金牡丹岩茶

❶ 金牡丹茶葉和肉桂哪個貴

這兩個不是一種茶，是沒有可比性的，雖說這兩個都屬於烏龍茶，但肉桂是屬岩茶系的，金牡丹屬於傳統工藝製作的，所以無法比較，雖說茶是靠比較的，前提是同一種不同等級相比較

❷ 金牡丹是可以做六堡茶嗎

摘要 您好，金牡丹茶屬於烏龍茶，武夷岩茶，金牡丹既是茶樹品種，也是茶葉品種，是以鐵觀音為母本，黃棪為父本，採用雜交育種法育成，後來被移值到閩北，成為閩北烏龍茶里的重要一員，其茶既融合了鐵觀音的特徵，帶有蘭花香，滋味醇厚，同時兼具武夷岩茶特有的香氣與韻味。

❸ 我一個新手，為什麼感覺岩茶喝起來都一個味，難道是買的太便宜

之前有個茶友說，「我一個新手， 為什麼感覺武夷岩茶喝起來都是一個味道。」

然後，不等我看到回復。

他就自己先給出答案猜測，「是不是我買的茶太便宜？」

第一感覺，這是位特別善良的茶友。

換作脾氣暴躁點的，早就開罵了。

諸如，什麼破茶，全是炭火味」；

「岩茶炒作太厲害」；

「我買這茶被騙了，坑人！」……

第二，不會泡，不會喝

很多茶界小白，他們喝不懂岩茶，不單單是喝茶水平的問題。

還和泡茶喝茶的方法，直接相關。

比如，之前有位北方的茶友，過來咨詢岩茶的沖泡。

他提出的問題，著實驚到了我。

他問，「這包成一小包一小包的肉桂，每次放多少茶合適？我都是分成3、4泡，還覺得味道有些濃。」

再進一步了解，才發覺茶友是用大壺直接泡茶，每次只放一撮干茶條索。

原本用蓋碗沖泡，8克一次一泡的茶，硬是被分成了3、4次沖泡。

茶具不對，投茶量不標准，泡不出標准茶味。

就像，之前在西湖邊，我們用大茶壺泡肉桂。

結果泡出來的湯色，比一旁的黃酒還要淺。

同樣的岩茶，泡出來的風味完全大失水準。

大壺泡茶，茶少水多，大口喝茶，只求解渴，囫圇吞咽，不求細解。

泡茶與喝茶方法沒對選，自然會讓你覺得，岩茶喝起來差不多都一樣。

第三，買到焙成炭的岩茶

焙火時下手太重，將岩茶直接焙到炭化。

喝這樣焙死的茶，也會讓你覺得岩茶都是一個樣——濃濃的炭味。

並且，還會讓新手對岩茶留下不好的印象。

重口，煞口，濃烈， 不香不好喝。

為身心健康著想，焙成炭的病火茶，不建議喝。

當你在泡茶時，遇到條索泡不開，炭化僵硬的岩茶。

別在苦惱於，自己新人一個，hold不了岩茶的滋味。

事實上，這是買茶踩雷了！

第四，岩茶的品種特徵不明顯。

武夷岩茶的品種很多，除了常見的水仙、肉桂、大紅袍三劍客外。

還有四大名叢，古老名叢，黃觀音， 金牡丹等新培育的品種，外地引進的金萱、佛手等。

各式各樣的品種，應有盡有，琳琅滿目，眼花繚亂。

不同的品種之間，風味特徵不同。

比如， 肉桂擁有特立獨行的桂皮香， 湯感微微帶有辛辣。

而水仙的蘭花香清雅，達到60年樹齡的老叢，木質叢香凸顯，湯感極醇。

不同品種的岩茶，個性相差甚遠。

如果你感覺，喝到的岩茶好像都一樣。

那麼很可能是買到品種特徵不顯，工藝有敗筆的岩茶。

像遇到一泡帶有濃烈梔子花香的肉桂，別說新手喝起來，覺得它們都差不多。

特別香，還有點苦。

連喝茶多年的老茶客，也會喝錯。

以為它是黃觀音，而絲毫沒有往肉桂那，去聯想！

入門喝岩茶，被別被天價茶的標價嚇壞。

也千萬別，在你還沒開始喝茶前，就被岩茶的高價洗腦。

動不動就覺得，岩茶非高價天價貴價，不能喝。

這樣，純屬是被岩茶的定價捆綁。

同時也與喝茶的初衷，背道而馳。

喝茶，喝的是茶味，不是RMB。

認真喝，多對比，多請教。

