餃子包成玫瑰花步驟
『壹』 玫瑰花餃子怎麼做 玫瑰花餃子做法全過程視頻
食材用料:
豬肉[圖]豬肉200克相剋食物
餃皮250克
油[圖]油適量
芝麻油[圖]芝麻油適量
蔥[圖]蔥4根相剋食物
姜[圖]姜一小塊相剋食物
蒜頭[圖]蒜頭4瓣相剋食物
鹽適量
雞粉適量
胡椒粉[圖]胡椒粉適量
生抽適量
料酒[圖]料酒適量
白芝麻適量
雜醬一小包
醋[圖]醋適量相剋食物
菜譜做法:
玫瑰花餃子的做法圖解11.豬肉冼凈剁碎,加蔥姜蒜末,鹽、雞粉、胡椒粉、生抽、芝麻油、料酒攪拌均勻備用
玫瑰花餃子的做法圖解22.餃子皮鋪好在三分之一外疊好
玫瑰花餃子的做法圖解33.需要4張餃子皮疊好
玫瑰花餃子的做法圖解44.餃子皮疊好後,抺上一層肉餡,再撒上白芝麻(白芝麻可放可不放)
玫瑰花餃子的做法圖解55.肉餡抺好後把餃子皮向上疊好,從左往右卷
玫瑰花餃子的做法圖解66.卷好後的玫瑰花餃子
玫瑰花餃子的做法圖解77.依次做好所有玫瑰花餃子
玫瑰花餃子的做法圖解88.做好的玫瑰花餃子上鍋蒸15分鍾左右(也可以放水裡煮)
玫瑰花餃子的做法圖解99.調醬汁,蔥姜蒜末加鹽、雞粉、生抽、胡椒粉、雜醬、醋、水調成汁備用
玫瑰花餃子的做法圖解1010.鍋中放油和芝麻油小火燒熱,倒入適量辣椒粉炸一小會,倒入調好的汁煮2分鍾盛出加入白芝麻和蔥花
玫瑰花餃子的做法圖解1111.蒸好的玫瑰花餃子
『貳』 餃子皮怎麼做成玫瑰花
【餃子皮玫瑰花的做法】
用料
餃子餡 適量
餃子皮 適量
餃子皮玫瑰花的做法內
可以根據容自己的喜好調餡,我調的是蒲公英豬肉餡兒。
皮是我自己擀的、如果你不想擀或者不會擀可以買現成的。把四個皮一個壓一個錯開疊放。
在中間放餡,餡不要太厚。
把餃子皮從下往上合起來、從一頭捲起卷到另一頭捏一下豎起來,放在盤子里。
一朵朵漂亮的玫瑰花完成了。
在我的蒸鍋里蒸了八分鍾,調了個酸辣汁澆在玫瑰花上。
小貼士
1 任何你喜歡的餡都可以。2 我的調味汁用的是蒜泥、老乾媽、醋、生抽、芝麻和香油。
『叄』 玫瑰花餃子怎麼做
准備好餃子餡,把餃子皮放在干凈的案板上,加入適量的餃子餡。餡可以根據個人口味做,這里主要教大家怎麼包玫瑰花形的餃子。
分別把每個餃子包好,封口好
把餃子從頭開始捲起來,慢卷,不能把餃子餡弄出
卷好之後,把卷好的餃子平放好,用水粘好
把做好的餃子放到蒸籠內蒸或者煎炒都可以。
『肆』 玫瑰花餃子怎麼包
『伍』 如何用餃子皮做玫瑰花
【餃子皮玫瑰花的做法】
用料
餃子餡 適量
餃子皮 適量
餃子皮玫瑰花的做法
可以根據自己的喜好調餡,我調的是蒲公英豬肉餡兒。
皮是我自己擀的、如果你不想擀或者不會擀可以買現成的。把四個皮一個壓一個錯開疊放。
在中間放餡,餡不要太厚。
把餃子皮從下往上合起來、從一頭捲起卷到另一頭捏一下豎起來,放在盤子里。
一朵朵漂亮的玫瑰花完成了。
在我的蒸鍋里蒸了八分鍾,調了個酸辣汁澆在玫瑰花上。
小貼士
1 任何你喜歡的餡都可以。2 我的調味汁用的是蒜泥、老乾媽、醋、生抽、芝麻和香油。
『陸』 怎麼包玫瑰花餃子好看圖解
玫瑰花餃子的包法【超簡單易學】的做法
拿四張餃皮一字放平疊放!
把肉餡一字鋪開,千萬別放多了不然肉被擠出來不好看了!
把四張餃皮一字對折,把紅蘿卜片放底下(紅蘿卜片是用刮皮刀刮成一片片的哦)
如圖所示把它捲起來!
玫瑰花大攻告成!
『柒』 玫瑰形狀的餃子怎麼做
主料
餃子皮100克
瘦肉帶點肥肉100克
方法/步驟
1
把准備好的肉、韭菜、紅蘿卜、鹽、香料、麻油、剁好。
餃子餡准備好,如下圖
2
把餃子皮拿出來,注意看是3張餃子皮哦!有層次的放好,看圖片
3
把餃子餡放到餃子皮裡面,捲起來,看下圖
4
用刀從中間切開(餃子餡不會掉下來的哦,這個可以放心)
5
下圖是已經包好的玫瑰餃子(如果你想它更像玫瑰花,把最外面的那層稍微往外翻翻,不要翻的太猛咯)
6
開始蒸玫瑰餃子(不可以煮,因為不是煮的那種餃子)
7
一盤香噴噴的餃子出爐了,很想的哦!