百合大骨湯

❶ 百合排骨湯對身體有什麼好處

用了百合，蓮來子，紅棗和胡蘿卜自，再加上排骨小火煮2小時而成，有寧心安神，養陰補血功效。因為百合可以潤肺止咳，清心安神；蓮子有養心，益腎，補脾的功效；紅棗有健脾，補血養血和安神的作用；再加上營養豐富，能夠增強免疫力的胡蘿卜，絕對是秋冬季節，不可錯過的滋補湯水。

❷ 百合燉骨頭湯的功效

百合燉骨頭湯的功效很多，可以潤肺清肺，養心安神，補脾補氣，還可以增加免疫力。這道菜餚特別適合秋季食用。

❸ 豬骨百合湯的功效

豬骨白鶴湯的功效是非常有營養的，對肝脾腎都有一定的好處，而且相當不錯。

❹ 百合和排骨能一起燉嗎

百合可以和排骨在一起燉，下面來看看同類食材的做法：

准備食材：排骨5條，筒子骨兩根，百合一小把，小蔥幾根大，料酒半勺，大蒜幾瓣，大棗6顆，精鹽適量。操作步驟：1.買兩大塊筒子骨，它的硬度比較大，所以直接讓攤販給我剁開了，筒子骨的價格便宜。所以大家在想喝骨頭湯的時候，直接找攤販買筒子骨就可以，然後把排骨也切成段。2.炒鍋中放入適量的清水，將燉好的筒子骨和排骨放入裡面，放入小蔥三根，老薑幾塊，料酒半勺，大火燒開，水開後我們將筒子骨撈出。放入清水中多清洗幾遍，然後瀝干水分備用。3.准備配料：大棗六顆，百合一小把放入清水中浸泡10分鍾。4.砂鍋中放入，處理好筒子骨，大棗和百合放入裡面，加入適量的清水要多加一點，蓋上蓋子。大火煮開，然後轉中火慢燉一小時。1小時之後，我們打開蓋子可以發現這時候的骨頭湯又白又香。5.但是不要忘記我們還沒有調味呢，此時我們放入精鹽半勺，蓋上蓋子繼續燉煮20分鍾，然後出鍋前再撒上少許的蔥花就可以使用。一道骨香濃郁又美味的排骨大骨湯都做好了，這樣做的骨頭湯湯汁一點兒也不肥膩，微微帶著甜味，特別適合家裡的老人和 把小孩喝。

❺ 干百合排骨湯的做法

正是百合花盛開的季節，百合鱗莖也已上市。百合（指百合鱗莖）營養豐富，富含淀版粉，氨基酸等多種營養成權份，是傳統營養美食，還具有滋陰潤肺，提高免疫力得葯用，保健價值。傳統菜譜有西芹菜百合等做法，本經驗來介紹一種民間美食，百合排骨湯的做法。
食材換一換食材
大腿骨
700克
鮮百合
400克
胡蘿卜
200克
鹽
適量
醋
兩滴
原材料准備分步閱讀
1
/2
選材
排骨以豬腿骨為好，百合選新鮮，個大的。胡蘿卜作為補充和點綴，有一根小的就行。
2
/2
加工
百合剝成一片一片的，胡蘿卜切一厘米左右的段，洗凈備用。排骨在買的時候就請商家剁好，洗凈備用。
方法/步驟2
1
/4
清理血沫
加水，加入排骨，燒開後即時將浮在湯面的泡沫清理干凈。
2
/4
清燉排骨1小時
清理完血沫後，加入鹽，兩滴食醋，改文火慢燉一小時。
3
/4
加入百合、胡蘿卜
加入百合、胡蘿卜同燉兩小時左右即可出鍋。
4
/4
出鍋
燉爛後百合本身的微苦完全去除啦，而且湯汁白膩，非常美味營養

❻ 百合煮排骨湯的做法

百合組的排骨湯的做法，把排骨放湯里煮。把百合就放在湯里一起煮就可以了。

❼ 百合排骨湯的做法，百合排骨湯怎麼做好吃，百合

用料
主料

百合300克

豬小排500克

輔料
油
1勺
鹽
半勺
百合燉排骨的做法
1.
將鮮百合的版鱗片剝下，撕權去外層薄膜，洗凈後在沸水中浸泡一下可除去苦澀味

2.
將處理好的百合瀝干備用

3.
排骨切小段

4.
將排骨段放入鍋里，煮開後撈出浮沫，蓋上鍋蓋，燉20分鍾

5.
排氣，放入百合和鹽，再燉10分鍾即可出鍋

烹飪技巧
1、百合首先除去苦澀味，湯的口感更好；
2、新鮮的百合不用燉太久，排骨燉至八成熟再加入百合。