百合花有什麼用
⑴ 百合花能吃嗎,有什麼好處
可以吃。
百合不僅僅是一種美味的食物,而且還是一味不可多得的良葯。百合的營養價值非常高,經常吃的話可以提神潤肺,趕走「春困」,還可以治療失眠。女人多吃它會加快皮膚細胞的新陳代謝,可以起到美容養顏的作用。
百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質,有良好的營養滋補之功,特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。食用百合,有助安穩改善,解溫潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效,可止咳、止血、開胃、安神。
(1)百合花有什麼用擴展閱讀:
我國至少有兩千多年的吃花史。第一種被吃的是菊花,屈原也把吃菊花的經歷寫了下來,所謂「夕餐秋菊之落英」。也就是說,春秋戰國時期,古人直接吃花,菊花當葯當菜吃。隨著飲食文化的發展,到了漢代,大家開始花樣吃花,菊花酒、蘭花酒和芍葯醬盛極一時。唐代重陽節甚至有了吃菊花的習俗。武則天時期,花的地位更高了,不僅每年農歷二月有游園賞花的活動,宮女們還要集體採花,製作一道宴席珍品「百花糕」。
宋代吃花風行,老百姓家家都愛做各式花湯。元代出現最早的熏制花茶,人們開始喝花。清代時,鮮花作為一種食品,製作方法已經多達20餘種,可謂集歷代吃花之大成,直到今天,花朵入食也是一種高雅的飲食文化。
⑵ 百合花可用來干什麼
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⑶ 百合花有什麼用途
百合的種類分食用和花用兩類,如鹿子百合,麝香百合、湖北百合、青島百內合等,鱗莖很小或味苦,不容宜食用。可是這些百合的花卻十分艷麗,是優美的觀賞花卉。
百合花美、姿態清麗,有色有香,有的鱗莖可食用,受人歡迎。百合的鱗莖營養豐富,含澱粉21.7%,粗蛋白4.5%,是滋補上品,還可制澱粉;中醫學上可入葯,性微寒,葉甘,功能潤肺止咳、清心安神,主治癆病咳血,虛煩驚悸等症。
⑷ 百合花的用處
百合性味甘,微苦,平。入心、肺二經。有補中益氣,滋養強壯,安心利膽,潤肺止咳
,輕身延年之功,用於老年人肺虛咳嗽,虛煩驚悸,失眼多夢,支氣管哮喘,慢性腎炎,高血
壓等。
現代研究,其化學成份有澱粉、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、泛酸、維生素(C、B1
、B2)、鈣、鐵、磷、鉀等。其葯理作用:百合水提取物有增強免疫功能,抑制癌細胞增生;
可增加肺灌流量,有止咳平喘作用,具有雌激素樣活性,對老年人雌激素功能低下很有裨益。
百合為甘滑降泄之品,對風寒咳嗽,中寒便溏者忌用。百合為補益之品,古有「滲利和
中之美葯」的譽稱,用於安養五臟,「補虛損」,「滋養強壯」等,也可在給老年人做粥、做
餅時,放一些。久服,大有補益
⑸ 百合花有什麼 意義
1、美好家庭:百合花非常的美好,具有較好的美觀性,它的花語有美好家庭的含義,寓意著家庭幸福、和諧。可以將百合花養在家中,有好的祈願和祝福。
2、純潔、庄嚴:很多百合花都是白色的,白色看起來潔白無瑕,所以花語有純潔、庄嚴的含義,寓意著神聖、庄嚴、純潔的事情,能用來象徵神聖不可侵犯的事物。
⑹ 百合花有什麼用處!
百合花又叫夜合花,為百合科多年生草本植物百合的花,百合花生產於新疆吐魯番盆地,產地晝夜溫差大,光合作用長,故花葉莖細葉嫩,味質鮮美、且含有人體所必需的多種微量元素,具有極高的醫療價值和食用價值。百合花性微寒平,味甘微苦,有潤肺、清火、安神功效。治療咳嗽、眩暈、夜不安,天泡溫瘡。
百合屬多年生鱗莖植物,性喜溫暖乾燥、 土層深厚的環境,其鱗莖由二三十瓣重疊累生,有若百片合成,故名百合。鱗莖大小依種類和品種而異,其中含有一根短直的莖軸,花開於莖端,少則二三朵,多則上百朵以上。花色有乳白、橙黃 ,紫紅、粉紅等,及各色帶有噴點、斑塊的色彩組合。 葉片則有披針形、線形、橢圓形和心臟形等。
⑺ 百合花有什麼葯用價值
百合具有較高的營養成分,又具有較高的葯用價值,早在2000多年前,百合就被中醫引用,歷代《本草》中有詳盡的記述。中醫認為:百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能。
百合花性微寒平,味甘微苦;入肺經。百合含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及少量維生素、生物鹼。百合是滋補佳品和名食,但因其甘寒質潤,凡風寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯,腎陽衰退者均忌用。
(7)百合花有什麼用擴展閱讀:
百合的常見養生功效:
1、潤肺止咳:百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。所以百合非常適宜秋季食用。
2、抗癌:百合中含有許多具有活性的生物鹼,在1微克/毫升濃度時,進行體外組織培養,能抑制癌細胞增殖,有明顯的抗癌作用。
現代葯理研究證實,百合對實驗性小鼠肉瘤-180、宮頸瘤-14有較強的抑製作用。研究證實,食用百合有助於增強體質,抑制腫瘤細胞的生長,緩解放療反應,如加薏米可提高抗癌能力。
3、鎮靜催眠:百合中含有百合苷,有鎮靜和催眠的作用。試驗證明,每晚睡眠前服用百合湯,有明顯改善睡眠作用,可提高睡眠質量。