靈芝丁香燜雞

❶ 靈芝煲雞還應放什麼好，具體要怎麼做

主料
鮮靈芝
半個
雞
半隻
輔料
紅棗
6個
枸杞
10g
黨參
20g
桂圓
8個
姜
5片
鹽
適量
步驟

1.准備所需材料。

2.將雞洗凈剁成兩大塊，紅棗洗凈去核、黨參洗凈切段，枸杞、桂圓洗凈。鮮靈芝用小勺把靈芝粉刮下來，然後切成長條。

3.鍋內放水燒開，把雞肉放入鍋內焯燙去血水，然後撈起洗凈。

4.瓦鍋內加適量的清水，然後放入焯燙過的雞肉。

5.再加入薑片、紅棗、桂圓、枸杞、黨參。

6.最後放入靈芝。

7.蓋上蓋子大火煲滾，轉小火煲1個半小時。

8.然後加入靈芝粉，再煲10分鍾。

9.最後加入適量的鹽調味即可。

❷ 靈芝煲雞湯有什麼功效

靈芝有「仙草」、「瑞草」之稱，中華傳統醫學長期以來一直視為滋補強壯、固本扶正的珍貴中草葯。神農本草經》把靈芝列為上品，謂紫芝「主耳聾，利關節，保神益精，堅筋骨，好顏色，久服輕身不老延年。」謂赤芝「主胸中結，益心氣，補中增智慧不忘，久食輕身不老，延年成仙。」竹絲雞又稱武山雞、烏骨雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。
食用竹絲雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
下面介紹靈芝煲竹絲雞湯的具體做法：（此用量可供3-4人食用）
烏雞（又名竹絲雞）
1隻
瘦豬肉
120g
靈芝切片
1湯匙（15g）
人參
1根（約20g）
去核紅棗
8枚
老薑
1小塊（約15g）
鹽
1茶匙（5g）
1.
烏雞宰殺干凈，去除內臟，剁成4大件。瘦肉切小塊，一同用開水燙去血水，再洗凈瀝干。
2.
靈芝切片、人參、去核紅棗和老薑用清水沖洗干凈。
3.
鍋中注入3200ml清水，大火燒沸，接著放入所有材料，再次燒沸後轉小火再煲約3小時，食用前加入鹽調味即可。
在秋天、冬天的季節里，勞累一天之後，非常適合與家人共享的一道湯品，可以幫助人體恢復元氣，增甫礌顛啡郯獨奠掃訂激強免疫力。禁忌：有強烈過敏體質、高血壓、感冒發熱等病灶的人群及體質實熱、氣勝者不宜服用此湯。

❸ 靈芝和雞一起燉行嗎

可以的，可以做成靈芝燉雞湯。

准備材料：靈芝 1/2個、雞 1/2隻、紅棗 6個、枸杞 10克、黨參 20克、桂圓 8個、姜 5片、鹽 1茶匙、清水 適量。

一、首先准備好材料，將雞洗凈剁成兩大塊，紅棗洗凈去核、黨參洗凈切段，枸杞、桂圓洗凈，鮮靈芝用小勺把靈芝粉刮下來，然後切成長條。

❹ 靈芝煲雞湯的做法12種

用料：莽林靈芝5克、雞1/2隻、紅棗6個、枸杞10克、黨參20克、桂圓8個、姜5片、鹽1茶匙、清水適量

莽林靈芝煲雞湯的做法

1、將雞洗凈剁成兩大塊，紅棗洗凈去核、黨參洗凈切段，枸杞、桂圓洗凈。莽林靈芝切成長條。

❺ 靈芝煲雞還應放什麼好具體要怎麼做

靈芝蜜棗老鴨湯的做法詳細介紹 菜系及功效：肝調養食譜 腎調養食譜 哮喘食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜
口味：原本味 工藝：原燉 靈芝蜜棗老鴨湯的製作材料：主料：鴨1000克
輔料：靈芝40克,陳皮5克,棗（干）8克
調料：姜3克,鹽4克 教您靈芝蜜棗老鴨湯怎麼做，如何做靈芝蜜棗老鴨湯才好吃1.將老鴨宰殺干凈，沸水焯過待用。
2.將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈；老薑洗凈切片備用。
3.將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老薑放入開水鍋中，用中火煲約3小時，加鹽調味即可。