選對適合的岩茶沖泡方法，蓋碗泡，沸水泡，快出湯，徹底瀝干。

倒出茶湯，小口細啜，慢慢感受一款茶的滋味，在唇齒間蔓延。

多嘗試幾回，長此以往，逐漸提高喝茶段位。

屆時，自然能順利擺脫新手身份。

駕輕就熟，輕松上手！

❹ 金牡丹茶屬於什麼茶

金牡丹茶屬於武夷岩茶，是這種茶是以鐵觀音為母本，黃棪為父本通過雜交育種而成。

❺ 岩茶幾種味道

對於那些經常飲用岩茶的人來說，往往在品嘗過程中會得到這樣的評論，稱：這款岩茶口感非常不錯啊，有獨特的蘭花香韻味。一來二去的，蘭花香這個詞在岩茶身上出現的頻率是不段增加的。
其實，蘭花香只是武夷岩茶的其中一個品種香氣，也就是水仙茶樹品種的香氣，其實它不僅僅有蘭花香，並且還有水仙獨特的香氣，這這些香氣，往往是在一些樹齡高的水仙茶中所具備的。
1、肉桂：桂皮香氣，類似一種辛料的香味，這種香氣非常的獨特，很多人都很容易就可以分辨出來。
2、大紅袍：桂花香氣，目前在我們所喝到的大紅袍中，都可以明顯的聞到有這種桂花香，非常的獨特。
3、鐵羅漢：該品種的香氣味當歸味道，很獨特，有類似於中葯的香味一般，沁人心脾。
4、黃觀音：梔子花香，或者玉蘭花香，屬於甜香型的花香。
武夷岩茶，除了上面的這些香氣以外，還有白雞冠的葯香、水金龜的梅花香、金牡丹的梔子花香。。。。。
以上就是市場上比較常見，也是比較著名的武夷岩茶香氣品種，大家可以通過相應的香氣，去選擇對的武夷岩茶。

❻ 武夷野生金牡丹是什麼茶

貌似屬於紅茶范疇吧，對，紅茶

❼ 武夷岩茶有那些花色

很多，800多種。除開四名樅：大紅袍，白雞冠，鐵羅漢，水金龜。還有熟悉的水仙肉桂回之外。還有答金鎖匙，白瑞香，金佛，金柳條，金牡丹，金觀音，瓜子金，八仙，佛手，梅占，矮腳烏龍，萬年青，月月香，玉麒麟，四方竹，銀鳳，雀舌，北斗，奇丹，奇蘭，黃玫瑰，黃觀音，不知春，石乳香，石中玉，四季香，滿地紅，太陽菊，過山龍……太多了。。。

❽ 岩茶分哪幾種

800多種岩茶，有些我都沒喝過。哎。常見的就是四名樅：大紅袍，鐵羅漢，水金龜，白雞冠。還有肉桂，水仙，奇蘭屬於比較常見。再少的，如：金牡丹，玉麒麟，白瑞香，佛手，矮腳烏龍，雀舌，奇丹，半天妖等等，太多了。

❾ 武夷山金牡丹特性

金牡丹樹姿較直立；茶園土層淺薄、肥力低，或採摘過度，茶樹容易早衰。
由福建省農業科學院茶葉研究所於1978至2002年以鐵觀音為母本，黃棪為父本，採用雜交育種法育成。 2001年被評為「九五」科技攻關農作物一級優異種質，編號220。2003年福建省農作物品種審定委員會審定為省級品種，編號閩審茶2003002。
中文學名
金牡丹
界
植物界
門
被子植物門
綱
雙子葉植物綱
科
茶科
特性
無性系，灌木型，中葉類，早生種。芽葉生育力強，持嫩性強。一芽三葉盛期在4月上旬中。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.9%、茶多酚34.9%、咖啡鹼4.4%，水浸出物45.2%。制烏龍茶品質優異，條索緊結重實，香氣馥郁幽長，滋味醇厚回甘，「韻」味顯，具鐵觀音的品質特徵，制優率特高。扦插繁殖力強，成活率高。抗旱、抗寒性與適應性強。

❿ 武夷岩茶有哪些品種哪種好喝

武夷山的品種抄茶大幾千種，最常見也是最受歡迎的有水仙、肉桂、奇蘭、黃觀音、金牡丹、雀舌白雞冠、水金龜、金佛......等等，多的數不清，想要了解更多可以有空多溝通。要說好喝的話近幾年肉桂炒得特別火，很多人愛喝，奇蘭、水仙等更是在岩茶界久立不倒，各有各的特色。——>