皺紋紙牡丹花的做法

① 經典造型菜圖片與做法

牡丹造型菜
把不同顏色的葷素原料進行加工處理後，再按照牡丹的形態去造型成菜。

洛陽紅
原料：心裡美蘿卜300克 胡蘿卜1片 白糖50克
製法：
1．心裡美蘿卜去皮，再修切成半徑約5厘米的扇形，然後在扇形的半圓邊上雕刻上波浪形花邊，最後片成薄片；胡蘿卜修切成長方形薄片，再改刀成一邊相連的細絲。
2．取一圓盤，擺放上一層心裡美蘿卜片墊底，再將心裡美蘿卜片卷裹成喇叭形，依次擺放在盤中成圓形，然後一層一層地往上面擺放，最後將卷好的胡蘿卜絲放在中間作花蕊，隨白糖一起上桌蘸食。

姚黃牡丹
原料：南瓜300克 聖女果1個 老泡菜鹽水適量
製法：
1．南瓜去皮，再修切成扇形，並在扇形的半圓邊上刻上波浪形的花邊，然後片成薄片，最後放入老泡菜鹽水中浸泡約1小時，撈出控干水分。
2．取一圓盤，將南瓜片卷裹成喇叭形，再依次擺放在盤中成圓形，然後一層一層地往上擺放，最後將聖女果放在花中心作點綴，即可。

白牡丹
原料：白蘿卜300克 龍眼籽1粒 精鹽、味精、白糖、白醋各適量 心裡美蘿卜少許
製法：
1．白蘿卜去皮，再修切成扇形，並在扇形的半圓邊上刻上波浪形的花邊，然後片成薄片；心裡美蘿卜切成半圓形的薄片，再擺放在圓盤中墊底。
2．白蘿卜片入清水中漂洗後，用精鹽、味精、白糖、白醋拌勻入味，再卷裹成喇叭形，依次擺放在墊有心裡美蘿卜片的盤中成圓形，然後一層一層地往上擺放，最後把龍眼籽放在花中心作點綴，即可。

青花牡丹
原料：黃瓜400克 蒜水、白糖、白醋、味精、香油各適量 心裡美蘿卜片1片
製法：
黃瓜洗凈後，用攪刀攪成喇叭的形狀，用蒜水、白糖、白醋、味精、香油拌勻腌漬入味，略控干水分，再把黃瓜卷依次擺放在盤中成圓形，然後一層一層地往上擺放，最後將心裡美蘿卜片捲成喇叭形，並擺放在黃瓜卷最上方，即可。

黑牡丹
原料：水發木耳200克 香菜葉50克 精鹽、白糖、味精、香醋、香油各適量 牡丹花3瓣
製法：
香菜葉鋪在圓盤中成圓形，再將木耳用精鹽、白糖、味精、香醋、香油拌勻腌入味，然後擺放在香菜葉上面成牡丹花形，最後撒上牡丹花瓣作點綴，即可。

雙色牡丹
原料：胡蘿卜120克 心裡美蘿卜100克 精鹽、白糖、味精、白醋、香油各適量 黃瓜卷1個
製法：
1．胡蘿卜、心裡美蘿卜去皮，再修切成扇形，並在扇形的半圓邊上刻上波浪形花邊，然後片成薄片，最後用精鹽、白糖、味精、白醋、香油拌勻腌漬入味。
2．取一圓盤，先鋪上一層胡蘿卜片墊底，再把胡蘿卜片捲成喇叭形，依次擺放在盤中成圓形，共三層，然後把心裡美蘿卜片捲成喇叭形，亦依次疊放在胡蘿卜卷上成圓形，最後將黃瓜卷擺放在花中心作花蕊，即可。

牛腱牡丹
原料：鹵牛腱350克 龍眼1顆 龍眼籽5粒
製法：
鹵牛腱切成圓形薄片，再卷裹成筒形，然後依次擺放在盤中成圓形，並層層疊放上去，最後在中間放上龍眼，周圍放上龍眼籽作點綴，即可。

