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紅豆百合粥的做法

發布時間: 2022-01-23 01:33:23

① 紅豆蓮子百合粥的做法

蓮子百合粥做法一,

材料
白米 一杯(米杯),蓮子 100g,百合片 25g,枸杞 少許
做法
1、以上食材洗過,浸泡。蓮子、百合干貨須浸泡3小時以上,直到泡軟。
2、洗好的白米加水約1500cc,放入浸泡好的蓮子和百合一起燉煮。一直到蓮子等軟爛為止。中間轉為小火,稍加攪拌,水若慢慢稠了,可適量加水以免米粒黏鍋、焦底。
3、起鍋前,把枸杞撒下,一鍋有著紅色點點的綿白稠粥即可上桌。

百合蓮子粥做法二,

材料
百合6克,蓮子適量,大米適量,枸杞適量
做法
1、首先將蓮子清洗干凈,然後用熱水泡蓮子1個小時左右。等到蓮子泡軟到,可以用菜刀拍爛即可;
2、清洗備用的紅棗,然後將棗核剝掉,備用;
3、將水量為小米100倍的冷水放入鍋里,然後將拍碎的蓮子和剝掉棗核的紅棗一起放入鍋中同煮;
4、水煮開之後,將淘洗好的百合放入鍋里開大火與蓮子紅棗同煮,一直煮到百合蓮子都爛軟,米粥黏黏糊糊即可。

百合蓮子粥做法三,

材料
蓮子,百合,大米,大棗,枸杞,冰糖根據個人口味適量
做法
1.蓮子去芯,清水洗凈。------若非新鮮蓮子,蓮子干要提前用清水泡開,去芯。
2.百合去蒂,洗凈。------若非新鮮百合,要提前用清水泡軟。
3.將鍋中放適量清水,加入蓮子武火煮至水沸。
4.將大米放入至水沸,將火量調小,大棗與百合放入同煮,直至米花散開,放入枸杞,再悶十分鍾左右即可[冰糖根據實際情況放]。

做法四,百合蓮子龍眼粥

材料
葯材百合25克、蓮子15克、龍眼肉15克食材粳米100克調味料蜂蜜30克
做法
葯材、粳米加適量水煮沸後,改用小火煮20分鍾,煮至湯似粥狀時,再加入蜂蜜即可。

做法五,百合蓮子綠豆粥

材料
主料:稻米200克,
輔料:百合(干)25克,蓮子50克,綠豆50克,
調料:冰糖20克
做法
1.將大米用清水洗凈,百合洗凈切小塊;
2.蓮子去心洗凈;
3.鍋內加適量水燒開,加入大米,蓮子,綠豆煮開;
4.轉中火煮半小時,加入百合,冰糖煮開即可。

做法六,百合蓮子紅豆粥

材料
新鮮蓮子4兩,新鮮百合4兩,紅豆2兩,圓糯米1/2杯,水12杯,冰糖2兩
做法
1. 蓮子洗凈去綠芯;百合洗凈去蒂;紅豆用冷水浸泡5小時後,以蓋過紅豆的水量以電鍋蒸2小時備用。
2. 圓糯米以冷水浸泡2小時後瀝干水備用。
3. 取一深鍋,加入12杯的水以大火煮開後,轉小火,加作法2的米煮40分鍾,再加入作法1的蓮子、紅豆續煮10分鍾後,加作法1的百合煮10分鍾,再加冰糖調味即可。

② 月子餐紅豆百合羹怎麼做

核桃紅豆粥
材料:核桃80g、紅豆80g、大米適量、水適量。

做法:

1、准備適量核桃仁、紅豆、大米淘洗干凈。

2、鍋中加入適量的水,倒入淘洗好的紅豆和大米。

3、再倒入去殼的核桃仁。

4、用勺子攪勻。

5、蓋上鍋蓋,按下煮粥和開始鍵,待程序完成後,自動解壓即可。

6、營養美味的核桃紅豆粥就煮好了。

小貼士:紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效; 核桃有黑發,固精,治燥,調血之功,所以這是一款很滋補的粥品。

產婦紅豆粥的做法大全
產婦紅豆粥的做法:蓮子百合紅豆粥
材料:蓮子100g、粳米50g、百合20g、紅豆20g、紅棗8個。

做法:

1、准備原材料。

2、將百合20g用清水泡發洗凈,撕碎。

3、百合、紅豆洗凈放入鍋中,加適量清水。

4、蓋上蓋子開大火煮沸後轉中火。

5、煮20-30分鍾後蓮子和紅豆都裂開。

6、加入紅棗。

7、加洗凈的粳米。

8、最後加百合。

9、繼續煮至粳米軟爛。
產婦紅豆粥的做法:黑米紅豆粥
材料:黑米100g、紅豆100g、冰糖適量。

做法:

