玫瑰花包子的做法
『壹』 饅頭玫瑰花做法
嬌艷的玫瑰花饅頭做法
當外面的春色正濃，廚房裡的饅頭也美開了花，想不到平時我們吃的蔬菜，和饅頭相遇之後，立刻美成一朵花！精緻的花紋，映襯著美麗的春色，讓我們平時吃慣了的食物充滿了新意。這次麗輝用的是純天然的蔬菜紅莧菜原汁來給面團上色，做出來的玫瑰饅頭真的像極了嬌艷的玫瑰！
每次做好玫瑰花饅頭都會帶給我驚艷的感覺
現在分享玫瑰花饅頭做法給大家，喜歡的學習收藏起來大家一起做吧
准備食材：
麵粉400克，紫莧菜汁230克，酵母4克。
莧菜洗干凈，用果語原汁機搖汁
蔬菜汁放鍋里煮開，蔬菜汁煮開後的顏色像火龍果顏色那樣
煮開的菜汁用過濾網過濾浮渣，趁菜汁是熱的，加一大勺白糖進去，甜味隨意自己調，喜歡甜的可以放多一點，喜歡淡的放少一點
攪拌好糖融化，待水溫溫的，再倒酵母粉進去，攪拌均勻起泡泡 ，
再倒麵粉進去，這里我用的是低粉，它適合做蛋糕，饅頭，包子，做出來的饅頭是特別松軟，麵粉攪成雪花片，沒乾麵粉為好，揉成光滑面團。
這是揉好的面團
用保鮮膜包住面團，等面團醒發，這個天氣大概2個小時，
有酸奶機的半個多小時就可以了
冬天發酵2倍大，夏天發酵1.5倍大，用手指蘸麵粉插個洞不回縮 不塌陷，就是發酵好
備註：記得要將面團放溫暖處發酵至面團兩倍大左右。
面團揉好，分小劑擀成餃子皮狀，將4個（或者5個）疊在一起，中間放梭子狀的面柱。
將麵皮捲起，用刀對切，兩朵玫瑰花就好了，放在桌上稍作整理。
整理好的玫瑰花
莧菜的葉呈卵形或棱形，菜葉有綠色或紫紅色，莖部纖維一般較粗，咀嚼時會有渣。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。榨好的汁一定要煮開，揉出來的面團顏色才會好看
做好的玫瑰饅頭，記得要二次發酵30分鍾以上
二次醒發後的玫瑰饅頭是比剛做好的大了一半，而且蒸出來會蓬鬆，口感好
注意點
1、和好的面一定要發開，才可以做出松軟清香的玫瑰花饅頭。
2.劑子大小要一致，擀麵片的時候，薄厚要一致，才可以做出整齊漂亮的玫瑰花。
3.做好的玫瑰花要二次醒發，才能下鍋蒸，蒸出來的玫瑰花饅頭才更加松軟。
『貳』 玫瑰花麵包的做法步驟圖，玫瑰花麵包怎麼做
用料
高筋粉 300g
細砂糖 50g
鹽 2g
酵母 4g
雞蛋 30g
牛奶 120g
淡奶油 40g
黃油 20g
裝飾用
全蛋液 適量
玫瑰花專麵包的做法
將除黃油外的屬所有材料揉成光滑的面團，加入切小塊的黃油揉至擴展階段，放溫暖處基礎發酵到兩倍大
『叄』 大玫瑰麵包的做法
玫瑰花麵包
把麵包做成玫瑰花形真的很美，LG已經有好久沒送花給我了，做個玫瑰花麵包送給自己吧～
我用的是三能8寸不粘模，如果是普通模請做好防粘處理哦
用料
高筋粉 300g
細砂糖 50g
鹽 2g
酵母 4g
雞蛋 30g
牛奶 120g
淡奶油 40g
黃油 20g
裝飾用
全蛋液 適量
玫瑰花麵包的做法
將除黃油外的所有材料揉成光滑的面團，加入切小塊的黃油揉至擴展階段，放溫暖處基礎發酵到兩倍大
放入預熱好的烤箱，我用海氏C45，170度烤32分鍾左右，上色滿意加蓋錫紙，出爐後趁熱脫膜。還有餘溫時密封保存。
『肆』 玫瑰花饅頭做法怎麼做
食材明細
麵粉抄適量
黑加侖葡萄乾適量
發酵粉適量
酸甜口味
蒸工藝
數小時耗時
簡單難度
玫瑰花饅頭的做法步驟
1
准備食材：發酵面團和黑加侖葡萄乾。
2
取一團面團揉成長條、壓扁。
3
切3條，頂端不要切斷。
4
將面編成辮子，鋪上黑加侖。
5
捲起來。
6
卷好整形就是一朵玫瑰花了。
7
將做好的饅頭靜至30分鍾。
8
冷水上鍋蒸30分鍾。
9
蒸好後燜3分鍾即可。
10
鬆鬆軟軟、酸酸甜甜的玫瑰大饅頭。
11
味道不錯哦。
『伍』 玫瑰餡怎麼做
主料：紅豆500g 輔料復：玫瑰醬適制量
步驟一：紅豆用冷水泡一個晚上。
『陸』 玫瑰花榛子包的做法，玫瑰花榛子包怎麼做好吃
材料
主料：低粉200g、榛子粉20g、牛奶100ml、糖20g、煉奶10g、鹽3g、酵母2g；
輔料：橄欖油10ml
玫瑰花榛子包
1
將牛奶倒入麵包機，加入糖與煉奶，倒入低粉與榛子粉，加入酵母與鹽，啟動攪拌機，攪拌成團時，加入油與白醋，攪拌至面團光滑不沾手，取出面團放入膠盒裡桶，蓋上蓋子，置於室溫進行第一次發酵；
小貼士
1.夏天發面團要注意，不要發過度，過度就會變酸；
2.做包子發酵很重要，醒發要到位，蒸出來的包子才松軟好吃；
3.加入白醋，令包子口感更松軟；
4.蒸包要涼水下鍋，蒸好時不要第一時間打開，熄火3分鍾後才好打開，以免包子回縮；
5.使用麵包機揉面團，夏天最好打開蓋子工作；
6.加入橄欖油。使包子層次更好一點！
7.在鍋中醒發時，鍋底可以注入一點熱水，這樣能加快醒發，時間會縮短一點。（視室溫而定），不過這樣可能會影響包子的外觀。
『柒』 玫瑰花餃子怎麼包 浪漫玫瑰花餃子包法圖解
取三張餃子皮，有規律擺好。即先鋪好一張再把第二張蓋住第一張的三分之一那樣子，專第三張疊加在第二張餃屬子皮上。
用筷子挑餡放在三張餃子皮的中間。不用放太多，太多了會露餡。把放好餡的餃子皮對折，從最後一張餃子皮開始卷。
一直稍用點力卷，卷完三張餃子此，到最後一點用手沾點水封口。讓頭尾粘住。不粘住容易散開，等下白辛苦了。
鍋燒開一半鍋水，水開了以後把漂亮的玫瑰餃子放進去蒸。一般蒸十五分鍾後再關火虛蒸二分鍾。
【印度餃子】：用料、做法與俄羅斯餃子近似，只是個頭還大，但不是煮著吃，而是烤著吃。也有炸著吃的三角形餃子，餡料由土豆和豌豆等素食組成。