玫瑰味奶油

㈠ 奶茶店裡面的玫瑰鹽用的奶油風味粉是什麼東西，在哪裡能買到

那個是奶蓋粉的 要用打奶器打出來 可以在網上買或者批發市場

㈡ 奶油裱花玫瑰花的做法怎麼做

有裱花玫瑰花，要有一定的模子進行，才能裱出漂亮的玫瑰花。

㈢ 玫瑰味和奶油味的女士香煙

玫瑰味有很多種冰橙<PELL>
愛喜<ESSE>
sobranie（壽百年）
520
黑鬼<黑魔>
茶花
聖羅蘭<YSL>
TIME
DJ<檸檬,草莓,蘋果味>
七星<MILD SEVEN>
健牌<KENT>
MORE（小綠摩爾）
Salem（沙龍）
davidoff （大衛杜夫）
CAPRI< 卡畢>
萬寶路-薄荷
紅卡特爾 Cartier
BLACK DEVIL（銀魔）
水手-奶油味
混合型「達妮」
金駝(軟裝)
CARTIER
大金獅（硬盒深藍）
大金獅（硬盒粉紅）
七彩夢都(女士)
CAPRI
ark royal（皇家方舟）
slim（絲美，瘦身女郎）

㈣ 如何做玫瑰奶油

做法：

1. 蛋糕橫向從中間切成兩片。
2. 將一片蛋糕放在蛋糕底托上，塗抹一層薄薄的奶油，再放入水果，用另外一片蛋糕蓋在上面，壓平實。
3. 提前設計好樣式，根據要圖案需求，對奶油進行調色，每種顏色按需要的多少，將部分奶油盛到小碗中，加入食用色素，攪拌均勻。本蛋糕需要的顏色為淡粉色、深紅色、象綠色。
4. 將大部分奶油調成淡粉紅色，抹平整個蛋糕。

5. 在整個蛋糕的頂部堆滿淡粉紅色的奶油，一定要盡量多，然後一邊轉動轉台，一邊用抹刀從中間開始，左右方向來回把奶油推平，鋪滿整個蛋糕的頂面。
6. 推平上面的時候有一部分奶油掛到了側面，就利用掛到側面的奶油來覆蓋側面的蛋糕胚。抹刀豎起，前後來回推動，一面轉動轉台。刀的一側是貼著蛋糕體的，這樣轉動轉台時才能保證劃過抹刀邊緣的地方是整齊的。這是第一輪，不要求很齊，基本表面和側面都覆蓋均勻的奶油即可。

7. 然後開始修整第二輪的側面。刀垂直於蛋糕，豎著拿，刀頭幾乎是頂在轉台上，但只是挨著並沒有用力頂，如果特別用力頂轉台，就轉不動了。刀的一個邊輕輕的挨著蛋糕側面的奶油，另外一個邊朝向己方向，呈30度左右的夾角，一手轉動轉台，另一手拿刀緊密的貼在蛋糕奶油的側面，如果不平整的地方要稍微用力些貼，靠刀與奶油接觸的面積使轉過的地方平整。
8. 接下來是第二輪的頂部，刀橫著拿，刀的一個邊是貼著蛋糕面的，另一個邊朝自己的方向翹起，基本是個30度左右的夾角，從外向內，整個劃過蛋糕表面，刮平的頂部。如果還不滿意繼續第三輪、第四輪的抹平，一般四次以內即可將整個蛋糕抹平。

9. 將玫瑰花嘴裝入裱花袋，將剩餘的淡粉色奶油裝入裱花袋，先擠四朵淡粉色玫瑰花，如果有玫瑰花針最好，沒有的話就用筷子頭也可以。

10. 玫瑰花嘴的頭是一頭長一頭短的斜平面，擠制時短的那一頭朝上，先圍繞筷子頭擠出包圍整個筷子的花苞，接著圍繞著花苞，擠一片一片的花瓣，每一瓣花瓣的起點都在上一瓣的中間，終點都要超過上一瓣終點的一半，大約擠8、9瓣花瓣即可。

11. 擠好的玫瑰花用剪子尖部取下，放到要放的位置，一定要貼著奶油麵，否則粘不住，然後將剪子往下輕輕壓著抽出。
12. 在淺粉色的基礎上調深紅色，深紅、粉紅和白色各做四朵玫瑰花，注意要平均每朵花之間的距離，至於大小可以不完全一樣，這樣更真實自然。

13. 花朵做好後，調一個葉子綠色奶油，把葉子花嘴裝入裱花袋，裝入奶油，在花朵的根部，斜著擠些葉子裝飾，同時葉子也可也遮擋用剪刀放花朵抽出後的壓痕。
14. 蛋糕的側面用牙簽均勻的劃些枝蔓，用深紅色小圓嘴擠豆豆裝飾。底部花邊用5齒花嘴擠星星裝飾即可。