1、紅小豆洗凈,用水泡一個小時。

2、黑米淘洗干凈。

3、將黑米和紅小豆一起放入砂鍋,添適量清水。

4、大火燒開,小火熬50分鍾

5、放上冰糖,熬至粥入味。

小貼士:黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。

產婦紅豆粥的做法大全
產婦紅豆粥的做法:原味紅豆粥
材料:紅豆100g、藜麥適量、粥米適量、小米適量、花生適量、綠豆適量、灰棗適量、冰糖適量。

做法:

1、准備所有食材,也可以按照自己手邊的食材,自行搭配,遵行豆類與穀物結合的營養組合形式。

2、各樣食材取一把,洗凈。

3、電壓力鍋加入足量的水,倒入洗凈的食材和冰糖。啟動煮粥程序。

4、煮粥程序結束,待排壓結束,即可開鍋食用。

小貼士:紅豆含有較多的皂角甙,有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫均有益。它含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。對女人來說,無疑是良食。
10、端離爐灶即可。

小貼士:蓮子有益心益腎、安心養神、補脾止瀉的功效,十分適合產婦食用。

產婦紅豆粥的做法大全
產婦紅豆粥的做法:枸杞紅棗紅豆粥
材料:枸杞20g、紅豆136g、紅棗20g、紅糖適量、泡紅豆水適量、清水適量。

做法:

1、紅豆泡入清水中10小時。

2、10小時後,紅豆泡好了。

3、把泡好的紅豆和泡紅豆的水加入鍋內,再加一點清水。

4、蓋住鍋蓋,等到煮沸。

5、加入枸杞。

6、加入紅棗,再繼續煮沸。

7、到紅豆軟糯即可,加入紅糖,融化後即可出鍋。

小貼士:紅豆有良好的利尿作用,能解酒、潤腸通便、降血壓、解毒的

③ 百合紅豆粥的做法和功效

紅豆來薏米百合粥功效有很多自,其中紅豆薏仁的作用主要是祛除身體濕氣,瘦身,美白,百合有鮮、干兩種,均含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵以及維生素等,是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補葯。

④ 紅豆百合湯有什麼功效

一、紅豆百合湯的作抄用功效

常吃紅豆能夠 補寧心安神;紅豆還有益水的用途,因此常吃紅豆能夠 有利排尿消腫,紅豆中的膳食纖維非常豐富,常吃紅豆能夠 促進消化,紅豆中帶有的葉酸片比較豐富,因此紅豆熬水還能夠具有催乳的功效。百合花主要是清心火,祛工作壓力痘的功效。常飲用紅豆百合花熬的粥,就可以臉上痘痘盡早的消退,並且能夠 消除水腫、促進消化,那樣還可以有減肥瘦身的功效。

二、紅豆百合湯的做法

1. 提前准備原材料
:紅豆,薏仁米,鮮百合,純蜂蜜。能用干百合,但需要泡開以後再用。 2. 紅豆、薏仁米清洗2遍。

3.將清洗的紅豆和薏仁米放進石鍋中,添加一定量水,燒開。紅豆薏仁的量、水的量靈便把握。如果是取代茶葉茶食用,那麼就加多些水。

4. 燒開後,熄火,蓋上石鍋外蓋,燜40分鍾上下。歷經一輪燜煮後,紅豆和薏仁米剛開始變松,湯的色調也會變深。

5. 40分鍾後,再一次將燒開,熄火,蓋上石鍋外蓋,再次燜40分鍾。這般開展2-3次就可以。在最後一次添加鮮百合。

6. 歷經3次「燒開——熄火蓋蓋兒燜——再燒開——再燜」,紅豆和薏仁米早已徹底煮軟爛了,待稍涼後添加純蜂蜜調料就可以

⑤ 紅豆百合粥怎麼做

紅豆百合粥
食材:大米、紅豆、干百合
1.將干百合提前浸泡版2小時
2.紅豆要提前浸泡4小時以上
3.大米洗凈權提前浸泡30分鍾
4.將浸泡後的紅豆上鍋蒸熟,待豆炸開或者碾壓後能成粉狀即可
5. 干百合上鍋煮熟後切碎
6. 將大米煮粥,到七分熟後,放入紅豆和干百合
7.繼續熬煮10分鍾即可

