白牡丹性寒

1. 白牡丹茶適合什麼人喝

白牡丹是白茶，適合夏天喝，因為白茶性寒，味甘有降火祛暑，清涼的功效。適合燥熱體質的人喝，我夏天也偶爾喝一點，相比之下，我喜歡引茶網的白毫銀針。

2. 白牡丹茶的功效與作用是什麼

功效與作用：

1、牡丹花具有養血、益肝、化瘀等功效，與百合花相配還具有促進血液循環、防治高血壓、祛除黃褐斑、延緩皮膚衰老等作用。

2、牡丹花茶是美白美容茶，能改善皮膚黃褐斑，皮膚衰老暗黃等問題。女性喝牡丹花茶還能改善氣血，降血壓緩解痛經。

3、牡丹花含有黃酮類化合物和多糖介質物，具有養血、散郁祛瘀之功效，很適合面部黃褐斑的人群用以祛斑美白，有助於淡化色斑，長期飲用還能令氣血充沛，膚色紅潤有光澤，有效地延緩皮膚衰老。

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牡丹花茶的食用注意事項

1、牡丹花茶對於孕婦和來經期間的女性來說，謹慎服用或者不要服用。由於牡丹花茶性寒，而且具有一定的活血功能，所以脾虛體弱者服用。

2、牡丹花茶不可以長期喝，長期喝牡丹花茶是有副作用的，花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，而產生芳香味道的草本飲料。

3、適當的喝牡丹花茶有一定的保健療效，但飲用也只是在一段時間內，需根據自身的體質進行調整。如果作為保健飲料長期泡服，就會造成脾胃虛寒、大便溏泄、飲食減少等副作用。

3. 白茶是涼性還是熱性

白茶本來屬於涼性，但由於製作工藝使其涼性大大降低，再加上白茶是可以長久儲存的，三年以上的白茶基本已經失去涼性了，5年以上的白茶已經具有了一絲溫性的效果。

白茶的功效
一、白茶功效之降火清熱避暑

白茶的功效可以令人降火，讓人清心解煩、安神定智、有助於提高睡眠質量，特別是陳年新工藝白茶(陳年老白茶)的降火消炎、清熱解毒功效尤其突出；專家建議：春天喝花茶，夏天喝白茶綠茶能防暑降溫，秋天喝青茶，冬天喝紅茶黑茶養胃；茶宜兼飲，不宜偏飲，白茶又宜常飲，不宜間斷，從某種程度上說，白茶的防暑降溫效果是最好的，白茶保健功效是需要長飲才有很好的保健效果的。

二、白茶功效之治風火、牙疼、退高燒

福鼎當地百姓自古就有白茶煮飲法用於治風火牙疼退燒治療麻疹等疾，具體方法為：用清水投入10g陳年老白茶，陳三年以上為佳，煮至3分鍾至濃汁濾出茶水，待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用於治療嗓子發炎、牙疼、退燒、水土不服，這樣的白茶水口感醇厚奇特。

三、白茶功效之利尿解毒

2000多年前，《神農本草經》就記載道：「神農嘗白草，日遇七十二毒，得荼而解之。」荼即為茶，唐陸羽《茶經》據此得出「茶之為飲，發乎神農氏，聞於周魯公」的結論。福建白茶中高含量的茶多酚中黃烷醇類化合物能夠刺激腎血管舒張，增加腎臟的血流量，從而增加腎小球的濾過率，使尿液中的乳酸獲得排除，達到利尿排毒作用。

四、白茶功效之抗過敏反應

臨床上的過敏反應可根據發病類型分為二大類四個分型：速發型(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)和遲發型(Ⅳ型)。過敏性皮膚炎，新生兒的臨床發病率極高，約佔20％～30％，青年期的發病率也量2%~3％以上。白茶茶葉中含有的兒茶素和特有的茶多酚是主要抗過敏活性成分，白茶還可以有效地減輕炎症部位的真皮浮腫，達到白茶保健功效抗過敏的作用。

五、白茶功效之養目

白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素A，可預防夜盲症與乾眼病，起到養目作用，特別適合是長期長時間面對著電腦辦公人士和青少年保護視力，白牡丹茶被戲稱為白茶中的舞娘、白茶嬌子、女人茶。

六、白茶功效之保護心血管系統

白茶的黃酮類化合物在加工中較好得保留了榭皮素，是維生素P的重要組成部分，具有明顯的降低血管堵塞，保持血管通透性作用。

七、白茶功效之增強免疫力

茶氨酸在人體肝臟內分解為乙胺，乙胺又能調動名為「伽馬-德耳塔T形細胞」的人體血液免疫細胞做出抵禦外界侵害反應，繼而由T形細胞促進干擾素的分泌，形成人體抵禦感染的「化學防線」，美國科學家哈佛大學醫學院的布科夫斯基博士研究結果，喝白茶能使人體血液免疫細胞的干擾素分泌量增加5倍，長飲白茶能提高人體的抗病增強免疫力。

