紅茶金牡丹
『壹』 金牡丹生茶葉多少錢斤
近日,茶友「石二少」向懂茶帝提問:「這款是2015年的金牡丹紅茶(見下圖),大概值什麼價?說是武夷山桐木關的,金牡丹加工工藝是武夷山那加工的,只有那能加工好,我也不知道真假。在蘇州賣5000多一斤,高嗎?」
其實,關於金牡丹,知道的茶友可能並不太多。小懂也只是略有耳聞,對茶友這款茶到底值多少錢,更是不敢妄加揣測。於是請教了福建茶行業的兩位專業人士。
福建廈門制茶10餘年的資深茶人施水廣告訴小懂,金牡丹是福建茶科所新品種,做烏龍茶、紅茶都可以。不過產量不會多,因為研發出來不到十年,推廣種植也才六七年。茶友「石二少」這款金牡丹品質還行。不過金牡丹的價位不會那麼高,一斤大概在1000至1500元之間。
由於,金牡丹是福建省農業科學院茶葉研究培育的,小懂就又請教了這里的專業人士,專業人士表示,金牡丹是烏龍茶茶種,做烏龍茶多些,做紅茶也有。這款茶從外形和湯色看,還可以。
但這位專業人士說,就這款茶的價格而言,他們是絕對不會買的,降一半也不要。當然茶葉到市場上價格可能會成倍翻番的,不過茶友「石二少」這款金牡丹紅茶也就1000-1500元左右每斤吧。
一款並不是很大眾的茶,心術不正的商家更有可能利用信息不對稱,對茶友大加宰割。所以,親們在買茶時,一定要對一款茶有個大致的研究哦,如果實在沒把握,又想試試,就買價格平實一些的吧!土豪可以忽略這句話,哈哈!
『貳』 紅茶坦洋工夫紅茶好喝么
創新型花果香"一泡工夫紅"最好喝。
2010年「茗紅·一泡紅」經坦洋工夫集團推出,在市場上一炮打響,受到消費者的普遍歡迎,其產品湯色、葉底紅艷明亮,滋味回甘強、水蜜桃花果香顯,這些特點是對紅茶加工工藝歷史性的突破所得。凝聚著坦洋工夫集團整個生產部研發團隊多年辛勤勞動成果。
由於歷史上坦洋工夫紅茶主要以坦洋菜茶、福安大白、毛蟹、福雲6號等加工而成,僅有甜香,而花果香不明顯。近年來,隨著鐵觀音烏龍茶的流行,消費者普遍喜歡帶有花果香的茶葉,而紅茶的暖胃功效又被消費者所歡迎。公司副總劉景燦根據上述這些特點,結合自己多年從事茶行業的體會,應用烏龍茶的曬青、搖青技術結合坦洋工夫加工工藝,對金觀音金牡丹等品種進行研發試驗。推出同時具有烏龍茶花果香紅茶甜醇的一款全新茶葉。
『叄』 哪種紅茶好喝
進入小寒以來,天寒地凍,各地均創近年以來冬季最低氣溫。紅茶由於茶性溫和,暖胃防寒,是眾多茶友冬季飲茶的首選。
通過各成分均值能看出,傳統型坦洋工夫紅茶在水浸出物、氨基酸、茶多酚、咖啡鹼平均含量上均高於花香型工夫紅茶,只有黃酮含量二者幾乎持平,因而傳統型坦洋工夫紅茶滋味更濃厚。
不過,花香型工夫紅茶在香氣上比傳統坦洋工夫有明顯提升,這主要是由於花香型工藝加入了輕度的烏龍茶搖青工藝。黃福平研究表明鮮葉在搖青作用下水浸出物、多酚類、兒茶素、氨基酸等成分都會有所下降,搖青強度越大,下降越多。
王柏齡研究指出鮮葉經過適度輕搖可以使部分葉表細胞受損,增強酶促氧化,產生和釋放更豐富的香氣物質。通過對花香型坦洋工夫六個品種的分析顯示,福安大白茶的氨基酸和咖啡鹼含量最高,金牡丹的茶多酚量最高,坦洋菜茶的水浸出物含量最高。不過,根據綜合得分來看,以福安大白茶和金牡丹做成的花果香型坦洋工夫紅茶,總體品質表現較好。
『肆』 遵義紅茶為什麼叫金牡丹
孫悟空叉在當地的口音。就是。金牡丹。因為貴州那邊的。這叫紅茶就叫金牡丹。
『伍』 金牡丹茶葉怎麼不會黃
如果是成品茶,綠茶和烏龍茶是一定要放在冰箱保存的,不然直接放在室外的話,一段時間之後茶葉就會發黃。已經完全發酵的紅茶或者是大紅袍的話,則可以放在常溫下保存,只要是注意好存放在通風乾燥的地方防異味就可。
『陸』 金牡丹紅茶有什麼功效
兼顧牡丹花養生保健功能和紅茶暖胃養顏效用,富含茶黃素、茶紅素、茶多酚、氨基酸等成分,具有生津清熱、調養氣血、活血化瘀等功效,兼具牡丹花的甜香鮮味和紅茶的甘醇厚味,堪稱茶文化和牡丹文化的融合創新產品。
『柒』 金牡丹茶屬於什麼茶
金牡丹茶屬於武夷岩茶,是這種茶是以鐵觀音為母本,黃棪為父本通過雜交育種而成。
『捌』 茶樹品種金牡丹適合拿來製作紅茶嗎
非常適合,金牡丹製作的紅茶花香濃郁,在多數品種中屬於佼佼者,且滋味鮮醇,自我認為是一個極品品種。