丁香酚別名

㈠ 肉蔻和香果一樣嗎

一樣

1、香果和肉豆蔻是同一種香料。玉果有很多別名，比如肉豆蔻、迦拘勒、豆蔻、肉果、頂頭肉等都是它的名字。肉豆蔻（學名：Myristica fragrans）為肉豆蔻屬常綠喬木植物。小喬木；幼枝細長。該種為熱帶著名的香料和葯用植物。

2、玉果是葯食兩用食物，主要是可以入葯，烹飪中用作調料。玉果為肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟種仁。內含多種揮發油，油中主要成分萜烯類、還含脂肪油等，油中存在大量肉豆蔻酸。玉果種仁呈卵圓形或橢圓形，長2至3.5厘米，寬1.5至2.5厘米。

3、肉豆蔻表麵灰綠色或暗棕色，有網狀溝紋，兩端間有明顯縱溝。質堅硬，碎斷面可見大理石紋理。縱切時可見寬端有小形腔隙，內藏小形干縮的胚，子葉卷進曲，氣強烈芳香，味辛辣，微苦。以個大、體重、堅實，破開後香氣濃者為佳。

(1)丁香酚別名擴展閱讀：

葯理作用

1、鎮靜催眠作用

該品揮發油中所含的甲基異丁香酚有抑制中樞神經作用，兔耳iv50mg/kg後，可見睡眠時翻正反射、痛覺反射和聽覺反射均消失，睡眠時間平均20分鍾8s，有加強戊巴比妥的安眠作用。

2、抗菌作用

甲基異丁香酚對金黃色葡萄球菌和肺炎雙球菌，MIC分別為0.4mg/ml和0.6mg/ml。馬拉巴酮B對金黃色葡萄球菌、枯草桿菌和堅忍鏈球菌有較強的抑菌作用，前兩者的MIC為1ug/ml，後者為2ug/ml，馬拉巴酮C對枯草桿菌的MIC為2ug/ml。

3、麻醉作用

該品揮發油中的甲基丁香酚和欖香脂素對小鼠、兔、貓和狗，iv給葯後有麻醉作用。

㈡ 求紫羅蘭的圖片及花語，越詳細越好，最好附上240*320尺寸圖片，謝謝

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編輯詞條 紫羅蘭目錄[隱藏]

【分類學信息】
【形態特徵】
【化學結構】
【氣味】
【品種】
【非洲紫羅蘭 】
【習性與栽培】
【栽培技術】
【採收與貯藏】
【病蟲害防治】
【用途】
【開運花卉:款款深情紫羅蘭】
【文化內涵】
【繪畫顏料】
【電影《紫羅蘭》】
【小說《紫羅蘭》】
【歌曲《紫羅蘭》】
【游戲《紫羅蘭》】 【分類學信息】
【形態特徵】
【化學結構】
【氣味】
【品種】
【非洲紫羅蘭 】
【習性與栽培】
【栽培技術】
【採收與貯藏】【病蟲害防治】【用途】【開運花卉:款款深情紫羅蘭】【文化內涵】【繪畫顏料】【電影《紫羅蘭》】【小說《紫羅蘭》】【歌曲《紫羅蘭》】【游戲《紫羅蘭》】

