蓮子綠豆百合湯的功效

⑴ 綠豆蓮子百合湯的功效

清熱解毒，清肺

⑵ 蓮子百合綠豆湯怎麼做

食材用料

綠豆相剋食物

百合相剋食物

蓮子相剋食物

蓮子百合綠豆湯的做法

• 1.綠豆、百合、蓮子各適量，用清水浸泡一夜（夏天熱要放在涼的地方以免變質），再多清洗幾次，最後一次留的水要水質清澈，水量為材料的兩倍

• 2.倒入鍋中，大火煮開後撇凈浮沫，轉小火煮半小時左右至材料軟熟後放入適量冰糖，一點點鹽（可以補充夏季出汗較多流失較快的鹽份，而且使湯味道更鮮甜），再煮十分鍾左右即可

• 3.待晾涼後即可飲用，也可以再加入冰塊即成冰鎮綠豆湯

⑶ 百合 蓮子 綠豆可以在一起煮湯喝嗎

可以的。就是百合、蓮子最好不要放進綠豆里去，會影響口感的···
但是百合蓮子湯很好···

⑷ 百合蓮子紅棗綠豆湯適合那些人食用

適合食慾欠佳、煩躁不安、病後體弱、神經衰弱、月經不調、肺功能欠佳等人群可以食用，體質虛寒的人群不宜多喝。

綠豆：綠豆含有豐富營養元素，具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

蓮子：蓮子具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。

百合：百合是著名的保健食品和常用中葯，有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神。

百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素C吸收，可顯著抑制黃麴黴素的致突變作用，臨床上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助於增強體質，抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應。

紅棗：紅棗具有調經、去便秘，補脾，養血，安神，駐顏祛斑、健美豐肌。

(4)蓮子綠豆百合湯的功效擴展閱讀：

百合蓮子紅棗綠豆湯做法：

1. 綠豆、百合、蓮子、紅棗各適量，用清水浸泡一夜（夏天熱要放在涼的地方以免變質），再多清洗幾次，最後一次留的水要水質清澈，水量為材料的兩倍

2. 倒入鍋中，大火煮開後撇凈浮沫，轉小火煮半小時左右至材料軟熟後放入適量冰糖，一點點鹽（可以補充夏季出汗較多流失較快的鹽份，而且使湯味道更鮮甜），再煮十分鍾左右即可

3. 待晾涼後即可飲用，也可以再加入冰塊即成冰鎮綠豆湯

⑸ 蓮藕綠豆百合蓮子熬湯有什麼功效

蓮子來的功效。1．補虛損，蓮子能補五臟自及十二經脈之氣血，不溫不燥，食之味甘，故為體弱之人常用佳品。2．養心安神，治心虛或心腎不交所致的失眠、心悸等症。3．健脾止瀉，治療脾泄瀉。4．補腎止遺，治遺精、尿頻、白濁、帶下等症。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。杏仁可有效降低人體中的血糖。在食用碳水化合物食物之後吃一些杏仁，會顯著抑制血糖的生成與胰島素的變化。另外，杏仁可以降低膽固醇水平，所以食用杏仁，不但能夠幫助促進心血管健康，還可以控制血糖水平，降低患糖尿病的風險。

⑹ 薏米+百合+綠豆+蓮子一起煮粥有什麼功效

蓮子百合薏米粥的功效和作用：
1、寒涼體質者不宜食用。薏米、綠豆屬性寒涼，因此寒涼體質者不適宜食用，尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性，更應要避免食用。
2、不宜過量食用。此粥的主要材料為薏米，而薏米所含的醣類黏性較高，因此不能食用過多，否則會影響消化。
3、風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用。此粥含有百合，而風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用百合，否則可引起病情愈加嚴重。
4、大便干結難解，或腹部脹滿者忌食。此粥含有蓮子，而大便干結難解，或腹部脹滿者忌食蓮子，故這些人不適宜食用此粥。
蓮子百合薏米粥的營養價值
蓮子百合薏米粥是一款以薏米為主，百合、蓮子為輔料的一道甜粥。蓮子含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質;薏米被譽為「世界禾本科植物之王」，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質，且其中蛋白質、脂肪、維生素B1的含量，遠遠高於大米。而百合含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C、秋水仙鹼等等。三者搭配熬粥，不僅可以將其中的營養物質融匯在一起，而且利於人體吸收，也增添了食用風味
蓮子百合薏米粥還具有安神、美白、潤肺、強心的功效，但由於百合、薏米都有水溶性較差的特點，且口感有微微發澀之嫌，一般都可以加入蜂蜜、冰糖(千萬不要加白糖)來調味，也可以加入牛奶，這樣就更能提升該甜湯的美白養顏的功效了，而且味道也會更可口!
蓮子百合薏米粥的做法
材料：薏米50克，大米100克，干百合25克，蓮子25克，冰糖適量。
做法：1、將薏米、大米分別淘洗干凈，薏米用溫水浸泡2小時;干百合洗凈後，用溫水浸泡15分鍾;蓮子去芯洗凈。2、鍋置火上，加入適量的清水，大火燒開，放入薏米，待水煮開後，轉為小火煮10分鍾，加入大米煮開後再煮20分鍾，加入百合、蓮子，煮至粘稠，加入冰糖調味即可。
蓮子百合薏米粥具有清火、美白、潤肺、排毒的功效，但由於二者都有水溶性較差的特點，且口感有微微發澀之嫌，一般都可以加入蜂蜜、冰糖(千萬不要加白糖)來調味，也可以加入牛奶，這樣就更能提升該甜湯的美白養顏的功效了，而且味道也會更可口!
值得注意的是，由於該甜粥含有薏米，薏米屬性微寒，因此虛寒體質的人不適宜長期食用，尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性，更應要避免食用。

⑺ 綠豆蓮子百合湯的做法竅門

綠豆百合蓮子湯的做法

步驟step

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放至湯水溫涼的時候，加入白糖調味，即可美美的享用啦。