苦百合和甜百合功效

⑴ 咳嗽吃甜百合好還是苦的好

苦的百合， 百合有治療咳嗽的功效的，不過最好是再加點川貝母、杏仁、梨、冰糖煲專湯喝，具有止咳化痰潤肺作用。屬

推薦針對長期咳嗽治療方法
1驗方：生薑，核桃仁，香油，冰糖，蜂蜜各120克
用法：將生薑，核桃仁切為細末，與香油，冰糖，蜂蜜一起放入鍋內，用文火熬約1小時，呈（這個字找不到，左邊為赤字旁，右邊為者）石色時即成，待溫熱後，裝入瓶內備用，每日3次，每次1-2匙，用開水沖服。
功效：潤燥宣肺，止咳化痰。適用於長期咳嗽，
2驗方：黑木耳，冰糖各15克。
用法：每日一劑，隔水蒸熟，於臨睡前服用，連服數天。
功效：滋陰，潤肺，止咳。適用於長期咳嗽，
3，適用：久咳無痰
驗方：甜杏仁10克，芝麻12克
用法：每日1劑，將甜杏仁，芝麻搗爛如泥，用沸水沖泡，分1-2次服用，連服7-10天。
功效：宣肺，理氣，止咳。

⑵ 苦百合與甜百合營養的區別

湖北和與甜百合的營養區別還是沒有什麼太大的區別，只是口味上不太一樣，湖北和主要是入心甜百合路否。

⑶ 甜味百合的功效與作用

百合具有養生功效：

1、潤肺止咳

百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。所以百合非常適宜秋季食用。

2、寧心安神

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3、抗癌

百合有明顯的抗癌作用。食用百合有助於增強體質，抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應，如加薏米可提高抗癌能力。

4、增強免疫功能

百合中的蛋白質、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力。

5、鎮靜催眠

百合中含有百合苷，有鎮靜和催眠的作用。試驗證明，每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質量。

6、美容養顏

百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

7、痛風發作的輔助治療

百合含有豐富的秋水仙鹼，可用於痛風發作關節痛的輔助治療。秋水仙鹼不影響尿酸的排泄，而是通過抑制白細胞的活動及吞噬細胞的作用，減少尿酸形成的尿酸鹽沉積，起到迅速減輕炎症，有效止痛的作用，對痛風發作所致的急性關節炎症有輔助治療作用。

8、抗疲勞、抗應激

百合中含有多種營養物質，如礦物質、維生素等，這些物質能促進機體營養代謝，使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強，同時能清除體內的有害物質，延緩衰老。

9、保護胃黏膜

百合中含有果膠及磷脂類物質，服用後可保護胃黏膜，治療胃病。

(3)苦百合和甜百合功效擴展閱讀：

百合大致可以分為葯百合和食用甜百合兩種。

大別山百合以葯用為主，食用為輔，具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

蘭州百合味極甜美，纖維很少，又毫無苦味，其生產的百合個頭大、味極甜美、色澤潔白如玉，蘭州百合屬山丹類，是百合中的上乘極品，是全國唯一食用甜百合。

⑷ 甜百合和苦百合哪個好

我認為苦百合好，它能去火的。

⑸ 苦百合的功效與作用及食用方法

苦百合是一種略帶苦味的百合，它對人體有很大好處。平時適當吃一些苦百合，有補陰退熱、潤腸通便、清心除煩、補中益氣、防癌抗癌等功效，除此之外，苦百合還有美容的作用，可以滋潤皮膚、預防衰老。

百合是一種葯食兩用的植物，並且還有美白功效，深受人們的歡迎。許多人平時會用百合燉湯、煮粥來達到養生保健的目的。用於入葯的百合稍稍帶點苦味，與日常用於煲湯的甜百合味道有所不同。那麼，苦百合的功效與作用有哪些呢？
一、補陰退熱
一些陰虛體質的女性日常很容易出現低溫發熱的症狀，通過服用苦百合，可以起到補陰退熱、消炎的功效，可以緩解以上症狀。
二、潤腸通便
百合性質較涼，有潤腸通便的功效，平時適當吃一些百合，可以預防便秘。對於已經發生便秘的患者，通過食用百合也可以改善便秘的症狀，特別是對於大便乾燥的情況，效果更為明顯。
三、清心除煩
一些陰虛體質的患者經常會有心煩、心慌、舌質發紅的表現。而百合具有寧心的功效，適當食用可以緩解以上症狀。而且百合甘涼清潤，有潤燥止咳的作用，如果出現肺燥咳嗽，可以通過食用百合改善症狀。此外，如果出現氣管方面的疾病，也是可以適當食用一些百合的。
四、補中益氣
百合還有補中益氣的作用。一些患者平時有食慾不振、口乾口苦、呼吸微弱、言語低沉以及精神萎靡等症狀的，一般是中氣不足的表現，這種情況下多食用一些百合，可以改善以上症狀。
五、潤膚防衰
百合營養豐富，其中含有多種維生素以及黏液質，可以促進皮膚細胞的新陳代謝。經常吃百合還有美容的作用，可以減少皮膚上的皺紋，使皮膚變得潤滑、細嫩。
六、防癌抗癌
百合還有防癌抗癌的功效。百合中含有的生物鹼可以預防白細胞減少症，可以升高血細胞，對於因放療和化療而引起的白細胞減少症有不錯的治療效果。