正確的紫羅蘭圖片
[編輯本段]【分類學信息】
拉丁學名：Matthiola incana
英文名：Violet
別名：草桂花、四桃克
域：真核域 Eukarya
界：植物界 Plantae
門：被子植物門 Magnoliophyta
綱：雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目：十字花目(Brassicales)
科：[十字花科(Brassicaceae)]
屬：紫羅蘭屬(Matthiola)
種：紫羅蘭(Matthiola incana)
花語：永恆的美與愛、我很喜歡你
[編輯本段]【形態特徵】
紫羅蘭原產地中海沿岸。目前我國南部地區廣泛栽培。 2年生或多年生草本花卉，一般在頭年秋季播種，翌年春季開花，株高30-60厘米，全株被灰色星狀柔，莖直立，基部稍木質化。葉面寬大，長橢圓形或倒披針形，先端圓鈍。總狀花序頂生和腋生，花梗粗壯，花有紫紅、淡紅、淡黃、白等顏色，單瓣花能結籽，重瓣花不結籽，果實為長角果圓柱形，種子有翅。花期3-5月，果熟期6-7月。
[編輯本段]【化學結構】
酸類區--體化水楊酸
醇類--苯甲醇
酮類--Parmone
酚類--丁香酚
[編輯本段]【氣味】
干而甜，有點像甘草。
[編輯本段]【品種】
園藝品種甚多，有單瓣和重瓣兩種品系。重瓣品系觀賞價值高；單瓣品系能結種，而重瓣品系不能。一般扁平種子播種生長的植株，通常可生產大量重瓣花；而飽滿充實的種子，大多數產生單瓣花的植株。花色有粉紅、深紅、淺紫、深紫、純白、淡黃、鮮黃、藍紫等。在生產中一般使用白花、粉花和紫花等品種生產切花。
主要栽培品種有白色的『艾達』（Aida）、淡黃的『卡門』(Carmen)、紅色的『弗朗西絲卡』(Francesca)、紫色的『阿貝拉』(Arabella)和淡紫紅的『英卡納』(Incana)等。依株高分有高、中、矮三類；依花期不同分有夏紫羅蘭、秋紫羅蘭及冬紫羅蘭等品種；依栽培習性不同分一年生及二年生類型。
[編輯本段]【非洲紫羅蘭 】
非洲紫羅蘭又名非洲堇，為苦苣苔科非洲紫羅蘭屬多年生常綠草本植物。
非洲紫羅蘭原產東非的熱帶地區，喜溫暖濕潤的半陰環境。若光照不足，就會開花少而色淡，甚至只長葉不開花；若光照過強又會造成葉片發黃、枯焦現象，可放在光線明亮又無直射陽光處養護。生長適溫16℃至24℃，冬季不得低於10℃，栽培中要避免溫度暴升暴跌，否則植株很容易死亡。夏季放在通風涼爽處養護，避免悶熱潮濕的環境和烈日暴曬。平時澆水不宜過多，要等盆土稍干時再澆水，盆土積水往往是引起植株腐爛的主要原因。生長期每7天至10天施一次腐熟的稀薄液肥或復合化肥，肥料中氮肥含量不能太多，否則會葉片長得很繁茂而開花很少。
若遇到這種情況，可將葉片除去一部分，使植株再長新葉，以消耗土壤中過多的氮肥，等土中氮肥耗盡，便會大量開花。在出現花蕾時適當多施磷鉀肥，可使花大色艷。冬季低溫和夏季高溫時都停止施肥。澆水、施肥時要避免水、肥濺到葉片上，更不能向葉面噴水，這是因為水滴滯留在葉毛間，葉片會產生難看的黃斑，甚至腐爛。但為增加空氣濕度，可在植株的周圍灑些水。每年春天換盆一次，因植株不大，根系分布較淺，宜用盆口稍大一些的淺盆栽種。盆土要求疏鬆、肥沃的微酸性土壤，可用腐葉土3份、沙土2份混勻配製，或者腐葉土、草炭土各1份配成的培養土。植株栽培兩三年後長勢減弱，應繁殖新株，對老株進行更新。
非洲堇
[編輯本段]【習性與栽培】
紫羅蘭喜冷涼氣候，冬季能耐-5℃低溫，忌燥熱；要求肥沃濕潤及深厚之壤土；喜陽光充足，但也稍耐半陰；施肥不宜過多，否則對開花不利；光照和通風如果不充分，易罹病蟲害。
繁殖主要是播種繁殖。播種適期因各系統開花的時期、生產方式和栽培形 式差異不同。紫羅蘭不同系統、不同生產形式的：
主要播種適期系統 生產形式 播種適期
分枝性系（早開花） 無加溫塑料大棚栽培 8月5日～15日
分枝性系（早開花） 玻璃溫室栽培 8月1日～10日
無分枝性系 無加溫塑料大棚栽培 8月25日～9月5日
無分枝性系 玻璃溫室栽培 8月20日～30日
十周系（早開花） 玻璃溫室栽培 9月1日～10日
紫羅蘭栽培播種後經過30天～40天，在真葉6片～7片時定植。栽植間距，無分枝性系12厘米×12厘米，分枝性系18厘米×18厘米，加溫栽培比無加溫栽培稍許擴大。注意紫羅半為直根系，不要挖斷根苗，應很小心地帶根土栽植。因為要保持低於15℃的溫度20天以上，花芽方能分化，因而室內栽培到10月下旬時，要把換氣窗、出入口全部打開，以便降溫，確保花芽分化。通常無需摘心。但分枝性系定植15天～20天後，真葉增加到10片而且生長旺盛，此時可留六七片真葉，摘掉頂芽；發側枝後，留上部3枝～4枝，其餘及早摘除。在10月中旬，植株30厘米～40厘米高時，要張網。值得注意的是，由於重瓣植株的觀賞價值比單瓣植株高得多，所以在栽培上就出現了如何選擇重瓣植株的問題。通常是從選擇采種母株及幼苗兩方面來解決的。由於重瓣種的雌雄蕊均完全瓣化，不可能結種子，故只能從單瓣植株上採取種子。而單瓣植株有兩類，一類是後代完全呈單瓣的（稱純單瓣植株），另一類是後代中可分離50%～80%呈重瓣的。一般來說，純單瓣植株生長旺盛，體態端直，葉色鮮綠，葉端呈卵形突尖狀，略略下垂或平直不垂，長角果直而寬，呈斜上著生狀，其頂端有角狀突起；含重瓣遺傳性的單瓣植株生長不旺盛，株態彎曲，葉色暗綠，葉端圓形並量弓狀下垂，長角果彎曲，果頂無角狀突起，果與花枝平生著生。采種時應選擇後者，在所採的種子中又應選擇種粒較小、外觀上似發育不健全的種子進行播種。
