百合紅棗湯的做法
㈠ 百合銀耳紅棗湯怎麼做
百合銀耳紅棗湯怎麼做?
主要做法
1.乾的百合,紅棗,銀耳各適量
2.銀耳先泡發
3.百合洗凈待用
4.紅棗洗凈,加小半碗水泡發待用
5.電飯煲放適量水,先加百合煮十分鍾
6.然後再放銀耳繼續煮至軟爛,至少要煮半小時以上
7.最後下入泡發好的紅棗,連泡好的水一起倒下去
8.煮好後可以一直保溫,准備喝的時候加三小塊方糖,其實不是很甜,百合還有一種清苦的味道,所以喜歡甜的朋友可以適量再加點糖
百合銀耳紅棗湯的功效
1、美容養顏
百合銀耳紅棗湯具有美容養顏的功效,從而能夠有效保養肌膚。因為百合銀耳紅棗湯中的紅棗被稱為天然的維生素丸,食用能增加大量的維生素C,能消除體內自由基,有延緩衰老的作用;銀耳中含有較多的膠原蛋白,食用之後能補充皮下的膠原蛋白含量,增加皮膚彈性。因此常吃百合銀耳紅棗湯有美容養顏的好處。
2、減肥瘦身
百合銀耳紅棗湯有減肥瘦身的功效,對於肥胖人士來說是很適合食用的。那麼減肥的朋友也可以將這湯作為三餐中的一餐來食用,湯中的百合、銀耳、紅棗都屬於低糖低脂肪高蛋白食物,尤其它們還含有膳食纖維,食用之後能在胃內吸水膨脹,給人以飽腹感,減肥瘦身還不顯餓。
3、孕期滋補
百合銀耳紅棗湯對孕期有很好的滋補功效,從而有利於給孕婦補充營養。那麼孕期的飲食以滋補為主,百合銀耳紅棗湯屬於清補食物,與孕期的飲食清淡,營養豐富等相符合,適合孕婦作為滋補湯食。而且其中銀耳性寒,孕婦食用可使身體屬性偏向寒性,對胎兒的生長發育有好處,同時銀耳能強心健腦;百合具有養心安神的作用,可調節孕婦的心神,緩解孕期抑鬱等症狀;紅棗具有補血功能,尤其適合孕婦食用,預防孕期貧血。
4、祛斑
百合銀耳紅棗湯具有一定的祛斑功效,從而能夠有效清除體內的毒素。那麼很多人臉上身上總是莫明奇妙的出現很多斑塊,比如臉部的就有黃褐斑、雀斑等。而百合銀耳紅棗湯中含有很多的植物膠和粘液質,這類成分不但能滋陰養顏,還能促進排便,促進分解腸道內的污穢物,有清掃胃腸道的功效,清理身體內的毒素就能減輕斑塊的形成,並且含有的膠原蛋白對色斑的清除也有一定效果。
吃百合銀耳紅棗湯的注意事項
百合銀耳紅棗湯雖然對身體有很多的益處,但一定要注意適量食用。那麼百合銀耳紅棗湯屬於清補類食物,不過銀耳是寒性食物,就算經過烹飪處理之後仍舊屬於寒性,這類食物不適合大量食用,以免脾胃虛寒,引起身體不適。
㈡ 銀耳蓮子紅棗百合湯的做法
百合紅棗蓮子銀耳湯
百合紅棗蓮子銀耳湯是一道美食。主要原材料有百合、紅棗、蓮子、銀耳等。具有滋陰養顏,清掃腸胃、有助減肥、去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
中文名
百合紅棗蓮子銀耳湯
銀耳
2個
百合
適量
蓮子
適量
快速
導航
做法
小貼士
原料
輔料:枸杞子適量
調料:冰糖適量
做法
1.銀耳放入冷水中泡軟,洗凈取出,撕成小塊;鮮百合剝片、洗凈;枸杞泡水5分鍾,撈出、瀝干;紅棗、蓮子洗凈備用
2.砂鍋中注入水,依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右,直至湯汁略微粘稠,銀耳透明即可,煲制一個小時後放入適量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然後再煲20-30分鍾就可以了
3.在煲制過程中放入冰糖後要時常攪動湯汁,以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間才可以煲出好喝的湯。
小貼士
銀耳:
含有一種對人體很有益處的植物膠及黏液質,不但能滋陰養顏,還能分解腸胃管道的污穢物,有清掃腸胃的功能,銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,故有助減肥作用,並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。此外,銀耳還有豐富的磷質,有補脾健胃,清涼除燥的功用,對虛火上升、煩躁失眠,食慾不振或虛不受補的人有良好的食療效果。
銀耳
紅棗:
保健功效很強,中醫的方子里,常常見到它的蹤影,因為紅棗既有緩和葯性的功能又能補氣養血,是很好的營養保健品。對於女性朋友來說,紅棗既有保健的功效,同時又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。民間有「一日三棗,一輩不老」、「要使皮膚好,粥里加紅棗」之說。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質,參與體內的生理氧氣還原過程,防止黑色素在體內慢性沉澱,可有效地減少色斑的產生。
