摩卡玫瑰奶茶

❶ 蜜雪冰城飲品有哪些

蜜雪冰城熱銷的好飲品有如下：

1、蜜雪冰城之雙排奶茶，如下圖所示：

❷ 如何自製好喝不胖奶茶

介么熱的天

不開空調分分鍾都很難熬

要是再來一杯冰冰噠奶茶...

那就再幸福不過啦...

先將桃子骨肉分離，切成小塊，放在杯底，加入養樂多、冰塊，再到氣泡水，最後撒一點桃子丁了，放薄荷裝飾。

好啦

今天的分享就到這

低卡飲料雖低卡

但還是要適當克制一下自己哦

❸ 各種奶茶飲品的製作方法

吃完晚飯突然想來一杯奶茶，但有懶得沖茶，於是用了很簡便的方法製作了幾杯，邊看電視邊喝茶，生活無比愜意。
煮茶水
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20g的份量大概是兩把，茶葉先洗一下。這里我用的是紅茶，一般也是用紅茶比較多，喜歡綠茶的也可以換一下。

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倒入1L的水然後開始煮，大火煮5-6分鍾。

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煮好的茶過濾一下，煮完顏色大概是這個顏色。

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沖奶茶
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煉乳倒入杯中，然後將過濾好的茶葉倒入，煉乳跟茶水的比例是1:10。我用的煉乳是甜的所以不用再放糖，倒入茶水後是這樣的。

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最後攪拌，這款超簡便的奶茶就完成了。

夏天可以放涼後進冰箱或加入冰塊。味道絕對不比市面上的差哦。

注意事項
喜歡味道濃郁的可以自己加量。

時間充裕的話茶就用泡的，味道會更好。
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英式奶茶

奶、茶、巧克力、白蘭地

這種巧克力可以換成可可粉

也可以不加白蘭地吧，英國下午不上班了吧，不然有酒，之後怎麼工作。

下午茶大概時間在三點半到四點半，恩，港劇經常演，嘿嘿

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港式鴛鴦、港式奶茶

鴛鴦是：咖啡、奶油、茶

港式：就是速溶，現在買的各種速溶都有。。。開水沖就行。

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我的自製奶茶

恩，我的奶茶吧，有點像港式的鴛鴦，但是又不是！！！

就是把奶油換成奶，奶油太麻煩了，不適合平時喝。我都當早餐的。

茶，什麼都行，你看我把圖片中寫的紅茶、茉莉花茶都寫成茶。畢竟平時都是有什麼茶，用什麼茶。恩，超市那種茶包吧，也行，不過有的沒有什麼味道，你但沖都沒有味道，更何況配東西。

咖啡就是磨好的咖啡，只要沒有其他配料純咖啡，就行。超市不是有賣成瓶的嘛。

水很開！恩，必須是很燙的，不然沖不開。

我也很喜歡可可，但是可可一喝胖三斤，真的不能總喝。偶爾加一次半次的，挺好的。網上有賣的。

水要很開哦。最後倒入奶就行。

還有我和鴛鴦的另外一個區別，我的不是1:1:1，我的咖啡比較少。其實就是早餐，我喜歡咖啡的味道，但是喝有時候還胃疼。不過都是在外面點的，自己家沖從來沒有問題。不知道時候用生水沖的。畢竟我和生水，不包括礦泉水，都肚子疼。最討厭喝的就是蒸餾水，小時候喝就吐了。我現在才知道蒸餾水是用來做什麼的，就是那種噴霧，怕堵塞，都要求用蒸餾水。呵呵

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絲襪奶茶

奶、茶、糖果，絲襪過濾。

絲襪過濾，應該也可以應用到其他吧。

我原來一直以為絲襪奶茶，是用絲襪在鍋里煮的。哈哈

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蒙古奶茶

第一版是我這個簡化的腦袋，把他那個做法，簡化成那個樣子做的圖。圖是珍珠奶茶啦。恩~

這個就是茶、奶、鹽、黃油、炒米

我個人不太喜歡加黃油恩。

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台灣珍珠奶茶

這個很簡單，就是有奶、有茶，還有珍珠恩。

珍珠要先煮。

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泰式奶茶

奶、茶、冰糖還有冰塊

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港式凍奶茶

有點像泰式奶茶

不過冰糖改成了糖水，最後都有加冰塊。

我覺得泰式奶茶和凍奶茶，都要加入冰塊，做的時候就盡量濃一點。因為冰塊會化成水，會稀釋掉，太稀真的不好喝。

❹ 我想知道一些咖啡、甜點、冰淇淋的英文名字

Caffè Mocha 摩卡
Caramel Macchiato 焦糖瑪奇朵
Caffè Americano 美式
Caffè Latte 拿鐵
Cappuccino 卡布奇諾
espresso 特濃咖啡

Caramel Coffee Jelly 焦糖吉利
Vanilla Frappuccino香草星冰樂
coffee Frappuccino咖啡星冰樂
mocha Frappuccino 摩卡星冰樂
Frappuccino® Blended Tea 芒果茶星冰樂

Decaf 脫因咖啡
non-fat 脫脂牛奶

奶茶（原味、椰香、芋香、草莓、巧克力）Milk Tea (original taste, coconut, taro, trawberry, chocolate)
珍珠奶茶（原味、椰香、芋香、草莓、巧克力）Pearl Milk Tea(original taste, coconut, taro, strawberry, chocolate)

伯爵奶茶Earl Grey Pearl Milk Tea
菊花奶茶chrysanthemum Milk Tea
玫瑰奶茶Rose Milk Tea
桂圓奶茶longan Milk Tea
咖啡奶茶Coffee Milk Tea
皇家奶茶Royal Milk Tea

Special Milk特飲牛奶
香蕉牛奶Banana Milk `
紅豆牛奶Red Bean Milk
綠豆牛奶Mung Bean Milk
花生牛奶Peanut Milk
木瓜牛奶Papaws Milk

有奶茶,還有果汁了:)~
Fresh Juice鮮榨果汁
柳橙汁Fresh Orange Juice
檸檬汁Lemon Juice
雪梨汁Snow Pear Juice
蘋果汁Apple Juice
鳳梨汁Pineapple Juice
西瓜汁Watermelon Juice
哈密瓜汁Hami Melon Juice
胡蘿卜汁Carrot Juice

再配點甜點:)~
Ice Cream、Milk Shake冰淇淋、奶昔
雙色冰淇淋Two Tastes Ice Cream
三色冰淇淋Three Tastes Ice Cream
香蕉船Banana Boat
水果聖代Fruit Sundae
夏威夷聖代Hawaiian Sundae
冰激凌可樂酷Cola Ice Cream
冰激凌奶昔（香草、草莓、巧克力、花生）Ice Cream Milk Shake(vanilla、strawberry、