除一年生品種外，均需以低溫處理以通過春化階段而開花，因而露地常作二年生栽培。 生長適溫白天15℃～18℃，夜間10℃左右，但在花芽分化時需5℃～8℃的低溫周期。有8片以上真葉的幼苗，遇上3周時間5℃～15℃的低溫，花芽就分化。因而在自然條件下，多數在10月中下旬分化花芽。為了早日出產，到10月中旬就要培育出具8片以上真葉的幼苗。花芽分化後在長日照條件下，如保持5℃以上，花芽形成快，能提早2周開花。紫羅蘭的花期通常是利用品種、播種期以及溫室、冷床、電照等進行調節的。對一年生品種，在夏季涼爽地區，一年四季都可播種。1月播5月開花，2月～3月播月開花，4月播7月開花，5月中旬播月開花。可以此類推，通常要有100天～150天的生長期。
單瓣花的幼苗子葉呈長橢圓形，真葉上鋸齒較多，苗色較深。通常花後約90天，種子成熟、果莢變黃時即可採收，每株約採收角果20個，有1000粒～2000粒種子。採得的種子貯藏在乾燥、冷涼、透氣處。
留種植株要遠離其他十字花科的種類，以防止種間雜交。
[編輯本段]【栽培技術】
紫羅蘭 學名：Matthiola incana
別名：草紫羅蘭、草桂花、香瓜對
科屬：十字花科紫羅蘭屬
原產地：歐洲地中海沿岸，
用途：是春季花壇的主要花卉。又是重要的切花，水養持久，矮生品種，可用於盆栽觀賞。
特性：一年生草本，株高20～60cm，全株被灰色星狀柔毛。莖直立，基部稍木質化。葉互生，長圓形至倒披針形，全緣，灰綠色。頂生總狀花序，具芳香；花瓣倒卵形，十字狀著生，花徑約3cm。
播種及育苗：種子發芽出土最適溫度約16-20℃，一般採用撒播，播種床土要過細篩，育苗基質需松軟，透氣性好，用噴壺澆透底水，然後播干種子，每平方米苗床播種量5克左右，上面覆細土0.5厘米。如用育苗盤播種。苗盤放在遮蔭防雨處，如果床土保水性較差，在覆土後上面蓋地膜或玻璃。播干種子約4-6天出苗。出苗後應逐漸撤去遮蔭物，使其見光。子苗期要防暴雨。紫羅蘭根系再生能力差，有條件的用容器育成苗，並要早移植。每個容入1-2株苗，容器直徑8-10厘米。隨著天氣變冷，溫室或拱棚應適當加強保溫，以利秧苗的生長。床土經常保持濕潤。應將秧苗放在溫室南側，以利獲得較強光照和較大溫差，可防止徒長。當有8-10片葉時定植，直徑26.7厘米的盆栽植2-3株；秧苗能忍耐-5℃低溫，忌高溫炎熱，生長最適氣溫白天15-18℃，夜間10℃左右。喜光，但也稍耐半陰不耐乾旱。喜肥沃疏鬆床土，床土適宜Ph5.5-7.5。幼苗6-8枚真葉時，控制澆水，會出現兩種不同顏色的葉片，拔除葉片發黃幼苗，只保留葉色深綠的植株定植。要求中性或微酸性壤土。
當白天氣溫20-25℃，夜間不低於5℃的情況下，秋天播種到開花約需120-150天。在北方寒地於8月份播種，其他地區於9月份播種，這樣可在春節前後開花。為布置春季花壇，北方寒地應在12月至1月播種，這樣可減少育苗天數，降低育苗成本。作切花用的接定植於保護地栽培床內；溫暖地區秋播用於春季花壇的移入冷床越冬。高生種在苗期摘心，且播種時間應排開，如7月上旬播種，可在10月中旬始花，越夏的應選適宜品種，合適的品種有風之舞、雪之舞、春之舞、黃之舞等。冬紫羅蘭當有8片真葉時，在5-15℃低溫下約20天花芽分化。花芽分化後，在5-10℃低溫下，日照增長能加快花蕾的發育，但在7小時的短日照下有的品種仍能正常開花。其次為提高重瓣花的比例，在移苗前可進行初步選擇。重瓣花的子苗子葉呈寬闊的橢圓形，鋸齒較多，單瓣花的子苗葉呈短橢圓形，鋸齒較少。或當子葉展開時，將苗盤移置於4-8℃的環境中，約經8天後，葉色呈淡綠者為開重瓣花苗，深綠者為開單瓣花苗。重瓣花種子壽命比單瓣長，用貯藏2年以上的種子播種，有增加重瓣植株的趨勢。
通常情況下紫羅蘭在2至5月播種，發芽適溫20至26℃，發芽需光，在發芽室中4至9天即可發芽。生長適溫為18℃左右，育苗期為7至8周，上盆後8至11周開花。生長期十分耐光照；但夏季強光下應注意遮蔭，強光集中照射將使某些品種枯萎。
一、種苗生產中各個生長期的技術要求：第一階段：從播種到胚根長出（要4至9天）播種後無需覆蓋，適宜基質溫度20至26℃，pH值5.0至5.5，EC值小於0.75，發芽期應始終保持基質濕潤，但絕不能飽和。
