紅百合燉湯
① 百合和紅棗可以一起煲湯嗎
百合和紅棗可以一起抄煲湯,下面是具體做法:
准備材料:蓮子150克,紅棗50克,百合100克,蜂蜜少許
1、將買來的蓮子、百合、紅棗全部洗凈,放置在碗中備用。
② 百合可以和什麼一起煲湯應該怎麼做
紅棗百合豬心湯。
主料:豬心300克、百合80克、紅棗8個
輔料:茶籽油10克、鹽版1克
1、豬心、百合、紅棗權洗凈
③ 橘紅色的百合花可以燉湯嗎
大部分百合都不能吃,查清楚是不是食用百合
④ 百合湯怎麼做好吃
做法一,綠豆薏米百合湯
材料
原料:綠豆200克 薏米100克 鮮百合20克
調料:冰糖 水
做法
1)綠豆放冷水中浸泡2小時。
2)湯鍋中加水,放入綠豆煮開轉小火。
3)再放入薏米煮制,大概半小時後加入冰糖調味
4)最後飄撒上百合片即可。
小訣竅
綠豆不宜煮開 要和薏米分開下鍋
做法二,冰鎮綠豆百合湯
材料
綠豆150克,鮮百合50克,冰糖適量
做法
1、綠豆浸水裡泡開;
2、百合洗凈,掰成一片一片的;
3、水放入鍋中燒開,放入冰糖燒化;
4、再放入綠豆和百合煮15分鍾即可;
小訣竅
夏天喝建議放入冰箱冰2-3小時。
做法三,梨藕百合湯
材料
藕半個,雪梨1個,百合適量
做法
1、藕去皮切成小塊,雪梨去皮切小塊,干百合用水沖凈
2、藕塊和梨塊放入砂鍋中,加3-4倍的水,大火煮開後,轉小火煮30分鍾
3、30分鍾後,將百合放入,繼續煮約15-20分鍾即可
小訣竅
1、燉湯的藕選擇面一些的,如果是一整根,選擇中間比較短粗的部分,長在兩頭比較尖、長的藕比較脆,適合炒菜用
2、無需放糖,湯里已有淡淡的甜味
3、百合干、鮮均可
4、最後可以加入幾粒枸杞作點綴
做法四,木瓜蓮子百合湯
材料
木瓜,蓮子,百合,紅棗,銀耳,牛奶,冰糖
做法
1、將原料洗凈切小塊,蓮子泡發蒸熟,銀耳泡發撕小塊。
2、將原料放入開水中煮半小時,放入牛奶和木瓜最後放入百合即可,裝入湯盤用薄荷葉點綴。
做法五,雙豆百合湯
材料
用料綠豆、紅小豆、百合各25克,精鹽或白糖少許。
做法
1、綠豆、紅小豆、百合洗凈,用適量清水浸泡半小時。
2、將綠豆、紅小豆、百合一同入鍋,加適量清水,旺火煮滾,改小火煮至綠豆、紅小豆熟爛,依個人口味加精鹽或白糖調味即可。
做法六,菠蘿銀耳蓮子百合湯
材料
菠蘿半個,銀耳1/4朵,蓮子20顆,百合10g,枸杞10顆,冰糖40g
做法
1、銀耳用手掰碎,與百合一起用清水泡發2小時。
2、菠蘿洗凈,切塊,待用。
3、將所有食材放入養生壺中,加水至1500ml左右。
4、啟動養生湯模式。待自動斷電後即可享用
做法七,銀耳百合湯
材料
銀耳、百合、棗子、枸杞、冰糖
做法
1:銀耳撕成小塊,百合、棗子、枸杞一同洗凈備用。
2:鍋中放入清水【水和銀耳的比例看自己如果想多喝湯的就多放水,多吃銀耳的就多放銀耳便是】倒入銀耳,待水開後開小火慢慢熬,大概熬個5分鍾就倒入百合,大棗,枸杞一直熬,熬到水你覺得合適了,銀耳也軟了這時倒入冰糖再開會等冰糖化了就做好 了。
⑤ 百合煲湯怎麼做好吃
百合排骨煲湯做法
用料:排骨 一條
白蘿卜 一個
百合 少許
枸杞 少許
鹽 一茶匙
雞精 適量
做法步驟:
1、備好所需用料,排骨提前放入開水中灼洗干凈,白蘿卜切塊
4、燉呀燉呀,一個小時慢慢的過去了,燉湯講究的時間,所以現在的電器也很方便,我們只需坐著等就好,無需看火,湯燉好後撒入清洗干凈的枸杞就可以出鍋了
5、燉好的湯加入適量的食鹽,雞精就可以喝了,喜歡的可以加點芹菜,味道更好些
6、成品百合排骨湯做好了。
功效:入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
