鮮百合不能與什麼同吃

1. 百合不能和什麼一起吃嗎

百合不能和豬肉一起吃，會引起中毒；不能和羊肉一起吃，會腹瀉。

百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。

百合喜涼爽，較耐寒。高溫地區生長不良。喜乾燥，怕水澇。土壤濕度過高則引起鱗莖腐爛死亡。對土壤要求不嚴，但在土層深厚、肥沃疏鬆的砂質壤土中，鱗莖色澤潔白、肉質較厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壯發達，耐肥。

春季出土後要求充足的氮素營養及足夠的磷鉀肥料，N：P：K=1：0.8：1，肥料應以有機肥為主。忌連作，3~4年輪作一次，前作以豆科、禾本科作物為好。

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生長環境

卷丹：產於江蘇、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、廣西、四川、青海、西藏、甘肅、陝西、山西、河南、河北、山東和吉林等省區。生山坡灌木林下、草地，路邊或水旁，海拔400-2500米。各地有栽培。日本、朝鮮也有分布。

百合：產於廣東、廣西、湖南、湖北、江西、安徽、福建、浙江、四川、雲南、貴州、陝西、甘肅和河南。生山坡、灌木林下、路邊、溪旁或石縫中。海拔（100-）600-2150米。

細葉百合：河北、河南、山西、陝西、寧夏、山東、青海、甘肅、內蒙古、黑龍江、遼寧和吉林。生山坡草地或林緣，海拔400-2600米。蘇聯、朝鮮、蒙古也有分布。

2. 百合和什麼不能一起吃

食材之間不存在所謂的「相剋」，部分食材的搭配還可以起到均衡營養、強身健體的作用。

中國營養學會還曾和蘭州大學公共衛生學院聯合招募了100名年齡在25歲至45歲的志願者，男女各半，選用了5對所謂的「相剋」食物一起吃，包括豬肉與百合、雞肉與芝麻、牛肉與土豆、土豆與西紅柿、韭菜與菠菜。

在連續吃一周後，仔細觀察志願者的尿液、大便、血壓、精神、體溫等，實驗結果顯示受試志願者一切正常，沒有發現任何一組食物引起其胃腸紊亂、嘔吐、中毒等症狀。

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百合對於中老年人、更年期及病後體弱而有心煩失眠、低熱者，就可以吃點百合粥，取干百合20克(新鮮50克)、粳米100克、紅棗10枚、冰糖適量。

百合洗凈，先用水浸泡，取出加入紅棗和粳米一起文火煮粥，粥將成時，加入少許冰糖調味，早晚服用。或者用粳米煮粥，加入適量百合、蓮子和冰糖，常食亦有緩解失眠的作用。

對於小兒肺病，或者小兒長期咳嗽不愈，尤其是夜間咳嗽，難以入眠而出現肺燥、肺陰虧虛者，可以熬點百合糖水。

3. 鮮百合不能和豬肉一起吃嗎

鮮百合不能和豬肉一起吃、百合與豬肉是相剋的食物，如果同時一起吃會引發食物中毒。

4. 吃鮮百合有什麼禁忌

指導意見：
百合的營養及功效：
含有維生素B1、B2、鈣、磷、鉀等營養成分。
性平味甘，能補中益氣，養陰潤肺，止咳平喘，利大小便。
有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱，神經衰弱等病大有裨益。常食有潤肺清心調中之效，可止咳、止血、開胃、安神，有助於增強體質。綜上所述，孕婦在孕期是可以吃百合的，但不要過量

5. 百合和什麼食物相剋，不能一起食！

相剋：
百合+豬肉：一起吃會引起中毒
百合+羊肉：腹瀉
宜搭:
百合+雞蛋：滋陰潤燥清心安神
百合+銀耳：滋陰潤肺
百合+蘆筍：抗癌
百合+竹蓀：潤肺止咳
合在插花造型中可做焦點花，骨架花。它屬於特殊型花材。
百合的功效與作用
1.潤肺止咳
甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，治肺陰虛的燥熱咳嗽，肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
2.寧心安神
百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3.美容養顏
百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌
百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。