第二階段：到第一片真葉出現（需11至16天）基質溫度保持在18至24℃，濕度中等。但為了使種子發芽良好，澆水前需讓基質輕微乾燥。基質pH值5.2至5.6，EC值小於1.0。光照應充足，但避免夏季強光直射。當子葉完全展開後，施用硝酸鉀或硝酸鈣。全苗後用廣譜性殺菌劑甲基托布津灌根或噴霧，防治立枯病、根腐病等病害。
第三階段：到成苗（需21至28天）最適基質溫度16至24℃，空氣相對濕度不超過80％，光照充足。澆水前使基質干透，但避免植株永久性萎蔫，這樣有利於根系生長。基質pH值保持在5.2至5.8，EC值小於1.5。本階段交替施用硝酸鉀或硝酸鈣肥料。施肥可與澆清水交替進行，以控制植株高度。注意防治線蟲和地種蠅等植物根部蟲害，可用克線膦、氧化樂果等農葯灌根。
第四階段：煉苗（需7天）基質溫度控制在14至20℃，空氣相對濕度小於70％，澆水前使基質充分干透。基質pH值保持在5.2至5.6，EC值小於0.75。在植株不缺肥的情況下，每周施用一次含硝酸鉀或硝酸鈣肥料。
二、波斯紫羅蘭成品花栽培技術要點：土壤：波斯紫羅蘭適宜種植在腐殖質含量45至65％的輕質泥炭土中，土壤需輕微肥沃，結構疏鬆，不良的空氣條件易導致根部問題。土壤pH值為5.0至6.5，EC值1.5至2.0，pH值過高會導致營養元素缺乏症的出現。
水分：生長期應經常保持植株有規律地濕潤，但避免澆水過多，否則易導致根部病害。澆水最好從下面滲入，這樣可保持基質表面較長一段時間乾燥，可有效減少地種蠅和黑蠅等蟲害的威脅。
肥料：只需施少量硝酸鉀或硝酸鈣，施肥可與澆清水交替進行。
光照：波斯紫羅蘭開花需一定數量的光照，並十分耐光照，但光強超過75000lux時需遮蔭，否則植株生長不良。
生長調節：大約在上盆後3周開始使用生長調節劑，可用B9、ALan、A－Rest等，處理中的需要程度因品種而異，但必須重復使用。
病蟲害：易發生病害有根腐病和灰霉病等，可用50％甲基托布津或50％多菌靈500倍液防治根腐病，灰霉病則用5％朴海因可濕性粉劑1500倍液或50％速克靈可濕性粉劑1500至2000倍液防治。蟲害有蚜蟲、薊馬、潛葉蠅等，分別用10％一遍凈可濕性粉劑2000倍液、1.8％愛福丁乳油3000倍液，75％辛硫磷乳油1000至1500倍液防治。
[編輯本段]【採收與貯藏】
當花枝上1/2-2/3小花開放時採收。採收時間以早晨或傍晚為好。此時植株體內的細胞含水量較多，能使鮮花保鮮時間延長。從莖基部采剪，使花枝更長。每束10-20支，綁紮好後基部放入容器中充分吸水，再用包裝紙或塑料薄膜包裹後，冷藏或裝箱上市。切花花枝在4℃溫度下可保持3-4天，3-4天後就應回到室溫環境中。
[編輯本段]【病蟲害防治】
蒔養過程中紫羅蘭常遭到病蟲的危害，其主要病害有紫羅蘭枯萎病、紫羅蘭黃萎病、紫羅蘭白銹病及紫羅蘭花葉病。
紫羅蘭枯萎病 此病由尖鐮孢菌所引起。主要症狀是植株變矮、萎蔫。幼株的葉片上產生明顯的脈紋、在較大的植株上引起葉片下垂等症狀。
防治措施：①可用50--55℃溫水進行10分鍾溫燙浸種，這樣可以殺死種子攜帶的病菌。②葯劑消毒。種植紫羅蘭用的土壤應消毒後再利用，葯劑可用1000倍高錳酸鉀溶液。③如發現有嚴重感染的病株，應立即拔除燒毀，以防傳染給其他健康植株。
紫羅蘭黃萎病 此病症狀為植株下部葉片變黃、萎蔫。病株嚴重矮化，維束管理組織迅速變色。防治辦法同紫羅蘭枯萎病。
紫羅蘭白銹病 此病是由白銹病所引起，紫羅蘭植株受侵染後，病害部變為黃色，後期變為褐色。在葉片的表皮下產生鏈狀的無色孢子。
防治措施：①該病在其他十字花科植物上危害也很嚴重，紫羅蘭如與其它十字花科植物放置在一起會互相傳染，故應鏟除十字花科的雜草，並與其他十字花科的植株隔離。②紫羅蘭植株發生病害前應噴波美3--4度的石硫合劑預防，生長季節根據發病情況噴65％代森鋅可濕性粉劑500--600倍液，或敵銹鈉250--300倍液防治。
紫羅蘭花葉病 此病是芫菁花葉病毒，又稱甘藍病毒1號所引起。通過以桃蚜和菜蚜為主的40--50種蚜蟲傳毒，也可通過汁液傳播。該病毒可危害很多十字花科植物和其他非十字花科植物。故應與這些植物隔離。
防治措施：①與其他毒源植物隔離。②應及時消滅蚜蟲，葯劑可用植物性殺蟲劑1．2％煙參鹼2000--4000倍液或內吸葯劑10％吡蟲啉2000倍液噴霧防治。
[編輯本段]【用途】
紫羅蘭花朵茂盛，花色鮮艷，香氣濃郁，花期長，花序也長，為眾多蒔花者所喜愛，適宜於盆栽觀賞，適宜於布置花壇、台階、花徑，整株花朵可作為花束。
一般花開四五成時采切，溫室栽培的，傍晚切，把莖留長，從基部切取。重瓣10枝一束，單瓣20枝一束，使其充分吸水，然後用紙包好，優良品裝箱上市，其他用草包包裝上市。
作為冬、春兩季的切花，其需求量逐年提高。因其耐寒性較強，加溫等方面的費用少，所需勞動力也少，栽培價值較高，從定植到收獲的周期短，故得以廣泛應用。通常12月～翌年2月上市的是室內栽培的無分枝系，3月下旬～4月上市的多是露地栽培的分枝系。一般來說，無分枝系價值較高，而重瓣的比單瓣的價格要高2倍～3倍。