菊花茶Chrysanthemum flower Tea
伯爵茶Earl Grey Tea
熏衣草茶Lavender Tea
薄荷茶Peppermint Tea
玫瑰花茶Rose Tea

❺ 煙台上島有什麼種類的咖啡啊價位是多少

你好！我是永州米蘿咖啡的吧台長.所以我相信我不會亂答答案。因為米蘿是上島的子公司，也就是我也是上島咖啡職員。 上島咖啡的咖啡基本是如下幾種：
以下的咖啡價格分別是：單品（杯），摩卡壺（2人份），比利時皇家咖啡壺（4--6人份）

1：極品 NO：1藍山咖啡 58RMB 68RMB 148RMB

2：藍山咖啡 48RMB 58RMB 128RMB
3：巴西咖啡 45RMB 50RMB 118RMB
4：摩卡咖啡 45RMB 50RMB 118RMB
5：哥倫比亞咖啡 45RMB 50RMB 118RMB
6：曼特寧咖啡 45RMB 50RMB 118RMB
7：曼巴咖啡 45RMB 50RMB 118RMB
8：義大利咖啡 （不做單品）58人民幣 128人民幣
9：夏威夷可娜咖啡 45RMB 50RMB 108RMB
10：上島咖啡 40RMB 50RMB 108RMB
這些就是單品咖啡的全部在此了，但是不同的地區的消費水平不同，所以有相應的調整！好了！希望你能喜歡！

❻ 上島咖啡都有哪些食物價格都是多少

咖啡>>
[漂浮（冰）咖啡（冰）]28.00元 [濃縮（冰）咖啡（冰）]25.00元 [椰香咖啡（冰）]28.00元
[墨西哥咖啡（冰）]28.00元 [卡布基諾（冰）]28.00元 [玫瑰夫人咖啡（冰）]28.00元
[百合（冰）咖啡（冰）]30.00元 [維也納咖啡（冰）]25.00元 [烈巧克力咖啡（冰）]28.00元
[拿鐵咖啡（冰）]40.00元 [貴夫人咖啡（冰）]28.00元 [巴西咖啡（冰）]28.00元
[碳燒咖啡（冰）]28.00元 [曼特林咖啡（冰）]28.00元 [摩卡咖啡（冰）]28.00元
[上島咖啡（冰）]28.00元 [藍山咖啡（冰）]30.00元 [哥倫比亞咖啡（冰）]28.00元
[曼巴咖啡（冰）]28.00元 [極品藍山（冰）]78.00元 [夏威夷可娜咖啡（冰）]30.00元
[義大利咖啡（熱）]30.00元 [卡布基諾（熱）]25.00元 [椰香咖啡（熱）]25.00元
[生薑咖啡（熱）]25.00元 [玫瑰夫人咖啡（熱）]25.00元 [君度咖啡（熱）]25.00元
[維也納咖啡（熱）]22.00元 [烈巧克力咖啡（熱）]25.00元 [貴夫人咖啡（熱）]25.00元
[愛爾蘭咖啡（熱）]48.00元 [拿鐵咖啡（熱）]38.00元 [碳燒咖啡（熱）]25.00元
[皇家咖啡（熱）]30.00元 [摩卡咖啡（熱）]25.00元 [巴西咖啡（熱）]25.00元
[藍山咖啡（熱）]28.00元 [曼特林咖啡（熱）]25.00元 [曼巴咖啡（熱）]25.00元
[上島咖啡（熱）]25.00元 [哥倫比亞咖啡（熱）]25.00元 [皇家比利時咖啡（熱）]128.00元
[極品藍山（熱）]68.00元 [夏威夷可娜咖啡（熱）]28.00元

飲品>>
[上島飄香奶茶]32.00元 [皇家奶茶]35.00元 [蛋蜜奶茶]28.00元
[稀米奶茶]28.00元 [百香奶茶]28.00元 [鴛鴦奶茶]30.00元
[玫瑰奶茶]28.00元 [極品上島]58.00元 [彩虹冰咖啡]28.00元
[魔力冰咖啡]28.00元 [激情咖啡]32.00元 [意式果醬咖啡]28.00元
[合家歡]32.00元 [藍帶咖啡]28.00元 [羅馬咖啡]28.00元
[冰淇淋咖啡]28.00元 [美式摩卡]28.00元
鮮果汁>>
[綜合美容汁]25.00元 [清涼護目汁]25.00元 [鳳梨健胃汁]25.00元
[胡蘿卜營養蜜]25.00元 [番茄降壓汁]25.00元 [現榨新鮮純果汁B、獼猴桃、木瓜]60.00元
[黃瓜美白汁]25.00元 [現榨新鮮純果汁A、西瓜、哈密瓜、蘋果、雪梨、鳳梨]58.00元 [檸檬汁]25.00元
[橙汁]25.00元 [牛奶西瓜汁]25.00元 [牛奶蘋果汁]25.00元
[蛋蜜汁]25.00元 [金橘蜜汁]25.00元 [芬蘭果汁]25.00元
[愛琴海果汁(橙汁和西瓜汁的混合)]25.00元
冷飲>>
[三色冰淇淋]30.00元 [冰沙(卡布基諾、番茄、摩卡、紅豆、綠豆、藍梅、草莓）]28.00元 [珍珠奶昔(香蕉、藍梅、香芋)]30.00元
[奶昔(香蕉、藍梅、香芋、哈密瓜、巧克力、木瓜、草莓)]28.00元 [鮮奶]28.00元 [刨冰(咖啡、水果)]25.00元
[賓治(水果、夏威夷)]28.00元 [雪泡(咖啡、牛奶、鳳梨)]25.00元 [冰淇淋蘇打(檸檬、藍柑、薄荷)]28.00元
[香蕉船]28.00元 [水果聖代]30.00元 [各式冰淇淋]25.00元

