜魚片 鮮牡丹花1朵，鮮椒魚250克， 雞湯、雞蛋清、姜、蔥各適量。將鮮鱖魚用涼水 泡l～2小時，撈出控干，切成3厘米長的段，片成 薄片，放在碗內，加精鹽、料酒、味精、雞蛋 清、濕澱粉拌勻上漿；炒勺置火上，放人豬油， 燒至五成熱時，將魚逐片下人炒勺滑透，然後倒 人漏勺內，控去余油，牡丹花洗凈控干，放人盤 內，炒勺置底油加熱，投人蔥、姜偏炒出香味， 倒人雞湯、精鹽味精、胡椒粉、料酒、濕澱粉調 成的稀芡；待汁爆起時，將魚片、牡丹花瓣倒人 炒勺內，滑炒幾下，淋人雞油，盛川盤內即成。 此案具有益氣補血，健脾養胃的功效，適用於 婦；女月經不調，行經腹痛，虛勞贏瘦，腸風瀉 血等病症。

3．牡丹花爆雞條 牡丹花1朵，生雞脯肉200克， 菜50究，姜、蔥、蒜各適量。將牡丹花洗凈切成 粗條；雞脯肉去掉老皮和筋，用刀切成條，放在 碗內，加人精鹽味精、料酒、雞蛋清、濕澱粉， 調勻上漿；香菜、蔥、姜蒜分別切成絲；另用一 碗將精鹽、味精。料酒、醋、胡椒

粉、雞湯、濕澱粉兌成芡汁；炒勺燒熱，放人生 油，燒至四成熟時，倒人雞條用筷子撥散滑透， 倒人漏勺內控出油；炒勺留少許油，將蔥。姜炒 出香味，倒人雞條。香菜和兌好的芡汁，翻炒幾 下，盛人盤內，撒上牡丹花即成。此菜具有活血 行經，益精補虛的功效，適用於婦女月經不調， 經行腹痛，氣血虛弱，病後體虛等病症。

4．牡丹花裡脊絲 去芯牡丹花2朵，豬裡脊肉250 克。牡丹花洗凈切絲；豬裡脊肉切成長3厘米長的 細絲；用鹽。味精、料酒、雞湯、濕澱粉各少許 兌成汁；炒勺燒熱，放人豬油，燒至五成熱時， 加人裡脊肉絲，炒散後烹人兌的汁；待汁收濃 時，放人牡丹花絲，快速翻炒，盛人盤內即可。 此菜具有活血養陰，益氣潤燥的功效，適用於氣 血虛弱，病後體虛，乾咳，營養不良等病症。

【注意事項】婦女月經量多者慎食，每次食之 不宜過量。

❼ 牡丹花蕊功效與作用

牡丹花蕊功效與作用復：制

油用牡丹是我國所獨有的、土生土長的、原生態的灌木，共有9個種、1個亞種和1個變種，全部原產於我國，廣泛分布於我國20多個省區。牡丹籽油含不飽和脂肪酸高達92.26%，特別是其中的α—亞麻酸含量達40%以上。α—亞麻酸是構成人體腦細胞和組織細胞的重要成分，是人體不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不飽和脂肪酸，有「血液營養素」「維生素F」和「植物腦黃金」之稱。

(7)開過的牡丹花瓣的用途擴展閱讀：

目前，以油用牡丹為原料，已開發出高檔食用油、高檔化妝品、保健品、葯物、日用品五大類數十種產品，有的已經投入市場，受到消費者歡迎。

李育材說，油用牡丹根系發達，耐乾旱、耐瘠薄、耐高寒，不僅具有良好的防風固沙、水土保持、固碳增氧、涵養水源等生態效益，還具有顯著的經濟效益，據測算，種植油用牡丹比種植傳統作物每畝地能多收入幾千元，可以有效調整種植結構，增加農民收入。

並且油用牡丹種下後，30—50年不用換茬，之後僅需要鋤草、施肥等一般管理即可，省工、省時，節約成本。

參考資料來源：人民網-你「吃」過牡丹花嗎?

❽ 牡丹花的用途

牡丹的應用最早是從葯用開始的。《神農本草經》中已有記載。葯用部分是牡丹的根皮，稱為丹皮，含有多種葯用成分，主要葯用部分是牡丹酚（C9H10O3），牡丹酚甙、牡丹酚原甙、芍葯甙，並含揮發性及植物甾醇等，以安徽銅陵鳳凰山生產的丹皮最佳，另有四川墊江、安徽亳州、山東菏澤等處多產丹皮。

丹皮具有抗菌消炎、鎮靜鎮痛、降血壓、抗痙攣、清熱化瘀等功效，還具有防腐功能，是名貴的中葯材。目前，應用丹皮已發明了幾十個處方，同時，牡丹皮的葯用研究在化學成分、葯理作用等方面，取得了一定進展，其抗脈粥樣硬化、降血壓、降血糖、抗驚厥、保肝、利尿、抗菌消炎、心肌細胞保護，對血液流變性，對腦組織保護等作用已被實驗研究所證實，為牡丹皮的進一步開發提供了實驗依據。

牡丹花含有豐富的營養物質，有很高的葯用價值和食用價值。目前，食牡丹花現象隨處可見已日漸成為一種時尚，並形成了許多配方，牡丹花做成牡丹飲料、牡丹花茶、牡丹花酒、牡丹醬及牡丹鮮花糕點，食用不僅有保健功能，而且可食用花香濃郁的花瓣。經過多年摸索，已制定出完善的配方和完備的工藝流程。目前牡丹鮮花月餅及牡丹醬已批量生產。

1、牡丹花飲料：是一種純天然的牡丹花汁飲料，不添加任何色素和防腐劑，以鮮牡丹花發酵液和浸漬液加適量蔗糖，蜂蜜及檸檬酸經特殊工藝製作而成。

2、牡丹花茶：以牡丹花為原料，開發出的牡丹花茶具有美容、安神、養血、調經、降壓之功效，對中老年人特別是婦女保健尤為有益。

3、牡丹花酒：以牡丹鮮花，多種鮮果為原料，佐以蔗糖、蜂王漿，經多年發酵精製而成，花香濃郁，清醇可口，營養豐富，數酒中珍品，牡丹液可做牡丹鮮花酒，以牡丹鮮花為原料，配以清純的糧食酒，工藝簡單，操作方便，既可喝到花香濃郁的花瓣酒，又可欣賞到艷冠群芳碩大的各色牡丹花瓣。

4、牡丹醬及糕點：牡丹鮮花中富含高效生物活性物質，加工後可做成牡丹醬食用，還是製作糕點的重要原材料和佐料。採用直接的牡丹鮮花瓣，經清洗，瀝干水分水分，揉搓等工序，加糖，發酵後做成牡丹醬，可直接食用。也可做成中秋節常吃的牡丹月餅，牡丹糕點等。

❾ 牡丹的用途有哪些

牡丹有「花中之王」的美稱。牡丹可在公園和風景區建立專類園;在古典園林和居民院落中築花台養植;在園林綠地中自然式孤植、叢植或片植。自身存在的酶水解，成為牡丹酚(C15H20O8)及一份子L阿拉伯糖。根皮咽炎引起的咽癢、咽干、刺激性咳嗽等症，效果良好。牡丹的莖、葉可以治療血瘀病，花朵可供觀賞，許多城市都可以見到它的身影。它的根可以入葯，也可以叫它丹皮，入葯後可以治療高血壓，除伏火，清熱散瘀，去痛消腫等。對高血壓有顯著療效。而它的花瓣可以食用，並且味道鮮美。