可食用玫瑰花品種
1. 一般能買到的食用玫瑰有哪幾種
傳統的平陰玫瑰一般分為三個品種：單瓣紅玫瑰，其特點是花單瓣，香氣最濃，能結種子，由於花單瓣，產量低，故面積小，僅作為種子予以保留。二是含苞玫瑰，其特點為形成花蕾後，不能開放，可作為中葯材培植。三是重瓣紅玫瑰，即中國傳統玫瑰的代表，該品種花大色艷，香氣濃郁，瓣多瓣厚，單花徑達8厘米，單花重可達6克，成為生產栽培的主要品種。
平陰的玫瑰是世界上可以食用的玫瑰，其它國家的玫瑰都是只能作化妝品！
2. 可食用玫瑰花品種
可以食用的國產玫瑰品種有：山東平陰玫瑰、甘肅永登苦水玫瑰、安徽肅縣傳統紫枝玫瑰、山東平陰豐花玫瑰、山東定陶玫瑰、河南周口商水玫瑰
進口的可食用玫瑰種類主要有：引進的保加利亞與摩洛哥「大馬士革玫瑰」（實為突厥薔薇）、法國千葉玫瑰（實為：百葉薔薇）。
如今市面上所售均為乾花蕾，且基本上都是苦水玫瑰，少量的有一部分保加利亞玫瑰。二者主要區別是花蕾大小和花蕾顏色，前者小，為紫色花蕾，後者大，為粉紅色花蕾。
食用玫瑰每年僅開花一次，花期20日左右，如何炮製，長期貯存，常年供應是一個難題。目前加工工藝還停留在乾花蕾成品的狀態。乾花蕾的加工方法主要是陰乾和烘乾兩種。玫瑰最有價值的就是它所含的揮發物，而干蕾加工，無論是陰干還是快速烘乾，乾花蕾都是只保留了玫瑰花蕾的原型，90%的有效物質都在干制中揮發掉了，大量的有效物質都會被揮發，加工後的干蕾已經失去了大部分原有的保健美容價值。
3. 所有的玫瑰花都是可以吃的嗎
不是所有的玫瑰花都能吃。
1、能吃的玫瑰花品種：
玫瑰花能吃的品種指的是一些專門的可食用品種，也叫食用玫瑰。這些品種包括平陰玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，這些是經過科學實驗專門選育出的可以供人直接吃的品種。常見的玫瑰醬、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用的食用玫瑰的鮮花瓣製成的。
2、送人的玫瑰鮮花不能吃：
常見到的用來送人的玫瑰花是不可以吃的。這種玫瑰的品種是專門用來做觀賞用的品種，不可以吃，觀賞用的品種和食用品種含有的成分稍有不同，有一些有毒成分，所以不要食用。
3、哪裡能買到可以吃的玫瑰花：
如果想購買玫瑰花來食用，可以去專門賣食品干貨或者一些花草茶店，花草茶店賣的玫瑰花茶是可以食用的，可以拿來煮粥。有些店也會有玫瑰的乾花瓣，不過要注意問清楚是只可以泡澡用還是可以吃的品種，問清楚是否可以吃。
食用玫瑰花挑選方法：
花茶是用植物的根、莖、葉、花、果、皮等部位，單獨或綜合乾燥後，加以煎煮或沖泡的飲料。其產生的自然香氣與特殊口味是讓我們稱其為「茶」的原因。花茶產地遍布全球，在歐洲的葯鋪或集散市場能買到花茶材料，傳統漢味的花茶在中葯鋪也可以買到，如菊花、金銀花、枸杞、山楂、羅漢果、蓮子、石榴皮等等。
超市中有售配好的袋裝花茶。直接享受還可以去專賣店，就地品啜一杯或買兩袋花料帶回家細細沖泡。帶回家浸泡的茶要選擇花茶本身色澤鮮純、花葉完整、果實顆粒飽滿者，茶中不含雜質，無潮濕、發霉、異味、蟲蛀、日曬等現象。
用鼻子聞一聞，香味濃郁的花茶泡起來味道自然好。假如可以試喝的話，喝起來清爽甘甜的，必是頂級的花茶了。買回的乾燥花茶材料，如果品質出自純天然，沒有化肥農葯的污染及防腐劑的添加，就容易發生潮濕和蟲蛀的問題。
