公丁香經營

⑴ 公丁香的詳細介紹

出自《開寶本草》，葯性論；①《雷公炮炙論》：凡使（丁香），有雌雄，雄顆小，雌顆大，似棗核。方中多使雌，力大，膏煎中用雄。②《開寶本草》：丁香，二月、八月采。按廣州送丁香圖，樹高丈余，葉似櫟葉，花圓細，黃色，凌冬不雕。醫家所用惟用根。子如釘子，長三、四分，紫色，中有粗大如山茱萸者，俗呼為母丁香，可入心腹之葯爾。
本品歷來為進口葯物，引進年代未詳。但《名醫別錄》已有雞舌香的記載。歷史上曾有丁子香等名稱。據《本草拾遺》(公元739年)載：雞舌香和丁香同種，花實叢生，其中心最大者為雞舌香乃母丁香也。以後諸家均採納此說。至於原植物，《唐本草》和《海葯本草》已有描述。但較為准確的應為宋《開寶本草》：丁香生交、廣、南番。按廣州圖上丁香，樹高丈余，木類桂，葉似櫟葉。花圓細，黃色，凌冬不凋。其子出枝蕊上如釘，長三、四分，紫色。其中有粗大如山茱萸者，俗呼為母丁香。即系本種。
丁香為常用中葯，是我國傳統進口南葯之一，始載於《葯性論》。現代研究表明，丁香含揮發油，油中主要含丁香油酸、乙醯丁香油酸及丁香烯、甲基正戊酮、甲基正庚酮、香莢蘭醛等成分。具抑菌及驅蟲作用，用作芳香，鎮痙驅風劑，治療胃病，腹痛、嘔吐、神經痛、牙痛等疾病。丁香不僅為主要葯用植物，也是世界名貴的香料植物。丁香我國50年代引種，初獲成功，能正常開花結實，但產量極不穩定，單株花蕾產量差異極大，有時達10倍之多，為此丁香高產栽培技術及利用優良母株進行無性繁殖技術值得深入研究。 丁香原產於熱帶，喜熱帶海洋性氣候。喜生於高溫、潮濕、靜風、溫差小的熱帶雨林氣候環境中。我國海南種植區，其年均氣溫23.1℃-24.4℃，月平均最高氣溫26.0℃-28.4℃，月平均最低氣溫16.7℃-18.8℃，年降雨量1330-2530mm。溫度低於5℃時，嫩葉受害，落蕾，落花;達3℃時植株死亡。引種到我國南方尚有一定忍受低溫的能力，當冬季l-2月，月平均氣溫19-20℃，絕對最低氣溫9-10℃時，生長發育正常，仍能抽技吐葉，當氣溫O℃時，植株死亡；丁香不耐乾旱，要求年降雨量為1800-2500毫米。苗期以及1-3年生幼樹，喜陰，不宜烈日暴曬，成齡樹喜光，需要充足的陽光才能開花結果。喜上層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的黃壤和紅壤。
丁香地上部分枝葉茂盛，體積大，側技細脆而根系小，支持力弱，遇強風易倒，需設防護林加以保護。選地要選東南向或朝東坡向。 一般種植5-6年後開花，25-30年為盛產期。但有大小年現象，其壽命可達100多年。在我國海南省引種區，6-7月花芽開始分化，明顯看見花蕾，當花蕾由淡綠色變為暗紅色時，或偶有1-2朵開放時，即把花序從基部摘下，勿傷枝葉，這樣可提高公丁香產量，又可減少了香樹養分的消耗。如果讓花蕾繼續生長，翌年3月為盛花期，4-6月座果，並逐漸長成幼果，採收未成熟果實，即為母丁香。從花芽分化到果實成熟需經三年時間。採收後的丁香花蕾，揀凈雜物於陽光下曬，若天氣晴朗一般曬3-4天即可，為了充分乾燥，花蕾不可堆得太厚，而且要定時翻動，曬至乾脆易斷即為商品丁香。未成熟的幼果，採收後曬干，即為母丁香。
炮製：
採下後除去花梗，曬干。
儲藏：
干品花蕾裝於雙層無毒塑料袋，密藏，宜在30℃以下保存，不使氣味散失。置乾燥處，避光保存。不能用水洗，以免揮發油損失。 花蕾略呈研棒狀，長1-2cm，紅棕色至暗棕色。分花萼與花冠兩部分。花萼萼管圓柱狀略扁，長0.7-1.4cm，直徑0.3-0.6cm，基部漸狹小，表面粗糙，富油性，萼管上端有4片三角形肥厚的萼片。花冠近圓球形，直徑3-6mm，具花瓣4片，互相抱合。將花蕾剖開後，可見多數雄蕊，花絲向中心彎曲，中央有一粗壯直立的花柱。芳香氣強烈，味辛，有麻舌感。
以個大、飽滿、鮮紫棕色、香氣強烈、油多者為佳。

⑵ 公丁香和母丁香怎麼區別

公丁香是指丁香的花蕾，而母丁香就是指丁香的成熟果實。公丁香和版母丁香的功效作用相似，權都有暖胃，溫腎的功能，但是公丁香和母丁香的葯效是不一樣的。公丁香的葯效更足，而母丁香的葯效則稍遜，故入葯一般都是公丁香，後者一般用作香料。