⑹ 甜百合和苦百合功效一樣嗎

百合正是發苦的生物鹼的存在，才使得百合具有良好的營養滋補，防病潤肺之功效，但是並不能說明苦的百合更好；百合品種諸多，有些是苦的，有些苦味很少，甚至沒有苦味，大致可以分為兩種，不苦的是粉百合，有苦味的是葯百合，粉百合多作是食用，有苦味的百合多做葯用，功效不同，沒有可比性，不能說哪個更好，根據自己的喜好和需求選擇即可。

⑺ 苦百合和甜百合有什麼區別

百合的鑒別：來源
1.卷丹：為百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.的乾燥鱗莖。
2.百合：為百合科植物百合Lilium brounii F.E.Brown var.virim Baker.的乾燥鱗莖。
3.細葉百合：為百合科植物細葉百合，Lilium pumilum Dc.的乾燥鱗莖。
百合的鑒別：產地與分布
1.卷丹：多為栽培。主產江蘇、浙江、湖南、廣東、四川、安徽、陝西等省。以湖南品質最好，江浙產量最大。行銷全國並出口。
2.百合：產銷同上。
3.山丹：多為野生。分布於東北三省及河北、河南、山東、山西、內蒙古、寧夏、青海、甘肅、湖南等省區。多自產自銷。
百合的鑒別：鑒別要點
上述幾種來源不同的百合，形狀大致相同，其主要區別列表如下：來源 長(cm)寬(cm)厚(mm)縱直脈紋卷丹 2～3.5 1～1.5 1～3 3～8條百合 1.5～3 0.5～1 4 3～5條細葉百合5.5 2.5 3.5 不明顯
百合的鑒別：名典鑒別
①《神農本草經》： 「百合味甘平。生川穀。」②粱?《名醫別錄》： 「百合生荊州山谷。二月、八月采根，陰干。」③陶弘景曰：「近道處處有之。根如葫蒜，數十片相累。人亦蒸煮食之，……亦堪服食。」④唐?蘇恭曰：「此有二種，一種葉大莖長，根粗花勻者，宜人葯，一種細葉，花紅色。」⑤宋?蘇頌曰：「百合三月生苗，高二三尺。干粗如箭，四面有如雞距，又似柳葉，青色，近莖處微紫，莖端碧白。四五月開紅白花，石榴嘴而大。根如葫蒜，重疊生二三十瓣。又一種花紅黃，有黑斑點，細葉，葉間有黑子者，不堪入葯。」⑥明?《本草蒙筌》：「百合，洲渚山野俱生，花開紅白二種。根如葫蒜，小瓣多層，人因美之，稱名百合。」⑦李時珍曰：「百合一莖直上，四向生葉。葉似短竹葉，不似柳葉。五六月問莖端開大白花，長五寸，六齣，紅蕊四垂向下，色亦不紅。紅者葉似柳，乃山丹也。百合結實略似馬兜鈴，其內子亦似之。其瓣種之，如種蒜法。山中者，宿根年年自生。」⑧又「正誤」寇宗奭曰：「百合莖高三尺許，葉如大柳葉，四向攢枝而上。其顛即開淡黃白花，四垂向下覆長蕊，花心有檀色，每一枝顛，須五六花。子紫色，圓如梧子，生於枝葉間。每葉一子，不在花中，亦一異也。根如百合，白色，其形如松子殼，四向攢生，中間出苗。時珍曰：寇氏所說，乃卷丹，非百合也，蘇頌所傳不堪入葯者，今正其誤。葉短而潤，微似竹葉，白花四垂者百合也。葉而狹，尖而柳葉，紅花，不四垂者，山丹也。莖葉似同丹而高，紅花帶黃而四垂，上有黑斑點，其子先結在枝葉問者，卷丹也。卷丹以四月結子，秋時開花，根似百合。其山丹四月開花，根小少瓣。蓋一類三種也。」⑨清?《本草從新》：「百合甘平。花白者入葯。」
百合的鑒別：快速鑒別
1.卷丹：鱗葉呈長橢圓形，頂端較尖，基部較寬，邊緣薄，微波狀，常向內捲曲。長2～3.5cm，寬1～1.5cm。表面乳白色或淡黃棕色，光滑、半透明，有縱直脈紋3～8條。質硬脆，易折斷，斷面較平坦，角質樣。無臭，味微苦。
2.百合：鱗葉較上種小，長1.5～3cm，寬0.5～lcm，厚約4mm，有脈紋3～5條，有的不明顯。
3.山丹：鱗葉較大，長5.5cm，寬2.5cm，厚3.5mm，色較暗，或帶黑紫色，脈紋多不明顯。
三種百合的鑒別，不同的百合的種類，百合的鑒別是不一樣。

⑻ 想問一下葯百合和甜百合有什麼區別都是有什麼好處

葯用百合和食用百合是沒有區別的，都是同一種植物。中醫認為百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效，其花、鱗狀莖均可入葯，是一種葯食兼用的花卉。產地不同，效用也不同。比如，蘭州百合個大、味甜，既可作點心，又可作菜餚，宜興的卷丹製成百合湯是夏日消暑佳品。百合還可製作成百合干、百合粉，在國際市場上價格很高。到目前為止，百合仍然是中葯中的常用葯材。