[編輯本段]【開運花卉:款款深情紫羅蘭】
栽培方法：盆景、庭院花圃
觀賞期：3至7月。
紫羅蘭又名草桂花，屬十字花科，多年生草木，常作二年生栽培，一般在9月、10月播種，翌年1月、2月開花。此花株高30至50公分，莖直立，多分枝，根梢木質化。葉面寬大，長橢圓形或倒披針形，頂端圓鈍。總狀花序頂生和腋生，花梗粗壯，花有紫紅、淡紅、淡黃、白等顏色，單瓣花能結籽，重瓣花不結籽，果實為圓形長角果，種子有翅。花期3至5月，果熟期6至7月。
適用場合：紫羅蘭花朵茂盛，花色鮮艷，香氣濃郁，為眾多蒔花者所喜愛，適宜於盆栽觀賞或布置花壇、台階、花徑，整株花朵可作為花束。
維護貼士
1. 位置：
①室內靠窗邊，或可受到陽光、燈光漫射的區域即可。
②具遮蔭且陽光柔和、明亮的陽台或窗檯。
2. 培養水：一般土壤均可栽培，但盆鹼土壤不宜，以排水良好、透氣的沙質封土壤為好。
3. 溫度：15℃至20℃，涼爽至溫暖氣候為宜，切忌悶熱。
4. 光照：適合溫和而明亮的日照環境，稍蔭蔽處亦可生長，但過於陰暗容易導致開花情況不良。
5. 施肥：隔天澆一次水。
選購貼士
挑選莖葉鮮翠、厚實、葉片完整、茂盛，且已具花苞的植株為佳。
1. 開運用途：佳節喜慶，和樂圓滿，愛情婚姻，喬遷開店。
2. 適合場所：住宅、會所、酒店、餐廳、辦公室。
3. 開運方位：正東方，東北方。
[編輯本段]【文化內涵】
紫羅蘭花語： 永恆的美；質朴，美德 。
紫羅蘭(藍色) - 警戒，忠誠，我將永遠忠誠
紫羅蘭(白色) - 讓我們抓住幸福的機會吧
紫羅蘭的傳說：
據希臘神話記述，主管愛與美的女神維納斯，因情人遠行，依依惜別，晶瑩的淚珠滴落到泥土上，第二年春天竟然發芽生枝，開出一朵朵美麗芳香的花兒來，這就是紫羅蘭。
紫羅蘭在古希臘是富饒多產的象徵，雅典以它作為徽章旗幟上的標記。羅馬人也很看重紫羅蘭，把它種在大蒜、洋蔥之間。克里特人則把它們用於皮膚保養方面，他們將紫羅蘭花浸在羊奶中，當成乳液使用。然而，盎格魯．薩克遜人則將它視為抵抗邪靈的救星。
紫羅蘭原產歐洲南部，在歐美各國極為流行並深受喜愛。它的花有淡淡幽香，歐洲人用它製成香水，倍受女士們青睞。在中世紀的德國南部還有一種風俗，把每年第一束新採的紫羅蘭高掛船桅，祝賀春返人間。
19世紀的人們以紫羅葉熱敷惡性腫瘤的部位來減輕痛楚。到了晚近時期，製成甜食的紫羅蘭則被用於胸腔方面的問題。香水工業所使用的紫羅蘭有兩種-帕瑪及維多利亞。帕瑪的氣味較受歡迎，但是比較強壯的維多利亞種則在本世紀逐漸流行起來。
拿破崙與紫羅蘭:
拿破崙獨鍾情於紫羅蘭。他的追隨者們把它作為拿破崙派的標志，相信它會為這位受挫的君主重新帶來成功和幸福。1815年3月20日，當紫羅蘭在法國南方開出第一批花朵時，拿破崙成功地逃出厄爾巴島，回到他的崇拜者中間。他們迎接他時，不住地高呼："歡迎您，紫羅蘭之父！"此時，人們手裡舉著紫羅蘭，頭上插著紫羅蘭，所有的商店、公用建築乃至家家戶戶都用紫羅蘭裝飾起來了，希望這春天的花能給他們帶來好運，讓拿破崙重新稱霸歐洲。 可惜這股高興勁沒有持續多久。6月22日拿破崙被迫宣布放棄皇位，將它傳給年幼的幾子拿破崙第二。可是這位皇太子並沒有繼承父親的雄心和偉業：他沒有接受皇位，而是到他外祖父--奧地利皇帝弗蘭茨一世的宮庭中過與世無爭的悠閑日子去了。 拿破崙失去皇位後，在被押解到聖海倫島去之前的一個星期，突然念起約瑟芬的舊情，最後一次到馬里美寧城堡去為她掃墓，並在墓前種了一叢終年開花的名貴的紫羅蘭。 拿破崙死後，人們在他從未離身的金首飾盒裡發現了兩樣東西：兩朵枯萎的紫羅蘭和一綹淺栗色的頭發。後者是他愛子的胎發，而前者是他與約瑟芬的定情之物。 拿破崙第三與紫羅蘭 拿破崙的侄子拿破崙第三與紫羅蘭也有不解之緣。
中華網上說：紫羅蘭的花語是永恆的美麗，最適合送給天秤的淑女。
中華農歷網上說：紫羅蘭（commoon stock）的花語是清涼（cool）
紫羅蘭是一種盛開在五、六月間，成鞋釘狀的花卉。這種花的香氣逼人，雖然屬於野生植物，但是園丁特別喜歡把它種在窗檯下。主要是希望藉由紫羅蘭，把芬芳的香氣帶進屋子裡。因此紫羅蘭的花語是－清涼。
凡是受到這種花祝福而誕生的人具有帶給周遭的人爽朗的特質，純純的愛比較適合這樣的你。至於目前流行的婚外情嘛還是少碰為妙。
紫羅蘭是一種盛開在五、六月間,成鞋釘狀的花卉。這種花的香氣逼人,雖然屬於野生植物,但是園丁特別喜歡把它種在窗檯下。主要是希望藉由紫羅蘭,把芬芳的香氣帶進屋子裡。因此紫羅蘭的花語是-清涼
[編輯本段]【繪畫顏料】
紫羅蘭繪畫顏料用於油畫、水彩、水粉、丙烯的繪畫。繪畫用紫羅蘭顏色屬於紫色范圍，它比青蓮色要暖。很多微弱的色調都靠它調出來，因而在色彩畫上用途很廣。又因為繪畫用紫羅蘭是由群青生產的，所以，它和群青具有相同的性能：即紫羅蘭顏色極不穩定，容易出現翻色、退色、不易覆蓋等。
[編輯本段]【電影《紫羅蘭》】