小帖士-健康提示：
此湯可滋補肝腎、養陰止喘，適宜陰虛體弱者飲用。
靈芝雞肉湯的做法詳細介紹 菜系及功效：肺調養食譜 祛痰食譜 糖尿病食譜 結核病食譜
口味：咸鮮味 工藝：煮 靈芝雞肉湯的製作材料：主料：雞肉100克
輔料：靈芝9克,冬蟲夏草9克,棗（干）20克
調料：鹽3克 教您靈芝雞肉湯怎麼做，如何做靈芝雞肉湯才好吃 將靈芝、冬蟲草、雞肉、紅棗洗凈，放入瓦鍋內。加清水適量，武火煮沸後，文火煮沸至雞肉爛熟為度，調味即可。
小帖士-健康提示：
補益肺氣、化痰止咳；
糖尿病並發肺結核屬肺氣不足者，症見久咳痰少，氣短氣促，體弱乏力，食不知味，自汗出，大便溏薄，舌淡苔白，脈細而...

靈芝蜜棗老鴨湯的做法詳細介紹 菜系及功效：肝調養食譜 腎調養食譜 哮喘食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜
口味：原本味 工藝：原燉 靈芝蜜棗老鴨湯的製作材料：主料：鴨1000克
輔料：靈芝40克,陳皮5克,棗（干）8克
調料：姜3克,鹽4克 教您靈芝蜜棗老鴨湯怎麼做，如何做靈芝蜜棗老鴨湯才好吃1.將老鴨宰殺干凈，沸水焯過待用。
2.將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈；老薑洗凈切片備用。
3.將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老薑放入開水鍋中，用中火煲約3小時，加鹽調味即可。

小帖士-健康提示：
此湯可滋補肝腎、養陰止喘，適宜陰虛體弱者飲用。
靈芝雞肉湯的做法詳細介紹 菜系及功效：肺調養食譜 祛痰食譜 糖尿病食譜 結核病食譜
口味：咸鮮味 工藝：煮 靈芝雞肉湯的製作材料：主料：雞肉100克
輔料：靈芝9克,冬蟲夏草9克,棗（干）20克
調料：鹽3克 教您靈芝雞肉湯怎麼做，如何做靈芝雞肉湯才好吃 將靈芝、冬蟲草、雞肉、紅棗洗凈，放入瓦鍋內。加清水適量，武火煮沸後，文火煮沸至雞肉爛熟為度，調味即可。
小帖士-健康提示：
補益肺氣、化痰止咳；
糖尿病並發肺結核屬肺氣不足者，症見久咳痰少，氣短氣促，體弱乏力，食不知味，自汗出，大便溏薄，舌淡苔白，脈細而虛；糖尿病並發肺結核屬於陰虛火旺，症見咳血盜汗，咽干口渴，舌紅無苔，脈細數者不宜飲用本湯。
使用本湯以久咳氣短，舌淡苔白，脈細虛屬於肺氣不足者為要點。

❻ 靈芝燉雞的做法

靈芝雞湯的做法如下：

備註：

一、雞塊焯水，可以除去血水、浮油讓湯更清更鮮美。

二、在食用前將燉好的雞降溫至80—90度時再放入適量的鹽，這樣雞湯及肉質口感最好

需要提前准備食材包括：雞1隻、靈芝10g、大蔥適量、花椒適量、辣椒適量。

1、准備好材料，簡單清洗一下，靈芝切塊。

❼ 靈芝煲雞湯的禁忌有哪些

1、靈芝不適合於正常孕婦吃，因為靈芝的滋補功效非常強，可能誘發流產。

2、靈芝還有一點微毒性，不可以過量或過常服用。

3、對靈芝過敏的人群，禁用靈芝。

4、病人手術前、後一周內，或者正在大出血的病人禁用靈芝。

作用

靈芝自古就有「仙草」、「瑞草」之稱，被奉為「上葯」。它味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經。另外，它還含有豐富的「鍺」，能增加人體血液吸收氧的能力。

