百合粥怎麼做好吃
❶ 芹菜百合粥怎麼做好吃
主料大米100克 芹菜100克 百合50克
芹菜百合粥的做法步驟
1.芹菜切碎,加洗凈的大米,百合放進鍋里。
2.加適量水,滴點橄欖油。熬煮至熟。關火再燜會。
3.開吃啦!
❷ 百合粥怎麼做好吃
想要好吃,做的時候加一些枸杞和冰糖就可以了,這樣口味才是正宗的。
❸ 百合粥如何做好吃
請將干百合經浸泡2小時以上,先將適量粳米熬煮成粥,再加入泡好的百合煮一會,再配入適量
桂圓干
,葡萄乾,起鍋時,再添入紅糖,枸杞拌勻即可。
❹ 新鮮百合怎麼煮粥
推薦幾款百合粥:
百合粥
用料
主料粳米(標一)100克百合50克
調料白砂糖100克水適量
百合粥的做法
1.鮮百合(或干百合30克)洗凈、去皮,或是將干百合磨成粉,備用
2.粳米淘洗干凈,入鍋內,加清水6杯,先置大火上煮沸,再用小火煮至粥將成
3.加入百合或干百合粉,繼續煮至粥成,再加入糖調勻,待糖溶化即可
營養功效
1、百合營養豐富,具補益而兼清潤之效,補而無助火之弊,清而不傷正氣,為滋補妙品,最適宜於內有虛火的衰弱症者。
2、常用於肺陰不足、肺熱肺燥所致咳嗽少痰、氣喘乏力、食慾不振、虛熱煩躁者。
飲食禁忌
粳米:唐•孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」清•王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」
百合紅棗粥
用料
主料糯米適量大米適量
輔料百合適量棗(干)5個
調料冰糖適量
百合紅棗粥的做法
1.大米和糯米提前一個小時泡發好,百合和大棗洗凈備用。冰糖隨自己的口味增減
2.把泡好的米倒入燉鍋內,同時放入洗凈的百合一起煮
3.燉鍋開快速煮,時間大約3小時即可(也可以更長時間,隨著燉鍋里的水干自動跳到保溫)
4.約煮至2個小時左右,放入紅棗和冰糖繼續蓋蓋子燉。時間一到就可以調至保溫開吃
烹飪技巧
1、糯米和大米的比例可以按自己喜歡的口感來定,我這里放的是1:1的比例,我喜歡糯的口感。
2、家裡沒有新鮮的百合,可以選擇超市裡的百合干來浸泡後就可以使用。
3、沒有新鮮紅棗,可以用干紅棗泡發好再用,冰糖可以按自己喜歡的甜度來加。
薏米蓮子百合粥
食材
主料薏米50g大米100g蓮子50g干百合50g輔料蜂蜜適量
步驟
1.薏米洗凈泡發一晚,干百合洗凈泡發,大米洗凈浸泡,蓮子洗凈。
2.鍋中加入適量水、薏米。
3.加入大米。
4.水開後加入蓮子和百合。
5.大火燒開轉小火燒30分鍾左右。
6.稍微冷卻後加入紅糖或蜂蜜均可。
7.上桌即可。
小貼士
薏米:
婦女懷孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。
❺ 干百合怎麼熬粥
百合粥的做法 :准備材料百合、大米、瘦肉
1、洗洗大米放適量的清水到鍋里煲
(5)百合粥怎麼做好吃擴展閱讀
美食
1、百合粥:
取百合粉50克,粳米60克,先將百合與米分別淘洗干凈,放入鍋內,加水,用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時,加糖適量,即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳,有較強的滋陰潤肺之用;加入綠豆,可加強清熱解毒之效。
2、百合湯:
將百合除去雜質洗凈,在清水中反復漂洗後加水入鍋,用水煮至極爛,加入適量白糖,帶湯一並食用,可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味,但細細品味則苦中帶甜,令人回味;若放入冰箱存放一會兒,又是極好的冰鎮飲料。
3、百合煎:取百合粉30克,麥冬9克,桑葉12克,杏仁9克,蜜炙枇杷葉10克,加水煮,有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水,每日頻頻飲其汁,可治口舌生瘡。
4、百合蒸:用鮮百合瓣與蜂蜜拌和,蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。
❻ 百合大米粥怎麼做好吃
1、將枸杞子、花生與粳米放入砂鍋內,加水用急火燒至沸騰。
2、改文火待米開花、湯稠時,撒上鮮百合,停火燜5分鍾即成。
❼ 連子百合粥怎麼做好吃
配料
原料:百合
食材:大米15 0克,百合干2 5克,蓮子2 5克,枸杞2顆。
調料:冰糖30克。
做法
1、百合干用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時。
2、鍋中放水,先放入大米、百合干燒開後,再放入蓮子,改用中火繼續熬煮至熟,最後放入冰糖即可。
貼士
:
1、干百合要提前用溫水泡軟再行烹飪。蓮子以個大、飽滿、無皺、整齊者為佳。
2、干蓮子不容易煮軟,可以選擇新鮮的蓮子,味道與功效都較佳,不過要將綠色的蓮子心挑除。
3、煮粥前先將大米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。
功效
百合:有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。蓮子:入心、脾、腎經,有養心安神、健脾、補腎的作用,這個粥秋天吃最好。
性平、味甘澀,入心、脾、腎經;補脾止瀉,益腎澀清,養心安神。用於脾虛久瀉,遺精帶下,心悸失眠。
諺雲:「要得皮膚好,米粥煮紅棗。」本粥尤其適宜於貧血、肝炎、血小板減少、消化不良而導致的面容憔悴、皮膚萎黃者。經常服食可使膚色紅潤,有美容駐顏之效,並對上述疾病有治療或輔助治療的作用
主治夜寐多夢,失眠,健忘,心煩口渴,腰痛腳弱,耳目不聰,遺精,淋濁,久痢,虛瀉,婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用,還具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。
❽ 百合小米粥怎麼做好吃
用料
東珠百合 3個
小米
30克
枸杞
5粒
百合小米粥的做法
所需食材。
鍋內加適量的水,大火水開後,加入淘洗好的小米,撇去浮沫,調小火繼續。
5分鍾後加入百合,攪拌一下,煮15分鍾即可。
❾ 百合粥怎麼煮好吃
這個紅豆百合粥也很適合夏天吃,香甜美味,營養豐富,特好吃!
