生梨百合
① 梨,花生,百合跟冰糖煮水喝的作用
具有養胃生津、滋陰潤肺,排毒養顏等作用,對於有慢性咽炎,咳嗽的人士來說,具有很好的療效。寶寶有點咳嗽的話,也可以燉給寶寶吃哦,而且這個不像葯一樣有副作用,是葯都有三分毒的嘛。
食材食譜熱量:617(大卡)
主料
梨 一個
百合干 2g
方法/步驟
1
先取一個梨,不要急著削皮。梨中間的殼和皮是最有營養的部分,不建議大家削掉。可以先用鹽搓下皮,把皮外面一層的蠟給洗掉。
2
洗干凈後,切成一小塊一下塊,中間的殼因為口感不好,可以單獨弄成一塊,煮好後,到時候可以直接丟掉。
3
把百合洗好,放在碗里,拿一小塊黃冰糖(個人建議使用黃冰糖會更安全點),在把切好的梨全部放在碗里。
4
記著不需直接加水放在碗里,直接把碗放在蒸籠里蒸就可以啦,梨蒸熟後,梨水會自己跑出來的。大概蒸20來分鍾,就差不多蒸熟了。
5
蒸好後,拿出來晾一會兒,就可以食用啦。這個很簡單的,平時沒事在家裡可以經常做著吃哦,而且對於女人來說,吃這個膚色會好好哦。個人認為在好的化妝品,也沒有本來皮膚好重要。皮膚好+化妝品,那是錦上添花哦。你想想一個人臉上皮膚疙瘩很多,又化好濃的裝,近看一看,嚇死人了。
6
女人是養出來,當然,這個「養」不是相當於什麼事都不幹哦,那是懶。聰敏的女人知道怎麼養自己,女人要善待自己,善待自己的皮膚。吃點健康的食品,養出好的膚色,在加上平時的護理,相信你,好的膚色離你不遠!
END
注意事項
蒸的時候,把握好時間,時間太久,蒸的太熟,就不好吃啦。最好連梨肉一起吃哦,大部分營養還是保留在梨肉里的
② 雪梨百合湯的食譜功效
梨鮮甜可口、香脆多汁,是一種許多人喜愛的水果(水果食品)。梨富含維生素A、B、C、D和E。一隻梨的維生素(維生素食品)C含量是「建議每日攝取量」的10%,鉀的含量也不少。同蘋果(蘋果食品)一樣,它還含有能使人體細胞和組織保持健康(健康食品)狀態的氧化劑。梨雖然很甜,但是它的熱量和脂肪含量很低,極適合愛吃甜又怕胖的人食用。
患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人,多吃梨可以讓你臉色紅潤。對於甲狀腺腫大的患者,梨所富含的碘能有一定的療效。吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便秘(便秘食品)、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。另外,梨樹葉曬干泡水可治療尿道炎、膀胱炎和尿道結石。中老年(老年食品)人更應該多吃梨。它可以幫助人體凈化器官、儲存鈣質,同時還能軟化血管,能促使血液將更多的鈣(鈣食品)質送
到骨骼。
梨每百克含有3克的纖維素(纖維素食品)(多為非可溶性纖維),它是非可溶性纖維,能幫助預防便秘及消化(消化食品)性疾病,可以凈化腎臟,清潔腸道,長期便秘的人應多吃梨,並有助於預防結腸和直腸癌。韓國漢城大學醫學院預防醫學科楊美熙教授領導的研究小組曾經發表報告指出,飯後吃個梨,積存在人體內的致癌物質可以大量排出。
在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天,飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。梨的美味總讓人不禁狼吞虎咽,可吃梨時最好還是細嚼慢咽,才能更好地讓腸胃吸收。
在我國民間,素有喜食百合的習慣。隨所配物品的不同,可將百合製作成不同的茶點、湯飲等。其實,百合不但作為一種食品為人們所喜愛,而且作為一種中葯,對人體具有治療和保健作用。
百合為百合科植物百合、卷丹、山丹、川百合等的肉質鱗莖。
