金沙焗百合
1. 砂鍋百合做法
步驟1
砂鍋中倒入花生油，燒至六成熱，放入大蒜粒煸炒至金黃。
步驟6
盛出裝盤，即可享用。
砂鍋百合啫秋葵的烹飪技巧
喜愛蒜香味可以用刀面把大蒜拍碎。 秋葵容易變老，在翻炒時需要控制好火候和時間。
2. 鮮百合怎麼做好吃法大全
都知道百合能夠止咳潤肺，而很多的人也會在家中常備干百合用來熬湯煮粥。但是大家知道嗎？其實鮮百合要比干百合營養價值更高，而且鮮百合的含水量會比較多，口感鮮甜爽脆，無論是用來直接蒸著吃還是炒著吃，都是非常不錯的。春季來臨很多人都感到空氣非常的乾燥，這個時候就應該多吃一些蔬菜，而且是那種對皮膚有益的蔬菜，推薦大家食用鮮百合，百合里含有的豐富營養，能夠為皮膚補充更多的維生素c，下面就教大家兩種鮮百合的吃法。
1、荷塘小炒
這道菜給人的感覺就是非常的有食慾，因為顏色的搭配很春天，紅紅綠綠的看過去就感覺營養非常豐富的樣子。荷塘小炒就是加入了不同種類的蔬菜，大火炒制幾分鍾，就能夠做出如此的美味。首先我們來看看這道菜所需要的原材料，准備一些新鮮的百合，適量的黑木耳，蓮藕、荷蘭豆、胡蘿卜。
黑木耳是需要提前用水泡發的，撕成小塊備用，胡蘿卜、蓮藕洗凈切片備用。荷蘭豆要去除老筋切成段，鮮百合需要一瓣一瓣的剝開洗干凈控干水分，然後把這幾樣食材進行焯水。鍋里放入油，下薑片炒香，然後放入所有的食材加一點料酒，迅速的翻炒兩分鍾以後，加鹽翻炒幾下就可以出鍋了。這道荷塘小炒不僅色彩繽紛，而且常吃對身體健康十分有益。
2、西芹百合炒蝦仁
百合和西芹的搭配非常的完美，因為西芹的口感很脆，加上百合以後更是爽脆無比。我們在這道食材里放入了蝦仁，大家都知道蝦仁的營養價值是非常高的，而且很適合用來做這種小炒。一般孩子都是非常喜歡吃蝦仁的，加入百合後孩子食用更有好處。做這道菜需要准備的食材有，適量的西芹、鮮百合、紅彩椒、蝦仁、雞蛋清。
需要把西芹先清洗干凈，然後斜刀切成段。百合掰成小瓣，清洗干凈以後放在一邊控干水分備用，紅彩椒切成片。鮮蝦去殼剪去蝦線，然後放入少許的鹽、生粉、雞蛋清腌制15分鍾。鍋里放入適量的油，燒熱以後爆香薑片，先把西芹倒入不停的翻炒，然後倒入紅彩椒、蝦仁，翻炒均勻以後將百合放到鍋中，加入適量的鹽、雞精和白糖翻炒至入味，淋上水澱粉就可以出鍋了。
3. 金沙焗山葯怎麼做好吃，金沙焗山葯的家常做法
金沙焗山葯的家常做法
主料
鹹蛋黃
5個
山葯
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
白醋
少許
玉米澱粉
適量
步驟
1.把山葯去皮切成段，注意不要切得太大一塊，這樣不太容易蒸軟
2.把切好的山葯放入盤子，隔水蒸大約八到十分鍾，蒸的時候注意觀察，山葯蒸軟就行了。
3.在蒸山葯的時候，可以進行下一步驟，把鹹蛋黃壓碎，這個鹹蛋黃是已經熟了的，有很多方子沒有註明鹹蛋黃是熟的還是生的，結果有些朋友用生的鹹蛋黃，壓不碎，成塊狀，做起來就不好吃了。
4.蒸好的山葯，快速灑下玉米澱粉，拌勻，讓每塊山葯都粘上玉米澱粉。
5.冷鍋下油，油熱後倒入山葯炸，表面脆了就可以撈上來備用
6.把炸山葯的油盛起，鍋內留少許油，把鹹蛋黃放進去,灑一點點白醋，主要起到去腥的作用，也可以不加
7.蛋黃煮到冒泡的時候，倒入炸好的山葯，快速的炒勻就可以裝盤了，注意不要炒太久喔，拌勻就可以了！
8.最後灑上蔥花，這道菜就做好啦！
4. 百合有幾種顏色
百合常見有八種顏色，不同顏色和具體寓意如下：
白色百合：白百合花的含義也是非常美好的，象徵著百年好合，一般用於婚禮上，或者是向心愛的人表達自己愛意的時候，用來表達自己的誠心。同時白百合也象徵這偉大的母愛，被稱之為聖母之花，表達對媽媽的祝福以及感恩。
5. 家中親戚送來很多百合，應該怎樣吃比較好吃呢
空氣乾燥，百合有潤秋燥的功效，秋天吃正合適。百合有鮮百合和百合干之分，鮮百合味道清甜，入口回甘，小編要和大家分享幾種新鮮百合的做法，趕走秋燥。
准備材料：
百合50克，鮮冬瓜400克、雞蛋1枚。
做法：
將百合洗凈去根，掰成片狀，冬瓜切薄片，加水煮沸後，倒入雞蛋清，加油、鹽拌勻熬湯，至湯呈乳白色時即可裝碗。
做冬瓜百合湯也可以選擇百合干。
6. 干蔥焗鮮百合是創意菜嗎
干蔥焗鮮百合是創意菜
7. 蛋黃焗百合怎麼做
用料
鹹蛋黃 2個
玉米澱粉 15g
鮮百合
做法步驟
1、准備食材 鹹蛋黃(建議直接買鹹蛋黃，我買的咸鴨蛋，現剝很費勁) 蘭州鮮百合，澱粉
2、鮮百合洗凈，裹上澱粉備用
3、鹹蛋黃搗碎，備用
4、鍋中倒入適量的油，油熱後，把裹了澱粉的百合過一遍油，撈出備用，鍋中留底油。
5、下鹹蛋黃翻炒至起泡。
6、倒入之前處理過得百合翻炒，盡量讓百合片上均勻的裹上蛋黃。
7、出鍋，裝盤，開吃。8. 砂鍋焗百合什麼調料配方
主材：百合3個。
配料：洋蔥半個，大蒜1頭，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1小勺，胡椒粉1小勺，食用油適量，蔥1根。
具體做法：
1、准備百合，洋蔥和大蒜，本以為洋蔥、大蒜跟百合一起味道會很沖，沒想到更加突出了百合的鮮味，非常好吃。
注意事項：
百合性寒，風寒咳嗽、脾胃虛弱的人盡量少吃。
9. 新鮮百合的做法
主料：雞蛋1個、鮮百合1個。
輔料：鹽少許、蔥1根、料酒少許。
1、首先准備好食材。