因此可以促進新陳代謝並有延緩老化的作用，還能增強皮膚本身修護功能，可用於各種慢性病所致的面色發黃及由於氣血不足而致的面部缺乏光澤等症;靈芝還可以誘導人體產生並激活NK細胞和巨噬細胞活性，參與免疫調節。

以上內容參考：人民網-靈芝不能和什麼同吃？靈芝食用禁忌

人民網-春季養陽不妨多吃靈芝

❽ 靈芝雞煲的做法大全

靈芝煲湯的12種做法 專家詳解靈芝煲湯做法
靈芝是大補之物，具有安神補氣，延年益壽之效。現如今靈芝可以人工種植，盡管沒有葉靈芝營養價值高，但是卻讓更多人能夠更方便的食用到靈芝。靈芝是個好東西，煲湯不僅使之更加鮮美易於食用，同時還能促進營養的吸收。那具體有哪些煲湯方法呢?讓小編為大家介紹一下吧。
靈芝煲湯的做法有哪些
1.靈芝黑白木耳湯
備靈芝、木耳、銀耳、蜜棗各6克，豬肉切塊200克。將食材浸泡半小時，然後與豬肉一起大火燉煮，沸騰後小火慢熬1小時即可。
2.靈芝蓮子清雞湯
備靈芝6g，陳皮適量，蓮子50g，整雞切塊。將食材浸泡半小時，然後與雞塊一起大火燉煮，沸騰後小火慢熬2小時即可。
3.靈芝粉葛豬腸湯
備靈芝6g，葛粉300g，赤小豆60g，豬腸200g切段。將食材浸泡半小時，然後與豬腸一起大火燉煮，沸騰後小火慢熬40分鍾即可。
4.靈芝豬胰湯
備靈芝20g，豬胰臟一條。將靈芝浸泡半小時，然後放入豬胰臟大火燉煮，沸騰後小火慢熬1小時即可。
5.靈芝豬蹄湯
備靈芝30g，豬蹄兩只切塊，配料適量。將靈芝浸泡半小時，放入豬蹄，加入配料，大火燉煮，轉小火燉爛即可。
6.靈芝河蚌湯
備靈芝20g，河蚌肉250g，冰糖60g。將靈芝加清水，大火沸騰後轉小火燉煮一小時，取濃湯;加入河蚌肉煮熟，再加入冰糖，待溶化後即可食用。
7.靈芝二仁湯
備靈芝、核桃仁各15g，甜杏仁12g，冰糖適量。將靈芝剪碎後，加水煎煮一小時，取濃汁，重復一次;將核桃仁、甜杏仁、冰糖、靈芝汁一起用小火燉熟即可。
8.靈芝銀耳湯
備靈芝、銀耳、木耳各5g，冰糖適量。將靈芝、銀耳、木耳剪碎，放入碗中，加清水和冰糖，放置蒸籠之中，直至酥爛即可。
9.靈芝大棗湯
備靈芝20g，大棗50g，蜂蜜5g。靈芝、大棗剪碎後，加水煎煮40分鍾，取濃汁，重復一次，兩次湯汁合並加入蜂蜜即可。
10.靈芝三七湯
備靈芝30g，三七片4g。靈芝剪碎後與三七片加水煎煮一小時，取濃汁，再加水重復一次，兩次湯汁合並即可。
11.靈芝山葯湯
備靈芝15g，山葯30g。食材洗凈，加水煎煮1小時，取濃汁，再加水重復一次，兩次湯汁合並即可。
12.靈芝豬肉湯
備靈芝9g，黃芪18g，當歸16g，豬瘦肉100g切塊。將食材浸泡半小時，然後與豬肉一起大火燉煮，沸騰後小火慢熬40分鍾即可。
以上就是小編為大家尋找的各種煲湯方法。但是，靈芝雖好，值得注意的是，體質屬於濕熱型的人，不宜經常食用靈芝湯哦。想要滋補身體或者是改善病症還需要通過科學的手段進行，在服用補品的同也應該注意葯物的准時服用，只有這樣才能很好的將病症治療，祝健康

