玫瑰醬饅頭
㈠ 玫瑰醬饅頭它的特點
特點是:富營養、潤肌膚、養容顏、抗衰老。常期使用保持皮膚水份,香體。
【材料准備】
懷正葯用玫瑰花粉10g,麵粉100克,酵母粉適量
【操作流程】
1.將麵粉和玫瑰花粉倒入面盆中。
2. 碗內倒入適量酵母粉,加溫水沖開。
3. 將沖好的酵母粉水倒入麵粉中。
4. 盛一碗溫水,邊往麵粉中倒,邊用筷子攪拌,攪拌至沒乾麵粉即可。
5. 用手揉面,把面團揉光滑,蓋上干凈的布,放一邊發面。
6. 發至原面團的兩倍大,就可以了。
7. 把面團從盆里取出來,案板上撒少許乾麵粉,揉成長條,切成一個個小劑子。
8. 把小劑子擀成一個個圓面片。
9. 取五個圓面片依次疊壓擺放。
10. 用筷子在面片中間壓一條印。
11. 用手搓一個兩端細,中間粗的面團,放在五個面片的一端。
12. 把搓好的面團放第一個面片上,用手沿著面團開始卷。
13. 把所有的面片捲成一個面團。
14. 用虎口把面團中間掐細。
15. 然後用兩個手把面團擰開。
16. 兩多玫瑰花就做好了,簡單吧,依次做完所有的玫瑰花。
17. 把做好的玫瑰花放一邊餳10分鍾,鍋中燒開水,放籠上開始蒸。
18. 蒸25分鍾左右,就可以了。
㈡ 玫瑰花饅頭怎麼做
用料
小麥麵粉100克
玫瑰花(粉)10克
酵母粉適量
水適量
做法
1、將麵粉和玫瑰花粉倒入面盆中
2、碗內倒入適量酵母粉,加溫水沖開
3、將沖好的酵母粉水倒入麵粉中
4、盛一碗溫水,邊往麵粉中倒,邊用筷子攪拌,攪拌至沒乾麵粉即可
5、用手揉面,把面團揉光滑,蓋上干凈的布,放一邊發面
6、發至原面團的兩倍大,就可以了
7、把面團從盆里取出來,案板上撒少許乾麵粉,揉成長條,切成一個個小劑子
8、把小劑子擀成一個個圓面片
9、取五個圓面片依次疊壓擺放
10、用筷子在面片中間壓一條印
11、用手搓一個兩端細,中間粗的面團,放在五個面片的一端
12、把搓好的面團放第一個面片上,用手沿著面團開始卷
13、把所有的面片捲成一個面團
14、用虎口把面團中間掐細
15、然後用兩個手把面團擰開
16、兩多玫瑰花就做好了,簡單吧,依次做完所有的玫瑰花
17、把做好的玫瑰花放一邊餳10分鍾,鍋中燒開水,放籠上開始蒸
18、蒸25分鍾左右,就可以了
烹飪技巧
1、和好的面一定要發開,才可以做出松軟清香的玫瑰花饅頭。
2、用筷子壓面片,可以使5個面片粘合在一起,卷的時候比較容易。
3、劑子大小要一致,擀麵片的時候,薄厚要一致,才可以做出整齊漂亮的玫瑰花。
4、做好的玫瑰花要餳一會兒下鍋蒸,蒸出來的玫瑰花饅頭才更加松軟。
烹飪技巧
喜歡奶味的朋友,可以加些牛奶和奶粉進去,也可以再加點白糖,口感會更加的醇香美味呢~!