主食類>>
[黑椒牛肉扒面]38.00元 [煙肉時蔬扒面]36.00元 [海鮮扒面]36.00元
[奶油芝士煙肉意粉]38.00元 [黑椒牛肉意粉]38.00元 [義大利肉醬面]38.00元
[金槍魚意粉]38.00元 [什錦海鮮意粉]38.00元 [鮮果雞扒]60.00元 [洋蔥豬扒]60.00元 [愛爾蘭頂級肉眼排]108.00元
[腓俐牛排]88.00元 [T骨牛排]100.00元
[法式洋蔥湯]25.00元 [海鮮濃湯]26.00元 [什錦生菜沙拉]28.00元
[水果沙拉]25.00元 [羅宋湯]25.00元 [奶油玉米湯]25.00元
粥>> [金瓜粥]18.00元 [百合粥]18.00元 [蔬菜粥]18.00元
[水果粥]18.00元 [皮蛋瘦肉粥]18.00元 [海鮮粥]18.00元
三明治>>
[蒜茸麵包(送湯)]15.00元 [火腿蛋]15.00元 [牛肉鬆餅]25.00元
[什錦水果松餅]20.00元 [蜂蜜松餅]20.00元 [西多士(奶油、花生、草莓、巧克力任選）]15.00元
[金槍魚松餅]20.00元 [火腿蛋三文治]20.00元 [厚片土司(奶油、花生、草莓、巧克力任選)]10.00元
[炸豬排三文治]25.00元 [雞肉三文治]25.00元 [金槍魚三文治]25.00元
[上島總匯三文治]25.00元
沙拉>>
[桂花蜜沙拉]32.00元 [健美苗條沙拉]30.00元
套餐>>
[蒜仔黃鱔煲仔飯(荷香)]32.00元 [一品海鮮煲仔飯(荷香)]38.00元 [紅燒牛肉煲仔飯(荷香)]32.00元
[排骨煲仔飯(荷香)]32.00元 [辣味田雞煲仔飯(荷香)]38.00元 [XO雞雜煲仔飯(荷香)]32.00元
[臘味煲仔飯(荷香)]30.00元 [×O醬爆雞柳飯]30.00元 [北菇滑雞煲仔飯(荷香)]30.00元
[滑蛋蝦仁飯]34.00元 [中式牛柳飯]28.00元 [辣子雞飯]25.00元
[原汁牛腩飯]34.00元 [鰻魚飯]50.00元 [台式鹵肉飯]28.00元
[咖喱雞飯]25.00元 [雞排飯]25.00元 [沙茶雞柳飯]28.00元
[香辣牛肉飯]30.00元 [泡椒田雞飯]28.00元 [紅燒排骨飯]28.00元
[紅燒獅子頭飯]30.00元 [豬排飯]25.00元 [咖喱牛肉飯]25.00元
[紅燒牛肉飯]25.00元 [雞腿飯]25.00元
麵食類>>
[三色炒米粉]19.00元 [牛肉湯米粉]20.00元 [牛肉湯河粉]22.00元
[西紅柿雞蛋面]16.00元 [香菇雞肉面]18.00元 [上島炸醬面]18.00元
[臊子干拌面]16.00元 [海鮮拉麵]30.00元 [牛肉烏冬面]32.00元
[上島拉麵]26.00元 [榨菜肉絲面]18.00元 [紅燒牛肉麵]20.00元
[中式牛柳]28.00元 [黑椒牛柳]28.00元 [香菇雞塊]28.00元
[紅燒排骨]28.00元 [土豆牛肉]28.00元 [上海炒麵]25.00元
[牛肉炒河粉]25.00元
炒飯類>>
[什錦蛋炒飯]25.00元 [欖菜四季豆炒飯]25.00元 [青椒牛肉炒飯]25.00元
點心小吃>>
[法蘭克福香腸]28.00元 [台灣炸香腸]28.00元 [炸洋蔥圈]18.00元
[爆米花(甜)]20.00元 [炸薯條]20.00元