八、白茶功效之養肝、護肝

福建農林大學中國白茶研究所所長袁弟順博士在論壇上強調了白茶的護肝效果，他介紹，與對照樣相比，120℃烘乾的白茶保健功效能顯著減輕CC14對肝臟細胞的病理操作，且高劑量處理的保護效果好於中、低劑量處理，表明白茶具有護肝效果，同時表明白茶簡單獨特的萎凋和烘焙加工工藝對護肝效果影響較大，他的研究結果表明，30℃烘焙的白茶也能顯著減輕CC14對肝臟細胞的病理損傷，長時間萎凋是白茶護肝作用的關鍵加工工藝環節。

九、白茶功效之消除疲勞、養心、提神

白茶中的咖啡鹼和黃烷醇類可促進大腦垂體活動，能加強肌肉收縮，消除疲勞，使人頭腦清醒提神，有助於思維，白茶具有耐泡特點，一天旅途一杯茶，可以很好緩解消除疲勞和提神作用。

十、白茶功效之水土不服

當地百姓常用陳年老白茶加少量鹽，治療水土不服的偏方，而且效果甚佳。

十一、白茶功效之防止呼吸道損傷

長期飲用白茶能讓血糖保持正常水平，達到白茶保健功效的降血糖作用，而且能防止吸煙呼吸道損傷，白茶可以對吸煙造成損傷的DNA進行修復，白茶保健功效非常好，這是我們通過人體實驗得出的結論，長年吸煙者應多喝白茶。

4. 白牡丹有什麼功效

福建省福鼎縣一帶盛產白牡丹茶，這種茶身披白茸毛的芽葉成朵，宛如一朵朵白牡丹花。
白牡丹功效
有潤肺清熱的功效，常當葯用。
白牡丹茶屬白茶，為中國十大名茶之一。白牡丹茶葉是兩片葉子，中間有一葉芽，葉子隆起呈波紋狀，葉子肥嫩，邊緣後垂微卷，葉子背面布滿白色茸毛。沖泡後，碧綠的葉子襯托著嫩嫩的葉芽，形狀優美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。茶湯清澈呈杏黃色，茶味甘醇清新。

白牡丹茶
白牡丹傳說
傳說這種茶樹是牡丹花草變成的。在西漢時期，有位名叫毛義的太守，清廉剛正，因看不慣貪官當道，於是棄官隨母去深山老林歸隱。母子兩騎白馬來到一座青山前，只覺得異香撲鼻，於是便向路旁一位鶴發童顏、銀須垂胸的老者探問香味來自何處。老人指著蓮花池畔的十八棵白牡丹說，香味就來源於它。母子倆見此處似仙境一般，便留了下來，建廟修道，護花栽茶。一天，母親因年老加之勞累，口吐鮮血病倒了。毛義四處尋葯，正在萬分焦急、非常疲勞睡倒在路旁時，夢中又遇見了那位白發銀須的仙翁，仙翁問清緣由後告訴他:「治你母親的病須用鯉魚配新茶，缺一不可。」毛義醒來回到家中，母親對他說:「剛才夢見仙翁說我須吃鯉魚配新茶，病才能治好。」母子二人同做一夢，認為定是仙人的指點。這時正值寒冬季節，毛義到池塘里破冰捉到了鯉魚，但冬天到哪裡去采新茶呢? 正在為難之時，忽聽得一聲巨響，那十八棵牡丹竟變成了十八棵仙茶，樹上長滿嫩綠的新芽葉。毛義立即採下曬干，說也奇怪，白毛茸茸的茶葉竟像是朵朵白牡丹花，且香氣撲鼻。毛義立即用新茶煮鯉魚給母親吃，母親的病果然好了，她囑咐兒子好生看管這十八棵茶樹，說罷跨出門便飄然飛去，變成了掌管這一帶青山的茶仙，幫助百姓種茶。後來為了紀念毛義棄官種茶，造福百姓的功績，建起了白牡丹廟，把這一帶產的名茶叫做「白牡丹茶」。
白牡丹歷史
白牡丹在1922年以前創制於建陽水吉，1922年以後，政和縣開始產制白牡丹，成為白牡丹主產區。20世紀60年代初，松溪縣曾一度盛產白牡丹。現在白牡丹產區分布在政和、建陽、松溪、福鼎等縣市。
白牡丹屬性
白牡丹屬白茶類，它以綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡之後綠葉托著嫩芽，宛若蓓蕾初開，故名白牡丹。
白牡丹特徵
白牡丹外形毫心肥壯，葉張肥嫩，呈波紋隆起，葉背遍布潔白茸毛，葉緣向葉背微卷，芽葉連枝。湯色杏黃或橙黃清澈，葉底淺灰，葉脈微紅，香味鮮醇。