⑥ 紅豆薏米百合粥的正確做法

1. 准備材料:紅豆,薏米,鮮百合,蜂蜜。

——可用干百合,但需要泡發之後再用。

2. 紅豆、薏米淘洗2遍。

3.將洗凈的紅豆和薏米放入砂鍋中,加入足量水,煮開。

——紅豆薏米的量、水的量靈活掌握。如果是替代茶水飲用,那就多加些水。

4. 煮開後,關火,蓋上砂鍋蓋子,燜40分鍾左右。

——經過一輪燜煮後,紅豆和薏米開始變軟,湯的顏色也會變深。

5. 40分鍾後,再度將水煮開,關火,蓋上砂鍋蓋子,繼續燜40分鍾。如此進行2-3次即可。在最後一次加入鮮百合。

這也是之前寫過的「省火版煮紅豆」的做法。紅豆和薏米都難煮,除了用高壓鍋,尋常煮法不僅要長時間浸泡豆子,煮起來還費時費火。

用這個燜煮法,相當省火,就是戰線拉得較長。利弊之前也說過了,根據自己情況選擇吧。

6. 經過3次「煮開——關火蓋蓋兒燜——再煮開——再燜」,紅豆和薏米已經完全煮軟爛了,待稍涼後加入蜂蜜調味即可。

合理搭配好飲食會讓我們的身體變得更加健康,紅豆薏米百合粥的做法非常的簡單,我們平時可以在家裡進行製作,

另外我們在製作的時候可以根據自己的口味,如果喜歡吃甜食的朋友可以多放些冰糖,這樣吃起來會更加的美味。

⑦ 百合紅豆粥的做法,蓮子百合紅豆粥怎麼做好

用料
主料

大米20克

赤小豆30克

輔料
百合
10克
蓮子
20克
調料
冰糖
適量

適量
蓮子百回合紅豆粥的做答法
材料集合圖:

1.蓮子、百合、紅豆用水洗凈,浸泡半小時
2.大米用水洗凈,備用

3.砂鍋中加適量清水,中火燒開
4.鍋中放入蓮子、百合、紅豆

5.小火煮20分鍾左右
6.放入大米,再煮10分鍾

7.放入冰糖於鍋中
8.用勺子攪拌粥出稠,即可

烹飪技巧

1、蓮子、百合、紅豆先用水浸泡半小時,煮的時候可以節約時間。
2、先把蓮子、百合、紅豆入鍋煮,以便和大米同步煮熟。

⑧ 百合和紅豆一起煮粥可以嗎

建議不要,謹慎使用。
百合可以和大米一起煮成白粥。紅豆煮粥時可以放一些大米內,這樣粥會濃容一些,口感好
紅豆富含澱粉,因此又被人們稱為「飯豆」,它具有「津津液、利小便、消脹、除腫、止吐」的功能,被李時珍稱為「心之谷」。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。為豆科植物赤小豆或赤豆乾燥成熟的種子,秋季果實成熟而未開裂時收獲。主產於廣東、廣西、江西等地。
紅豆蛋白質中賴氨酸含量較高,宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕點原料。紅豆不僅是美味可口的食品,而且是醫家治病的妙葯。中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,有化濕補脾之功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

⑨ 百合蓮子紅豆粥怎麼做好吃

食材明細
紅豆適量
蓮子適量
百合適量
大米適量
冰糖適量
甜味口味
煮工藝
半小時耗時
簡單難度
蓮子百合紅豆粥的做法步驟

1
准備好食材:提前泡好紅豆、大米、蓮子和百合。(紅豆最好泡一天,因為不容易熟的快。是小紅豆也可以的,只要不是相思豆就行)

2
鍋中燒開水放入紅豆先煮10分鍾-15分鍾左右。

3
然後放入大米繼續煮10分鍾左右。

4
接著放入蓮子和百合繼續煮。

5
煮到熟爛粘稠最佳,放入點冰糖或是不放都可以。

6
盛入碗中即可享用。

7
盛入碗中,即可享用。

⑩ 薏米、百合、紅豆、蓮子可以一起煮有什麼功效

薏米、百合、紅豆、蓮子可以一起煮,即紅豆薏米蓮子百合粥。

薏米因含有多種維生素和專礦物質,屬有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品,經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果;薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。

紅豆營養價值高,而且在中醫因為它們都是紅色的,紅色入心,因此它們還能補心。

(10)紅豆百合粥的做法擴展閱讀:

管蓮子百合薏米粥營養豐富,且具有多重功效,但也不是每個人都適宜食用的,一旦食用不當會引發健康危險:

1、寒涼體質者不宜食用。薏米、綠豆屬性寒涼,因此寒涼體質者不適宜食用,尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性,更應要避免食用。

2、風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用。此粥含有百合,而風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用百合,否則可引起病情愈加嚴重。

3、不宜過量食用。此粥的主要材料為薏米,而薏米所含的醣類黏性較高,因此不能食用過多,否則會影響消化。

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