價格可能根據地區和時節有變動~~~

❼ 咖啡產品的完整介紹

一、花式咖啡
1、維也納交響咖啡：熱啡七分滿+適量奶油+少許巧克力米
2、卡布基諾咖啡：熱啡七分滿+適量奶油+少許肉桂粉
3、愛爾蘭咖啡：熱啡七分滿+適量奶油+1瓶蓋白蘭地（或威士忌）
4、玫瑰咖啡：熱啡七分滿+適量奶油+玫瑰花2朵
5、拿鐵咖啡：義大利咖啡2平勺用100CC的水煮好後倒入杯中+200CC的保利奶加熱後用打泡器打泡
6、黎明咖啡：義大利咖啡1杯+檸檬片1片
7、瑪利亞咖啡：熱的冰七分滿+巧克力甜酒1/2oz+適量奶油+少許巧克力米
8、混合咖啡：熱的冰啡+150CC牛奶+奶油2oz（按拿鐵做）
9、情侶咖啡：曼、摩七分滿+適量奶油+玫瑰花1朵
10、冰卡布基諾：冰塊+糖水1oz+冰啡七分滿+適量奶油+少許肉桂粉
美國馬薩克郎（Mazagranamericanno）很久以前，曾有位阿拉伯軍人發生戰爭而被困在阿爾及利亞城，當時得此咖啡支撐，才維系了生命。
美式變化真是豪情萬丈。這是不加糖的，倘若希望甜一點可使用糖漿調節一下
註：所有花式咖啡都是用綜合熱咖啡豆。
二、冰咖啡
1、歐帝冰咖啡：冰塊+糖水loz+冰啡七分滿+適量奶油+少許巧克力米
2、椰子冰咖啡：冰塊+糖水loz+椰子粉1平匙+冰啡七分滿在雪克器中搖勻
3、拉丁冰咖啡：冰塊+糧水loz+冰啡七分滿+適量奶油+1瓶蓋薄荷蜜
4、西班牙冰咖啡：冰塊+冰啡七分滿+糖水loz+香草雪糕球1個（白色）
5、啤酒冰咖啡：冰塊+冰啡七分滿+糖水loz+1瓶蓋白蘭地（搖均勻）
6、珍珠冰咖啡：冰塊+冰啡七分滿+糖水loz+1平勺珍珠（搭配奶粒一個）
7、凍鴛鴦：冰塊+奶精1平勺+糖水loz+冰啡、冰紅茶各一半搖勻
8、拿鐵咖啡：熱義大利咖啡100CC+保利奶+牛奶200CC
操作方法：首先煮義大利咖啡1杯，在煮咖啡的過程中要溫杯、同時把200CC牛奶放入雪平鍋煮，沸後再把牛奶倒入奶泡器中打泡，約壓40-50下後，先把剩餘牛奶倒入已倒好咖啡的馬克杯中，再把奶泡放入上層。
9、才子佳人冰啡：冰塊+蜂蜜1/4oz+冰啡六分滿+蛋黃1個+適量奶油+椰子雪糕1個+巧克力米
10、維也納冰咖啡：冰塊+冰啡適量+香草冰淇淋1個+適量奶油+巧克力米
11、茉莉冰咖啡：冰塊+糖水1oz+冰啡七分滿+冰綠茶2oz+適量奶油+巧克力米
12、粉黛冰咖啡：冰塊+糖水1oz+冰啡七分滿+白蘭地0.5oz+適量奶油+玫瑰花1朵
13、薄荷霜冰咖啡：薄荷蜜1oz+鮮奶油2oz+冰啡適量搖勻+草莓冰淇淋1個+巧克力米
14、彩虹冰咖啡：冰塊+糖水、紅石榴汁各1/2oz+冰啡七分滿+適量奶油+草莓冰淇淋1個+1個紅櫻桃
三、典雅歐式茶
1、夢中情人：果粒茶1平勺+1/2oz蜂蜜+柳橙汁1oz+開水沖
2、檸檬紅茶：檸檬紅茶1平勺+1/2oz檸檬汁+開水
3、桔橙香茶：桔橙香茶1勺+1/2oz柳橙汁+開水
四、清涼雪泡
1、青蘋果雪泡：冰塊+奶精1平匙+青蘋果汁2oz+冰開水
2、百香果雪泡：冰塊+奶精1平匙+百香果汁2zo+冰開水
3、石榴雪泡：冰塊+奶精1平匙+石榴汁2oz+冰開水
4、雪雪泡：冰塊+奶精1平匙+柳橙汁2oz+冰開水
5、酸梅雪泡：冰塊+奶精1平匙+酸梅汁2oz+冰開水
6、草莓雪泡：冰塊+奶精1平匙+草莓醬2平勺+冰開水
7、葡萄雪泡：冰塊+1平勺奶精+葡萄汁3/2oz+石榴汁1瓶蓋+冰開水
8、綜合果汁雪泡：冰塊+奶精1平匙+（青蘋果、檸檬、柳橙、百香汁）各1/2oz+冰開水
五、香醇奶茶
1、歐帝奶茶：奶精4平匙（放入小可愛）+紅茶包2個+開水攪拌煮沸
2、伯爵奶茶：奶精3平匙+（伯爵茶葉1平匙）+開水攪拌煮沸
3、茉莉花奶茶：奶精3平匙+茉莉花茶葉1平勺+開水攪拌煮沸
4、玫瑰花奶茶：奶精3平匙+玫瑰花茶1平匙（先煮玫瑰花）+開水攪拌煮沸
5、姜奶茶：奶精3平匙+姜粉2平匙（先煮姜粉）+開水攪拌煮沸
6、椰香奶茶：奶精3平匙+椰子粉2平匙+紅茶包2個+開水攪拌煮沸
7、麥香奶茶：奶精3平匙+麥片2平匙放入小可愛+紅茶包2個+開水攪拌煮沸
8、花生奶茶：（奶精3平匙+花生醬2平勺）一起調均勻+紅茶包2個（先煮茶包）+開水攪拌煮沸
9、芋香奶茶：（奶精3平匙+芋香粉2平匙）先用適量冷水調勻+2個紅茶包
10、綠豆沙奶茶：（奶精3平匙+綠豆沙2平匙）先用適量冷水調勻+2個紅茶包
11、熱鴛鴦：①奶精3平匙+茶包1個+冰啡、開水各一半煮沸
②奶精2平勺+冰啡、冰紅茶各半煮沸
12、皇家奶茶：橙皮半個切絲+奶精3平勺+茶包2個+蜂蜜、白蘭地各1/2oz+開水煮沸
13、熱檸茶：檸檬片3片+檸檬汁1oz+紅茶包2個
14、薄荷奶茶：薄荷茶1平勺+奶精3平勺+開水煮沸
15、可樂煲薑茶：可樂1聽+姜絲適量+開水煮沸
16、拿鐵奶茶：茶包2個+奶精2平勺+拿鐵冰砂粉2平勺+開水煮沸
17、香草奶茶：茶包2個+奶精2平勺+香草粉2平勺+開水煮沸
18、摩卡奶茶：茶包2個+奶精2平勺+摩卡粉2平勺+開水煮沸
六、泡沫茶類
沖泡紅/綠茶的方法：水量（大雪克器三杯半）+一個茶包（紅茶泡10分鍾、綠茶泡13分鍾）
1、泡沫紅茶/綠茶：冰塊+糖水1oz+冰紅、綠茶
2、泡沫青蘋果紅茶/綠茶：冰塊+糖水1oz+青蘋果汁1oz+冰紅、綠茶
3、泡沫百香紅茶/綠茶：冰塊+糖水1oz+百香汁1oz+冰紅、綠茶
4、泡沫酸梅/紅茶/綠茶：冰塊+糠水1oz+酸梅汁1oz+冰紅、綠茶
5、泡沫石榴紅茶/綠茶：冰塊+糖水1oz+石榴汁1oz+冰紅、綠茶
6、泡沫檸檬紅茶/綠茶：冰塊+糖水1oz+檸檬汁1oz+冰紅、綠茶（檸檬片3片）
7、泡沫茉莉蜜茶：冰塊+蜂蜜1oz+檸檬汁1/2oz+冰綠茶
8、泡沫綠豆沙茶：冰塊+糖水1oz+奶精1平匙+綠豆沙2平匙+冰開水
9、泡沫翡翠綠珍珠奶茶：冰塊+糖水1oz+奶精1平匙+薄荷蜜1oz+冰綠茶+珍珠1平勺
10、泡沫芋香珍珠奶茶：冰塊+蜂蜜1oz+奶精2平匙+芋香粉1.5平匙+冰紅茶+珍珠2平勺
11、凍麥香奶茶：冰塊+糖水1oz+奶精2平匙+麥片1.5平匙+冰紅茶+珍珠2平勺
12、凍椰香奶茶：冰塊+糖水1oz+奶精2平匙+椰香粉1.5平匙+冰紅茶
13、花生珍珠奶茶：冰塊+奶精2平勺+蜂蜜1/2oz+花生醬1.5平勺+冰紅茶+珍珠2平勺