㈢ 這是個叫什麼

這是 白蘭花 絕對是 命中首發 （鄙視抄襲復制的）請樓主採納的時候 看回答時間。

㈣ 丁香怎麼辨別雌雄

翹嘴紅來鮊的生殖器外形，在自性成熟以後，用肉眼就能區分雌雄。
雌魚腹部有3個孔，即肛門、生殖孔和泌尿孔。泌尿孔在生殖孔突出的頂端，生殖孔開在泌尿孔和肛門之間。雄魚腹部只有兩個孔，即肛門和泌尿孔，它的泌尿孔僅為一小點，肉眼不易看出。
性腺發育成熟的親魚，雄魚的頭部、胸鰭、背部等處出現灰白色珠星，手摸頭部和體表時手感粗糙，生殖孔鬆弛，輕壓後腹部生殖孔內會有乳白色精液流出，且精液入水後能立即散開。雌魚的頭部和體表光滑，腹部膨大柔軟而富有彈性，卵巢輪廓明顯，卵巢下墜後有流動狀，生殖孔微紅。

㈤ 什麼是丁香酚

【中文抄名稱】 丁香酚
【英文名稱】 Eugenol
【別 名】 丁香油酚 Eugenic acid, Coryophyllic acid
【化學名稱】 Phenolk 2-methoxy-4-(4-propenyl)-
【分 子 式】 C10H12O2;
【分 子 量】 164.20
【物理性質】 無色或蒼黃色液體, 沸點255°,熔點-9.2°, 至-9.1°, d204 1.0664, n20D 1.5410。幾乎不溶於水,與乙醇、氯、乙醚及油可混溶。1ml溶於2ml 70％乙醇, 溶於冰醋酸【成分分類】 有機酸及酚類

㈥ 甲基丁香酚的介紹

【中文名稱】甲基丁香酚，又名丁香酚甲醚；左旋玫瑰醚；丁子香酚甲醚；O-甲基丁香版酚；4-烯丙權藜蘆素；4-烯丙藜蘆醚；丁香酚基甲基醚；丁子香基甲基醚；誘蠅醚（甲基丁香酚）；丁香油【英文名稱】methyleugenol英文別名 TIMTEC-BB SBB007916;1-(3,4-Dimethoxyphenyl)-2-propene;1,2-dimethoxy-4-(2-propenyl)-benzen;1,2-Dimethoxy-4-allylbenzene;1,3,4-Eugenol methyl ether;1,3,4-eugenolmethylether;4-allyl-1,2-dimethoxy-benzen;4-Allyl-1,2-dimethyoxybenzene