營養功效
葯用玫瑰味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣,美顏護膚、對肝及胃有調理的作用、並可消除疲勞、改善體質,玫瑰花茶的味道清香幽雅,能令人緩和情緒、紓解抑鬱。最重要的是它的養顏美容功效,常飲可去除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白自然,防皺紋也有幫助。
玫瑰花茶不僅可以泡水喝,還可以打成玫瑰花粉做面膜,有很好的美白嫩膚的功效。今天我們就把玫瑰花做進面里了。
㈢ 玫瑰花饅頭的做法圖解竅門
烹飪技巧
做饅頭用的麵粉,一般都選擇中筋麵粉,麵粉的品質越好,成功率就越高;
現在天氣比較冷,用溫水融化酵母能讓酵母的活性得到更好的發揮,發酵起來更蓬鬆;
做饅頭時加的玉米油,如果換成豬油效果會更好,豬油做出來的饅頭更細膩潔白,光澤度好,當然,粉色的饅頭就看不出白色了。
㈣ 玫瑰醬能生吃嗎(配麵包或饅頭)
玫瑰醬能生吃 1. 可將玫瑰醬塗抹在土司麵包或饅頭上,用在蛋糕、夾心餅乾專的餡料中,厚郁的玫屬瑰花香、獨特的酸甜,能讓整體滋味味更豐富優美。
2.可用直接沖泡熱水或添加於紅茶中品飲,享受幸福甜蜜的滋味。
3.便秘者,每天沖泡,連續飲用,兩個月內看效果是否顯著。
4.用來各種食品做餡,果醬,直接沖飲,熬粥,做甜品。
5.逢年過節還可以用來自製玫瑰湯圓和玫瑰月餅。
6.可以做稀飯吃,直接沖水,或與蘋果絲一起掛麵糊油炸做玫瑰丸子 。
7.也可將適量的花醬加入煮熱的牛奶,咖啡等,製成玫瑰牛奶等熱飲,也可以加入酸奶,在製作沙冰時加入,做冷飲。
㈤ 玫瑰醬饅頭的做法大全
【材料准備】
懷正葯用玫瑰花粉10g,麵粉100克,酵母粉適量
【操作流程】
1.將麵粉和玫瑰花粉回倒入面盆中。
2. 碗內答倒入適量酵母粉,加溫水沖開。
3. 將沖好的酵母粉水倒入麵粉中。
4. 盛一碗溫水,邊往麵粉中倒,邊用筷子攪拌,攪拌至沒乾麵粉即可。
5. 用手揉面,把面團揉光滑,蓋上干凈的布,放一邊發面。
6. 發至原面團的兩倍大,就可以了。
7. 把面團從盆里取出來,案板上撒少許乾麵粉,揉成長條,切成一個個小劑子。
8. 把小劑子擀成一個個圓面片。
9. 取五個圓面片依次疊壓擺放。
10. 用筷子在面片中間壓一條印。
11. 用手搓一個兩端細,中間粗的面團,放在五個面片的一端。
12. 把搓好的面團放第一個面片上,用手沿著面團開始卷。
13. 把所有的面片捲成一個面團。
14. 用虎口把面團中間掐細。
15. 然後用兩個手把面團擰開。
16. 兩多玫瑰花就做好了,簡單吧,依次做完所有的玫瑰花。
17. 把做好的玫瑰花放一邊餳10分鍾,鍋中燒開水,放籠上開始蒸。
18. 蒸25分鍾左右,就可以了。
㈥ 玫瑰醬怎麼做饅頭餡料
玫瑰醬做饅頭餡兒,就是把活好的發酵的面。裡面放上玫瑰醬包起來就可以。
㈦ 怎麼做玫瑰饅頭
材料
材料:麵粉2碗,水抄小半碗,酵母一小匙,糖半湯匙
做法
做法:
1)用少許開水把糖化開,等水涼至35度左右,把酵母倒進水裡化開.
2)酵母水倒進麵粉里拌勻後,揉成光滑不粘手的面團收圓放盆里,蓋上保鮮膜靜置1小時,發酵完成.
3)發好的面團上再次揉成不粘手的面團,分成若干份.取其中一份搓成棍狀,分成若干小面劑。
4)把每個面劑擀成圓面片,把6張面片依次重疊在每張的1/4處
5)疊好的面片用筷子在中間壓一下。然後捲起來。
6)卷好的面團從中間掐斷,斷面朝下即成兩個花坯。
7)做好的花坯蓋上保鮮膜醒15分鍾,放入涮了油的蒸格中火蒸15分鍾即可。
真心回答望採納,謝謝!