玫瑰花饅頭
發布時間: 2021-01-04 13:30:53
⑴ 如何做玫瑰花饅頭
要做玫瑰花饅頭的話，可以把紫薯或在麵粉裡面，然後弄出來的顏色就是那種紫色的。
⑵ 怎樣做玫瑰花饅頭
1.酵母粉倒入溫水中攪拌使其混合後靜置5分鍾，麵粉過篩，過篩後的麵粉加入酵內母水
2.倒入一袋牛容奶
3.磕入一個雞蛋
4.攪拌麵粉至絮狀，揉成面團後放置溫暖處進行發酵
5.取部分發酵好的面團揉成長條
6.切成均勻大小的面劑
7.把面劑擀成圓面片
8.取6個依次疊壓擺放沿邊捲起
9.用筷子在卷好的面卷中間使勁按壓，然後沿印切開
10.將做好的花瓣饅頭生坯放一邊餳10分鍾
11.將做好的花瓣饅頭生坯放一邊餳10分鍾，冷水上屜蒸25分鍾
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