魏紫牡丹
原料：紫包菜1個（約200克） 白糖、味精、白醋、芥末油、香油各適量 聖女果1個
製法：
紫包菜葉用剪刀剪成大小不一的牡丹花瓣狀，清洗干凈後撈出控水，用白糖、味精、白醋、芥末油和香油拌勻腌入味，再將紫包菜葉按從大到小的順序往上擺放，做成牡丹花的形狀，然後放上聖女果作點綴，即成。

② 牡丹花怎麼做好吃，牡丹花的家常做法

食材
主料
牡丹花
1朵
輔料
雞蛋
2個
食用油
適量
鹽
適量
步驟
1.選取剛盛開的牡丹花1朵，以內花蕊尚未散發花粉為佳容（花粉過多會污染花瓣）。
2.將花瓣一片片摘下，用清水漂洗干凈並瀝干。
3.燒開一鍋水，將花瓣放入開水中輕焯一下並用漏勺撈出瀝干。
4.將2個雞蛋打進碗里攪拌均勻。
5.油燒熱將雞蛋炒至金黃，迅速倒入焯過的牡丹花一起翻炒2-3分鍾，起鍋前撒入少許鹽即可盛盤食用。
小貼士
如果不喜歡苦味，可在焯的過程中將牡丹花多用開水燙一會去除苦味，但顏色和香味會下降。雞蛋和牡丹花同炒的時間不宜過長，否則雞蛋容易染上花瓣的青色而顯得發黑，影響顏色，若喜歡食用軟一點的花瓣，可增加水煮時間。

③ 牡丹花怎麼吃法

可以用來泡茶喝，做法如下：

主料：人參花8朵、枸杞5g、牡丹4朵

輔料：冰糖內25g、水1200ml

1、准備食材容。

④ 牡丹可以做成什麼美食

牡丹魚片
用料
主料青魚100克牡丹花100克
輔料竹筍100克雞蛋清內1個
調料色拉油適量容食鹽適量味精少許姜適量水澱粉適量黃酒適量高湯適量蔥白適量
牡丹魚片的做法
1.竹筍切片，牡丹花瓣、蔥白、生薑切絲
2.青魚肉切薄片，加入黃酒、鹽、水澱粉、味精拌勻，放置1小時
3.鍋中油熱時，放入青魚肉，至六分熟，立即撈出
4.再在鍋中放些許油，把蔥白、姜絲煸出香氣，倒入竹筍、雞湯、鹽、黃酒同炒，再加水澱粉、味精，略煮
5.最後放入青魚肉和牡丹花瓣絲，略翻炒即可

⑤ 牡丹花要怎樣進行翻盆

牡丹花的翻盆做法：當盆載牡丹生長三、四年後，需在秋季換入加有新肥土的大盆或分株另栽：（1）脫盆：牡丹植株一般較大，所以脫盆需兩人才能完成。在准備換盆的前兩天，先給需要換盆的花卉澆些稀薄的肥水。這樣植株易從花盆裡磕出，緩苗的時間大大縮短；

（2）修剪：用快刀適當切去一些爛根，並削去一部分肩土、腳土；

（3）入盆：在花盆裡鋪一層栽培土壤、少量基肥以及過濾質。再用栽培土壤把基肥蓋住後將修整好的植株放入花盆，填上栽培土壤澆透水置陰涼處幾天即可。

⑥ 牡丹魚片，牡丹魚片的做法，牡丹魚片怎麼做

牡丹魚片的做法

• 准備一塊草魚段洗凈

  

⑦ 奶油牡丹花製作的注意點是什麼

很高興為你解答
一般來說，奶油牡丹花的只不過過程都是比較好的，做的一般，做多高的時候，奶油不能化氏比較基本功，所以說每個人都有每個人的做法，又是配方，也是佩琪相同的，希望我的回答對你能夠有所幫助，謝謝