推薦語:紅豆營養價值非常高,具有清熱解毒,健脾益胃的功效,特別適合夏季吃,紅豆的吃法也是有很多種,在這炎熱的夏天吃上一口冰涼涼的涼糕是不是會很過癮,
下文轉載自作者:X秀的美食世界
這個紅豆百合粥也很適合夏天吃,香甜美味,營養豐富,特好吃!夏天是一個不錯的季節,雖然說天氣有一些熱,但是在夏天的時候,也有很多的蔬菜購物上是受到了很多人的歡迎,可以吃到不同種類的水果,會感覺到非常的過癮,同時在夏天的時候,傍晚就會有很多的小吃攤出現在路邊看到一排排的小吃街上面擺放著各種各樣的美食,也想要去品嘗一下,吃的過癮感覺都非常的滿足。
而外面賣的那些小吃,雖然說味道美味,但是吃多了對身體的健康也會造成一定的影響,保持周圍也有很多的燒烤,冷飲出現在了人們的眼前,這些東西吃多了也會對身體造成一定的傷害,所以說在夏天除了吃這種美食之外,也需要吃一些比較有營養的美食,就比如說像是粥之類的。
它裡面含有的營養是比較豐富的,同時能夠補充人體所需的一些維生素和營養是非常不錯的,今天我們來給大家分享的這個美食,它的名字叫做紅豆百合粥,喝起來味道香甜,口感豐富也是非常不錯的,而且這個紅豆百合粥常喝能夠補血氣清熱解毒。
而且還有消除清熱的一些功效是非常不錯的,所以說在夏天也是非常適合喝的,而且這樣的紅豆百合粥如果在燉煮的時候,在裡面加上一些糖進行調味,燉煮的時間比較長了,就變成了紅豆沙,吃起來口感香甜沙沙的也是非常不錯的。
現在有很多的人吃光了那些各種各樣的美食,也是比較注重養生的,如果在炎熱的夏天吃多了各種各樣的美食,小吃,燒烤,等這些食物之外,也可以適當的吃一些比較有營養的美食而紅豆百合這就是一個不錯的選擇,接下來我們就來給大家分享一下這個紅豆百合粥的製作方法吧。
需要准備的食材有:紅豆一大碗,老冰糖60~80克,清水適量的,干百合一點,適量的清水,加入燉盅。
把所有的食材全部都准備好,接下來紅豆先清洗干凈之後放到干凈的燉盅裡面,在裡面加入清水8分滿。
放到燉盅裡面加水到刻度線之下開啟甜品的功能,讓他做三個小時,在燉的時候要把准備好的干百合用清水浸泡一下,把它泡開。
在紅豆燉的期間,可以把蓋子打開攪拌一下,可以有2~3次,見到了之後在裡面加入老冰糖和泡開的干百合,攪拌均勻之後繼續燉煮2~3個小時的時間,到了之後就可以把電斷了。
接下來等鍋裡面的溫度稍微的降下來一些,就可以把裡面的紅豆百合粥盛出來喝了,這樣一道美味有營養的紅豆,百合粥就製作完成了。
在燉煮這個粥的時候,裡面的冰糖的量也可以根據自己的喜好和口感來進行適量的添加,如果想喝紅豆沙的話,也可以頓時的時間稍微長一些,再把它放到冰箱裡面冷藏一下,這樣冰冰涼涼的喝起來會更加的美味
❿ 百合煮粥怎麼做
主料:山葯100g、百合100g、大米150g
輔料:枸杞適量、白糖適量
步驟:
1.將山葯洗凈切內丁,新鮮百合容扒開洗凈