㈦ 香辛料的種類

http://www.qshy.com.cn/Index.asp各種香辛料及特點
一.蔥 又名大蔥,蔥白,為百合科屬兩年生草本植物蔥的全枝,包括鱗,莖和葉,鱗和莖為長圓柱形,肉質鱗葉白色,葉圓柱形中空,含少量黏液.具有辛辣味,大蔥含蔥蒜辣素.
二.姜 也稱生薑,白姜,為姜科姜屬多年生草本植物姜的新鮮肉質根狀莖,外觀扁平肥厚,呈不規則塊狀,表皮土黃,而內為黃色,有特殊芳香和辛辣味.姜有穿透性辛辣氣和溫和芳香.含有0.25%-3.0%揮發油,主要成分為姜醇,水芹烯，寧烯，龍腦，芳樟醇，桉油精等，呈特殊的芳香味，辛辣成分為姜酮，姜烯酮，二氫姜酚等。
三.大蒜
為百合科蔥屬多年生宿根植物蒜的鱗莖，又稱葫蒜，從鱗莖的結構上分為多瓣蒜和獨頭蒜，又稱獨蒜，獨頭蒜的稱渭：從鱗莖的外皮色上又有紫皮和白皮的不同。紫皮蒜外皮呈紫紅色，瓣肥大而數少，辛辣味濃厚，大蒜有農列穿透性辛辣味和特殊氣味，分別由大蒜辣素和大蒜新素引起。大蒜辣素不是蒜的成分，只有在切開或因擠壓使細胞壁破壞時，由蒜苷酶水解蒜氨酸產生。大蒜辣素是不穩定的廣譜抗菌劑。大蒜新素是大蒜強烈，特徵大蒜臭味的根源，有較強而穩定的抗細菌，黴菌的能力。大蒜是傳統的調料。大蒜所含硫醚類化合物經由熱炒在150~160的加熱中，能夠形成特殊的滋味和特有焦香香氣，配蔬菜的清香別有風味，為現代城市素食人群所喜愛。大蒜與肉類原料共同煮制時，蒜素可與蛋白質作用，分解部分蛋白質，使蛋白質更易於為人體肖化吸收；另外，蒜素還有利於提高對維生素B1的吸收，原因被認為是蒜素能與維生素B1結合，使其由水溶性變為脂容性，延長了在體內的停留時間。 四.辣椒 辣椒為一年生草本茄科植物的果實，在熱帶為多年生灌木，俗稱番椒，大椒，辣子辣椒主要成分是類辣椒素，辣椒的辣味是無芳香的灼燒熱辣味感,有強烈的刺激性.而辣椒鮮艷的紅色,則主要源於辣椒紅素和辣椒玉紅素等胡蘿卜素,辣椒紅色素有特殊氣味.通常,類辣椒素,辣椒紅素和辣椒玉紅素等類胡蘿卜素等為油溶性,不溶於冷水,微溶於熱水,而在130度油脂中溶解性最好.辣椒含有部分紿維生素,胡蘿卜素,乳酸,檸檬酸,酒石酸等有機酸,以及鈣,磷,鐵等礦物質,在熱油處理時對增強辣椒的芳香味和鮮紅色澤有貢獻. 五.八角茴香 為木蘭科八角屬常綠喬木植物八角茴香的乾燥成熟果實,因果實呈八角而得名,別稱大茴香,大料.有強列的山楂花香氣,帶甜味.含4%-9%的人八角茴香油,主要成分有28種,其中約80%-90%為反式茴香醚,和a-蒎烯,茴香醛,黃樟醚,甲基胡椒酚等
六.肉桂 肉桂是樟科樟屬常綠喬木植物肉桂的干樹皮,別名安桂,玉桂,牡桂,樹桂,菌桂.肉桂有強烈的肉桂醛香氣,先有甜感,後為辛辣味,略苦.含有1%-2%的桂皮油,主要成分為桂醛(在85%左右),苯甲醛,水楊醛,丁香酚等.肉桂是五香粉的基本成分. 七.花椒 花椒為芸香料花椒屬落葉小喬木植物花椒或川椒乾燥果皮,也稱香椒,大花椒,椒月.花椒有特殊辛香氣味,芳香強烈,辛麻持久,味微甜.花椒與川椒的果皮均含揮發油,但成分有差別,花椒主要含檸檬烯(25.1%),8-桉葉素和月桂烯等.而川椒主要含愛樟腦(75%).
八.胡椒 胡椒科胡椒屬常綠小喬木植物胡椒的乾燥成熟或接近成熟的球形果實,有白鬍椒,黑胡椒之分.胡椒有特異的香氣,強烈的辛辣味.胡椒含有的主要成分為胡椒鹼,胡椒林鹼榷嘀矚０防嗷 銜?/font >:又含主要為胡椒醛和二氫香芹醇等成分的揮發油(香精油),其主要成分為水芹烯及丁香烯.黑胡椒含有香精油量為1.2%-2.6%,而白鬍椒含0.8%,胡椒鹼的含量差不多,但白鬍椒的澱粉含量為黑胡椒的1.6倍,因此黑胡椒的香辣氣味更加濃烈. 九.小茴香
為傘形花科小茴香屬多年生草本植物茴香的成孰乾燥果實,別名茴香,香絲菜.小茴香有溫和的氣香味辛,有樟腦般氣味,微甜略苦,有灸舌之感.果實含揮發油約3%-8%,其主要成分為60%-78%茴香醚,18%-20%小茴香酮,還有檸檬烯,蒎烯.二戊烯.茴香醛等,此外,還含有18%的脂肪油. 十.甘草
為豆科甘草屬多年生草本植物甘草的乾燥根狀莖及根,也稱甜草根,紅苷草,美草.甘草中含6%-14%甘草甜素(即甘草酸)及少量甘草苷,甘草次酸,草甜素等成分,一般作矯味劑.甜味劑. 十一.豆蔻 豆蔻為姜科豆蔻屬多年生草本植物白豆蔻的種子，別名圓豆蔻，白豆蔻，波蔻。 有濃郁的芳香氣味，略帶辣的辛味。豆蔻種子，豆蔻殼及豆蔻花都含有主要成分為豆蔻素，右旋龍腦，右旋樟腦的揮發油，以種子中含量為最高。豆蔻是重要的香辛料，為咖喱粉的基本成分；也用於酒類，糖果，燒烤食品等；
十二.洋蔥 與大蔥同屬百合科蔥屬2年生草本植物，中國人稱其為蔥頭，肉蔥或圓蔥，日本人稱其為玉蔥。洋蔥以鯪片緊密肥厚，不抽芽變色者為佳。有刺激性辛辣味，有甜味。辛辣味主要成分是二丙基二硫化物和甲基丙基二硫化物，刺激眼睛的成分是環蒜氨酸。洋蔥是西式菜餚的重要調味品。
十三.砂仁 砂仁為姜科豆蔻屬多年生草本植物陽春砂或縮砂的成熟果實或種子。 砂仁有濃郁的芳香氣味，味辛涼微苦。陽春砂仁和縮砂仁都含揮發性香精油1.7%～3%，主要成分都是右旋樟腦，乙酸龍腦脂，芳樟醇等，但含量差異很大，造成氣味上的差別。
十四.丁香 為桃金娘科番櫻桃屬常綠喬木植物丁香的花和果實。 丁香香氣濃烈，有熱辣感。花蕾含揮發油（丁香油）14％～20％，油中含丁香粉，乙醇丁香粉和β－丁香烯等。磨碎後加入製品中，香氣極為顯著，能掩蓋其他香料香味，用量要適當，但對亞硝酸鹽有消色作用，所以只在少數不經腌制的灌腸中使用。也用於調味品，糖果，烘烤食品，酒類，冰淇淋，果凍，飲料。
十五.草果 為姜科豆蔻屬多年草生本植物草果的果實，別名草果仁。草果有特異香氣，味辛辣微苦。種子內含揮發油約0.4％，主要成分為碳烯醛，香葉醇，檸檬醛和蒎烯等，還有澱粉和油脂。紅豆蔻，草豆蔻，草果可用作醬鹵類的辛香調味品。草果特別適於牛羊肉去膻除腥，令味道更好。
十六.橘皮 為芸香料柑橘屬常綠小喬木植物橘的多種橘類的乾燥果皮，有柑橘的特徵香氣，味辛溫。果皮含揮發油1.5％～2％，主要成分為右旋－檸檬烯，β－月桂烯，松油烯，枸櫞醛，蒎烯等。
十七，白芷 為傘形科當歸屬多年生草本植物的乾燥根，油杭白芷，川白芷，興安白芷等種類。白芷含揮發油0.24％，主要成分有香豆精類化合物，白芷素，白芷醚，氧化前胡素，珊瑚素等。因其氣味芳香有除腥去膻的功能，多用於肉製品加工，是傳統醬鹵製品中的常用香料。山東菏澤地區熬羊湯習慣有濃烈的白芷味。
十八.薄荷 唇形科薄荷屬多年生宿根性草本植物薄荷的葉，莖和花序，學名亞洲薄荷。薄荷有芳香，涼氣中帶青氣，涼味。薄荷油的主要成分是薄荷醇，薄荷酮，乙酸薄荷脂等。
十九.高良姜 為姜科山姜屬多年生草本植物高良姜的乾燥根狀莖，別名良姜，大良姜。高良姜有特殊香辣氣味，含0.5％～1.5％揮發油，主要成分為1.8－桉葉素，蒎烯，丁香油酚，高良姜酚，桂皮酸甲脂等。高良姜味辛，能健脾消食，更是具有地方特色的肉製品調料，北京特色肉製品的香料秘方中配用高良姜。調味時，與花椒，大料等配合使用效果更好。
二十，桂花 為木犀屬長綠喬木或小喬木植物桂花的花，也稱岩桂，木犀，九里香。桂花有清新濃郁的香氣，香中帶甜，幽遠四溢，清雅超凡。品種不同的桂花浸膏的成分有差異，共同的成分包括2，4－甲基己烷，反式－芳樟醇氧化物，順式－芳樟醇氧化物等：金桂的特有成分反式－葉醇，順式－葉醇，1－乙基－2甲基苯，月桂烯等160餘種：銀桂的特有成分有乙醇，乙醇異戊醇，5－甲基庚烷等120多個。
作為我國特有的芳香植物，民間傳統上常將鮮花直接用於糕點，或浸制調配桂花酒，或熏制桂花茶，也可用於鹽或糖腌制用於日常的烹調。
二十一，山奈 為姜科山奈屬多年生草本植物山奈的乾燥根莖，別名沙姜，三籟。山奈有樟腦樣香氣，味辛辣。含揮發油3％～4％，揮發油中主要成分為龍腦桉油精，對－甲氧基桂皮酸和桂皮酸。多用於肉製品加工，特別是醬鹵類調香。
二十二，紫蘇 為唇科紫蘇屬一年生草本植物山奈的乾燥葉,也稱為赤榮蘇,紅蘇,紅紫蘇,皺紫蘇.紫蘇有特異的清鮮草樣的香氣,莖葉含揮發油約0.1%-0.2%,主要成分為左旋紫蘇醛,左旋檸檬烯,紫蘇酮,蒎烯等. 二十三.檀香 為檀香科檀香屬半寄生性常綠小喬木植物檀香的乾燥心材,別名白檀,白檀木.檀香有強列持久的特異香氣,味微苦,含揮發油(白檀油)1.6%-6.0%,主要成分為檀香醇(90%以上),其它為紅沒葯烯,檀香萜酮,檀香烯,愈創木酚等,可用於肉製品,復合香味.

