如何煮百合粥
1. 百合粥怎麼做
百合粥的製作材料：抄
主料：百合(干)50克,粳米100克
輔料：白砂糖100克
教您百合粥怎麼做，如何做百合粥
先將百合干、粳米分別淘洗干凈，放入鍋中，加清水1000毫升，置火上燒開，熬煮成粥，調入白糖即成。
用法：每日服1劑，分數次食用。
小帖士-健康提示：
效用：養陰清熱，潤肺調中，鎮靜止咳，抗癌。適用於肺結核、肺燥咳嗽之痰中帶血、熱病後期余熱末清、心神不寧、慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管擴張、癔病、胃癌、食道癌等。
秋季養生葯膳
小帖士-食物相剋：
粳米：唐•孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清•王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
2. 百合怎麼煮粥
1 好喝又滋補的糯米百合粥的做法 原料：糯米、百合、蓮子。 作法：首先，將所有原料一一洗凈，然後上鍋點火，將水燒到半開時，倒入所有原料。糯米、百合、蓮子的比例大概為4：1：1。將水燒到半開在將原料放入的原因是為了避免粘鍋，而且可以利用這段時間泡一下米，當鍋被燒開之後，將火調至小火，再慢慢熬制。而當鍋再次被燒開的時候，這樣好喝又具有滋補供銷的糯米百合粥就做好了 2 百合紅薯粥 原料： 百合、紅薯、青豆、大米、冰糖 做法： 1、將紅薯去皮切成菱形塊，大米清洗干凈待用； 2、取出壓力鍋的內鍋，放入百合、冰糖、青豆、紅薯塊，壓力鍋調到「煮飯檔」，調好後保壓時間為40分鍾，待「浮子閥」回位後即可食用。 特點：色澤艷麗，味美香醇。 提示： 紅薯性味甘、平，具有補中和血、益氣生津、健脾胃、寬腸胃之功效。常食能降低膽固醇，並能減少皮下脂肪，有健美宜壽之功效。
3. 百合煮粥怎麼做
主料：山葯100g、百合100g、大米150g
輔料：枸杞適量、白糖適量
步驟：
1.將山葯洗凈切內丁，新鮮百合容扒開洗凈
4. 百合怎麼煮粥
一、抄原料：
1. 主料：百合30 克，粳米100 克。
2.調料：白糖。
二、製法：
將百合洗凈，將粳米淘洗干凈，都放入鋁鍋內，加適量水，燒沸後改
其他百合粥圖片
其他百合粥圖片(14張)
為
文火煮成粥，調入白糖即成。
按：百合粥具有滋陰液、養心肺、安神止咳作用。用於治療肺陰虛所致的干
咳、咯血，亦治療心陰虛所致失眠、心煩、精神不安、驚悸等病症。亦可作
為白細胞減少症輔助食療粥。常人食之，可健康少病。
百合粥鮮百合100g剝好洗凈，與粳米150g共煮粥。有清熱、潤肺、寧心安神的功效。對更年期婦女以及慢性呼吸道疾病、神經衰弱的患者特別適宜。
5. 怎麼熬百合粥
[一]
配料：
1. 薏米：超市裡一般都有賣，如果喜歡喝稠的粥，建議一次多買些，比如1斤；
2. 百合：據說鮮百合最好，買不到可以用「百合干」，這個超市有賣。
3. 冰糖：加入粥中，味道好。
做法：最省時間和省能源的做法，是採用高壓鍋。如果沒有，電飯鍋也可以，只是需要的時間要長4倍左右。（我喜歡以喝水為主，薏米和百合放的不多。）
1. 取適量的薏米，洗好，再用水泡幾個小時，為了使硬硬的米泡的略開一些。如果用電飯鍋，泡的時間要更長一些。
2. 取適量百合干，用水浸泡到展開即可，不需要太久。