區別

公丁香

公丁香就是指丁香的花蕾，常用於入葯。公丁香和母丁香的功效作用相似，都有暖胃，溫腎的功能，常常用來治療胃寒胃脹痛，嘔吐，反胃，疝痛，口臭，牙痛等，但是公丁香和母丁香的葯效是不一樣的，公丁香的葯效更足，而母丁香的葯效則稍遜，因而大多數用來入葯的基本上都是公丁香。公丁香還可用以提煉丁香油來做葯物使用，有利於緩解惡心嘔吐，一定程度上增加消化能力。

母丁香

母丁香就是指丁香的成熟果實，一般曬干後作為香料使用，乾燥果實的形狀為橢圓形或卵圓形。

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⑶ 公丁香與母丁香的區別有什麼不一樣，分條介紹下產地，氣味名字來歷區別…

丁香，香料植物。
學名Syzygium aromaticum (L.) Merr. Et Perry。
木犀科，丁香屬。
亦名丁子香、雞舌。
常綠喬木。葉對生回，革質，卵狀長橢圓答形。夏季開花，花淡紫色，聚傘花序。果實長倒卵形至長橢圓形，稱「母丁香」；乾燥花蕾入葯，稱「公丁香」，性溫，味辛，功能溫胃降逆，主治呃逆、胸腹脹悶等。花蕾提取的丁香油為重要香料。 原產馬魯古群島，我國廣東、廣西、海南等地有栽培。

⑷ 什麼是公丁香

就是正常的丁香

⑸ 公丁香功能是什麼

建議：您好，很樂意為您解答，根據您以上的問題描述解答如下，丁香別名丁子香、雞舌,其性溫,味辛,歸胃、脾、腎經。中醫認為,丁香的功效為溫中、暖腎、降逆。可用於治療打嗝和因消化不良引起的腹脹、腹瀉、嘔吐

⑹ 公丁香和母丁香怎麼辨別它們的用途有什麼不同

公丁香[花蕾]、母丁香[果實]。兩者的功效、主治功能基本相似，暖胃，溫腎；治胃寒痛脹、呃逆、吐瀉、痹痛、疝痛、口臭、牙痛。但公丁香葯力足，母丁香則葯力較弱，一般都以公丁香入葯。

⑺ 公丁香和母丁香形狀有什麼區別

1、外觀不同

母丁香和公丁香最大的區別從外觀上就可以看出來。母丁內香容是丁香的果實，是丁香葯植物的成熟果實經過採摘曬干後形成的。而公丁香是丁香葯的花蕾，是將丁香葯的花蕾採集後曬干而成的。所以在購買的時候我們光從外觀上就可以看出母丁香和公丁香的區別。

2、顏色上不同

公丁香外觀上是乾燥的研棒狀，顏色是棕褐色或者褐黃色。而母丁香看上去是乾燥的橢圓形的果實形狀，顏色是紅褐色或者土紅色。公丁香和母丁香同樣具有溫中健胃的功能，用於治療胃寒風冷，小兒疝氣等。

3、香味不同

公丁香是烹調中常用的香料，在烹調中主要用於烹制風味菜餚，或作為鹵菜及醬腌菜的輔助調味料，也是製作五香粉和咖喱粉的原料之一。赫赫有名的香料「雞舌香」，指的就是公丁香。母丁香雖然也可以當作香料使用，但並不常用。

4、性質不同

公丁香是沒有開花的丁香，而母丁香是丁香的成熟果實。

⑻ 公丁香是什麼

公丁香
中文學名：
公丁香
拉丁學名：
Syzygium
aromaticum（L.）Merr.
EtPerry
別稱：
丁子香
，支解香，
雄丁香
，丁香
二名法：
Flos
Caryophyllata
界：
植物界
門：
被子植物門
綱：
雙子葉植物綱
目：
桃金娘目
分布區域：
主要產於澳大利亞和美洲的熱帶和
亞熱帶地區

⑼ 請問大家「公丁香」怎麼用 或者用來做什麼吃就算煎湯有怎麼做可以泡茶喝嗎

丁香為常用中來葯，是我國傳統自進口"南葯"之一，始載於《葯性論》。現代研究表明，丁香含揮發油，油中主要含丁香油酸、乙醯丁香油酸及丁香烯、甲基正戊酮、甲基正庚酮、香莢蘭醛等成分。具抑菌及驅蟲作用，用作芳香，鎮痙驅風劑，治療胃病，腹痛、嘔吐、神經痛、牙痛等疾病。丁香不僅為主要葯用植物，也是世界名貴的香料植物。丁香我國50年代引種，初獲成功，能正常開花結實，但產量極不穩定，單株花蕾產量差異極大，有時達10倍之多，為此丁香高產栽培技術及利用優良母株進行無性繁殖技術值得深入研究。性辛，味溫。入肺、脾、胃、腎四經。功效：溫中、暖腎、降逆。主治：治呃逆、嘔吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝氣、癬症。可以放些菌菇，
可以加罐頭雞湯，
可以加點蚝油，
可以直接用湯料粉，
還可以加點豆腐，豆乾，黃豆，腐竹
一般我自己煮湯，簡單點的湯我都不放雞精或者味精的，
葷素搭配的湯更是用不著放雞精。