14、綠豆沙珍珠奶茶：冰塊+糖水1oz+奶精1平匙+綠豆沙2平匙+冰紅茶+珍珠2平勺
15、天長地久凍奶茶：（泡沫杯）冰塊+糖水1oz+冰紅茶六分滿+放吸管和攪拌器
（雪克器）3-4冰塊+溫水1oz+鮮奶油1oz+雪糕1個
16、凍鮮奶：冰塊+奶精3平匙+糖水1oz+冰開水
七、果汁類
1、紫色偶然
舊配方：冰塊＋（檸檬汁、柳橙汁）各1/2oz＋葡萄汁2oz＋2個奶粒＋冰開水
新配方：冰塊＋（檸檬汁、柳橙汁）各1/2oz＋葡萄汁2/3oz＋紅石榴汁1瓶蓋＋奶粒1個＋冰開水
2、芬蘭汁：冰塊＋（檸檬、柳橙、百香、石榴）各1/2oz＋奶精1平匙＋冰開水
3、蛋蜜汁：冰塊+（檸檬、柳橙、蜂蜜）各1/2oz+蛋黃1個+冰開水（搖3-4下）+奶精1平勺
4、冰水果茶：冰塊+（檸檬、柳橙、百香）各1/2oz+葡萄1/4oz+冰綠茶
5、東方佳人：冰塊+（檸檬、柳橙、百香、石榴）各1/2oz+冰開水
6、綠色回憶：冰塊+奶油（保利奶）2oz+（鮮奶顏色較淡）+（蜂、檸、柳）各1/2oz+蛋黃1個+冰開水
註：雪克器搖勻，高腳杯裝，放入攪拌器、吸管，慢慢倒入適量薄荷蜜，吸時再攪拌
7、紅色回憶：同上，薄荷蜜用石榴汁替代。
8、田園之夢：鳳梨1/6個（200克）+蘋果1/4個+生菜心三條+檸檬汁1/2oz+糖水適量+冰開水
註：將鳳梨、蘋果、菜心用攪拌機榨成汁與其他用雪克器搖勻+裝飾品
9、紅妝素裹：蘋果一個（攪成汁液）+鮮奶油2oz+糖水1oz+冰開水（搖勻）+草莓雪糕（置於正中），用泡沫杯裝
10、香蕉咖啡：冰啡3/5（高腳杯）+糖水1oz+香蕉1/2條（攪拌機攪勻）+2~3塊冰塊
11、紅日初升：鳳梨1/6個+（檸、柳、百香）各1/2oz+冰開水+蕃茄一片12、彩霞滿天：波蘿汁3oz+柳橙汁3/2oz+檸檬汁1/4oz+紅石榴汁1/3oz+冰開水+保利奶2oz八、冰砂系列
1、摩卡冰沙：摩卡冰砂粉2凸勺+冰咖啡2oz+鮮奶油1oz+糖包16G+少許咖啡粉（1平勺的1/3）+350CC碎冰
2、拿鐵冰沙：拿鐵冰砂粉2凸勺+冰咖啡2oz+鮮奶油1oz+糖包16G+少許咖啡粉（1平勺的1/3）+350CC碎冰
3、卡布基諾冰砂：香草冰砂粉2凸勺+冰咖啡2oz+鮮奶油2oz+糖包16G+350CC碎冰
4、水果冰沙：香草冰砂粉2凸勺+鮮奶油2oz+（青蘋果、檸檬、柳橙、百香汁）各1/2oz+350CC碎冰
5、綜合果汁冰砂：香草冰砂粉2凸勺+鮮奶油2oz+（青蘋果、檸檬、柳栓、百香汁）各1/2oz+350CC碎冰
6、綠豆沙冰砂：香草冰砂粉2凸勺+綠豆沙1.5平勺+鮮奶油1oz+溫水1oz+350CC碎冰
7、椰子冰砂：香草冰砂粉2凸勺+鮮奶油1oz+椰子粉1.5平勺+碎冰
8、薄荷冰砂：薄荷蜜、酒各1/2oz+奶油1oz+香草冰砂粉2凸勺+碎冰
9、香草冰砂：香草冰砂粉2凸勺+冰啡2oz+糖包2個+奶油2oz+碎冰+少許咖啡粉
10、柳橙冰砂：柳橙冰砂粉2凸勺+鮮奶油2oz+柳橙1.5oz+碎冰
註：先放各種材料於攪拌機內攪拌，再放入冰砂攪拌即可。九、奶昔系列
1、草莓奶昔：草莓醬2平勺+鮮奶油2oz+糖包2個+350CC碎冰
2、花生奶昔：花生醬2平勺+鮮奶油2oz+糖包2個+350CC碎冰
3、香蕉奶昔：香蕉1根+鮮奶油2oz+350CC碎冰
4、雪梨奶昔：雪梨半個榨汁+鮮奶油2oz+糖包2個+350CC碎冰
5、蘋果奶昔：蘋果1個（榨汁）+鮮奶油2oz+糖包2個+少許碎冰
6、哈蜜瓜奶昔：哈蜜瓜少許+鮮奶油2oz+少許碎冰
7、香草奶昔：香草冰淇淋1.5個+糖水1/2oz+奶油1/2oz+少許碎冰
十、其他飲品
1、熱鮮奶：保利奶2/3，開水1/3煮沸
2、可樂煲姜：可樂一罐+少許姜絲煮沸
3、熱檸茶：檸檬汁1oz+茶包2個+開水煮沸（檸檬3片）
4、特調水果茶：（檸檬、柳橙、百香、葡萄）各1/2oz+紅茶包2個+鳳梨2-3片十十一、點心類
1、鳳梨（蜂蜜）松餅：松餅粉5平匙+雞蛋1個+白糖1平匙+適量水調勻、烘乾+適量奶油+少許巧克力米+鳳梨四至五片（1蜜杯蜂蜜）
2、草莓（花生）松餅：松餅粉5平匙+雞蛋1個+白糖1平匙+適量水調勻，烘乾+適量奶油+少許巧克力米+草莓醬（花生醬）2平勺
3、雞蛋松餅：松餅粉5平匙+白糖1平匙+雞蛋1個（適量水調勻，烘乾）+適量奶油+少許巧克力米
4、咖啡松餅：松餅粉5平匙+雞蛋1個+白糖1平匙+小咖啡杯八分滿（適量水調勻、烘乾）+適量奶油+少許巧克力米
5、青蘋果松餅：松餅粉5平匙+雞蛋1個+青蘋果汁2oz適量水調勻、烘乾+適量奶油+少許巧克力米
6、奇士松餅：松餅粉5平匙+雞蛋1個+柳橙汁3/2oz+白糖半平匙+適量水調勻、烘乾+適量奶油+少許巧克力米
7、綜合松餅：松餅粉5平匙+白糖1平匙+雞蛋1個適量水調勻、烘乾+適量奶油+花生醬1平勺+草莓醬+巧克力米少許
8、香芋松餅：松餅粉3平勺+香芋粉2平勺+雞蛋1個+白糖1平勺+適量水調勻（烤乾）+奶油+少許巧克力米
9、QQ松餅：松餅粉5平勺+珍珠2平勺+雞蛋1個+白糖1平勺+適量水調勻（烤乾）+奶油+少許巧克力米
十二、雞尾酒
1、親密愛人：櫻桃白蘭地2/3 oz+貝爾斯酒1/3oz+石榴汁1茶匙+蛋酒1oz
2、城市獵人：黑啤3/4oz+櫻桃白蘭地1/4oz
3、灰姑娘：君度1oz+濃縮、柳橙、檸檬、菠蘿各1/3oz
4、愛在歐帝：金酒1/2oz+薄荷酒1/4oz
5、深水炸彈：金巴和酒1/2oz+四玫瑰1/2oz+石榴汁1茶匙+檸檬汁2滴
6、薄荷七喜：薄荷酒1oz+薄荷蜜1/2oz+君度1/2oz+雪碧適量
7、紅粉佳人：金酒3/4oz+石榴汁1/4oz+雞蛋酒1/4oz+檸檬1茶匙
8、藍色夏威夷：伏特加30mc+菠蘿汁30mc+藍香橙15mc+檸檬汁15mc
9、田納西之夏：傑克丹尼45mc+薄荷酒20mc+檸檬汁20mc+白砂糖1茶匙
10、格蘭清晨：蘇格蘭威士忌（黑牌）45mc+檸檬汁15mc+白砂糖1茶匙+櫻桃白蘭地2滴+四玫瑰1/5oz+貝爾斯1滴
11、金色轟炸機：伏特加4/5 oz+四玫瑰1/5oz+貝爾斯1滴
12、情意濃濃：橙汁1/2oz+鳳梨汁1/2oz+紅石榴汁2滴+白蘭地