3. 將薏米置入高壓鍋，在鍋內添加少於1/2的水，加蓋。噴氣後加閥，壓6－8分鍾。停火，放氣，開蓋。
4. 加入百合，蓋上高壓鍋蓋，再經過6－8分鍾即可。這一步我沒有再加高壓鍋的閥門，所以不會把薏米壓的太碎。
5. 經過3和4兩個步驟後，鍋中的水面降低2－3厘米。出鍋後，加入冰糖。趁熱喝或者冷卻後喝都可以。
至於別的米就不不要放了，可能會影響粥的軟滑，當然還看你的喜好了。
百合干那種東西應該是按「兩」買，你要是按「斤」買，我敢保證你能喝到下個世紀
[二]
按百合30 克，粳米100 克比例
將百合洗凈，將粳米淘洗干凈，都放入鍋內，加適量水，燒沸後改為文火煮成粥，調入白糖即成。
百合粥具有滋陰液、養心肺、安神止咳。用於治療肺陰虛所致的乾咳、咯血，亦治療心陰虛所致失眠、心煩、精神不安、驚悸等病症。百合清熱、潤肺、寧心安神的功效。對更年期婦女以及慢性呼吸道疾病、神經衰弱的患者特別適宜。
百合一般菜市場上都有的買，是按近買的，你可以少買點，買幾個就夠，百合是苦的，按個人口味放吧。
6. 百合粥怎麼煮好吃
這個紅豆百合粥也很適合夏天吃，香甜美味，營養豐富，特好吃！
推薦語：紅豆營養價值非常高，具有清熱解毒，健脾益胃的功效，特別適合夏季吃，紅豆的吃法也是有很多種，在這炎熱的夏天吃上一口冰涼涼的涼糕是不是會很過癮，
下文轉載自作者：X秀的美食世界
這個紅豆百合粥也很適合夏天吃，香甜美味，營養豐富，特好吃！夏天是一個不錯的季節，雖然說天氣有一些熱，但是在夏天的時候，也有很多的蔬菜購物上是受到了很多人的歡迎，可以吃到不同種類的水果，會感覺到非常的過癮，同時在夏天的時候，傍晚就會有很多的小吃攤出現在路邊看到一排排的小吃街上面擺放著各種各樣的美食，也想要去品嘗一下，吃的過癮感覺都非常的滿足。
而外面賣的那些小吃，雖然說味道美味，但是吃多了對身體的健康也會造成一定的影響，保持周圍也有很多的燒烤，冷飲出現在了人們的眼前，這些東西吃多了也會對身體造成一定的傷害，所以說在夏天除了吃這種美食之外，也需要吃一些比較有營養的美食，就比如說像是粥之類的。
它裡面含有的營養是比較豐富的，同時能夠補充人體所需的一些維生素和營養是非常不錯的，今天我們來給大家分享的這個美食，它的名字叫做紅豆百合粥，喝起來味道香甜，口感豐富也是非常不錯的，而且這個紅豆百合粥常喝能夠補血氣清熱解毒。
而且還有消除清熱的一些功效是非常不錯的，所以說在夏天也是非常適合喝的，而且這樣的紅豆百合粥如果在燉煮的時候，在裡面加上一些糖進行調味，燉煮的時間比較長了，就變成了紅豆沙，吃起來口感香甜沙沙的也是非常不錯的。
現在有很多的人吃光了那些各種各樣的美食，也是比較注重養生的，如果在炎熱的夏天吃多了各種各樣的美食，小吃，燒烤，等這些食物之外，也可以適當的吃一些比較有營養的美食而紅豆百合這就是一個不錯的選擇，接下來我們就來給大家分享一下這個紅豆百合粥的製作方法吧。
需要准備的食材有：紅豆一大碗，老冰糖60~80克，清水適量的，干百合一點，適量的清水，加入燉盅。
把所有的食材全部都准備好，接下來紅豆先清洗干凈之後放到干凈的燉盅裡面，在裡面加入清水8分滿。
放到燉盅裡面加水到刻度線之下開啟甜品的功能，讓他做三個小時，在燉的時候要把准備好的干百合用清水浸泡一下，把它泡開。
在紅豆燉的期間，可以把蓋子打開攪拌一下，可以有2~3次，見到了之後在裡面加入老冰糖和泡開的干百合，攪拌均勻之後繼續燉煮2~3個小時的時間，到了之後就可以把電斷了。