1、百合排骨湯含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
2、百合排骨湯富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。
3、百合排骨湯有著豐富的肌氨酸,可以增強體力,讓人精力充沛。
⑥ 百合燉湯的做法
百合鵪鶉湯,家常滋補湯,主材料為鵪鶉、紅蘿卜、百合等。
材料:
食物:鵪鶉兩專至四隻,紅蘿卜半斤
葯物屬:百合四錢,蜜棗六枚
功能:
滋陰健肺,止咳補氣,久咳虛喘者為合。
製作方法:
鵪鶉托雞鴨檔代切洗凈,去腸雜;紅蘿卜去皮洗凈切件,加百合、蜜棗,放水五碗,煲三小時。
說明:
清潤滋補,合全家老少飲用,秋冬季更是合時湯水。
⑦ 百合燉雞做法大全
原料:老母雞抄1隻,百合30克,襲葛根10克。調料適量。
做法:雞宰殺,去腸雜,洗凈,砍成4~6塊,備用;百合洗凈,撕成瓣狀;葛根切片。先將葛根放入鍋內,加水2000毫升,煮沸20分鍾後,除去葛根,放入雞塊、百合,再用武火燒沸,文火燉60分鍾,加調味品即成。吃肉、百合,飲湯,佐餐食用。
功效:滋陰、補氣,適用於糖尿病患者,有穩定血糖、增強免疫力的作用。
⑧ 干百合怎麼熬湯
干百合主要是燉糖水燒粥等,因為干百合就比較耐煮。 炒西芹百合最好用鮮百合。 百合蓮子湯 做法:將干百合,干蓮子和黃花各用溫水洗凈,放入盆內加清水,蒸熟後加入冰糖,再蒸化冰糖即可。早晚空腹時喝。 療效:此湯有潤肺,養神,健膚,美容之功。百合花,別名野百合,字百合,夜百合,用它做出的湯和用它做出的漂亮的菜一樣清香可口,一樣健膚美容。 綠豆百合粥 原料:免淘優質粳米50克,綠豆50克,干百合15克,大棗10隻 製法 1.粳米用水輕漂1次,綠豆,百合洗3遍,大棗洗凈去核,共放高壓鍋內; 2.加水1500~2000毫升,用大米煮至上氣,加蓋繼續用小火燜20分鍾。 3.停火後不開蓋,自然放冷後食用。 清熱蓮蓬湯 材料:鮮蓮蓬1個白蓮子38克干百合38克炒扁豆38克赤小豆38克 調味料:鹽適量 做法: ①用3碗水把所有材料煲約2小時,下鹽調味即成。 ② 挖出蓮蓬內的蓮子,去除「衣」後可食用。 百合與田雞的約會 材料:田雞 2隻 ;百合 5錢 ;紅蘿卜 1/2條 腌料: 鹽 1小匙 ;米酒 1/2杯 ;高湯 5杯 作法: (1)田雞購買已處理好的,洗凈後切塊,用熱水略氽燙備用,干百合洗凈浸泡3小時備用。 (2)紅蘿卜去皮切成0.5公分圓片備用。 (3)將所有材料及調味料、高湯等一起放入磁器燉具中加蓋,放入電飯鍋燉蒸約30分鍾(外鍋水放1杯半)蒸熟即可。 木瓜鮮魚湯 材料;木瓜 1個(約1斤重),鮮草魚 約1.2斤,干百合 1兩,胡蘿卜 1個,黃杏 8錢,黨參 1兩,姜 2片 做法:先將所有原料洗凈,木瓜去核切成塊,待水滾開後將所有原料放入鍋內,然後用文火燉兩個小時便可飲用。 花生香茹豬蹄湯! 用料:豬蹄1隻,連皮花150克,香茹10朵,干百合40克,陳皮1.5克,蜜棗6粒,姜一小塊鹽適量 做法: 1、豬蹄洗凈,切件,用開水鹵燙備用5 2、把全部用料放入清水鍋內,武火煮滾後,改文火煲3小時,調味供用 功效:強筋骨,益氣血。
⑨ 鮮百合怎麼做湯吃
鮮百合湯
紅白相映,甜中微苦。
材料
主料:百合200克,專輔料:棗(干)20克,調屬料:冰糖10克
做法
1.新鮮百合逐瓣掰開,撕去內衣,洗凈;小紅棗洗凈,用清水煮酥。
2.湯鍋放在火上,倒入清水適量,下入百合,煮至酥而不爛,加入紅棗、冰糖即成。
⑩ 新鮮百合怎麼燉湯
主料:雪梨1個、鮮百合1個
輔料:銀耳半朵、老冰糖1塊、枸杞10粒
具體做法如下:回
1、今天以後放在清水裡答泡洗一下,雪梨削皮備用准備新鮮百合一個,老冰糖一塊。