❽ 誰能告訴一些咖啡和奶茶的配方

商用詳細的技術配方
原料：珍珠球（丸），有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶最佳）。

工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺（塑料的亦可）、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
「珍珠奶茶網」健康休閑奶茶、冰點製作工具簡介：
1、 雪克杯： 分350ml、750ml兩種，不銹鋼材質、由瓶蓋 ,濾網、鋼杯三部分組成，為製作混和原料組成新口味飲品的專用器具。
2、 盎司杯：用於計量果汁所用。
3、 咖啡勺：塑料材質，用於舀取果粉，果汁等原料的專用工具。
4、 攪拌棒：長柄、不銹鋼或塑料材質，用以舀取、攪拌深罐中的材料。
5、 密封罐：塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質均有，主要盛放材料之用。
6、 刨冰機：分手動與電動兩種，為磨轉削刨冰塊的專用機器，電動型一般 消耗電力為180W。
7、 沙冰機：分大型沙冰機和小型沙冰機。大型沙冰機一般為不銹鋼製作；小型沙冰機為玻璃機體容器。用於攪拌磨削冰塊及果料。
8、 松餅機：類似電餅鐺，可自動加熱，屬烘涪松餅專用器具。

製作「珍珠奶茶」奶茶冰點，營業前的准備工作：
營業前應將吧台，檯面，擦試干凈、並將各種器具 消毒，清洗後擺放整齊，原材料備好。並依營業所需將紅（綠）茶、珍珠粉圓、糖漿、紅（綠）豆分別泡（煮）好待用。

1. 黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鍾（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鍾（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鍾。

用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。

2.泡茶包。把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鍾--20分鍾即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

3冷的珍珠奶茶！
在搖杯中放入10g奶精(一湯匙)，一大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻後,加一滴添加劑，用攪拌棒調勻，加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一隻360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。

注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，
奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說，起了畫龍點晴的作用，而一旦奶粉過量，則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量，切末以為奶味越重越好喝。
註：製作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根據所添加果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）

糖漿煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮開後，再小火熬10分鍾後

熄火靜置冷卻即可。

以下也是珍珠奶茶作法：

1、原味珍珠奶茶作法：10g奶精+糖水適量+2/3茶水+冰塊[或開水]+15g珍珠+一滴添加劑
2、加味珍珠奶茶作法：（以芋香奶茶例）12g芋香粉+10g奶精+冰塊[或開水]+糖水適量+熱茶水適量+15g珍珠
3、做珍珠奶茶產品先准備以下材料：
a、珍珠（配方：1分珍珠8分水，將水煮沸，加入珍珠，打開鍋蓋小火煮20分鍾，然後關火，蓋上鍋蓋，悶20分鍾，用飲用涼水沖洗，濾干水，加入適量糖水即可）
b、茶水（配方：60克紅茶泡3000cc的開水，時間：20分鍾，即可）
c、糖水（配方：500克沙糖倒入300cc的開水，煮至沙糖溶於水即可）
各種奶茶的製作方法】
香蕉奶茶
做法：將香蕉切片，寬約4mm，並把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
注意：
沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。
暖姜奶茶
做法：
1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之後，加入與清水同量的牛奶並加溫。
2、倒入茶壺之後，注入預先溫熱的茶杯中，並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯，便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命C的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200CC牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
珍珠奶茶
1.原料：紅茶，奶精，糖漿（蜂蜜）珍珠，冰塊。
2.工具：調理棒（或筷子湯匙）SK杯（或能蓋緊密封的杯子，瓶子）。
1/1.選用市場上常見紅（綠）茶包，用350mL~500mL熱水沖泡，備用。
1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。
1/3.用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。
1/4.味寶珍珠粉圓（每杯約30g計）中火燒30分鍾，熄火燜20分鍾後撈出用冷水沖瀝後放入糖漿或蜂蜜（風味更佳）中保存。
1/5.製作適量冰塊。
3.在搖杯中放入3~4塊冰塊，30g奶精，一湯匙糖漿，加入紅茶300mL~400mL，蓋緊杯蓋，搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，最後加入燒制好的珍珠即可調成一杯完美的珍珠奶茶！
麥香奶茶
材料 : 西米1/2杯，統一麥香奶茶。
做法:
1. 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。
2. 將麥香奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中，加入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。
堅果奶茶
做法：
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再加入佔20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，可以當作甜味調料加進鍋中。加入奶油之後，在撒上堅果切片。
3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用.
薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用於花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。
--薄荷茶可以幫助消化，最適合腸味不適或是吃了太過油膩的食物後飲用 。薄荷茶對於鎮痛及殺菌也很有效。
做法：
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，加入統一麥香奶茶 。可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步：將清水倒入鍋內後點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。例如：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。
第二步：在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。 此外，以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時，也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡。
第三步：加熟後，茶葉若已綻開，則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是，若水為2杯，則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶後，要在沸騰之前將火關掉， 蓋上蓋子。浸泡3分鍾左右。
第四步： 以濾網濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱.