接下來等鍋裡面的溫度稍微的降下來一些，就可以把裡面的紅豆百合粥盛出來喝了，這樣一道美味有營養的紅豆，百合粥就製作完成了。
在燉煮這個粥的時候，裡面的冰糖的量也可以根據自己的喜好和口感來進行適量的添加，如果想喝紅豆沙的話，也可以頓時的時間稍微長一些，再把它放到冰箱裡面冷藏一下，這樣冰冰涼涼的喝起來會更加的美味
7. 百合粥怎麼煮
1/9
點擊查看大圖
准備好材料
2/9
點擊查看大圖
大米洗凈浸泡一小時備用，百合洗凈提前用清水泡發備用
3/9
點擊查看大圖
鍋中燒開水，放入大米
8. 百合如何熬粥
用料
主料：大米50克、小米30克
輔料：百合適量、紅棗3個、水適量
1、准備大米小米洗凈。內容
9. 干百合應該怎樣處理才能煮粥
干百合是必須要經過泡發的，不然煮不爛，泡的時候用涼水至少要2個小時才可以的。泡好後再清洗，洗的時候要將百合上面不好的地方去掉（不白的、有黃點的），經過上面的處理過程便可以煮粥了。要將粥煮到5-6分熟的時候，加入百合一起熬煮直至粥熟百合爛即成了。
10. 新鮮百合怎麼煮粥
推薦幾款百合粥：
百合粥
用料
主料粳米(標一)100克百合50克
調料白砂糖100克水適量
百合粥的做法
1.鮮百合（或干百合30克）洗凈、去皮，或是將干百合磨成粉，備用
2.粳米淘洗干凈，入鍋內，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥將成
3.加入百合或干百合粉，繼續煮至粥成，再加入糖調勻，待糖溶化即可
營養功效
1、百合營養豐富，具補益而兼清潤之效，補而無助火之弊，清而不傷正氣，為滋補妙品，最適宜於內有虛火的衰弱症者。
2、常用於肺陰不足、肺熱肺燥所致咳嗽少痰、氣喘乏力、食慾不振、虛熱煩躁者。
飲食禁忌
粳米：唐•孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清•王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
百合紅棗粥
用料
主料糯米適量大米適量
輔料百合適量棗(干)5個
調料冰糖適量
百合紅棗粥的做法
1.大米和糯米提前一個小時泡發好，百合和大棗洗凈備用。冰糖隨自己的口味增減
2.把泡好的米倒入燉鍋內，同時放入洗凈的百合一起煮
3.燉鍋開快速煮，時間大約3小時即可（也可以更長時間，隨著燉鍋里的水干自動跳到保溫）
4.約煮至2個小時左右，放入紅棗和冰糖繼續蓋蓋子燉。時間一到就可以調至保溫開吃
烹飪技巧
1、糯米和大米的比例可以按自己喜歡的口感來定，我這里放的是1:1的比例，我喜歡糯的口感。
2、家裡沒有新鮮的百合，可以選擇超市裡的百合干來浸泡後就可以使用。
3、沒有新鮮紅棗，可以用干紅棗泡發好再用，冰糖可以按自己喜歡的甜度來加。
薏米蓮子百合粥
食材
主料薏米50g大米100g蓮子50g干百合50g輔料蜂蜜適量
步驟
1.薏米洗凈泡發一晚，干百合洗凈泡發，大米洗凈浸泡，蓮子洗凈。
2.鍋中加入適量水、薏米。
3.加入大米。
4.水開後加入蓮子和百合。
5.大火燒開轉小火燒30分鍾左右。
6.稍微冷卻後加入紅糖或蜂蜜均可。
7.上桌即可。
小貼士
薏米：
婦女懷孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。