⑧ 牡丹花蜜餞的做法

秘制茶香金桔蜜餞的做法（自製零食）做法圖解： 杏肉蜜餞的做法果肉做成果醬 早餐伴侶
果醬的配方：杏肉500克，糖250克，1）杏肉放入容器中，加入1/2的砂糖拌勻，放入冰箱腌制一天後會有果汁浸出，2）把腌過的果肉放入不銹鋼鍋，加入剩餘的砂糖，小火輕輕攪拌，煮至濃稠，3）離火晾至70~80度，放入預先煮沸殺菌的玻璃瓶中，封好，晾至溫熱，放入冰箱保存。蜜漬蜜漬的果肉
蜜漬的方法：1）漬：選個大肉厚的杏兒，洗凈晾乾，掰開去核，放入消毒過的大玻璃瓶內，加入蜂蜜，腌漬。一至兩天後，果肉回縮，原來滿滿一瓶的果肉變成半瓶，瓶子里的液體成分增多了。2）煮：撿出果肉，把汁液放入不銹鋼的鍋內，用小火加熱濃縮，再倒入果肉一起加熱後離火，晾至約70~80度裝入瓶內，封好。 如果汁液多可以在3~4天後再重復一次煮的過程。 金桔蜜餞的做法（自製零食）金桔蜜餞，很不錯的零食，煮蜜餞最後剩下的糖漿就是金桔果醬了，可以用來塗麵包，卷餅，還可以泡水喝，一點都不浪費哦 金桔的處理
摘下來的金桔用檸檬水先浸泡10分鍾，然後用清水再清洗一遍後撈起。將金桔對半切開，用手擠出金桔核。
材料：500克金桔，250克冰糖，水50到60毫升
鍋里放進砸碎的冰糖（嫌麻煩的朋友可以直接用白糖）加清水小火熬成糖漿，然後加入金桔邊熬邊攪拌，小火煮大約10分鍾，熄火。蓋上鍋蓋腌一個晚上。 第二天撈起金桔，放烤箱里低溫烘烤，100C預熱烤箱，50C烘烤一個半小時
誘人的金桔蜜餞就做好了。剩下的糖漿可以用來沖水喝，酸酸甜甜滴，是很不錯的飲品哦。
附：沒有烤箱的朋友也可以不烤，直接把糖漿煮至收汁便可。唯一要注意的是熬得時候要不停攪拌，不要煮糊了。
最後友情提示一下：做好的蜜餞因為沒有加防腐劑，保存期有限，最好在兩周內吃完，用冰箱保存可以存放的時候相對久一點，但也不適宜太久，盡快吃完就對了 蜜餞捶藕色香味： 藕片軟糯、食之香甜不膩
主料： 老白藕400克
輔料： 糯米75克、糖青梅絲5克、金桔餅5克、蜜棗25克、清水蓮子50克、雞蛋25克、精鹽1克、澱粉15克、白糖50克、熟豬油500克(實耗油30克)、蜂蜜20克
製作：
1)糯米淘洗干凈，放入60℃的溫水中浸20分鍾；
2)藕洗凈，削去兩頭，一頭不見藕孔，從另一頭的藕孔中將糯米灌入(不可灌得太實)，用刀背將藕孔敲合，然後上籠蒸至酥爛取出，削去皮，順長切成寬6厘米、厚1.5厘米的塊；
3)將雞蛋加入干澱粉調成蛋糊，將藕塊裹上蛋糊，再粘勻干澱粉，用麵杖反復捶扁至藕片酥鬆；
4)鍋上火，放入熟豬油，燒至六成熱(約132℃)時，逐一放入藕片炸至淡黃色撈起，橫切成長條；
5)取碗一個，抹熟豬油，將糖青梅絲、金桔餅絲、蜜棗絲、蓮子排入碗底，再排入藕條，放入白糖、熟豬油，上籠蒸15分鍾取出，復扣入盤中；
6)炒鍋上火，潷出盤內湯汁，加清水適量、白糖、蜂蜜燒沸，用水澱粉勾芡，起鍋裝盤即成。

⑨ 韓式裱花漸變系類的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

6寸海綿蛋糕： 2個

韓式裱花漸變系類的做法

• 牡丹花：124花嘴 花蕊：1號花嘴
  花邊：12號花嘴

  

• 大麗花：81號花嘴，雛菊：103花嘴
  玫瑰：103花嘴，花邊：103花嘴