㈢ 百合和紅棗可以一起煲湯嗎
百合和紅棗可以一起抄煲湯,下面是具體做法:
准備材料:蓮子150克,紅棗50克,百合100克,蜂蜜少許
1、將買來的蓮子、百合、紅棗全部洗凈,放置在碗中備用。
㈣ 銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯的做法
正宗抄的廣式銀耳紅棗枸襲杞蓮子百合湯,小伙全程教大家怎麼做
1.首先我們需要准備的食材有,銀耳50克,百合20克,蓮子30克,紅棗8個,紅枸杞10克,大冰糖200克備用
2.把銀耳 蓮子百合 冷水泡15分鍾,泡好的銀耳用手撕成小片,注意底下的跟部不能吃,把處理好的銀耳再清醒一遍,准備一個砂鍋把清洗好的銀耳放入砂鍋中,把泡好的蓮子百合也一起放入砂鍋中,然後把冰糖也放入進去加入適量純凈水,加入紅棗枸杞,蓋上蓋子,中火煲一個小時,再轉小火煲半個小時就大功告成了
3.根據自己的口味,如果是夏天建議大家把煲好的銀耳紅棗枸杞蓮子湯放入冰箱冷藏30分鍾,再拿出來喝味道會更加好,如果是冬天就趁熱喝。
㈤ 百合蓮子紅棗湯的做法
「蓮子和百合都是夏季不可多得的好食材,都具有養陰潤肺,清心安神等保健功專效,加上被譽為屬「百果之王」的紅棗,就是一道夏天很滋養的甜湯,喜歡的可以嘗試做給家人喝,吃好,喝好,睡眠好,安然的度過炎夏。」
用料
主料
烹飪技巧
1.喜歡吃甜味濃一點的可以加入冰糖等糖類,冰糖要和蓮子一起入鍋。
2.百合一定要最後加入,燒的時候要注意觀察,嘗試熟了就斷電,以免軟爛。
㈥ 銀耳百合蓮子紅棗湯的最佳做法
1 紅棗、蓮子、百合等提前用水浸泡並清洗干凈, 銀耳泡開撕小朵。
2 暖瓶里裝適量沸水,將銀耳放入暖瓶里過夜。
3 第二天將所有食材一起放入砂鍋內燉1個小時至湯汁粘稠( 用泡銀耳的熱水燉制所有食材)。離火前3分鍾加入冰糖攪勻即可。夏天可以冷藏後飲用。
這樣煲出來的湯汁就會很稠啦,因為銀耳里的膠質全煲出來了。蓮子可以吃的,但是要把裡面的芯用牙簽去掉,不然就太苦了。
注意事項
銀耳要提前泡一晚膠質才會出來,有暖瓶的話可以用開水在暖瓶里泡一晚更好。喜歡脆口感的,泡開後直接燉就好了。
㈦ 百合紅棗蓮子銀耳湯怎麼做
1、准備銀耳,蓮子,百合,枸杞,紅棗,冰糖備用。2、將銀耳,紅棗,去芯蓮子,干百合溫水泡發10分鍾。3、銀耳去跟,撕成小塊,其餘食材撈出,放入碗中備用。4、鍋中倒入清水,將撕好的銀耳放入,放入去芯蓮子,紅棗,干百合。5、中火燉40分鍾。6、加入枸杞,冰糖,中火再燉10分鍾。7、出鍋,裝入碗中。
㈧ 百合銀耳紅棗潤肺湯的經典做法
百合,銀耳,紅棗,枸杞,白砂糖,
做法:
1、首先將百合、銀耳、紅棗、枸杞清洗干凈。
2、鍋中倒入適量的水,放入紅棗一起煮。
3、煮沸後再把百合、枸杞和銀耳一同倒入鍋里,煮沸後,調小火細煮。
4、半個小時後放適量白砂糖,直到白砂糖融化後就可以關火了。
1.准備材料
2.將半朵銀耳放入水中 泡發2小時左右
3.泡好的銀耳去掉黃色的部分
4.倒掉泡銀耳的水,撕成小朵
5.紅棗與百合洗干凈
6.倒掉水份
7.鍋中倒入多半鍋的水
8.放入銀耳
9.放入紅棗
10.放入百合
11.放入枸杞
12.最後放入冰糖
13.小火加熱,煮至甜湯變粘稠即可(我煮了一小時15分鍾)
14.喝不完可以放冰箱保存
㈨ 百合紅棗甜湯怎麼做好吃
主料百合150克紅棗來8顆輔料糖自水鳳梨100克
步驟
百合紅棗甜湯的做法步驟11.百合剝開和紅棗一起洗凈,湯水鳳梨准備
百合紅棗甜湯的做法步驟22.鍋內倒入清水先把紅棗加入通電調快速湯菜單煮出甜味
百合紅棗甜湯的做法步驟33.到了剩下15分鍾的時候打開加入百合
百合紅棗甜湯的做法步驟44.加入糖水鳳梨後蓋上繼續煮
百合紅棗甜湯的做法步驟55.時間到後斷電出鍋
百合紅棗甜湯的做法步驟66.上桌
㈩ 紅棗銀耳百合湯的做法和功效
百合銀耳紅棗湯,有補血補氣,滋陰潤肺的作用。女性人群以及老年人專長期飲用這種湯類,可以屬增加免疫力,並且對肌膚有一定的好處,可以增加肌膚的彈性,減少色素的沉著。而且這類湯飲熬制也比較簡單。用清水熬煮至湯汁黏稠晾涼後就可以飲用了,通常每周一次連續飲用1~2個月效果會更加明顯。