這就是為什麼專賣店外售的花茶袋都是小包裝，它提醒你在拆封後於三個月內將茶沖泡完畢。日常存放在密封嚴實的瓶罐中，再置於乾燥陰涼的地方，才能延長花茶的原色原味。
以上內容參考：網路-食用玫瑰
4. 食用玫瑰花最好的品種是哪一個啊
我們家是雲南的，自己家種著成片的高山香水食用玫瑰，不是所有品種都能吃，不能亂食版用呀，玫瑰品種有權幾百個的，不是顏色很深很紅的那種，是粉色的，很香很香，不是大棚貨，花花是在露天種植在山地里的，一年只開一季，花期只有80天左右，自己家種的絕對純天然綠色無公害，3月中旬出花，5月後就沒有鮮花了只有乾花了，鮮花可以做玫瑰糖放在冰箱里幾年都不會有問題的，肚子疼痛經的時候吃了效果很好的。自己也可以做玫瑰花茶，質量絕對比沃爾瑪超市的好，乾花都是超級香，畢竟一年只憋出一季花來，也可以做玫瑰糖、玫瑰醬、鮮花餅等等，你可以來我淘寶看看，我賣著新鮮食用玫瑰的，店鋪名：屁孩小農民
5. 月季花可以吃嗎常見的可食用玫瑰有哪些品種
在生活中，月季花幾乎每個地方都有，不僅很漂亮，而且品種有很多，也許大家都有一個疑惑，月季花是否可以食用，實際上月季花是可以食用的。在生活中常見的可食用玫瑰有：大馬士革玫瑰，平陰玫瑰，苦水玫瑰，滇紅玫瑰，墨紅玫瑰等都可以食用。
④滇紅玫瑰，雲南是目前世界上三大鮮切花玫瑰生產地之一，而雲南食用玫瑰也是相當出名，比如滇紅玫瑰。相較於中國其他的食用玫瑰品種，滇紅玫瑰在口感上彌補了苦水玫瑰和平陰玫瑰的澀，有著更為清香的甜味。其花期在每年4、5月，一般當地農村用滇紅玫瑰來製作玫瑰花茶、玫瑰酒、玫瑰花餅和玫瑰素炒等佳餚的食材。
⑤墨紅玫瑰，墨紅玫瑰在北方稱為“朱墨交輝”，是一種重要的食用玫瑰品種。墨紅實為月季，墨紅花徑大，花瓣多，深紅帶黑紅色，色素含量高，花期長，有絲絨一樣的質感，為最香月季之一。月季花可以食用，看了這些，你應該知道常見的可食用玫瑰是哪些了吧。
6. 什麼樣的玫瑰花是可食用的
重瓣玫瑰花，來優質的可自食用玫瑰，在我國，重瓣玫瑰花是唯一被國家批準的可葯食兩用的玫瑰（衛生部2010年第3號公告核准重瓣玫瑰花作為新資源食品）。
重瓣紅玫瑰區別於單瓣玫瑰，瓣多瓣厚，雲南的鮮花餅採用的就是重瓣玫瑰。上述所說的平陰玫瑰，就是重瓣玫瑰的一種。
(6)可食用玫瑰花品種擴展閱讀
玫瑰功效
1、美容養顏
面色紅潤與否與人體氣血關系密切，而玫瑰花茶具有行氣活血、調和臟腑的功效，經常飲用不僅能夠讓黯淡的面色逐漸紅潤起來，對面部一些色斑也有明顯的改善作用。因此，面色黯淡或被色斑困擾的朋友在經期可適量食用玫瑰花。
泡過的玫瑰花切勿隨手扔掉，可將其搗成糊狀，睡前敷於面部，干後溫水洗去。長期堅持可滋潤肌膚、促進血液循環、消除色斑、改善膚色。
2、美胸
玫瑰花干有促進乳腺發育的功效，長期使用有豐胸的效果，推薦搭配：迷迭香＋粉紅玫瑰＝促進乳腺發育。
7. 什麼樣的玫瑰花可以食用
重瓣玫瑰花，優質的可食用玫瑰，在我國，重瓣玫瑰花是唯一被國家批準的可葯食兩用內的玫瑰（衛生容部2010年第3號公告核准重瓣玫瑰花作為新資源食品）。
重瓣紅玫瑰區別於單瓣玫瑰，瓣多瓣厚，雲南的鮮花餅採用的就是重瓣玫瑰。上述所說的平陰玫瑰，就是重瓣玫瑰的一種。
(7)可食用玫瑰花品種擴展閱讀
玫瑰功效
1、美容養顏
面色紅潤與否與人體氣血關系密切，而玫瑰花茶具有行氣活血、調和臟腑的功效，經常飲用不僅能夠讓黯淡的面色逐漸紅潤起來，對面部一些色斑也有明顯的改善作用。因此，面色黯淡或被色斑困擾的朋友在經期可適量食用玫瑰花。
