百合銀耳蓮子羹怎麼做
㈠ 百合銀耳蓮子羹怎麼做
食材准備
銀耳、蓮子、紅
銀耳蓮子湯
棗、百合、枸杞、桂圓、冰糖專
製作步驟
1、將銀耳略撕清屬洗一下(最好不要用根部黃黃的地方),裝入暖水瓶數小時,等到有點粘軟時備用。
2、先將鍋里加水煮開,放入冰糖(依個人口味)
3、下蓮子(可將蓮心取出)大煮,因為不煮麵,口感就差很多。
4、然後下入銀耳煮至開鍋,再下入紅棗、百合、枸杞,也要多煮一會,才能將營養煮出來。
5、最後放入桂圓略煮一下就可以入盅了。
㈡ 怎麼做銀耳蓮子羹
銀耳蓮子羹的做法步驟
1. 銀耳、蓮子、百合、紅棗、枸杞各自用水泡2個小時;
2. 將泡好的銀耳去蒂,掰成小朵放入鍋中,加水,大火煮開轉小火至銀耳起膠;
銀耳蓮子羹的做法圖解33. 把其餘的原料放入加冰糖小火煮2個小時以上,越久越好即可。
小貼士
1.水要一次加足,不能等水熬幹了再加,會影響膠質;
2.冰糖的量要適量,太多會膩嗓子;
3.用煤火煮更好。
㈢ 百合蓮子銀耳湯的做法竅門
你好朋友,
首先准備好食材,
銀耳蓮子百合都用的乾的,
這種保存時間較長,但需要提版前泡發將食材洗凈,銀權耳剪成小朵
鍋里加入適量的水,
把泡好的銀耳百合蓮子放到鍋里頭燉至半個小時。
燉至粘稠。出鍋裝盤即可。
蓮子百合銀耳湯的營養價值是很高的,
更有利於人體的吸收和健康,謝謝。
㈣ 蓮子銀耳湯怎麼做
㈤ 百合銀耳羹怎麼做
食材明細:
銀耳適量
百合適量
蓮子適量
枸杞適量
冰糖適量
1、原料備用。
㈥ 百合銀耳蓮子羹的做法,百合銀耳蓮子羹怎麼做
主料
銀耳適量 百合適量 回
蓮子適量 冰糖適量
枸杞答適量 紅棗依個人口味添加
百合銀耳蓮子羹的做法步驟
1. 將銀耳泡軟,去根
2. 將蓮子,百合,枸杞,紅棗洗凈。先放入蓮子,百合,冰糖與銀耳一起入鍋,大火煮開,小火續燉兩個小時
3. 湯汁粘稠時加入枸杞,紅棗,燉十分鍾,關火即可
㈦ 銀耳百合蓮子羹的做法
用料:銀耳、百合、蓮子、枸杞、冰糖
銀耳百合蓮子羹的做法
1、原料備用。專
㈧ 如何燉百合蓮子銀耳湯
銀耳蓮子百合湯的做法
食材用料
銀耳 一朵
蓮子 30克
百合 20克
紅棗 10棵
冰糖 80克
純凈水 兩千毫升
步驟:
銀耳一朵,提前泡發
蓮子洗凈,把百合泡發
砂鍋加水,把銀耳撕成小朵放入,放入紅棗蓮子
大火燒開轉小火煲一個半小時,再把泡發好的百合放入,放入冰糖再褒半小時。
褒好的銀耳湯
盛到碗里,享用。
銀耳蓮子百合湯的做法
食材用料
蓮子 20克
百合 6克
銀耳 6克
紅棗片 7克
桂圓肉 4克
枸杞 3克
冰糖 15克
純凈水 800~900毫升
步驟:
准備好需要的食材。
蓮子和百合提前兩個小時用水浸泡,銀耳提前半小時泡發即可。
把泡發好的銀耳去根,撕成小碎塊。
把泡好的蓮子去芯。
把銀耳、蓮子和百合一起倒入養生壺內。
在養生壺內倒入純凈水,蓋好壺蓋。
啟動養生壺滋補湯的功能,一個程序是45分鍾。
最後剩餘10分鍾的時候加入冰糖。
加入桂圓肉、紅棗片以及枸杞。
煮完結束後,可以直接吃,也可以繼續燜10-20分鍾。
好吃的銀耳蓮子百合湯就製作完成了。
盛到碗里開吃吧。
多喝點養陰潤肺的湯羹,可起保健作用。
此做法很簡單,下午茶時間來上一碗吧。
用養生壺來製作,真的好方便!
小貼士
我用的是紅棗片,如果大家用的是整顆紅棗,可以和銀耳蓮子百合一起放進去煮制。
枸杞子不要過早放入煮制,以免營養流失。
喜歡吃比較黏稠軟糯的口感,要適當延長煮制的時間。
冰糖量可以根據自己喜好增加或減少,或者換蜂蜜也是可以的。
㈨ 百合蓮子銀耳羹的經典做法
百合蓮子銀耳羹的經典做法
食材:蓮子,百合,銀耳,冰糖。
1.蓮子、百合、銀耳用溫水泡發半小時左右。泡發後的銀耳去除黃色的根蒂,再撕成小塊。
2.將銀耳、蓮子、百合放入砂鍋。 加適量清水,一般蓋過食材為佳。喜歡喝湯的多放水。
3. 砂鍋燉煮四~五個小時, 煲至湯羹出現黏稠感,加適量的冰糖, 煮至冰糖融化即可出鍋。湯羹燉好後冷熱皆可食用,放入冰箱冰鎮後食用特別適合炎熱的夏季。
【注意事項】製作該湯羹最好用瓷煲或砂鍋,盡量不要用鐵鍋,以免鐵離子與其中的成分發生化學反應影響療效和口感,有的時候可能還會變黑。