㈤ 蛋糕上面的玫瑰花有什麼牌子的奶油

蛋糕上面做的那個玫瑰花都是用質量很好的奶油。但是這個是什麼牌子的沒有記住

㈥ 玫瑰奶油蛋糕的玫瑰奶油蛋糕的做法

1.准備好所有原料，蛋黃加入20克的糖、植物油、牛奶
2.攪拌均勻，篩入粉類
3.切拌均勻無顆粒
4.在蛋清里加入幾滴檸檬汁。20克糖分3次加入。打發至乾性發泡
5.打好的蛋白分3次切拌到蛋黃糊中，切拌均勻成蛋糕糊
6.將蛋糕糊倒入模具中，磕去氣泡，入烤箱160度30分鍾
7.出爐後，倒扣晾涼
8.淡奶油加入糖粉打發至有明顯的紋路
9.蛋糕脫模後放在裱花台上
10.黃桃瀝干水分後切除小塊
11.將蛋糕從中間平均分成3片
12.取一片蛋糕片放在裱花台上，然後抹上一層奶油。在加上黃桃粒
13.蓋上一片蛋糕片， 再抹上一層奶油撒上黃桃粒
14.蛋糕體上用奶油將四周抹平
15.剩下的奶油加上一滴粉色色素攪打成粉色奶油
16.裝入帶有無齒裱花嘴的裱花袋中
17.從蛋糕底部均勻的擠上小花，全部完成後用銀豆裝飾即可

㈦ 玫瑰裱花奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃

玫瑰奶油蛋糕的做法步驟
1. 烤箱180℃預熱10分鍾，先做戚風蛋糕底，蛋清蛋黃分開，蛋黃中加入細砂糖30g，攪拌均勻後加入過篩的低筋麵粉混合均勻，不要翻拌過度，再加入牛奶拌勻，加入一片檸檬汁。蛋清中分三次加入細砂糖75g，打至濕性發泡，再與蛋黃液翻拌均勻，放入鋪好油紙的30cm烤盤中，用180℃上下火烤15分鍾（可根據自己烤箱溫度調整）
2. 戚風蛋糕底烤好之後用6寸慕斯圈，切好三片大小一樣的蛋糕底，冷藏24小時後的鮮奶油打發到八成，鋪一層蛋糕，抹一層奶油，奶油上放黃桃或者草莓（其他自己喜歡的水果也可以），三片對齊，均勻抹好奶油
3. 旋轉裱花台，用抹刀將頂部和四周的奶油抹平，稍微不平也沒事，等下玫瑰花遮一下又很美啦
4. 將裱花嘴放入裱花袋剪開，擠出一片片像葉子的形狀
5. 用玫瑰花瓣造型，在花上擠上幾滴果膠，花會更顯得更新鮮，完成

㈧ 玫瑰鮮奶油泡芙怎麼做

用料
泡芙麵糊
麵粉 175克
白砂糖 20克
水 250克
黃油 45克
雞蛋 260-270克
鹽 少許
曲奇面團
黃糖 80克
中粉 75克
杏仁粉 1大勺
玫瑰奶油餡
鮮奶油200ml
糖50克
水2大勺
玫瑰花一大把
玫瑰鮮奶油泡芙的做法
現做泡芙麵糊，黃油，白砂糖，水和鹽放入鍋中燒至微沸，黃油融化，一次性倒入麵粉
用筷子或者打蛋器不停的攪拌，直到麵糊慢慢成團，最後變成比較光滑的面團，不會粘著鍋子四壁即可，略微放涼待用
雞蛋打入碗中（中等大小約4-5個），分次把蛋液倒入剛才的面團中，用打蛋器攪拌均勻。直到拉起打蛋器，麵糊在打蛋器下留下小的倒三角型時厚度差不多即可
烤箱預熱180度，把麵糊放入裱花袋待用
再做泡芙上面的曲奇面團，把粉類和黃糖一起放入一個大碗，加入切小塊的冷的黃油，像做派皮那樣用手把黃油和分類搓成沙狀
然後用手把它們攏在一起，會略微有點干沒有關系。把攏好的面團放在兩張油紙或者兩張保鮮膜中間，用擀麵杖擀薄，約1mm厚度。用圓形的cutter刻出形狀。
如果感覺比較散的話也沒關系，擀好放冷凍室冷凍5-10分鍾拿出，再擀一下就好
把剛才裱花袋裡的泡芙麵糊擠入烤盤，每個上面放一塊剛才刻好的大小差不多的曲奇麵糊
放入預熱好的烤箱烤20分鍾至表面金黃，再把溫度降低至160度，再烤10-15分鍾即可。具體時間還要根據你泡芙大小決定。
烤泡芙的時間可以做奶油餡，水和糖和玫瑰花瓣一起放入鍋中，小火加熱至糖全部融化關火。放涼後加入淡奶油一起打發。沒有玫瑰的話就把鮮奶油直接打發即可。

小貼士
雖然看起來過程有點復雜，其實真的做起來不會很復雜了。

㈨ 玫瑰裱花奶油蛋糕怎麼做

前言情人節、七夕或是某個紀念日，做一個玫瑰奶油蛋糕給親愛的他（她）一個驚喜，沒有深厚的裱花技術都能完成的超級簡單的玫瑰蛋糕。蛋糕胚用的是6寸戚風蛋糕胚，戚風蛋糕也可以參照我以前發的來做哈。