奶茶配方

材料： 紅茶 30G 沸水 400ML 牛奶 400ML 蜂蜜適量 冰塊 適量

做法： 1。用沸水泡紅茶 蓋蓋子 悶15分鍾後充分攪拌
2。濾掉茶葉後，把牛奶混合到茶汁中
3。把蜂蜜攪拌進奶茶中 （甜度可按個人喜好放）
4。加進冰塊，我一般加進兩盒冰塊，我的一盒冰塊用120ML水凍成的
5。充分攪拌後就OK了，如要喝熱奶茶就要加進熱水，不能直接喝程序2後的奶茶，太濃了.

當然奶茶的濃度要個人根據喜好調節:

。可以多放或少放冰塊和熱水 。如果不希望冰奶茶的味道太淡，就要多放冰塊，這個冰塊融化的速度才慢，當然也要盡快喝掉
。可以按比例減少或增加材料用料，也可根據個人喜好減少或增加裡面任意材料的調節自己喜歡的味道。
。不要用白糖、冰糖什麼的，味道遠不如蜂蜜好
愛爾蘭咖啡：材料：愛爾蘭威士忌30ml，糖包1袋，咖啡1杯。鮮奶油適量。七彩米少許。
做法：1.將糖包放入杯中倒入30ml愛爾蘭威士忌點火燒杯子；
2.當杯里的酒溫熱時點燃杯里的酒並將杯子拉高後將酒倒入另一個杯中
3.可重復倒火2-3次，再倒入熱咖啡，擠上鮮奶油，撒上七彩米做裝飾。
杯具：愛爾蘭專用咖啡杯350ml
皇家咖啡：材料：藍山咖啡一杯.方糖一塊.白蘭地30ml
做法：將方糖放入皇家咖啡勺中.再加入白蘭地30ml，讓糖充分吸收白蘭地，然後點火並將皇家咖啡勺放在藍山咖啡杯子上。
杯具：待定。
拿鐵跳舞咖啡：材料：濃縮咖啡1杯，牛奶1/3杯，奶泡1/3，巧克力漿，煉乳10ml糖油
做法：將煉乳，牛奶，糖油，奶泡，濃縮咖啡依次放入杯中。使牛奶，咖啡，奶泡呈現分層的效果。
杯具：透明杯款式待定
卡布基諾：材料：濃縮咖啡1杯，牛奶1/3杯，奶泡1/3，巧克力漿，糖油
做法：將做好的咖啡直接加入熱牛奶，糖油和奶炮，再用巧克力漿勾勒出花式。
杯具：待定。
玫瑰果露咖啡：材料：咖啡1杯，玫瑰果露15ml，鮮奶油適量，糖油和玫瑰花瓣
做法：將咖啡中加入玫瑰果露，糖油，擠上鮮奶油，以玫瑰花瓣作為裝飾，再淋上玫瑰果露即可。
杯具：待定。
摩卡爪哇咖啡：材料：咖啡1杯，巧克力漿，奶油，糖包。
做法：將杯底鋪上巧克力加入1/2糖包再倒入咖啡擠上鮮奶油淋上巧克力漿即可。
杯具：待定。
摩洛哥牛奶：材料：牛奶，奶泡，煉乳，咖啡巧克力漿（自製）
做法：將煉乳，牛奶，奶泡，咖啡巧克力漿（自製）依次倒入杯中，使其分層
再用奶泡把最上方鋪滿，最後用巧克力漿勾畫出圖案即可。
杯具：透明杯，款式待定
焦糖印章咖啡：材料：焦糖30ML，濃縮咖啡一杯，牛奶，奶泡
做法：在杯底鋪滿焦糖，再倒入咖啡，牛奶，奶泡然後用焦糖畫網格形作為出品裝飾。
杯具：待定。
櫻花牛奶咖啡：材料：濃縮咖啡一杯，牛奶，奶泡，櫻花糖漿
做法：先在濃縮咖啡中加入櫻花糖漿，再注入牛奶使其拉花即可。
杯具：待定。
椰子牛奶咖啡：材料：濃縮咖啡一杯，牛奶，奶泡，椰子糖漿
做法：先在濃縮咖啡中加入椰子糖漿，再注入牛奶使其拉花即可。
杯具：待定。
抹茶牛奶咖啡（一）：材料：抹茶粉，咖啡一杯，牛奶
做法：將咖啡注入到抹茶粉中，用茶刷攪拌，再倒入牛奶，撒上抹茶粉即可。
抹茶牛奶咖啡（二）：材料：濃縮咖啡一杯，牛奶，奶泡，（抹茶粉+糖油）
做法：將濃縮咖啡，牛奶，奶泡依次放入再用自製抹茶漿勾畫圖形。
杯具：待定。
維也納咖啡：材料：咖啡一杯，鮮奶油，七彩米，糖包
做法：將杯底鋪上糖，再倒入咖啡擠上鮮奶油，撒七彩米做裝飾。
杯具：待定。

❾ 孕婦可以喝摩卡玫瑰奶茶嗎

。。很多奶茶的原料無非就是奶精和白糖。 孕婦最好是管住自己的嘴巴。

❿ 我想知道錦州凱倫咖啡的菜單，有經驗的也希望您列出一部分菜單，比如面條，飲品和牛排的價格。另外我問...

咖啡>>
[漂浮（冰）咖啡（冰）]28.00元 [濃縮（冰）咖啡（冰）]25.00元 [椰香咖啡（冰）]28.00元
[墨西哥咖啡（冰）]28.00元 [卡布基諾（冰）]28.00元 [玫瑰夫人咖啡（冰）]28.00元
[百合（冰）咖啡（冰）]30.00元 [維也納咖啡（冰）]25.00元 [烈巧克力咖啡（冰）]28.00元
[拿鐵咖啡（冰）]40.00元 [貴夫人咖啡（冰）]28.00元 [巴西咖啡（冰）]28.00元
[碳燒咖啡（冰）]28.00元 [曼特林咖啡（冰）]28.00元 [摩卡咖啡（冰）]28.00元
[上島咖啡（冰）]28.00元 [藍山咖啡（冰）]30.00元 [哥倫比亞咖啡（冰）]28.00元
[曼巴咖啡（冰）]28.00元 [極品藍山（冰）]78.00元 [夏威夷可娜咖啡（冰）]30.00元
[義大利咖啡（熱）]30.00元 [卡布基諾（熱）]25.00元 [椰香咖啡（熱）]25.00元
[生薑咖啡（熱）]25.00元 [玫瑰夫人咖啡（熱）]25.00元 [君度咖啡（熱）]25.00元
[維也納咖啡（熱）]22.00元 [烈巧克力咖啡（熱）]25.00元 [貴夫人咖啡（熱）]25.00元
[愛爾蘭咖啡（熱）]48.00元 [拿鐵咖啡（熱）]38.00元 [碳燒咖啡（熱）]25.00元
[皇家咖啡（熱）]30.00元 [摩卡咖啡（熱）]25.00元 [巴西咖啡（熱）]25.00元
[藍山咖啡（熱）]28.00元 [曼特林咖啡（熱）]25.00元 [曼巴咖啡（熱）]25.00元
[上島咖啡（熱）]25.00元 [哥倫比亞咖啡（熱）]25.00元 [皇家比利時咖啡（熱）]128.00元
[極品藍山（熱）]68.00元 [夏威夷可娜咖啡（熱）]28.00元