泡過的玫瑰花切勿隨手扔掉，可將其搗成糊狀，睡前敷於面部，干後溫水洗去。長期堅持可滋潤肌膚、促進血液循環、消除色斑、改善膚色。
2、美胸
玫瑰花干有促進乳腺發育的功效，長期使用有豐胸的效果，推薦搭配：迷迭香＋粉紅玫瑰＝促進乳腺發育。
8. 什麼樣的玫瑰花可以食用
。如今，玫瑰已經不僅僅是一種觀賞花卉，還被廣泛應用於食品、飲品、保健品等領域。很多人因此誤認為自己可以隨意選擇玫瑰製作食品，殊不知，不是所有的玫瑰都可以食用。
什麼玫瑰花可以吃？
一般來講，可以吃的玫瑰指的是一些專門的可食用品種，也叫食用玫瑰。這些品種包括平陰玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，這些是經過科學實驗專門選育出的可以供人直接吃的品種。大家常見的玫瑰醬、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用食用玫瑰的鮮花瓣製成的。
重瓣玫瑰花——優質的可食用玫瑰
在我國，重瓣玫瑰花是唯一被國家批準的可葯食兩用的玫瑰（衛生部2010年第3號公告核准重瓣玫瑰花作為新資源食品）。重瓣紅玫瑰區別於單瓣玫瑰，瓣多瓣厚，雲南的鮮花餅採用的就是重瓣玫瑰。上述所說的平陰玫瑰，就是重瓣玫瑰的一種。
送人的玫瑰鮮花不能吃
大家常見到的用來送人的玫瑰鮮切花是不可以吃的。那是玫瑰（月季）的品種裡面專門用來作觀賞用的品種，只供觀賞，不可以吃。裡面和食用品種含有的成分稍有不同，有一些有毒成分，所以大家要切記不要隨便食用。
並不是所有的玫瑰花都可以直接食用，觀賞的玫瑰花會有一些毒素，一般用來觀賞和提取精油。常見的可食用玫瑰有平陰玫瑰、苦水玫瑰、大馬士革玫瑰、法國千葉玫瑰等。
你會發現，可食用的玫瑰在顏色、形狀、大小方面都與作為禮物的玫瑰有一些區別，所以若是想吃的話，還是在這些玫瑰里選，普通觀賞玫瑰還是作為點綴吧。
9. 食用玫瑰品種有哪些
1、平陰玫瑰，即重瓣玫瑰。其特徵是根系發達。分布較淺，主根不發達；株型直立開張，高約2米；枝刺多而硬，主枝灰褐色，帶有灰白色粉狀物，小枝褐色；羽狀復葉，由7～9枚小葉組成，葉緣齒鈍，葉面皺縮，花單生或數朵簇生，為傘房花序，芳香濃郁，花色淺紫，復瓣4～5層，花直徑約為8厘米，花期在5月上旬至6月上旬，薔薇果球形，紅色，萼宿存；植株抗性較差，易得銹病。 2、平陰一號：植株直立開張，四年生株高1～1．2米，叢幅1～1．2米；枝條灰褐色，節間短，分枝角度大，皮刺多而軟，羽狀復葉由5～7枚小葉組成，呈橢圓形，葉脈下陷明顯，葉片邊緣稍向後翻卷，托葉瘦小，葉色淡；花單生或數朵簇生於當年生枝條頂端，第一次花期從4月底到6月上旬，以後嫩枝陸續開花到10月中旬，花重瓣，淺紫色，呈千葉型，花直徑約8厘米，花香濃郁；抗性強，產量高，畝產達800～1000斤，結實能力強，自然落蕾率低（5～8％），是目前大面積推廣的優良品種。 3、平陰二號：即紫枝玫瑰，又叫四季玫瑰。株型直立開張，株高近2米，叢幅1～1．2米，當年生枝較多且細，呈青綠色，光亮無絨毛，霜降前後變為亮紫色，主枝皮刺較少，小枝無刺；羽狀復葉由7～9枚小葉組成；花單生，復瓣，花色淺紫，花大直徑約9厘米，花托扁圓；始花期4月下旬，5月上旬達到盛花期，6月中旬出現第二次開花盛期，以後陸續開花至10月中旬，可通過扦插的方法繁殖，成活率高，抗銹病能力強，產量高。由於其花朵大，花期長，能結實，秋後枝條呈亮紫紅色，故夏秋可賞花，秋能觀果，冬春又能賞株，觀賞價值頗高。