5. 福鼎白茶是涼性茶還是溫性茶

福鼎白茶是涼性茶。

福鼎白茶，是福建省福鼎市特產，中國國家地理標志產品。主要品種分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒等特點。

福鼎白茶的製作工藝很特別，是最自然的做法，它不炒不揉，把採下的新鮮茶葉，薄薄地攤放在竹席上置於陽光下，或置於通風透光效果好的室內，讓其自然萎凋。

因白茶屬於微發酵茶，所以剛製作出來的頭年的白茶，接近綠茶的口感，口感清甜，回甘鮮爽，花香濃郁。 花香是新白茶獨有的香氣，那是最為接近自然的香氣。

存放三年之後茶葉內部成分緩慢地發生變化，香氣轉陳，有葯香棗香出現。品飲時香氣醇和，滋味漸柔。

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功效作用

福鼎白茶的黃酮、茶氨酸、活性酶等營養物質含量較高。

白茶屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質特點。屬輕微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。

白茶茶性會比較平涼，清熱解毒的功效作用顯著。

存放三年以上的福鼎白茶，茶性也由凉轉溫。這個時候福鼎白茶的功效與作用才真正顯現出來。消炎避暑，降火清熱，養肝護肝，養心提神等功效作用非常明顯，適合各個年齡層和各類體質的人飲用。

6. 白茶是屬於寒性的嗎：

白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，在產區夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人會中暑。

7. 白牡丹花的功效與作用

白牡丹花的功效與作用有美容養顏，抗氧化劑，抗菌消炎，促進產液解渴，潤肺清熱

具體功效與作用如下：

1、美容養顏

經常喝白牡丹茶，有助於延緩衰老，美容養顏。白牡丹茶是一種典型的女性茶。它能持續飲用，具有顯著的美容效果，尤其受到都市女性的青睞。

2、抗氧化劑

白牡丹茶含有豐富的黃酮類化合物，是一種具有較強抗氧化作用的天然抗氧化劑，能有效中和外界產生的活性自由基和環境污染。喝一杯白牡丹茶的保健效果相當於喝12杯橙汁。

3、抗菌消炎

白芍茶具有有效殺菌、抗炎、抗病毒的保健作用。其殺菌效果強於綠茶。據說，上等白牡丹茶具有較強的殺菌和抗病毒能力。

4、促進產液解渴

白牡丹茶含有大量氨基酸、茶多酚、維生素等。經常喝一些白芍茶，不僅可以促進體液解渴、解熱解毒，而且有助於提神，使人輕松愉快，是夏日最好的茶飲料。

5、潤肺清熱

白芍茶有潤肺清熱的作用，常用作葯。在炎熱的夏天，經常喝白牡丹茶可以防暑、抗輻射。

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牡丹花茶的食用注意事項

1、牡丹花茶對於孕婦和來經期間的女性來說，謹慎服用或者不要服用。由於牡丹花茶性寒，而且具有一定的活血功能，所以脾虛體弱者服用。

2、牡丹花茶不可以長期喝，長期喝牡丹花茶是有副作用的，花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，而產生芳香味道的草本飲料。

8. 白牡丹的功效

一、白牡丹茶能延緩抗衰老，美白養顏、白牡丹茶能延緩抗衰老、能延緩抗衰老長飲白茶能有助於延緩衰老功效。多喝白茶能延緩抗衰老、美白養顏，特別是白牡丹茶葉是典型的女人茶，白牡丹茶葉的美容養顏功效越來越受現代時尚人士，特別都市女性的歡迎。
二、白牡丹茶黃酮含量高，具有極強的抗氧化效果、白牡丹茶黃酮含量高，酮含量高白茶中的黃酮含量高達2.025%是所有茶類中最高的，黃酮是天然的抗氧化劑，具有極 強的抗氧化效果，能有效中和紫外線和環境污染所生成的活性自由基，一杯白牡丹茶葉的功效與作用等於12杯橙汁。
三、白牡丹茶能有效殺菌消炎、抗病毒、白牡丹茶能有效殺菌消炎、白茶的殺菌抗病毒效果比綠茶強，具有許多療效，白茶的上品白牡丹茶更是具有很強的殺菌抗病毒能力。

9. 白牡丹茶寒性還是熱性

應該是熱吧