㈧ 紫蘇葉與蘇葉一樣嗎

紫蘇葉和蘇葉是同一種植物。紫蘇又名白蘇，唇形科，塔花族，雙子葉植內物綱，為一年生、直立草容本，南方7至8月，北方8至9月。莖高0.3-2米，綠色或紫色，鈍四棱形，具四槽，密被長柔毛。紫蘇和野紫蘇的葉帶葉小軟枝。

(8)丁香酚別名擴展閱讀

一年生草本。古名荏，又稱荏苒。種子可榨油，並可與老莖共入葯，葉可提取芳香油。株高約1米。莖方形有溝，多分枝，基部堅硬，光滑，上部有白色毛茸。葉卵圓形，先端尖，背面有腺點。莖葉綠色。總狀花序頂生或側生。小堅果圓形，俗稱蘇子，黃褐色，有網紋。

不僅富含營養成分，而且含有紫蘇醛、紫蘇醇、芳樟醇、薄荷腦、紫蘇酮、檸檬烯、丁香酚等化學物質，具有特殊芳香和殺菌防腐等多種作用，性溫、味辛、無毒，其根、莖、葉、花和種子等均可入葯，為常用中葯。

其葉稱蘇葉，有解表散寒、行氣和胃功能，主治風寒感冒、鼻塞頭痛、咳嗽、胸腹脹滿、惡心嘔吐、解魚蟹毒等症。

參考資料

網路-白蘇

㈨ 什麼是月桂果

月桂樹的果子

月桂

樹木
別名：月桂樹、香葉子，屬樟科。
學名：(月桂樹屬)Laurus nobilis
科名：樟科Lauraceae
植物種類：樹
萃取部位：葉
萃取方法：蒸餾
揮發性：快
屬性：陽性

[形態特徵]
月桂屬常綠小喬木，樹冠卵圓形，分枝較低，小枝綠色，全體有香氣。葉互生，革質，廣披針形，邊緣波狀，有醇香。單性花，雌雄異株，傘形花序簇生葉腋間，小花淡黃色。核果橢圓狀球形，熟時呈紫褐色。花期4月，果熟期9月。(見圖3-5)

其栽培變種有：斑葉月桂，葉面上有斑紋。

[習 性]

月桂為亞熱帶樹種，原產地中海一帶，我國長江流域以南江蘇、浙江、台灣、福建等省庭園中多有栽培。喜溫暖濕潤氣候，喜光，亦較耐蔭，稍耐寒，可耐短時-8℃至-6℃低溫。耐乾旱，怕水澇。適生於土層深厚，排水良好的肥沃濕潤的沙質壤土，不耐鹽鹼，萌生力強，耐修剪。

[栽培技術]

繁殖：以扦插、播種繁殖為主。

(1)播種：在9月中、下旬采種，帶果皮陰干後沙藏，次年春播種。

(2)扦插：分硬枝扦插與軟枝扦插。硬枝在3月中、下旬插，取頭年秋季生長的枝條作插穗，長7—8厘米，帶踵，上留2片葉，插深1/2。嫩枝扦插在6月中、下旬進行，以生長壯的當年生新枝作插穗，長7—10厘米，帶踵，留2片葉，插濕沙內，插後要馬上搭遮蔭棚。初插遮蔭要嚴密，1個半月後可逐漸在早晚增加光照。40—50天發根，待有3—4片新葉時，可追施一次薄肥，幼苗期越冬要用塑料小拱棚防寒。一般留床培養1年，到第3年春季再移植。

管理：苗木移植時要帶土球，植於肥沃、疏鬆、濕潤之地，初栽時要注意中耕除草，干時澆水，加強管理。北方盆栽，要移人室內越冬。

主要害蟲有：紅蠟蚧，大蓑蛾，可用80％敵敵畏1000倍液噴灑防治；病害有黃化病，可噴波爾多液防治。

[用 途]

月桂四季常青，樹姿優美，有濃郁香氣，適於在庭院、建築物前栽植，其斑葉者，尤為美觀。住宅前院用作綠牆分隔空間，隱蔽遮擋，效果也好。

月桂精油
【氣 味】
甜甜的香料味，有點像肉桂。

【外 觀】
這種堅實的常綠樹高達9公尺以上，實際上原產自南歐。它的另一個品種Pimenta racemosa,為西印度的飲料Bay
Rum增添不少風味。一般所見的月桂樹，有長矛狀的長葉，又厚又亮，小小的花朶呈乳黃色，結的是黑色的漿果。月桂精油的產地主要是摩洛哥及西班牙。
【化學結構】
醇類一牻牛兒醇、芫荽油醇、松油醇
氧化物—桉油醇
酚類—丁香酚
萜煙—水茴香萜、松油萜

【應用歷史與相關神話】
埃及人用月桂用得極多，它也倍受羅馬人的青睞，羅馬人視之為智能、護衛與和平的象徵。人們也常將月桂樹與醫療之神阿波羅聯想在一起。月桂的拉丁字源Laudis意為『贊美』，所以在奧林匹克競賽中獲勝的人，都會受贈一頂月桂編成的頭環，而『桂冠詩人』的意象，也正是由這個典故衍生出來的。

有個故事相傳，若將一片月桂葉置於枕下，你就能夢到好預兆。比較實際一點的用法，是把它加在湯或醬汁里，長久以來人們都這么做的原因，在於月桂能增加唾液分泌以幫助消化。在希臘，人們仍在教堂的樓層上遍灑月桂葉，這大概是要借重它的抗菌特質。月桂樹的木材很耐用，所以人們拿它來做手杖。它的英名俗名除了叫Bav以外，有時也被稱為Laurel

【功 效】
止痛、抗神經痛、抗菌、抗痙攣、開胃、收斂、促進膽汁分泌、利尿、通經、退燒、利肝、殺蟲、助產、激勵、利胃、促進發汗、補身。

【心靈療效】
有輕微的麻醉效果，使心靈溫暖平靜。

【身體療效】
對消化系統有顯著的助益，可以幫助你打開胃口、祛退脹氣、安撫胃痛，而且養肝補腎，促進尿液流動。
不管是風濕痛、一般性疼痛或是扭傷，月桂均有減輕症狀的效果，尤其是與玫瑰、杜松調和使用的時候。在感覺寒冷的情況下，特別適合以月桂為處方。同時，藉由它發汗的作用，月桂也能降低體溫。用在傳染性疾病上的功效卓著，可能還有助於治療支氣管炎。

能調理生殖系統，調節流量過少的月經，並可在生產時加速產程。也能幫助耳朶感染的病情好轉，進而減輕暈眩的感覺，恢復平衡。

【皮膚療效】
頭發及頭皮的良好補品，可刺激毛發生長並清除頭皮屑。據說也能打散淤血，安撫發炎，以及縮小結疤的范圍。

【適合與之調和的精油】
雪松、芫荽、尤加利、姜、杜松、薰衣草、檸檬、馬郁蘭、甜橙、玫瑰、迷迭香、百里香、依蘭。

【注意事項】
泡個灑滿月桂葉的澡是羅馬人的最愛，但是月桂精油卻會刺激皮膚，甚至可能波及黏膜組織，因此它適不適合用在按摩中仍存有爭議。

http://bk..com/view/18793.htm