❾ 靈芝燉雞，為什麼是苦的，根本不能喝

因為靈芝是有點苦的，可能是你放太多的關系吧
食療價值：
[性能]味甘、微苦，性平。能補氣養血，養心安神，止咳平咳。
[參考]靈芝含多糖、蛋白質、多種氨基酸、多肽類、麥角甾醇、甘露醇、生物鹼、香豆精、甾體皂甙、腺嘌呤、多種酶、多種微量元素。
有抗衰老作用，能增強機體的免疫功能；有鎮靜作用；有祛痰、止咳、平喘作用；有強心作用，能增加心肌血流量，增加冠脈血流量，降低心股耗氧量，增強耐缺氧能力；能降低血脂，調節血壓，保護肝臟，升高白細胞；有一定抗腫瘤作用。
[用途]用於體虛乏力，飲食減少，頭昏；心脾兩虛，心悸怔忡，失眠健忘；肺氣虛，喘咳短氣；高血壓病，高血脂症，冠心病；白細胞減少症；慢性病毒性肝炎。
[用法]一日~1g。泡茶，浸酒，製成糖漿等。

❿ 靈芝煮雞的做法大全

喜歡喝湯的朋友千萬不要走開哦，這里會有你感興趣的東西呢，今天給大家分享的是靈芝燉雞的做法大全，洗完那個能夠給你帶來做飯的靈感。靈芝燉雞的做法有哪些呢，在下面的內容就會給大家揭曉，也許有的做法是你之前沒有見過的，靈芝燉雞湯可是有很多的功效的，比如增強免疫力，延緩素愛老等等。


做法一：

原料：赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數粒、羅漢果1/4個、雞1隻。

做法：

1、雞去皮洗凈、出水，備用，陳皮浸軟去果瓤；

2、鍋中放適量的水，水滾後放入雞及其它材料，煲1小時45分鍾；

3、放入桂元肉接著煲15分鍾，即可調味飲用。

溫馨提示：

靈芝不用洗，會將面上的孢子粉洗去。其它的葯材可以用水沖洗一下。

功效特點：

增強免疫力，調節分泌，防止衰老。

2做法二

原料：

老雞半隻約750克、瘦肉250克、靈芝1隻、茶樹菇、冬菇、雞肶菇適量。

做法：

1、將老雞去頭去尾洗凈，放在燉盅內；

2、將瘦肉切粗粒洗凈放在燉盅內；

3、將什菇洗凈放在燉盅內；

4、將靈芝不用洗放在燉盅內，放入上湯，燉5小時後按口味調入鹽味即可食用。

3做法三

材料：

靈芝25g，黨參25g，龍眼肉40g，雞肉150g，姜一片。

作法：

1.雞肉切塊、過水備用，靈芝、黨參、龍眼肉洗凈；

2.加凈水適量，大火煮沸後、放入所有材料，先用大火煮10分鍾，再轉文火煮2鍾頭後調味即可。

功效獨特之處：

此湯方有補心氣，益心神之效。

4做法四

原料：

雞腿1斤，靈芝幾片，人參少許，金針菜少許，花生適量。

做法：

所有材料放入燉鍋，一次添足水，文火燉至湯濃即可。

溫馨提示：

燉的時辰不要加鹽，喝之前再加。

營養功效

補肺益腎、健脾安神、補中益氣、不但可以提高免疫力，還能抗腫瘤、延緩肌膚衰老。

靈芝燉雞的做法大全，是不是很全面呢，每種做法都是非常的簡單的，大家可以按照自己喜歡的口味自己控制怎麼做，一定要好好收藏哦，千萬不要錯過。靈芝燉雞的功效大家也是都已經了解到了，多以說這道美味的湯還是值得大家學習的。