百合的品種較多。古時入葯用的百合源於百合屬多種植物,其葉大,花白者,即為百合;細葉,花紅者,即為山丹;花黃有黑斑,夜間有黑子者,即為卷丹。我國供葯用和信用的百合即為卷丹。另外,還有川百合,其主要頒布於四川等西南地區。
百合的名稱,主要以其植物的形狀命名。百合之名始見於《神農本草經》。因其鱗莖由鱗瓣數十片相合而成,故名百合。百合又有許多別名,如重箱、百合蒜、蒜腦暑、摩羅等。
每100g鮮品百合中含蛋白質4g,脂肪0.1g,糖類28.7g,粗纖維1g,磷91mg,鈣9mg,尚含有各種維生素及多種生物鹼。百合的地下鱗莖、種子及花均可葯用。
百合甘寒滋潤,質厚多液,有滋養潤肺、止咳、養陰、清熱、安神、利尿等功效,又是富有營養的食品,為潤肺、止咳、寧心、安神、清利 二做一日和尚撞一天鍾的食品和滋補品,多用於肺燥咳嗽、咯血和熱病之後余熱未消,以及氣陰不足而致的虛煩驚悸、失眠、心神不安等症。咳嗽哮喘的老年人服後可潤肺止咳,神經衰弱和失眠患者服後可寧神鎮靜,並能利尿消腫,具有補腦健胃、抗衰老的功能,為老年人的滋補強壯和抗衰老、健身之品,是慢性支氣管擴張、結核病、肺癌較為合適的食療品,對低熱、煩躁、失眠患者也甚適宜。
百合清蒸食用可治胃病、肝病、貧血等。實驗表明,百合有升高外周白細胞,提高淋巴細胞轉化率和增強體液免疫功能的活性。百合含有秋水仙鹼,當溶液濃度為10mg/ml時進行體外組織培養,有明顯抗癌作用,受到人們的重視。百合含磷量很高,磷是構成細胞核蛋白的主要成份,能促進葡萄糖、脂肪、蛋白質代謝,又是各種酶的主要組成成分,對維持血液酸鹼平衡有重要作用,可延緩機體的衰老過程。
百合也常用於心火肺熱引起的皮膚病,如濕疹、皮炎、瘡癤、痱毒和痤瘡等。食用百合不但可起輔助治療作用,而且可使皮膚變得細嫩,富有彈性,減少皺紋。對於因內熱引起的大便秘結,小便赤熱,服用百合有清內熱、利二便的功效。
百合還可以加冰糖、大米等煮成百合粥,有潤肺、調中、鎮靜、止咳、養陰、清熱的作用,對肺弱、肺癆、咳嗽、咯血、神經衰弱、慢性支氣管炎、婦女絕經期神經官能症、癔症等都有輔助治療作用。百合加杏仁製成百合杏仁粥有潤肺、止咳、清心安神作用,適用於病後虛熱、乾咳勞嗽;加杏仁、赤豆、白糖等熬成百合杏仁赤豆湯,有潤肺止痰、除痰利濕作用,適用於痰多咳嗽、喘息、口乾、小便不利等症;百合還可以加糖熬成糖水百合,對病後余熱未清所致的虛燥不眠有療效,對肺燥乾咳、痰中帶血患者亦適宜。干百合200g研碎,另用大棗6枚煮爛,去核,加紅糖後倒入百合粉中煮成糊狀,添入糯米粉做成彈丸湯圓,有健腦、益智、扶衰、抗老、開胃醒脾的作用,是癌症患者的康復佳膳。
百合無論是作為葯品還是食品,並不是隨意、隨時、任何人都可以用的。有些人服用以後,不但無效,反而會出現腹瀉等副作用。因此,
③ 新鮮百合能燉梨嗎
一、新鮮百合能來燉梨,百自合燉雪梨是一種漢族傳統甜品,屬於粵菜系。具有清熱潤肺的功效。百合潤雪梨驅燥潤肺,化痰利水。適於肺熱咳嗽多痰的人,特別適合用於秋冬季調理。
二、食材:
百合 20克、雪梨 50克、銀耳20克、冰糖 5克、枸杞3克
三、步驟:
①百合要洗凈後浸泡一夜,浸泡後的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成塊狀。把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘,用文火煮大約一個半小時就可以了
③倒入切好的梨塊、冰糖,再煮半小時左右。
四、成品展示:
④ 冰糖雪梨枸杞百合一起煮有什麼功效
具有清熱潤肺的功效。
雪梨有著生津潤燥、清熱化痰的功效。百合具有清熱、專去火、潤肺和安神的功效。枸屬杞亦為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良葯。