飲品>>
[上島飄香奶茶]32.00元 [皇家奶茶]35.00元 [蛋蜜奶茶]28.00元
[稀米奶茶]28.00元 [百香奶茶]28.00元 [鴛鴦奶茶]30.00元
[玫瑰奶茶]28.00元 [極品上島]58.00元 [彩虹冰咖啡]28.00元
[魔力冰咖啡]28.00元 [激情咖啡]32.00元 [意式果醬咖啡]28.00元
[合家歡]32.00元 [藍帶咖啡]28.00元 [羅馬咖啡]28.00元
[冰淇淋咖啡]28.00元 [美式摩卡]28.00元
鮮果汁>>
[綜合美容汁]25.00元 [清涼護目汁]25.00元 [鳳梨健胃汁]25.00元
[胡蘿卜營養蜜]25.00元 [番茄降壓汁]25.00元 [現榨新鮮純果汁B、獼猴桃、木瓜]60.00元
[黃瓜美白汁]25.00元 [現榨新鮮純果汁A、西瓜、哈密瓜、蘋果、雪梨、鳳梨]58.00元 [檸檬汁]25.00元
[橙汁]25.00元 [牛奶西瓜汁]25.00元 [牛奶蘋果汁]25.00元
[蛋蜜汁]25.00元 [金橘蜜汁]25.00元 [芬蘭果汁]25.00元
[愛琴海果汁(橙汁和西瓜汁的混合)]25.00元
冷飲>>
[三色冰淇淋]30.00元 [冰沙(卡布基諾、番茄、摩卡、紅豆、綠豆、藍梅、草莓）]28.00元 [珍珠奶昔(香蕉、藍梅、香芋)]30.00元
[奶昔(香蕉、藍梅、香芋、哈密瓜、巧克力、木瓜、草莓)]28.00元 [鮮奶]28.00元 [刨冰(咖啡、水果)]25.00元
[賓治(水果、夏威夷)]28.00元 [雪泡(咖啡、牛奶、鳳梨)]25.00元 [冰淇淋蘇打(檸檬、藍柑、薄荷)]28.00元
[香蕉船]28.00元 [水果聖代]30.00元 [各式冰淇淋]25.00元

主食類>>
[黑椒牛肉扒面]38.00元 [煙肉時蔬扒面]36.00元 [海鮮扒面]36.00元
[奶油芝士煙肉意粉]38.00元 [黑椒牛肉意粉]38.00元 [義大利肉醬面]38.00元
[金槍魚意粉]38.00元 [什錦海鮮意粉]38.00元 [鮮果雞扒]60.00元 [洋蔥豬扒]60.00元 [愛爾蘭頂級肉眼排]108.00元
[腓俐牛排]88.00元 [T骨牛排]100.00元
[法式洋蔥湯]25.00元 [海鮮濃湯]26.00元 [什錦生菜沙拉]28.00元
[水果沙拉]25.00元 [羅宋湯]25.00元 [奶油玉米湯]25.00元
粥>> [金瓜粥]18.00元 [百合粥]18.00元 [蔬菜粥]18.00元
[水果粥]18.00元 [皮蛋瘦肉粥]18.00元 [海鮮粥]18.00元
三明治>>
[蒜茸麵包(送湯)]15.00元 [火腿蛋]15.00元 [牛肉鬆餅]25.00元
[什錦水果松餅]20.00元 [蜂蜜松餅]20.00元 [西多士(奶油、花生、草莓、巧克力任選）]15.00元
[金槍魚松餅]20.00元 [火腿蛋三文治]20.00元 [厚片土司(奶油、花生、草莓、巧克力任選)]10.00元
[炸豬排三文治]25.00元 [雞肉三文治]25.00元 [金槍魚三文治]25.00元
[上島總匯三文治]25.00元
沙拉>>
[桂花蜜沙拉]32.00元 [健美苗條沙拉]30.00元
套餐>>
[蒜仔黃鱔煲仔飯(荷香)]32.00元 [一品海鮮煲仔飯(荷香)]38.00元 [紅燒牛肉煲仔飯(荷香)]32.00元
[排骨煲仔飯(荷香)]32.00元 [辣味田雞煲仔飯(荷香)]38.00元 [XO雞雜煲仔飯(荷香)]32.00元
[臘味煲仔飯(荷香)]30.00元 [×O醬爆雞柳飯]30.00元 [北菇滑雞煲仔飯(荷香)]30.00元
[滑蛋蝦仁飯]34.00元 [中式牛柳飯]28.00元 [辣子雞飯]25.00元
[原汁牛腩飯]34.00元 [鰻魚飯]50.00元 [台式鹵肉飯]28.00元
[咖喱雞飯]25.00元 [雞排飯]25.00元 [沙茶雞柳飯]28.00元
[香辣牛肉飯]30.00元 [泡椒田雞飯]28.00元 [紅燒排骨飯]28.00元
[紅燒獅子頭飯]30.00元 [豬排飯]25.00元 [咖喱牛肉飯]25.00元
[紅燒牛肉飯]25.00元 [雞腿飯]25.00元
麵食類>>
[三色炒米粉]19.00元 [牛肉湯米粉]20.00元 [牛肉湯河粉]22.00元
[西紅柿雞蛋面]16.00元 [香菇雞肉面]18.00元 [上島炸醬面]18.00元
[臊子干拌面]16.00元 [海鮮拉麵]30.00元 [牛肉烏冬面]32.00元
[上島拉麵]26.00元 [榨菜肉絲面]18.00元 [紅燒牛肉麵]20.00元
[中式牛柳]28.00元 [黑椒牛柳]28.00元 [香菇雞塊]28.00元
[紅燒排骨]28.00元 [土豆牛肉]28.00元 [上海炒麵]25.00元
[牛肉炒河粉]25.00元
炒飯類>>
[什錦蛋炒飯]25.00元 [欖菜四季豆炒飯]25.00元 [青椒牛肉炒飯]25.00元
點心小吃>>
[法蘭克福香腸]28.00元 [台灣炸香腸]28.00元 [炸洋蔥圈]18.00元
[爆米花(甜)]20.00元 [炸薯條]20.00元