冰糖、雪梨、枸杞、百合一起煮的方法,准備材料:冰糖25克、雪梨2個、百合10克、枸杞少許。
1、雪梨洗凈去皮切小塊。
⑤ 百合和梨能一起吃嗎
百合和梨是可以一起吃的,可以燉百合雪梨枸杞湯。
燉百合雪梨枸杞回湯的方法步驟如下:
所需答原材料:
1、主料:雪梨2個。
2、輔料:冰糖、枸杞、百合干。
第一步:先將兩個雪梨削皮切成塊。
⑥ 百合能不能和梨一起燉
百合與梨是可以一起過燉,二者同食不會產生不良反應,而且同食具有潤肺止咳的功效,並可提高葯效。百合養陰潤肺止咳,清心安神,梨子也止咳,百合性偏寒,具有益肺陰,清虛火,生津止渴的作用,梨子性甘寒,鮮嫩多汁,味道酸甜可口,有清肺止渴,開胃護肝的作用,二者均入肺經,營養成分也不相沖,百合富含澱粉,蛋白質,維生素B1,維生素B2,梨子中富含B族維生素,蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵,胡蘿卜素嗎,煙酸,以及葡萄糖和蘋果酸等有機酸,二者一起煮著吃,清熱潤肺的效果更顯著。
百合和梨一起燉的食譜
百合雪梨湯
取鮮百合20克,梨子1個,枸杞子5克,冰糖適量。將鮮百合掰開成片,梨子洗凈去核,切塊,枸杞洗凈,鍋中加入適量清水,放入雪梨塊,百合和冰糖,大火燒開後轉小火煮約15分鍾,加枸杞子略煮,待湯略呈粘稠的狀態時即可關火。
百合銀耳雪梨湯
取百合30克,雪梨1個,銀耳40克,蜂蜜適量,枸杞子,蔥花各少許。將雪梨洗凈,去核,百合,銀耳洗凈泡發,在鍋中加入適量清水,加雪梨,百合,銀耳,枸杞一同放入鍋中煮至熟透,調入蜂蜜拌勻,撒上蔥花即可。
百合雪梨蓮藕湯
取百合200克,雪梨300克,蓮藕500克,食鹽3克。將百合洗凈,撕成片狀;梨子去內核,切成小塊;蓮藕去節,洗凈,切成小塊,先將梨子與蓮藕加五杯清水煲2個小時,再加入百合,煮約10分鍾後關火,放食鹽調味即可
⑦ 雪梨百合燉冰糖有什麼功效
雪梨百合燉冰糖該湯具有強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神之功。
作為營養滋補品,常用於治療老年慢性氣管炎等病症,對高血壓、血管硬化患者,也很是適宜。
百合也是想著好像也也是有潤肺止咳的效果,同時還具有有潤肺止咳,清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃,能治肺癆久嗽,咳唾痰血。
冰糖的話中醫認為潤肺止咳清痰去火的作用,它也是泡製葯酒、燉煮補品的輔料。 可以補中益氣,和胃潤肺,止咳化痰,養陰生津,潤肺止咳。
(7)生梨百合擴展閱讀:
雪梨百合燉冰糖吃起來有微微地粘稠感,是銀耳的效果,一點點的甜是冰糖的作用,還有淡淡的花香氣,是百合的效果,最後還有水果特有的甜酸。
製作的時候注意要把梨汁倒出來放在湯碗里然後開始在湯碗的外面用涼水冷一下,過一會涼的差不多之後,就可以吃了,剩下的就放在冰箱里冰一下。
⑧ 百合可以和梨一起煮嗎
可以一起煮的,可以做成百合煮雪梨進行食用,具體做法如下:
需要提前准備好的專材料包括:梨 1個、百屬合 適量、冰糖 適量。
1、第一步把准備好的梨洗干凈,放一旁備用。
⑨ 百合燉梨子的做法
百合燉梨子的做法
材料:
百合 20克
雪梨 50克
銀耳20克
冰糖 5克
枸杞3克
做法步驟:
①百合要洗凈專後浸泡一夜,浸泡後的屬水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成塊狀。把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘,用文火煮大約一個半小時就可以了
③倒入切好的梨塊、冰糖,再煮半小時左右。